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SUMRIO

1 AULA PRTICA - MATERIAIS E NORMAS DO LABORATRIO DE QUMICA .......... 1


2 AULA PRTICA: REAES QUMICAS .......................................................................... 14
3 AULA PRTICA: SEPARAO DE MISTURAS .............................................................. 22
4 AULA PRTICA: SOLUES ............................................................................................. 31
5 AULA PRTICA: EQUILBRIO QUMICO ........................................................................ 40
6 AULA PRTICA: CIDOS E BASES .................................................................................. 45
7 AULA PRTICA: PROPRIEDADES FSICAS .................................................................... 53
8 AULA PRTICA: CALOR DE REAO TERMOQUMICA ......................................... 61
9 AULA PRTICA: PILHAS ................................................................................................... 66

1 AULA PRTICA - MATERIAIS E NORMAS DO LABORATRIO DE


QUMICA

1.1.

Propsito das aulas de laboratrio


O estudo de Qumica envolve a matria e suas transformaes. Para a prtica da
Qumica, preciso conhecimento para a utilizao de tcnicas especiais de
trabalho e uso das vidrarias e materiais. Esta primeira aula de laboratrio tem
como principais objetivos:
1) Repassar aos alunos as tcnicas corretas de utilizao de cada equipamento e
vidraria, assim como ajuda-los a se familiarizar.
2) Despertar e estimular o interesse dos alunos, para que compreendam,
analisem e discutam sobre os experimentos realizados.
3) Auxiliar o aluno para que entenda os princpios, as teorias e as leis da
Qumica, atravs de seu prprio trabalho.

1.2.

A segurana no laboratrio
O Laboratrio de Qumica o local adequado para a realizao de experimentos,

onde alunos tm a oportunidade de aprender qumica de uma maneira diferente, pois em


laboratrio, o conhecimento terico colocado em prtica. Para atingir esses objetivos,
qualidades como dedicao, interesse, curiosidade, pontualidade e disciplina so
necessrias para alcanar sucesso nos experimentos de cada aula (SILVA et al., 2014).
Para a execuo de experimentos preciso utilizao de uma variedade de
equipamentos de laboratrio, a maioria muito simples, mas com finalidades especficas.
O uso inadequado desses equipamentos, desobedecendo a suas funes, pode ocasionar
um fracasso do experimento, gerando perda parcial ou total do material, e na pior das
circunstncias, acidentes desagradveis com danos pessoais (TRINDADE et al., 1998).
Portanto, para evitar problemas no Laboratrio de Qumica, algumas instrues e
normas so listadas abaixo:
1- Seguir rigorosamente as instrues do professor;
2- O uso de jaleco obrigatrio nas aulas prticas;
3- Em todo trabalho, seja metdico, prudente, sereno, dedicado e inteligente;
4- Em caso de acidente, avise imediatamente o professor, por menor que seja;
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5- No inale qualquer vapor ou gs produzido nas experincias;


6- Utilize a capela quando houver desprendimento de gases txicos, irritantes ou de
odor desagradvel;
7- No aquea nada em frascos volumtricos, pois o calor elevado pode alterar a
preciso do instrumento;
8- Nunca aquea reagentes em sistemas fechados;
9- No deixe materiais inflamveis prximos a chamas;
10- No use lentes de contato em laboratrio;
11- No fume no laboratrio;
12- Evitar contatos de substncias qumicas com a pele, principalmente em se tratando
de substncias corrosivas, como por exemplo: cidos e bases concentrados;
13- Na diluio de cidos concentrados, o cido deve ser adicionado lentamente ao
recipiente contendo gua, nunca o contrrio;
Figura 1: Forma de no adicionar cido agua.

Fonte: Lewis, R., Wynne, E. Qumica 4 Ed. LTC, So Paulo, 2014, 364p.

