Torta de morango com leite condensado - Receita SIMPLES 04/12/2023 23:26

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Receitas › Sobremesas › Morangos › Receita de Torta de morango com leite condensado

Receita de Torta de
morango com leite
condensado
Por Jéssica Cordeiro. 30 novembro 2023
Torta gelada de nata com morangos

Torta de morango

Uma receita clássica que sempre é uma ótima

pedida para uma sobremesa para o almoço de
família: torta de morango! Essa receita de torta
de morango simples, é servida em porções
individuais, fácil e rápida de preparar. Também
pode ser uma boa escolha para servir em um
Torta de morango com chantilly
brunch com os amigos.

Confira o passo a passo com fotos no

TudoReceitas aprenda como fazer torta de
morango com leite condensado!

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Torta de morango simples gelada

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12 convidados 1h 30m
Frutas secas Pavê Banana
Dificuldade média

Características adicionais: Custo Os mais vistos

médio
1. Glacê real
Ingredientes para fazer Torta de
2. Creme belga para recheio de bolo
morango com leite condensado:
3. Ambrosia tradicional
2 xícaras de farinha de trigo
(280 gramas) 4. Chantilly caseiro bem firme

125 gramas de manteiga 5. Doce de leite coalhado

gelada em cubos 6. Pavê simples e rápido com bolacha
67 gramas de açúcar champagne
1 ovo 7. Chantilly com creme de leite
1 colher de sopa de água
8. Calda de laranja
395 gramas de leite
condensado
400 mililitros de leite
2 colheres de sopa de amigo
de milho
200 gramas de creme de leite
1 colher de chá de extrato de
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1 colher de chá de extrato de

baunilha
2 gemas
400 gramas de morango
fatiado

Utensílios:
Rolo para abrir massa
Fouet
Forminhas

Também lhe pode interessar: Torta com

geleia de morangos

Como fazer Torta de morango com

leite condensado:

1 Numa tigela, adicione a farinha de trigo,

a manteiga em cubos, o açúcar, 1 ovo e a
água.

2 Misture bem até obter uma massa

homogênea e que forme uma bola.

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3 Coloque a massa em um saco plástico e

abra a massa em um retângulo para gelar
mais rápido e facilitar a abertura. Leve para a
geladeira por 30 minutos.

4 Retire a massa da geladeira e abra-a

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4 Retire a massa da geladeira e abra-a

com a ajuda de um rolo e entre dois
plásticos.

5 Cubra o fundo e as laterais das

forminhas com a massa.

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6 Coloque um papel manteiga sobre a

massa.

7 Distribua um peso sobre a massa para

ela não inflar – pode ser arroz ou feijão cru ou
ainda bolinhas de cerâmica.

8 Leve ao forno preaquecido a 180 graus

por 20 minutos ou até as bordas ficarem
douradas.

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9 Para o recheio, numa panela adicione

o leite condensado, o leite, o amido de milho,
o creme de leite, o extrato de baunilha e as
gemas.

10 Misture os ingredientes com um

batedor e leve ao fogo médio, mexendo
sem parar.

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11 Mexa até engrossar, o creme deve

ficar marcado quando derramado.

12 Espalhe o recheio sobre as massas

assadas e sem o papel manteiga. Finalize com
as fatias de morango.

13 A sua torta de morango com leite

condensado está pronta! Nos conte o que
achou dessa receita nos comentários e poste
fotos da sua torta!
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fotos da sua torta!

Dica: você pode finalizar com gelatina de

morango para dar mais brilho - mas atenção,
espere esfriar um pouco antes de despejar
sobre a torta.

Se você gostou da receita de Torta de

morango com leite condensado, sugerimos
que entre na nossa categoria de Receitas de
Morangos.

Como variar o preparo da torta de

morango
Você pode preparar a torta de morango de
outras formas, variando a massa, combinações
de recheios e apresentação. Separamos
algumas de nossas opções preferidas para
você experimentar, confira:

Torta de morango com bolacha: para essa

receita utilizamos bolacha maizena para
preparar a massa, super prática e rápida de
fazer.
Torta de morango com leite ninho: nessa
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Torta de morango com leite ninho: nessa

versão o creme base é feito com leite ninho
e finalizada com ganache de chocolate, uma
combinação deliciosa!
Torta de morango simples gelada: uma
torta que utiliza gelatina na preparação e
tem uma apresentação bem diferente da
tradicional, o resultado é lindo e muito
gostoso!

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