Um sabor diferente

para cada dia do ano. CATÁLOGO DE PRODUTOS

 adaria é um universo inteiro.
Tem bom dia, tem energia, tem
histórias e acolhimento. Tudo
girando em torno de algo muito especial:
o amor ao alimento.
E esse nós temos de sobra.

Uma variedade grandiosa de produtos

que preenchem prateleiras, mesas,
cozinhas e corações. Nossa produção
parece fermentada porque cresce
generosamente.
Fabricamos e entregamos pães, bolos,
salgados e confeitos nossos de cada dia
para criar momentos mais gostosos.

Sim, somos a marca que permite

escolher diariamente um sabor diferente.
E, assim, deixamos o universo das
padarias muito mais completo.
 Descobrimos
que a praticidade
pode ser muito
saborosa.
Na Panutti é assim: nós criamos a
receita e fabricamos os produtos
para que você só tenha o trabalho
de colocar no forno e servir.

PRATICIDADE
Fácil armazenamento e rápido preparo.

TECNOLOGIA
Ultracongelados a -18ºC.
Características sensoriais e nutricionais
dos alimentos preservadas por mais tempo.

ESCALABILIDADE
Mais resultados para a sua padaria.

4
PÃES 07
Pães Franceses ..................................... 08
Pães Tradicionais .............................. 10
Pães especiais ....................................... 12
Baguetes ........................................................ 14

MASSAS DOCES 17

SALGADOS 24
Pré-assados .............................................. 26
Para assar .................................................... 28
Semi-folhados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Folhados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Para fritar ...................................................... 32
Linha Lanche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Linha Coquetel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

PÃES DE QUEIJO 37

CONFEITARIA 40

5
6
Pães

PÃES

7
 PÃES FRANCESES

Presença
garantida na mesa
dos brasileiros.
• Crocante por fora,
macio por dentro
• Mix completo

8
 PF0005
Pão Francês 6h
Unidades de 75 g
5,0 kg

O TEMPO DO SABOR PG0062

Processo de fermentação em Pão Francês Dʼágua
Unidades de 65 g
diferentes tempos: 6h, 12h e 15h. 6,5 kg

PF0002 PF0003 PF0007

Pão Francês 12h Pão Francês 15h Pão Francês de Milho
Unidades de 75 g Unidades de 75 g Unidades de 75 g
5,0 kg 5,0 kg 7,5 kg
PÃES FRANCESES

PG0063 PF0006 PG0064

Pão Francês Integral Pão Francês Mini Pão Francês Multicereais
Unidades de 65 g Unidades de 32 g Unidades de 65 g
6,5 kg 6,5 kg 6,5 kg

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias. 9
 PÃES TRADICIONAIS

Sabor diário

PG0050
Pão Fatiado
Unidades de 600 g
6,0 kg

PG0051 PG0052 PG0037

Pão Fatiado Integral Pão de Forma Leite Pão Italiano Sopa
Unidades de 600 g Unidades de 600 g Unidades de 150 g
6,0 kg 6,0 kg 1,350 kg

PG0053 PG0016 PG0034

Pão Sovado Pão de Leite Pão de Hambúrguer
Unidades de 500 g Unidades de 450 g Unidades de 100 g
5,0 kg 4,5 kg 5,0 kg

10
 PG0013 PG0028 PG0094
Pão de Fubá Broa De Milho Pão Caipira
Unidades de 450 g Unidades de 380 g Unidades de 360 g
4,5 kg 4,56 kg 5,4 kg

PG0032 PG0035 PG0029

Pão Caseiro Pão Hot Dog Pão Cará/Massa Doce Bola
Unidades de 600 g Unidades de 80 g Unidades de 65 g
6,0 kg 4,0 kg 6,5 kg
PG0033 PG0036 PG0030
Pão Caseiro Pão Hot Dog Mini Pão Cará/Massa Doce
Unidades de 400 g Unidades de 40 g Unidades de 65 g
6,0 kg 8,0 kg 6,5 kg
PÃES TRADICIONAIS

PG0014 PG0031 PG0027

Pão de Fubá Bola Pão Caseirinho Pão Bisnaguinha
Unidades de 65 g Unidades de 65 g Unidades de 20 g
6,5 kg 6,5 kg 6,5 kg

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias. 11
 PÃES ESPECIAIS

Para quem
cuida da saúde
sem abrir mão
do sabor.
A garantia de uma alimentação leve e
de qualidade para toda a família.