14- Nunca use a boca para pipetar;


15- Nunca teste um produto qumico pelo sabor;
16- No aconselhvel testar um produto qumico pelo odor, porm, caso seja
necessrio, no coloque o frasco sob o nariz. Desloque suavemente com a mo para sua
direo os vapores que se desprendem do frasco (Figura 1);

Figura 2: Forma segura de sentir odores em laboratrio.

Fonte : Beran, J. A. Laboratory Manual for Principles of General Chemistry 9 ed, John Wiley &
Sons, New York, 2010, 645 p.

17- Cuidado ao aquecer vidro em chama: o vidro quente tem exatamente a mesma
aparncia do frio;
18- Use sempre sapatos fechados em laboratrio, nunca sandlias;
19- No coma e no beba nada no interior do laboratrio;
20- No caso de pessoas com cabelos longos, os mesmos no devem estar soltos, pois
podem ocasionar acidentes;
21- No use nenhum equipamento em que no tenha sido treinado ou autorizado a
utilizar;
22- No retorne reagentes aos frascos originais, mesmo que no tenham sido usados.
Evite circular com eles pelo laboratrio;
23- Certique-se da tenso de trabalho da aparelhagem antes de conect-la rede
eltrica. Quando no estiverem em uso, os aparelhos devem permanecer desligados;
24- Vidros quebrados devem ser descartados em recipiente apropriado;
25- Use sempre luvas de isolamento trmico ao manipular material quente;
26- Tenha cuidado especial ao trabalhar com sistemas sob vcuo ou presso;
27- Caso precise utilizar produtos qumicos perigosos, use culos de proteo (para
quem no usa culos de grau);

28- Ao aquecer um tubo de ensaio contendo qualquer substncia, no deixar a


extremidade aberta voltada para si, ou para uma pessoa prxima;
29- No jogar material slido na pia ou nos ralos;
30- No jogar substncias lacrimogneas (que causam irritao nos olhos, como
tambm na pele e vias respiratrias) na pia. Quando despejar cidos ou outros reagentes,
faz-lo lentamente, deixando correr bastante gua limpa da torneira;
31- Dedicar especial ateno s operaes em que for necessrio aquecimento
prolongado ou que desenvolver grande quantidade de energia (reaes exotrmicas);
32- Quando sair do laboratrio verifique se no h torneiras (gua e gs) abertas.
Desligue todos os aparelhos, deixe todo o equipamento limpo e lave as mos.
E lembre-se Laboratrio no lugar para brincadeiras!
Conhecidas as normas, necessrio saber a respeito dos materiais e vidrarias para
aprender como manusear cada uma, respeitando suas devidas funes.
Tabela1. Lista de materiais usados em laboratrio.

1- Tubos de ensaio: utilizado

2-Bquer: usado para dissolver,

principalmente para efetuar

misturar, aquecer, etc. No deve

3-Erlenmeyer: frasco utilizado

reaes qumicas em pequena

ser usado para medir volumes, j

para aquecer lquidos ou

escala, sem necessidade de

que sua medida bastante

solues, e principalmente, para

preciso;

imprecisa;

efetuar titulaes;

4-Balo de fundo chato:


armazenar lquidos e solues;

5-Balo de fundo redondo: usado


em reaes com desprendimento
de gases e tambm para

6-Balo volumtrico: preparo de


solues com concentraes e
volumes fixos;

aquecimento de lquidos;

7-Balo de destilao: usado em


destilaes, possui sada lateral
para condensao de vapores;

8-Proveta: usada na determinao


de medidas aproximadas de

9-Pipeta graduada: medir


volumes variveis de lquidos;

volumes lquidos;

10-Funil de vidro: transferncia

11-Kitassato: usado na filtrao

de lquidos em filtraes;

vcuo;

12-Vidro de relgio: usado na


pesagem e fins diversos;

