Orçamento Casamento 2023

Para 100 pessoas R$ 16.000,00

Para 150 pessoas R$ 19.000,00
Para 200 pessoas R$ 21.000,00
Para 250 pessoas R$ 23.000,00
Para 300 pessoas R$ 25.000,00
Espaço com toda mobília para a recepção
Jardim para a cerimônia ao ar livre
Buffet completo
Decoração completa para recepção
Pista de dança, sonorização e Dj
Espelho Mágico
Gerador de energia
Estacionamento interno

Profissionais

Gerente de festa
Maître
Equipe de cozinha: Cheff, auxiliares de cozinha, fritador
Dj
Garçons
Recepcionista para conferência de convites
Equipe de apoio/ Limpeza

Obs: Só realizamos aos sábados eventos acima de 150 convidados

1
 Buffet PacoteOuro
Opção 1

Bebidas
Refrigerante
Coca cola e Guaraná, incluindo diet.
Sabores de suco – Sabores variados
Coquetel *Escolher 2 opções
( ) Morango ( ) Goiaba ( ) Maracujá ( ) Manga
Água -Natural e água com gás.

Bebidas extras: Trabalhamos com as bebidas compradas pelos contratantes

(cerveja,vinho, uísque, champanhe e espumante). Para cada bebida se faz
necessário um garçom adicional no valor de R$ 150,00.
Entradas – Coquetel
Salgados tradicionais *Todas as opções estão inclusas
( ) Coxinha de Frango
( ) Bombom de Carne
( ) Bombom de Milho
( ) Bombom de Queijo
( ) Bombom Napolitana
( ) Bombom de Calabresa
( ) Quibe
( ) Bombom Azeitona com Queijo

Folhados Tradicionais *Todas as opções estão inclusas

( ) Folhado de Castanha
( ) Folhado de Presunto e queijo
( ) Folhado de Frango
( ) Folhado de fio de ovos com Bacon

Empratados *Escolher 3 opções

( ) Estrogonofe de frango com batata palha
( ) Bobó de camarão
( ) Fricassê de frango
( ) Escondidinho de carne seca
( ) Cuscuz marroquino
( ) Risoto de frango
( ) Risoto de carne
( ) Risoto de camarão
( ) Camarão Internacional

2
Mini Palitos *Escolher 2 opções entre salgados e doces
( ) Mussarela com azeitona
( ) Ovo de codorna com peito de peru
( ) Linguicinha com pimenta biquinho
( ) Queijo coalho com mel
( ) Salaminho com manga
Acompanhamento*Escolher 2 Opções
( ) Ceviche
( ) Churros com doce de leite
( ) Batata frita com baycon
( ) Guacamole
Canapés*Escolher 3 Opções
( ) Peito de peru
( ) Requeijão com camarão
( ) Tomate seco
( ) Geléia de abacaxi
( ) Geléia de morango
( ) Carne seca
( ) Salpicão

Almoço ou Jantar
Arroz *Escolher 2 opções
Branco
com Brócolis
com uvas passas
com Ameixas
com queijo minas
Biro Biro
Carreteiro
Carne – Branca *Escolher 1 opção
Filé Grelhado
Filé ao molho catupiry ou quatro queijos
Fricassê
Frango Xadrez
Estrogonofe de Frango
Medalhão de frango
Filé de coxa Recheada

Opções de molho
 Catupiry / Quatro queijos / Barbecue/Laranja/ Espinafre

Carne Vermelha *Escolher 1 opção

Lagarto ao Molho Madeira com champignon
Filé ao Molho Madeira com champignon
Filé grelhado
3
Filé à parmegiana
Estrogonofe de Carne
Costelinha de porco
Opções de molho
 Catupiry / Quatro queijos / Barbecue/Laranja/ Espinafre/ barbecue

Guarnição *Escolher 1 opção

Rondeli de Presunto e Queijo
Lasanha de Frango
Lasanha de Presunto e Queijo
Batata Gratinada
Penne ou Thalharim ( Molho branco/Molho ao sugo/ Carbonara )

Saladas
Salada verde de Tomate Cereja (alface crespa, alface roxa,alface americana,
rúcula, agrião, tomate,cereja
Salada tropical (alface crespa, alface roxa, alface americana, agrião, palmito,
morango, manga, tomate cereja e uva verde)

4
 Buffet Empratados
Opção 2

Bebidas
Refrigerante
Coca cola e Guaraná,, incluindo diet.
Sabores de suco – Sabores variados
Coquetel *Escolher 2 opções
( ) Morango ( ) Goiaba ( ) Maracujá ( ) Manga
Água -Natural e água com gás.