PG0022
Pão Integral
Unidades de 450 g
4,5 kg

12
• Formulados com as
melhores sementes
• Para rotinas alimentares
equilibradas e deliciosas

PG0010
Pão de Centeio Bola
Unidades de 65 g
6,5 kg

PG0012 PG0017
Pão de Fibras Pão de Linhaça
Unidades de 450 g Unidades de 450 g
4,5 kg 4,5 kg

PÃES ESPECIAIS

PG0007 PG0009 PG0024

Pão 14 Grãos Enriquecido Pão de Centeio Pão Multicereais Light
Unidades de 450 g Unidades de 450 g Unidades de 450 g
4,5 kg 4,5 kg 4,5 kg

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias. 13
 BAGUETES

A tradição francesa
que combina
com as melhores
receitas do mundo.
Farinha de trigo, água, sal e levedura:
uma combinação simples dá origem
ao pão alongado, com casca dourada e
miolo macio.

A baguete é um ícone francês que virou

paixão mundial, sendo amplamente
utilizada como entrada ou
acompanhamento para os mais
deliciosos pratos.

14
 PG0098 PG0026
Mini Baguete Australiana Baguete Tradicional
Unidades de 75 g Unidades de 250 g
2,25 kg 4,0 kg

PG0095 PG0096 PG0097

Mini Baguete Pré-Assada Alecrim Mini Baguete Pré-Assada Mini Baguete Pré-Assada Integral
C/ Parmesao Gergelim Unidades de 140 g
Unidades de 140 g Unidades de 140 g 1,68 kg
1,68 kg 1,68 kg
BAGUETES

PG0099 PG0100 PG0101

Mini Baguete Integral Mini Baguete Tradicional Mini Baguete Veneza
Unidades de 75 g Unidades de 75 g Unidades de 75 g
2,25 kg 2,25 kg 2,25 kg

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias. 15
16
 MASSAS DOCES

Doçura
e maciez em
cada mordida.
• Armazenamento fácil,
saída garantida

MASSAS DOCES

17
 PG0021 PG0001
Pão Doce Trança/Caracol Brioche
Unidades de 100 g Unidades de 40 g
3,0 kg 6,5 kg

PG0065
Massa de Sonho Grande
Unidades de 65 g
6,5 kg

SP0021 SP0010 PG0066

Grostoli Grostoli de Nata Massa de Sonho Pequena
Unidades de 30 g Unidades de 30 g Unidades de 32 g
3,0 kg 3,5 kg 3,2 kg

18
Perfeitas para
o café da manhã
ou aquele
lanche especial.

SC0002 SC0003
Churros de Chocolate Churros de Doce de Leite
Unidades de 30 g* Unidades de 30 g*
4,0 kg 4,0 kg

SP0044 SP0051 RV0007

Rosca de Pão Nozinho de Amor Rosquinha de Polvilho
Unidades de 35 g Unidades de 20 g Unidades de 30 g
3,0 kg 3,5 kg 6,0 kg
MASSAS DOCES

SC0033 CE0073 CE0043

Palito de Nata Carolina de Brigadeiro Carolina de Doce de Leite com
Unidades de 20 g com Chocolate ao Leite Chocolate Branco
3,5 kg Unidades de 30 g Unidades de 30 g
1,2 kg 1,2 kg

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias, exceto quando indicado *120 dias . 19
 PG0003
Massa para Cuca Alemã
Unidades de 3,0 kg
12 kg

PG0104
Cuca de Goiabada
Unidades de 500 g
6,0 kg

20
CUCAS

A tradição da
cozinha alemã.