14-Pesa-Filtro: pesar slidos que

15-Bureta: medio de volumes

absorvem umidade

precisos de lquidos em anlises

(higroscpicos);

volumtricas;

substncias em ausncia de

17-Basto de vidro: agitao e

18-Funil de decantao:

umidade;

transferncia de lquidos;

separao de lquidos imiscveis;

13-Placa de Petri: usado na


pesagem e fins diversos;

16-Dessecador: armazenar

20- Pipeta volumtrica: usada


19-Condensador: condensao

para medir volumes fixos de

de vapores no processo de

lquidos, normalmente em

destilao;

padronizaes;

22-Cadinho de porcelana: usado

23-Almofariz e pistilo: triturao

em calcinaes (at 1500 C);

e pulverizao de slidos;

21-Funil de Buchner: usado na


filtrao a vcuo;

24-Cpsula de porcelana:
evaporao de lquidos em
solues;

25-Garra metlica: sustentao

26-Anel para funil: usado como

27-Suporte universal: usado junto

de peas, como condensador,

suporte de funil e tela de

com a garra para sustentao de

funil de decantao, etc;

amianto;

peas;

28-Bico de Bunsen:

29-Pina metlica de Casteloy:

aquecimento de materiais no

transporta objetos aquecidos.

30-Pinas metlicas de Hoffman

inflamveis;

e Mohr: impedir ou reduzir o


fluxo de gases ou lquidos em
tubos flexveis;

34-Banho-Maria: usado no
aquecimento at 100 C;

36-Manta aquecedora:
35-Tela de amianto: usada para
distribuir uniformemente o calor

aquecimento de lquidos contidos


em um balo.

durante o aquecimento de um
recipiente de vidro;

37-Centrfuga: acelera a

38-Mufa: sustentao de garras.

39-Balana: usada na

sedimentao de slidos em

determinao da massa de

suspenso;

substncias (pesagem);

40-Picnmetro: usado para

41-Densmetro: usado para

42-Frasco de reagentes:

determinar a densidade de

determinar a densidade de

armazenamento de solues;

lquidos;

lquidos;

43-Cuba de vidro: usada para

44-Lima triangular: usada para

banhos de gelo e fins diversos;

cortes de vidro;

45-Kipp: usado na produo de


gases;

46-Tubo em U: usado na

47-Escova de limpeza: usada na

eletroqumica e outros fins

limpeza de tubos de ensaio e

48- Termmetro: medir


temperaturas e fins diversos;

outros materiais.

49-Garra de madeira: segurar


tubos de ensaio durante
aquecimentos diretos no Bico de

50-Pisseta: remoo de

51-Estante para tubo de ensaio:

precipitados, lavagens, entre

suporte de tubo de ensaio;

outros;

Bunsen

52-Mufla: calcinao de
materiais (at 1500 C);

53-Estufa: secagem de materiais

54- Pra de borracha: suco de

(at 200 C);

lquidos;

2. Objetivos
- Conhecer as regras bsicas de segurana em um Laboratrio de Qumica;
- Identificar e utilizar vidrarias e acessrios mais comuns em um Laboratrio de
Qumica;
- Reconhecer a importncia das medidas em qumica

3.

Parte experimental

Regras gerais:
a) Manter o local de trabalho sempre limpo, livre de obstculos inteis ao redor
da aparelhagem ou equipamento.
b) Trabalhar de forma organizada, com planejamento, e dessa forma, evitando
contratempos e possveis acidentes.
c) Ter sempre em mos um caderno para anotaes, clculos, observaes etc.
d) Quando montar uma aparelhagem, chamar o professor para conferi-la, antes
de iniciar a experincia.
3.1. Materiais necessrios
Tabela 1.1: materiais necessrios para aula de princpios bsicos de laboratrio
Figuras 1: (A): Proveta, (B): Pipeta graduada, (C): Balo de fundo redondo, (D): Bureta,
(E): Pra de borracha, (F): Suporte universal, (G): Basto de vidro, (H):Bquer, (I):Pisseta,
(J):Funil de Buchner, (L):Balana, (M):vidro de relgio, (N): Tela de amianto, (O): Trip,
(P): Erlemeyer.