Bebidas extras: Trabalhamos com as bebidas compradas pelos contratantes

(cerveja,vinho, uísque, champanhe e espumante). Para cada bebida se faz
necessário um garçom adicional no valor de R$ 150,00.
Coquetel

Salgados tradicionais *Todas as opções estão inclusas

( ) Coxinha de Frango
( ) Bombom de Carne
( ) Bombom de Milho
( ) Bombom de Queijo
( ) Bombom Napolitana
( ) Bombom de Calabresa
( ) Quibe
( ) Bombom Azeitona com Queijo

Folhados Tradicionais *Todas as opções estão inclusas

( ) Folhado de Castanha
( ) Folhado de Presunto e queijo
( ) Folhado de Camarão
( ) Folhado de Frango
( ) Folhado de fio de ovos com Bacon

5
Mini Palitos *Escolher 2 opções entre salgados e doces
( ) Mussarela com azeitona
( ) Ovo de codorna com peito de peru
( ) Linguicinha com pimenta biquinho
( ) Queijo coalho com mel
( ) Salaminho com manga
Acompanhamento*Escolher 2 Opções
( ) Ceviche
( ) Churros com doce de leite
( ) Batata frita com baycon
( ) Guacamole
Canapés*Escolher 3 Opções
( ) Peito de peru
( ) Requeijão com camarão
( ) Tomate seco
( ) Geléia de abacaxi
( ) Geléia de morango
( ) Carne seca
( ) Salpicão

Empratados Carne Branca *Escolher 1 opções

( ) Estrogonofe de frango com batata palha
( ) Frango Xadrez
( ) Fricassê de frango
( ) Tirinhas de frango ao molho gorgonzola

Empratados Carne Vermelha *Escolher 1 opções

( ) Escondidinho de carne seca com mandioquinha
( ) Filé mignon ao molho mostarda dijon
( ) Escondidinho de carne seca com abóbora
( ) Estrogonofe de carne com batata palha

Empratados Frutos do mar *Escolher 1 opções

( ) Brandade de Bacalhau
( ) Bobó de camarão
( ) Ceviche
( ) Camarão internacional
( ) Estrogofe de camarão

Empratados Massas *Escolher 1 opções

( ) Penne ao molho quatro queijos
( ) Talharim ao molho carbonara
( ) Espaguete ao molho sugo

Empratados Risotos *Escolher 1 opções

( ) Carne
( ) Frango
( ) Camarão

6
Empratados Saladas *Escolher 1 opções
( ) Tropical
( ) Salpicão
( ) Tabule
( ) Cuscuz marroquino
( ) Guacamole

*Ilha da brusqueta

7
 BuffetCrepe e Massas
Opção 3

Bebidas
Refrigerante
Coca cola e Guaraná,, incluindo diet.
Sabores de suco – Sabores variados
Coquetel *Escolher 2 opções
( ) Morango ( ) Goiaba ( ) Maracujá ( ) Manga
Água -Natural e água com gás.

Bebidas extras: Trabalhamos com as bebidas compradas pelos contratantes

(cerveja,vinho, uísque, champanhe e espumante). Para cada bebida se faz
necessário um garçom adicional no valor de R$ 150,00.

Coquetel

Salgados tradicionais *Todas as opções estão inclusas

( ) Coxinha de Frango
( ) Bombom de Carne
( ) Bombom de Milho
( ) Bombom de Queijo
( ) Bombom Napolitana
( ) Bombom de Calabresa
( ) Quibe
( ) Bombom Azeitona com Queijo

Folhados Tradicionais *Todas as opções estão inclusas

( ) Folhado de Castanha
( ) Folhado de Presunto e queijo
( ) Folhado de Camarão
( ) Folhado de Frango
( ) Folhado de fio de ovos com Bacon

8
Mini Palitos *Escolher 2 opções entre salgados e doces
( ) Mussarela com azeitona
( ) Ovo de codorna com peito de peru
( ) Linguicinha com pimenta biquinho
( ) Queijo coalho com mel
( ) Salaminho com manga
Acompanhamento*Escolher 2 Opções
( ) Ceviche
( ) Churros com doce de leite
( ) Batata frita com baycon
( )Guacamole
Canapés*Escolher 3 Opções
( ) Peito de peru
( ) Requeijão com camarão
( ) Tomate seco
( ) Geléia de abacaxi
( ) Geléia de morango
( ) Carne seca
( ) Salpicão

Crepes Salgados
Napolitano (presunto, queijo e orégano )
Frango cremoso com catupiry e creme de leite
Carne seca
Carne seca acebolada desfiada com catupiry
Queijo
Doces
Chocolate ao leite
Chocolate branco
Coco ralado com Goiabada
Banana com canela

Massas *Todas as opções inclusas

Penne -Espaguete-Thalharim
Molho para Massas *Escolher 2 opções
Molho branco/Molho ao sugo/ Erva/ Molho de gorgonzola

Acompanhamentos *Escolher 10 opções

Frango Calabresa
Milho Presunto
Azeitonas Orégano
Manjericão Pimenta calabresa
Queijo Mussarela Queijo parmesão
Azeitonas Preta

9
 BuffetComida de boteco
Opção 4

Bebidas
Refrigerante
Coca cola e Guaraná, incluindo diet.
Sabores de suco – Sabores variados
Coquetel *Escolher 2 opções
( ) Morango ( ) Goiaba ( ) Maracujá ( ) Manga
Água -Natural e água com gás.

Bebidas extras: Trabalhamos com as bebidas compradas pelos contratantes

(cerveja,vinho, uísque, champanhe e espumante). Para cada bebida se faz
necessário um garçom adicional no valor de R$ 150,00.

Entradas
Batata Frita
Mandioca frita
Quibe
Coxinha
Bombom de camarão
Ovo de Codorna
Isca de peixe empanada

Cardápio
Arroz com linguiça temperada
Feijão tropeiro
Torresmo
Farofa de carne desfiada
Frango a passarinho
Moela acebolada
Calabresa acebolada
Costelinha de porco

Estação do Caldo
Caldo de Feijão
Caldo de Frango
Caldo Vaca atolada

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