PG0103
Cuca de Doce de Leite
Unidades de 600 g
6,0 kg

PG0105 PG0106 PG0102

Cuca de Groselha Cuca de Ricota Cuca de Brigadeiro
Unidades de 500 g Unidades de 500 g Unidades de 500 g
6,0 kg 6,0 kg 6,0 kg
MASSAS DOCES

PG0061 PG0073 PG0054

Cuca Sem Recheio Massa para Cuca de Nata Cuca Mini
Unidades de 500 g Unidades de 100 g Unidades de 50 g
5,0 kg 5,0 kg 5,0 kg

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias. 21
 BOLOS SECOS E ROCAMBOLES

Momentos doces
que dão gosto!

CE0109 CE0107 CE0106

Bolo Assado Mesclado Bolo Assado Fubá com Goiabada Bolo Assado Aipim Cremoso
Unidades de 230 g Unidades de 300 g Unidades de 300 g
1,38 kg 1,8 kg 1,8 kg

CE0105 CE0108 CE0104

Bolo Assado Inglês Chocolate Bolo Assado Formigueiro Bolo Assado Inglês
Unidades de 230 g Unidades de 230 g Unidades de 230 g
1,38 kg 1,38 kg 1,38 kg

22
 CE0100 CE0093 CP0087
Bolo Assado Inteiro Brownie Bolo Assado Indiano Mini Rocambole de Chocolate
Unidades de 1,7 kg Unidades de 200 g Unidades de 150 g
3,4 kg 1,2 kg 900 g MASSAS DOCES

CP0086 CP0088 CP0089

Mini Rocambole de Doce de Leite Mini Rocambole de Goiabada Mini Rocambole
Unidades de 150 g Unidades de 150 g de Leite Condensado Cremoso
900 g 900 g Unidades de 150 g
900 g

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 60 dias. 23
 SALGADOS

A receita para
o seu negócio
render mais.
Sabe qual é o segredo de sucesso
para a seção de salgados da sua
padaria? Simples:

• Variedade de opções
• Rapidez no preparo
• Sabores deliciosos

24
25
SALGADOS
 PRÉ-ASSADOS

O melhor recheio,
na medida do desejo.

SP0011
Hamburgão
Unidades de 200 g
6,0 kg

SP0037 SP0060
Esfirra de Frango Hot Dog Duplo
Unidades de 120 g Unidades de 200 g
3,6 kg 6,0 kg

SP0036 SP0039 SP0002

Esfirra de Carne Trouxinha de Frango Bauru
Unidades de 120 g Unidades de 120 g Unidades de 120 g
3,6 kg 3,6 kg 3,6 kg

26
 SP0013 SP0014 SP0015
Mini Pizza de Calabresa Mini Pizza de Frango Mini Pizza de Presunto e Queijo
Unidades de 100 g Unidades de 100 g Unidades de 100 g
2,0 kg 2,0 kg 2,0 kg

SC0028 SC0027 SC0026

Tortinha de Palmito Tortinha de Frango com Requeijão Tortinha de Strogonoff
Unidades de 120 g Unidades de 120 g Unidades de 120 g
2,88 kg 2,88 kg 2,88 kg
SALGADOS

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias. 27
 PARA ASSAR

Delícias feitas
na hora.

SP0031
Pastel de Nata Frango
Unidades de 120 g
3,6 kg

SP0038 SP0063 SP0029

Pastel de Fibras Carne Pastel de Fibras Vegetariano Pastel de Nata Calabresa
Unidades de 120 g Unidades de 120 g Unidades de 120 g
3,6 kg 3,6 kg 3,6 kg

SP0030 SP0032 SP0033

Pastel de Nata Carne Pastel de Nata Palmito Pastel de Nata Pizza
Unidades de 120 g Unidades de 120 g Unidades de 120 g
3,6 kg 3,6 kg 3,6 kg

28
SEMI-FOLHADOS

Massa leve, textura macia

e sabor amanteigado.

SP0079 SP0078
Croissant Sem Recheio Croissant de Presunto e Queijo
Unidades de 90 g Unidades de 100 g
3,0 kg 3,0 kg

SP0075 SP0076 SP0077

Croissant de Calabresa Croissant de Chocolate Croissant de Frango
Unidades de 100 g Unidades de 100 g Unidades de 100 g
3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg
SALGADOS

SP0016 SP0017
Mini Strudel de Calabresa Mini Strudel de Frango
Unidades de 120 g Unidades de 120 g
3,6 kg 3,6 kg

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias. 29
 FOLHADOS

Massa leve
e textura crocante.