(A)

(B)

(C)

(D)

(E)

(F)

(G)

(H)

(I)

(J)

(L)

(M)

(N)

(O)

(P)

3.2 TCNICAS EXPERIMENTAIS


Manuseio de Utenslios:
1. Uso do balo volumtrico, pipeta e proveta (Opo 1).
- Medir, com auxlio de pipeta volumtrica, 100mL de gua destilada e transferir para
uma proveta de 100 mL. Comparar a preciso das vidrarias.
2. Uso do balo volumtrico, pipeta e proveta (Opo 2).
- Transferir, com auxlio de pipeta volumtrica, 10mL de gua destilada para um balo
volumtrico de 100mL e aferi-lo.
- Medir, em uma pipeta de 10mL, 8mL gua destilada e, com auxlio de um funil,
transferir o lquido para um balo volumtrico de 100mL completando o volume com
gua destilada.
3. Uso da bureta
- Colocar em um bquer, pequena poro de soluo que ser utilizada e lavar a bureta
trs vezes. Encher completamente a bureta e extrair o ar da parte inferior abrindo a
torneira rapidamente. Fixar a bureta no suporte universal com auxlio de garra e aferila.
4. Montagem do aparelho para filtrao simples
- Adaptar um funil a um suporte de filtrao. O papel de filtro dobrado duas vezes,
colocando no funil e umedecido para conseguir boa aderncia. A filtrao feita
transferindo-se primeiro o lquido sobrenadante com o auxlio de basto em seguida a
parte slida. A transferncia feita com basto de vidro e o filtrado recolhido em
bquer. Deve-se ter cuidado de manter o funil junto parte interna do bquer para
garantir o escoamento do lquido. Durante toda a filtrao o nvel da soluo

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mantido trs quartos da altura do papel de filtro no funil e a parte slida


transferida integralmente do bquer para o funil arrastando o resduo com auxlio de
uma Pisseta.
5. Montagem de aparelho de filtrao a vcuo
- Ajustar o funil de Buchner a um kitassato atravs de um adaptador de kitassato.
- Acoplar a trompa dgua a torneira e sada lateral do kitassato. O papel de filtro
colocado no funil e molhado para melhor aderncia. Para que ocorra a filtrao, abrese torneira que forma o vcuo e ento a mistura a ser filtrada transferida para o
funil de Buchner.
Obs. O vcuo formado na trompa porque a gua forada a vazar de um dimetro
maior para um dimetro menor, chegando assim, com alta velocidade ao interior da
trompa, pela conexo de borracha o vcuo transferido para o interior do kitassato e
por diferena de presso, o lquido seccionado, sendo completada a operao.
6. Pesagem
- A pesagem uma das operaes bsicas de um laboratrio de qumica. O
procedimento a ser adotado ao se efetuar uma pesagem depende do tipo de balana
disponvel.
Pesagens Propostas:
a) Pesar em um bquer de 50 mL, 2,5g de CuSO4.5H2O (ou outra massa solicitada
pelo professor (Opo 1).
b) Pesar em vidro de relgio 3,2g de CuSO4.5H20 (Opo 2).
7. Aquecimento
- Adaptar a tela de amianto a um trip de ferro sobre o bico de Bunsen. Para acender o
bico de Bunsen observe as seguintes etapas:
Antes de aproximar a chama do fsforo verifique se esto fechadas s entradas
de ar e de gs; abra ento, a entrada de gs acendendo o bico de Bunsen; regule a
entrada de ar para melhorar a qualidade da chama; uma chama amarela precisa de mais
ar. Proceda ao aquecimento de gua destilada em um erlenmeyer ou bquer at
ebulio do lquido; ao terminar a operao tenha o cuidado de colocar o recipiente de
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vidro sobre a superfcie isolante para evitar choque trmico e dano na vidraria. O
aquecimento pose ser efetuado tambm em chapa eltrica, banho-maria ou manta
aquecedora.

