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Apresentação
Checklist
APRESENTAÇÃO
Esta planilha foi elaborada no âmbito do Projeto Cafeicultura Sustentável para auxiliar técnicos e agricultores no Planejamento e Adequação
Socioeconômico e Ambiental das propriedades cafeeiras do Estado do Espírito Santo. É constituída de 3 eixos (econômico, ambiental e
social), sendo que cada eixo possui 12 indicadores, totalizando 36. Este trabalho está de acordo com os principais protocolos de
sustentabilidade existentes no mercado internacional, portanto trata-se de uma ferramenta de apoio ao desenvolvimento sustentável.
Checklist: leia atentamente o conteúdo desta aba, nela está descrito como o usuário desta planilha poderá obter as informações necessárias
para realizar a avaliação da propriedade;
Caracterização da Propriedade Rural: a aba Caracterização identifica o avaliador, a propriedade e o agricultor, além de contribuir para a
realização de alguns cálculos importantes para os três primeiros Indicadores de Sustentabilidade. Siga os seguintes passos:
Ao clicar neste campo, você obterá uma lista de opções para usar. Escolha uma. Caso seja necessário, entre em contato com a
equipe responsável para inclusão de novas opções;
Este campo é onde se localiza as fórmulas ou onde estão vinculados os dados de outras planilhas. Não devem ser modificados.
Indicadores Socioeconômicos e Ambientais: ao preencher a aba Indicadores, será realizada a avaliação do nível de Sustentabilidade da
Propriedade, portanto só deve ser preenchido após a leitura atenta do Checklist e preenchimento da Caracterização da Propriedade Rural. O
usuário fará a avaliação, marcando com “X” a norma que indica o nível de adequação de cada indicador. Caso o usuário marque mais de uma
opção em cada indicador, apenas a menor nota será considerada (isto é útil caso a mesma propriedade trabalhe por exemplo, tanto com
Arábica, quanto Robusta/Conilon, e utilize níveis tecnológicos diferentes);
Relatório de Indicadores de Sustentabilidade: após o preenchimento da Caracterização da Propriedade Rural e dos Indicadores
Socieconômicos e Ambientais, esta aba oferece um relatório com o nível de adequação sustentável da propriedade, com gráficos que auxiliam
na interpretação, podendo ser impresso para comparação futura, por exemplo;
Planejamento Técnico de Ações: esta aba oferece ao usuário, um calendário cruzado com os indicadores e suas respectivas notas. Serve
para que agricultores e técnicos façam um planejamento conjunto de ações, que busquem a adequação e melhoria do nível de sustabilidade
da propriedade, melhorando o retorno financeiro, a qualidade de vida e a preservação ambiental.
Suporte e contato:
Data: Município:
IDENTIFICAÇÃO DO ENTREVISTADOR
Nome:
CPF:
Instituição:
IDENTIFICAÇÃO DO CAFEICULTOR
Nome: Data de Nascimento:
CPF: Escolaridade: Telefone de Contato:
Nome do Cônjuge: Data de Nascimento:
CPF: Escolaridade: Telefone de Contato:
Endereço:
IDENTIFICAÇÃO DA PROPRIEDADE
Nome: Coordenadas Geográficas UTM:
Endereço: Inscrição Estadual:
Área Total (hectares): Matrícula/CCIR/ITR:
Tamanho do Módulo Fiscal (hectares) Condição de Uso da Terra:
CARACTERIZAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DA PRODUÇÃO DE CAFÉ (DESCREVER O TIPO, BEBIDA, NOTA OU OUTRA INFORMAÇÃO PERTINENTE)
CAFÉ ARÁBICA
Descrição (Obs.: café superior são aqueles classificados como Penúltima Safra Última Safra Comercializada
bebida dura para melhor.) Quantidade Quantidade Valor da saca comercializada pelo cafeicultor
Café Comum
EFICIÊNCIA NA PRODUTIVIDADE
CAFÉ ARÁBICA
Agricultor 0 sc/ha
Produtividade média Estadual para o Café Arábica nos últimos dois anos
25 sc/ha
(aferidor CONAB/IBGE)
Acréscimo em relação à média Estadual 0.00%
CAFÉ ROBUSTA/CONILON
Agricultor 0 sc/ha
Produtividade média Estadual para o Café Robusta/Conilon nos últimos dois anos
35 sc/ha
(aferidor CONAB/IBGE)
Acréscimo em relação à média Estadual 0.00%
EFICIÊNCIA NA COMERCIALIZAÇÃO
Média de preço do café comum no mercado
Agricultor Eficiência do cafeicultor (%)
(aferidor CCCV/Cooperativas/SISPREÇO-INCAPER)
Arábica R$ 0.00 0.00%
Robusta/Conilon R$ 0.00 0.00%
Nome: 0
Nome da Propriedade: 0
Data: 30/12/1899
Período de execução
Itens Índice Proposição
J F M A M J J A S O N D
Eixo Econômico
G. Quali. 0.00
MIPD 0.00
Irrigação 0.00
Rastreabilidade 0.00
Armazenamento 0.00
Período de execução
Itens Índice Proposição
J F M A M J J A S O N D
Eixo Ambiental
Lixo 0.00
Licenciamento 0.00
Esgoto 0.00
Salários 0.00
Educação 0.00
Saúde 0.00