SP0027 SP0024 SP0026

Pastel Folhado de Palmito Pastel Folhado de Frango Pastel Folhado Moda da Casa
Unidades de 100 g Unidades de 100 g Unidades de 100 g
3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg

30
 Já pensou em um
produto exclusivo ?

Use a criatividade
e desenvolva as suas próprias
receitas doces e salgadas com
os nossos rolos
de massa semi-folhada SP0012 SP0061
Massa Folhada em Rolo Massa Semi-folhada em Rolo
e folhada. Unidades de 3 kg Unidades de 3 kg
SALGADOS

9 kg 9 kg

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias. 31
 PARA FRITAR

LINHA LANCHE

Uma paixão nacional

chamada coxinha.

SC0043
Coxinha de Frango
Unidades de 150 g
7,2 kg

SC0044 SC0045
Coxinha de Carne Coxinha de Frango com Requeijão
Unidades de 150 g Unidades de 150 g
7,2 kg 7,2 kg

SC0022 SC0024 SC0023

Risóles de Carne Risóles de Pizza Risóles de Frango
Unidades de 120 g Unidades de 120 g Unidades de 120 g
7,2 kg 7,2 kg 7,2 kg

32
 SC0031 RV0002 SC0013
Enrolado de Salsicha Pastel de Carne Kibe com Requeijão
Unidades de 120 g Unidades de 135 g* Unidades de 120 g
7,2 kg 5,4 kg 7,2 kg

RV0003
Pastel de Frango
Unidades de 135 g*
5,4 kg

RV0004
Pastel de Pizza
Unidades de 135 g*
5,4 kg

RV0005
SALGADOS

Pastel de Queijo
Unidades de 135 g*
5,4 kg

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 120 dias, exceto quando indicado *180 dias . 33
 PARA FRITAR

LINHA COQUETEL

Nas festas brasileiras,

os salgadinhos fritos
têm presença garantida.

SC0006 SC0011 SC0012

Coxinha de Frango Croquete de Mandioca Kibe
Unidades de 20 g com Carne Seca Unidades de 20 g
4,0 kg Unidades de 20 g 4,0 kg
4,0 kg

SC0005 SC0042 SC0030

Coxinha de Frango com Requeijão Croquete de Calabresa Kibe com Requeijão
Unidades de 20 g Unidades de 20 g Unidades de 20 g
4,0 kg 4,0 kg 4,0 kg

SC0008
Coxinha de Mandioca
com Carne Seca
Unidades de 20 g
4,0 kg

34
 SC0009 SC0025 RV0001
Croquete de Carne Risóles Travesseirinho de Frango Pastel de Carne Mini
Unidades de 20 g Unidades de 20 g Unidades de 35 g*
4,0 kg 4,0 kg 5,4 kg

SC0010 SC0021 RV0009

Croquete de Frango Risóles de Carne Pastel de Queijo Mini
Unidades de 20 g Unidades de 20 g Unidades de 35 g*
4,0 kg 4,0 kg 5,4 kg

SALGADOS

SC0020 SC0019
Polenta com Queijo Pérola de Queijo
Unidades de 20 g Unidades de 20 g
4,0 kg 4,0 kg

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 120 dias, exceto quando indicado *180 dias . 35
36
PÃES DE QUEIJO

O cheirinho
do nosso pão
de queijo invadiu
o mercado!
Quatro opções
para você vender mais:

CHIPA
Muito mais queijo.

PÃO DE QUEIJO
Com o verdadeiro queijo
minas meia cura.

PALITO
Queijos minas meia cura,
provolone e parmesão.