8. Montagem de aparelho de destilao simples


- Ajustar um termmetro a uma rolha (cuidado com o termmetro para no quebr-lo)
e esta a um balo de destilao; conectar a sada lateral do balo a um condensador
procurando vedar completamente com uma rolha.
- Acoplar o balo a uma manta aquecedora prendendo o condensador a um suporte
atravs de garra. Ao condensador ligar tubos de borracha para entrada e sada de gua.
Tendo o cuidado de colocar o tubo de entrada na parte inferior do condensador e a
sada na parte superior. Um bquer colocado a sada do condensador serve de coletor
do destilado, desde que a volatilidade seja pequena.
9. Montagem do funil de decantao
- Ajustar um funil de decantao a um suporte universal. Para processar a separao a
tampa retirada e a torneira aberta at que o lquido mais denso seja fornecido por
gravidade.
10. Limpeza do material
- O aluno deve adquirir o hbito de ao final de cada aula recolher e limpar todo o
material que utilizou, conforme lhe ser mostrado, pois a conservao da vidraria s
lhe proporcionar vantagens no sentido de disponibilidade e preciso em operaes
futuras.
A limpeza do material feita com detergentes comuns e escovas de limpeza. No caso de
vidraria que entraram em contato com material gorduroso pode ser usada soluo
alcolica de hidrxido de potssio (KOH), para impurezas inorgnicas solues
sulfocrmica (esta soluo no descartvel, pode ser reaproveitada vrias vezes),
evitando contato com a pele, olhos e qualquer tecido.
A secagem da maioria do material pode ser feita em estufa a 100oC desde que no se
aplique a vidraria destinada a medidas volumtricas (buretas, pipetas, bales
volumtricos, provetas, etc..., pois pode alterar a calibrao).
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4. Referncias
SILVA, R. R. da; BOCCHI, N.; FILHO, R. C. R; MACHADO, P. F. L.Introduo
Qumica Experimental. 2 ed.So Paulo, McGraw-Hill, 2014.
TRINDADE, D. F.; OLIVEIRA, F. P.; BANUTH, G. S.; BISPO, J. G. Qumica Bsica
Experimental. 4ed. So Paulo, Parma LTDA, 2010.
RENE, A. C. Magalhes, A.de A., Carlos, J. de A.,Rogrio C. Segurana no
Laboratrio Qumico,Chemkeys,p.1-3.

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2 AULA PRTICA: REAES QUMICAS


1. Introduo
Uma reao qumica o fenmeno que permite um novo arranjo dos tomos para
formarem substncias diferentes dos reagentes. O aparecimento de uma nova
substncia com propriedades diferentes uma indicao de que ocorreu uma reao
qumica. Pode ser observada variao de cor, formao de gases ou formao de
produtos com diferentes solubilidades, como prova de transformaes que ocorrem
durante as reaes. Alm disso, necessrio considerar a quantidade de energia
envolvida na reao (EBBING, 2009).
No laboratrio de Qumica Geral Experimental as reaes qumicas sero
classificadas segundo vrios critrios, e so agrupadas em:
- Reaes Endotrmicas e Exotrmicas;
- Reaes de Anlise ou Decomposio;
- Reaes de Deslocamento ou Simples Troca
- Reaes de Dupla Troca ou Dupla Substituio.
- Reaes de Oxidao-Reduo;
1.1- Reaes Endotrmicas e Exotrmicas:
Quando, em uma reao, ocorre liberao de energia em forma de calor, esta
reao denominada de exotrmica. O termo exo provm do grego, que significa para
fora, e trmica, que significa calor. Um exemplo a queima do carvo:
C(s) + O2(g) CO2(g) + calor
J quando uma reao absorve energia do ambiente em forma de calor para se
processar, esta reao dita como endotrmica. O termo endo originado do grego e
significa para dentro, e novamente, trmica, que significa calor. A reao abaixo
exemplifica esta condio:
N2(g) + O2(g) + calor 2 NO(g)
1.2- Reaes de Anlise ou Decomposio:
Esta classificao ocorre quando uma substncia se divide em duas ou mais
substncias de estruturas mais simples. Normalmente, esse fenmeno acontece por ao
de calor (pirlise), luz (fotlise), e eletricidade (eletrlise). Abaixo so dados exemplos
de reaes de decomposio:
Pirlise: 2 Cu(NO3)2(s) 2 CuO(s) + 4 NO2(g) + O2(g)
Fotlise: H2O2(aq) H2O(l) + O2(g)
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Eletrlise: H2O(l) H2(g) + O2(g)


