UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS

LABORATÓRIO DE CIÊNCIAS EXATAS

Testes qualitativos físico químicos, formas de aquecimento

e medida de temperatura

Objetivos:
o Compreender o preparo do caderno de laboratório (pré-lab, resultados e pós-lab)
o Reconhecer a importância de testes qualitativos;
o Conhecer as principais formas de aquecimento de amostras sólidas e líquidas;
o Medir a temperatura de amostras líquidas com termômetro de mercúrio de laboratório;

Testes qualitativos são importantes formas de obter informações importantes sobre uma
amostra de forma rápida, fácil e com economia de tempo e reagente. Estas informações são
propriedades organolépticas ou mensuradas com baixa precisão e exatidão, mas que podem levantar
hipóteses acerca da composição química de uma amostra e/ou de transformações que a mesma pode
passar ao ser submetida a alguma propriedade variável.

1. Pesquise testes qualitativos que tem empregabilidade no cotidiano.

Para realizar muitos testes qualitativos no laboratório é necessário submeter uma amostra a
leves aquecimentos e a medida de temperatura se faz necessária. Imagine por exemplo que chega ao
laboratório uma amostra de líquido desconhecida e ao submeter uma fração dessa amostra a um
aquecimento em cerca de 40 ºC numa capela, você observa que o volume do líquido diminui pela
metade e em seguida não alterou mais o volume. Podemos desse teste simples tirar a conclusão que
se trata de uma mistura de líquidos com pontos de ebulição diferentes, e a partir disso, efetuar uma
destilação simples.
O aquecimento de amostras sólidas ou líquidas podem ser feitas através do bico de Bunsen ou
lamparina à álcool, placa ou manta de aquecimento. O aquecimento pode ser acompanhado com um
termômetro de mercúrio para laboratório. Vejamos a seguir alguns cuidados que precisamos ter com
alguns desses equipamentos. Antes de efetuar o aquecimento de qualquer amostra conhecida,
consulte a FISPQ do material a fim de saber suas propriedades físicas químicas e toxicológicas, pois o
vapor da amostra pode ser inflamável ou tóxico e medidas de segurança devem ser tomadas como o
uso de EPIs e EPCs.

Alanjone Azevedo Nascimento DEXA - UEFS

 Lamparina à álcool

− Ao aquecer um líquido num tubo de ensaio, seguro-o com um algum objeto (pinça de madeira ou
tenaz), fazendo movimentos circulares, com leve inclinação e numa direção que não tenha ninguém;
− Nunca assopre a lamparina para apagá-la. Use a própria tampa da lamparina para abafar, apagando
assim o fogo.
− Mantenha sempre a lamparina tampada quando não estiver efetuando aquecimento;

Placa de aquecimento

− Antes de ligar a placa, verifique se a tensão é 110 V ou 220 V;

− Teste se a placa está funcionando corretamente aproximando a mão com a palma voltada para você;
nunca toque na placa. (Cuidado! Risco de queimadura e choque elétrico);
− Use uma pinça de madeira, pinça castaloy ou tenaz para colocar ou retirar amostras sobre a placa;
− Ao retirar uma amostra do aquecimento, não coloque diretamente na bancada, mas sim sobre algum
material isolante;
− Quando terminar de usar a placa, escreva em um papel “Atenção, quente!” e coloque ao lado da
placa;

Termômetro de mercúrio para laboratório

− Antes de usar um termômetro desse tipo, consulte a FISPQ do mercúrio, pois essa substância é
extremante tóxico. Em caso de o termômetro quebrar durante o manuseio, medidas de segurança
devem ser tomadas imediatamente;
− A medida de temperatura deve ser tomada com o bulbo do termômetro totalmente imerso na amostra;
− O buldo do termômetro não deve tocar nas paredes das vidrarias que contém a amostra;
− Não balance o termômetro. O termômetro de laboratório difere do termômetro clínico;
− Evite deixar o termômetro sobre solto sobre a bancada. Guarde imediatamente o termômetro na caixa
após aferir a temperatura, mesmo que vá usar novamente alguns minutos depois;

2. Pesquise em qual ocasião é indicado o uso do bico de Bunsen em vez da lamparina à álcool.
3. Pesquise em qual situação é indicado o uso da manta no lugar da placa de aquecimento.
4. Quais vidrarias podem ser usadas para realizar aquecimento de sólidos? E aquecer líquidos?

Abaixo segue vários desses testes qualitativos. Antes realizá-los, é necessária uma leitura
prévia dos procedimentos experimentais a fim de fazer um planejamento (pré-lab) que consiste em:
- Traçar objetivos (a frase inicia com um verbo no infinitivo, exemplo: compreender, estudar)
- Listar vidrarias e a quantidade de cada uma;
- Listar reagentes e quantidade de cada um (importante que consulte a FISPQ de todos os reagentes);
- Elaborar um passo a passo através de um fluxograma;

Alanjone Azevedo Nascimento DEXA - UEFS

 Durante os experimentos é importante tomar nota de tudo que perceber. Estas informações
serão seus resultados que devem ser discutidos usando um modelo/teoria e comparados com dados
da literatura.

EXPERIÊNCIA – Desidratação do CuSO4.5H2O por aquecimento

Triture um pouco de sulfato de cobre pentahidratado usando pistilo de almofariz (faça movimentos
circulares) até obter pó fino. (Observe a aparência do sólido antes e depois de triturar).
Transfira o sólido triturado para uma capsula de porcelana ou cadinho com o auxílio de uma espátula.
Aqueça este sistema numa placa de aquecimento (observe alterações na aparência do sólido).
Remova o sistema do aquecimento com o auxílio de uma pinça Casteloy e deixe-o esfriar até a
temperatura ambiente e adicione alguma gotas de água. (Anote as alterações que observou).

EXPERIÊNCIA – Reação reversível do CoCl2.6H2O em água

Coloque um pouco de cloreto de cobalto(II) hexahidratado em um tubo de ensaio. Adicione
aproximadamente 5 mL de água e agite até dissolver. Divida este conteúdo em dois tubos de ensaio.
Aqueça apenas um dos tubos de ensaio numa lamparina a álcool. Logo após, compare com a amostra
do tubo sem aquecer. Após alguns minutos, volte a comparar novamente os dois tubos de ensaio.
Pesquise na literatura sobre o que aconteceu.
Agora que já sabe o que vai ocorrer, monte um sistema com ajuda do professor/monitor(a) para efetuar
o aquecimento da solução aquosa de CoCl2.6H2O em um béquer e acompanhe com um termômetro a
fim de verificar em qual temperatura ocorre a mudança.

EXPERIÊNCIA: Dissolução exortérmica e endotérmica

Em um tubo de ensaio coloque 3,0 mL de água. Meça a temperatura da água. A seguir adicione
uma espátula de Cloreto de Cálcio. Agite rapidamente e observe se o tubo aqueceu ou resfriou. Meça
a temperatura logo em seguida. Separe mais dois tubos de ensaio e repita este procedimento usando
Cloreto de Potássio e etanol (3,0 mL) ao invés de Cloreto de Cálcio.
Obs.: lave o termômetro com água destilada dentro de um béquer e enxugue-o com papel toalha a
cada medida.

Alanjone Azevedo Nascimento DEXA - UEFS