MULTIGRÃOS
50% menos gordura, com
sementes de chia, linhaça
dourada, quinoa negra e
quinoa branca.
PÃES DE QUEIJO

37
 PÃES DE QUEIJO

SC0015
Pão de Queijo Tradicional
Unidades de 25 g
5,0 kg

SC0014
Pão de Queijo Tradicional
Unidades de 40 g
5,0 kg

SC0016 SC0038
Pão de Queijo Tradicional Pão de Queijo Multigrãos Light
Unidades de 100 g Unidades de 25 g
5,0 kg 5,0 kg

SC0018 SC0001 RV0006

Pão de Queijo Palito 3 Queijos Pão de Queijo Chipa Rosca Salgada de Polvilho
Unidades de 20 g Unidades de 30 g Unidades de 250 g*
4,0 kg 3,5 kg 2,5 kg

38
Venda também
em ilha!
PRONTOS PARA ASSAR!

PÃES DE QUEIJO

SC0046 SC0047 SC0048

Pão de Queijo Tradicional Pão de Queijo Chipa Pão de Queijo Palito
Unidades de 400 g* Unidades de 400 g* Unidades de 400 g*
4,0 kg 4,0 kg 4,0 kg

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 120 dias, exceto quando indicado *120 dias . 39
 CONFEITARIA

De encantar
os olhos
e o paladar.
Diversas opções para
confeitar os melhores
encontros e celebrações.

• Sabores exclusivos
• Muito mais recheio
• Surpreenda-se
a cada mordida
• Receitas artesanais

40
41
CONFEITARIA
 CONFEITARIA

Para adoçar a rotina.

A qualidade e o sabor podem ser acessíveis. A nossa
linha de bolos populares é produzida especialmente
para os clientes que fazem questão da qualidade no dia
a dia, mas não têm a intenção de gastar muito.

CP0010 CP0068 CP0018

Bolo Crocante Padrão Bolo Tropical Mini Bolo Serenata de Amor Padrão
Unidades de 900 g Unidades de 800 g Unidades de 900 g
1,8 kg 1,6 kg 1,8 kg

M
 assa pão-de-ló branco, chantilly,
doce de leite e crocante.
M
 assa pão-de-ló branco, brigadeiro
branco, polpa de morango, ameixa,
abacaxi, pêssego, chantilly e cereja.
M
 assa pão-de-ló branco, doce de
leite, bombom e chantilly de nata.

CP0084 CP0082 CP0085

Bolo Abacaxi Bolo Chocolate Bolo Doce de Leite com Crocante
Unidades de 700 g Unidades de 700 g Unidades de 700 g
1,4 kg 1,4 kg 1,4 kg

M
 assa pão-de-ló, creme confeiteiro,
polpa de abacaxi, chantilly, calda de
doce de leite, abacaxi e cereja.
M
 assa pão-de-ló de chocolate, chocolate
cremoso, chantilly de chocolate,
ganache de chocolate e cereja.
M
 assa pão-de-ló com crocante,
chantilly com crocante, chantilly, calda
de doce de leite e amendoim.

42
 CP0008 CP0001 CP0005
Bolo Creme e Bombons Padrão Bolo 2 Amores Mini Bolo Brigadeiro Mini
Unidades de 900 g Unidades de 900 g Unidades de 900 g
1,8 kg 1,8 kg 1,8 kg

CP0009 CP0002 CP0006

Bolo Creme e Bombons Padrão Bolo 2 Amores Padrão Bolo Brigadeiro Padrão
Unidades de 1,8 kg Unidades de 1,4 kg Unidades de 1,4 kg
3,6 kg 2,8 kg 2,8 kg

CE0094 CE0005 CE0022

Bolo Creme e Bombons Unid Bolo 2 Amores Unid Bolo Brigadeiro Unid
Unidades de 2,5 kg Unidades de 2,5 kg Unidades de 2,5 kg
2,5 kg 2,5 kg 2,5 kg

CE0025
Bolo Creme e Bombons
Unidades de 4,0 kg M
 assa pão-de-ló de chocolate  assa nega maluca, brigadeiro de
M
4,0 kg e massa pão-de-ló branco, chocolate ao leite, chantilly, calda
brigadeiro de chocolate ao leite, de chocolate e granulado.
brigadeiro branco e cereja.

M
 assa pão-de-ló branco, chantilly
de nata, brigadeiro e bombons.