1.3- Reaes de Deslocamento ou Simples Troca:
Estas reaes ocorrem quando uma substncia simples reage com uma substncia
composta, deslocando um elemento desta ltima para formao de uma nova
substncia simples, o elemento eletropositivo desloca o outro elemento eletropositivo. O
exemplo abaixo esquematiza essas reaes:
Cu(s) + 2 AgNO3(aq) Cu(NO3)2(aq) + 2 Ag(s)
Para verificar se ocorre ou no reao, verifica-se os potenciais padres de
reduo. Na Tabela 2.1, o elemento hidrognio usado como padro para comparar os
outros elementos.
Tabela 2.1: Potenciais padro de reduo.

Fonte: BROWN, T; LEMAY, H. E; BURSTEN, B. E. Qumica: a cincia central. 9 ed. So Paulo,


PEARSON, 2005, 972 p.

1.4- Reaes de Dupla Troca ou Dupla Substituio:


Estas reaes so assim denominadas, pois duas substncias compostas reagem
entre si, permutando dois elementos ou radicais, novamente o elemento eletropositivo
desloca o outro elemento eletropositivo, dando origem a duas novas substncias. Abaixo
exemplos desta reao:
NaCl(aq) + AgNO3(aq) AgCl(s) + NaNO3(aq)
FeS(s) + 2 HCl(aq) FeCl2(aq) H2S(g)

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Uma reao dupla troca pode ocorrer quando se mistura duas solues e h a
formao de uma substncia pouco solvel, pois esta tende a precipitar, separando-se da
soluo. A Tabela 2.2 de solubilidade permite prever quais os ons que, em soluo
aquosa, combinam-se para formar precipitado de um composto pouco solvel. Alm
disso, em uma reao de dupla troca poder haver a formao de gases geradas a partir
de molculas instveis, tais como cido Carbnico (H2CO3(aq) H2O(l)+ CO2(g)) ou o
Hidrxido de Amnio (NH4OH(aq) H2O(l) + NH3(g)), que tambm um indcio de
transformao qumica, ou seja, ocorreu reao (RUSSELL, 1994).
Nesse caso, para saber se ocorre ou no reao, necessrio utilizar a Tabela 2.2,
de solubilidade. Para isso, preciso analisar os NIONS dos produtos formados e
consultar se os compostos que possuem certo nion so solveis ou no. Alm disso,
pode-se analisar as excees que aparecem na tabela. Desta forma, possvel
determinar se uma reao ocorre ou no, quais produtos so insolveis ou solveis.
Tabela 2.2. Solubilidade em H2O.
nions
NO3-, NO2-,
(acetato)

Regras
H3C-COO- Solveis

Excees
-x-x-x-x-x-x-

Cl-, Br-, I-

Solveis

Ag+, Pb2+, Hg22+, Cu+

SO42-

Solveis

Ca2+, Sr2+, Ba2+, Pb+, Ag+, Hg22+

S2-

Insolveis

H+, NH4+, Be2+, alcalinos e alcalinos


terrosos.

