NUTRIÇÃO DE RUMINANTES:

INTRODUÇÃO
Gilberto Vilmar Kozloski
 RUMINANTE
E OS
MICROORGANISMOS RUMINAIS

SIMBIOSE

AGV, Ambiente
Pm, e
outros Substratos
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 CO2
CO2

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PROGRAMA DA DISCIPLINA ZOT1023:

1. Contextualização
2. Digestão dos carboidratos
3. Digestão dos compostos nitrogenados
4. Digestão dos lipídios
5. Metabolismo intermediário
6. Valor energético dos alimentos e exigências de energia
7. Valor protéico e exigências de proteína
8. Fatores que afetam o consumo voluntário

Referências:
BERCHIELLI, R.R.; PIRES, A.V.; OLIVEIRA, S.G.
Nutrição de ruminantes. Jaboticabal: Funep, 2006. 583 p.

KOZLOSKI, G.V. Bioquímica dos Ruminantes, 3ed. Santa maria:

Editora da UFSM, 2011. 214 p.

Email para contato: gilberto.kozloski@ufsm.br