CP0083 CP0003 CP0011

Bolo Morango Bolo 4 Leites Padrão Bolo Morango com Chocolate Padrão
Unidades de 700 g Unidades de 900 g Unidades de 900 g
1,4 kg 1,8 kg 1,8 kg

CP0012
Massa
 pão-de-ló, creme confeiteiro, M
 assa pão-de-ló branco, creme quatro Bolo Morango com Chocolate Padrão
CONFEITARIA

polpa de morango, chantilly, calda de leites, chantilly, chocolate branco e cereja. Unidades de 1,8 kg
morango e ganache de chocolate. 3,6 kg

 assa pão-de-ló de chocolate, polpa

M
de morango, chantilly de nata com
chocolate e chocolate ao leite.

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44
 CE0029 CP0019
Bolo Frutas com Creme Unid Bolo Sonho de Valsa Mini
Unidades de 2,0 kg Unidades de 700 g
2,0 kg 1,4 kg

CE0075 CP0020
Bolo Frutas com Creme Bolo Sonho de Valsa Padrão
Unidades de 4,0 kg Unidades de 1,3 kg
4,0 kg 2,6 kg

CE0038
Massa pão-de-ló branco, polpa
Bolo Sonho de Valsa Unid
de morango, ameixa, abacaxi,
Unidades de 2,0 kg
pêssego, chantilly e cereja.
2,0 kg

Massa pão-de-ló branco, chantilly

de nata, bombom e chantilly
de nata com chocolate.

CP0078 CP0081 CP0079

Bolo Metade Tipo Charge Bolo Metade Chocolate C/ Crocante Bolo Metade Bombom
Unidades de 600 g Unidades de 600 g Unidades de 600 g
2,4 kg 2,4 kg 2,4 kg

Massa pão-de-ló, chocolate, Massa nega maluca, doce de leite, Massa pão-de-ló e nega maluca, creme
amendoim,creme de doce de creme 4 leites com crocante de de doce de leite de chocolate, creme
leite, chantilly de chocolate, amendoim, chantilly de chocolate, confeiteiro com bombom, chantilly,
caramelo e amendoim. calda de chocolate e amendoim. calda de chocolate e bombom.
CONFEITARIA

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias. 45
 CONFEITARIA

Para desfrutar
o momento.
Os bolos e tortas dessa categoria possuem receitas
mais elaboradas. Ideal para aquelas ocasiões que
não podem passar em branco e merecem ser
desfrutadas com quem amamos.

CE0096 CP0038
Torta Marta Rocha Gaucha Unid Torta Chiffon De Choc. C/ Coco Mini
Unidades de 2,0 kg Unidades de 900 g
2,0 kg 1,8 kg

Massa pão-de-ló branco e massa Massa pão-de-ló de chocolate, chantilly

pão-de-ló de chocolate, chantilly de chocolate, cocada, chocolate
de nata, ameixa, baba de moça, branco e ganache de chocolate.
suspiro, crocante e fios de ovos.

46
 CE0095 CP0041 CP0044
Torta Paris Unid Torta Marta Rocha Mini Torta Branca de Neve Mini
Unidades de 2,0 kg Unidades de 900 g Unidades de 650 g
2,0 kg 1,8 kg 1,3 kg

Massa pão-de-ló branco, massa CP0095 CP0033

nega maluca, brigadeiro, fios de Torta Marta Rocha Padrão Torta Branca de Neve Padrão
ovos, chantilly de nata, creme paris, Unidades de 1,2 kg Unidades de 1,4 kg
bombons, crocantes e cereja. 2,4 kg 2,8 kg

CE0057
Massa pão-de-ló branco e massa
Torta Branca de Neve Unid
pão-de-ló chocolate recheadas com
Unidades de 2,0 kg
chantilly 4 leites com crocante, baba de
2,0 kg
moça, suspiro, fios de ovos e nozes.

CE0058
Torta Branca de Neve
Unidades de 5,0 kg
CONFEITARIA

5,0 kg

Massa pão-de-ló branco, suspiro,

cocada, chocolate branco, chantilly
de nata, coco em flocos e cereja.

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias. 47
 CONFEITARIA

Para ficar na memória.

Para eventos especiais, sabores marcantes.
Nossa linha de bolos e tortas nobres são
produzidas a partir de receitas especiais e
ingredientes mais complexos. Tudo nessa linha é
mais generoso: as camadas, os recheios e o sabor.