OH-

Insolveis

H+, NH4+, Sr2+, Ba2+ e alcalinos

PO43-, CO32-, SO32-

Insolveis

H+, NH4+ e alcalinos

Outros nions

Insolveis

H+, Li+, Na+, K+, Rb+, Cs+, NH4+

1.5- Reaes de Oxidao-Reduo:


So denominadas em uma reao quando h transferncia de eltrons ou variao
dos nmeros de oxidao (nox) das substncias participantes. Estas reaes esto
presentes no cotidiano, por exemplo, a queima de combustveis fsseis ou ao de
alvejantes domsticos. A reao abaixo uma reao de oxidao-reduo:
Semirreao de oxidao:

2 Mg 2 Mg2+ + 4e

Semirreao de reduo:

O2 + 4e - 2 O2-

Reao global:

2 Mg + 2 O2- 2 MgO
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As etapas denominadas semirreaes mostram os eltrons envolvidos em uma


reao de oxidao-reduo, e a soma das semirreaes resulta na reao global. J que
os eltrons aparecem em ambos os lados da equao, no necessrio que apaream na
reao global. E por fim, os ons Mg2+ e O2- combinam-se para formar o produto MgO
(CHANG, 2013).

2. Objetivos
- Caracterizar um fenmeno qumico.
- Distinguir os tipos de reaes qumicas.
- Reconhecer quando se processa uma reao qumica.

3. Parte experimental
3.1- Materiais necessrios:
Tabela 2.3: Materiais usados na aula de Reaes Qumicas.
Figuras 2.3: (A): Tubos de ensaio, (B): Garra metlica, (C): Suporte universal, (D): Bico
de Bunsen, (E): Esptula.

(A)

(B)

(C)

(D)

(E)

Reagentes:
Zinco slido

Magnsio

Ferro slido

Cobre slido

gua
Oxigenada
(H2O2)

slido
Cloreto Frrico

Cloreto de

Sulfato de

Nitrato de

Hidrxido de

0,1M

Amnio slido

Cobre 0,5M

Magnsio 0,1M

Sdio 0,5M

(FeCl3(aq))

(NH4Cl)

(CuSO4(aq))

(Mg(NO3)2(aq)

(NaOH(aq))

Sulfato de Sdio

Cloreto de

Clorofrmio

cido

cido Sulfrico

0,1 (Na2SO4(aq))

Brio 0,1M

(CHCl3)

Clordrico 1M

1M (H2SO4(aq))

(BaCl2(aq))
Carbonato de

Iodeto de

(HCl(aq))
Tetracloreto de

Clorato de

Dicromato de
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Clcio slido

Potssio 0,1M

(CaCO3)

(KI(aq))

Carbono
(CCl4)

Potssio slido

Potssio 0,1M

(KClO3)

(K2Cr2O7(aq))

3.2 TCNICAS EXPERIMENTAIS

Reaes de Deslocamento ou Simples Troca

1. Reagentes: Zinco e cido Clordrico


a) Colocar em um tubo de ensaio uma pequena quantidade de zinco em p;
b) Adicionar cerca de 10 gotas de soluo 1M de cido Clordrico (HCl) (1mL
10 gotas);
c) Descreva o que observou;
d) Qual a equao qumica do processo?

2. Reagentes: Ferro e Sulfato de Cobre


a) Colocar em um tubo de ensaio uma pequena poro de ferro em p;
b) Adicionar cerca de 10 gotas de soluo 0,5M de Sulfato de Cobre (CuSO4);
c) Descreva o que observou;
d) Qual a equao qumica do processo?

3. Reagentes: Magnsio e cido Sulfrico


a) Colocar, em um tubo de ensaio, uma pequena fita de magnsio;
b) Adicionar cerca de 10 gotas de soluo 1M de cido Sulfrico (H2SO4);
c) Descreva o que observou;
d) Qual a equao qumica do processo?