CP0030 CP0032 CP0017

Torta Alpino Fatia Torta Alpino Padrão Bolo Sachê de Nozes Mini
Unidades de 130 g Unidades de 1,3 kg Unidades de 850 g
780 g 2,6 kg 1,7 kg

CP0094 CE0055 CE0036

Torta Alpino Mini Torta Alpino Unid Bolo Sachê de Nozes Unid
Unidades de 800 g Unidades de 2,0 kg Unidades de 2,0 kg
1,6 kg 2,0 kg 2,0 kg

CE0056 Massa nega maluca, massa de nozes,

Massa pão-de-ló branco e massa pão-
Torta Alpino Unid leite condensado, chantilly e nozes.
de-ló chocolate, creme alpino branco,
Unidades de 5,0 kg
creme alpino de chocolate, suspiro,
5,0 kg
ganache de chocolate e cereja.

48
 CP0050 CP0069
Torta Floresta Negra Mini Bolo Prestígio Mini
Unidades de 650 g Unidades de 900 g
1,3 kg 1,8 kg

CP0040 CE0097
Torta Floresta Negra Padrão Bolo Prestígio Unid
Unidades de 1,4 kg Unidades de 2,6 kg
2,8 kg 2,6 kg

CE0060
Torta Floresta Negra Unid
Unidades de 2,5 kg M
 assa nega maluca, cocada
2,5 kg cremosa, chantilly de nata
com chocolate, ganache de chocolate
e raspas de chocolate com coco.
M
 assa nega maluca, chantilly
de nata, rum, cerejas, chocolate
ao leite e granulado.

CP0029 CP0035 CP0036

Torta Alemã Fatia Cheese Cake Ferrero Rocher Cheese Cake Frutas Vermelhas
Unidades de 150 g Unidades de 900 g Unidades de 900 g
900 g 1,8 kg 1,8 kg

CP0096
Torta Alemã B
 ase de biscoito, creme B
 ase de biscoito, creme
Unidades de 600 g com cream cheese e ganache com cream cheese e cobertura
1,2 kg de chocolate com crocante. de frutas vermelhas.
CONFEITARIA

B
 olacha Maria, creme paris
branco, creme paris de chocolate
e ganache de chocolate.

Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias. 49
 CONFEITARIA

Rocamboles:
sabor e maciez
enroladinhos.

CP0027 CP0025 CP0026

Rocambole Brigadeiro Padrão Rocambole 4 Leites Padrão Rocambole Alpino Padrão
Unidades de 1,8 kg Unidades de 1,3 kg Unidades de 1,3 kg
3,6 kg 2,6 kg 2,6 kg

Massa pão-de-ló de chocolate, Massa pão-de-ló, creme 4 leites, Massa pão-de-ló branco, creme
brigadeiro, granulado e cereja. chocolate branco e cereja. alpino branco, ganache de chocolate,
raspa de chocolate e cereja.

50 Todos os produtos desta página devem ser conservados a -18ºC, e possuem prazo de validade de 90 dias.
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51
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métodos de controle de
as características nutricionais
processos e com tecnologia
e sensoriais do alimento.
avançada, aliando sabor,
qualidade e inovação.
AGILIDADE
Preparo rápido e alta saída.

CONTROLE E PROCESSO
Economia de tempo e saúde
financeira para o seu negócio.

PADRÃO DE QUALIDADE
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O amor e o talento são ingredientes
indispensáveis em uma receita de sucesso.
Desde 1993, o Grupo Doce D’ocê aposta nesses
dois elementos para produzir os mais deliciosos
produtos que saem da fábrica para a mesa de
milhões de brasileiros.

Com coragem, zelo e muita determinação,

Hoje e sempre, nossa missão
o negócio, que começou como um
é oferecer alimentos de
empreendimento familiar em Chopinzinho,
alta qualidade, superando
Sudoeste do Paraná, superou barreiras,
expectativas de clientes e
deu um grande salto e se transformou na
consumidores.
maior indústria de panificação e confeitaria
ultracongelada do Estado.

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e o sabor da Panutti
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(46) 3242- 8686

Rodovia PR 281 - KM 14,5 - CEP 85560-000
Parque Industrial - Caixa Postal 46
Chopinzinho - PR - Brasil

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