4. Reagentes: Cobre e cido Clordrico


a) Colocar, em um tubo de ensaio, ponta de esptula de cobre em p;
b) Adicionar cerca de 10 gotas de soluo 1M de cido Clordrico (HCl);
c) Descreva o que observou;
d) Explicar o porqu de suas observaes.

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Reaes de Dupla Troca

1. Reagentes: Nitrato de Magnsio e Hidrxido de Sdio


a) Colocar em um tubo de ensaio, 10 gotas de soluo 0,1M de Nitrato de
Magnsio (Mg(NO3)2);
b) Adicionar, gota a gota, soluo 0,5M de Hidrxido de Sdio (NaOH);
c) Descreva o que observou;
d) Descreva a equao qumica do processo.

2. Reagentes: Nitrato de Magnsio e Sulfato de Sdio


a) Colocar, em tubo de ensaio, 10 gotas de soluo 0,1M de Nitrato de Magnsio
(Mg(NO3)2);
b) Adicionar, gota a gota, soluo 0,1N de Sulfato de Sdio (Na2SO4);
c) Descreva o que observou;
d) Explique o porqu de suas observaes.

3. Reagentes: Carbonato de Clcio e cido Clordrico


a) Colocar, em tubo de ensaio, um ponta de esptula de Carbonato de Clcio
(CaCO3) slido;
b) Adicionar gota a gota soluo 1M de cido Clordrico (HCl);
c) Descreva o que observou;
d) Escreva a equao qumica do processo.

4. Reagentes: Cloreto de Brio e cido Sulfrico.


a) Colocar, em tubo de ensaio, 10 gotas de soluo 0,1M de Cloreto de Brio
(BaCl2);
b) Adicionar, gota a gota, soluo 1:1 de cido Sulfrico (H2SO4) comercial;
c) Descreva o que observou;
d) Escreva a equao qumica do processo.

19

Reaes de Oxidao Reduo

1. Reagentes: Iodeto de Potssio, Cloreto Frrico e Tetracloreto de


Carbono.
a) Colocar, em tubo de ensaio, 20 gotas de soluo 0,1M de Iodeto de Potssio
(KI) em 1mL de gua destilada;
b) Adicionar 20 gotas de soluo 0,1M de Cloreto Frrico (FeCl3);
c) Adicionar 5mL de Tetracloreto de Carbono (CCl4) e agitar vigorosamente;
d) Descrever o que observou;
e) Qual a equao qumica do processo?

2. Reagentes: Iodeto de Potssio, Dicromato de Potssio, cido Sulfrico e


Clorofrmio.
a) Colocar, em um tubo de ensaio, 20 gotas de soluo 0,1M de Iodeto de Potssio
(KI);
b) Adicionar 5 gotas de soluo 0,1M de Dicromato de Potssio (K2Cr2O7);
c) Adicionar 3 gotas de cido Sulfrico (H2SO4)concentrado;
d) Colocar 5mL de Clorofrmio (CHCl3) e agitar vigorosamente;
e) Anotar o que observou;
f) Escrever a equao qumica do processo.

3. Reagentes: gua Oxigenada na presena de Dixido de Mangans.


a) Colocar, em um tubo de ensaio, 5mL de gua Oxigenada (H2O2) a 20 volumes;
b) Adicionar uma pequena quantidade de Dixido de Mangans (MnO2);
c) Prender o tubo de ensaio em um suporte ou em uma pina de madeira;
d) Observar a reao. Ao perceber a evoluo de gs no tubo, colocar um palito de
fsforo, em brasa, na boca do tubo. Tente apagar e reacender vrias vezes o
palito;
e) Descreva o que observou;
f) O que significa gua Oxigenada (H2O2) a 20 volumes?
g) Escreva a equao qumica que representa esta reao.

20

Reaes Endotrmicas e Exotrmicas

1. Reagentes: Cloreto de Amnio e Hidrxido de Sdio.


a) Colocar, em um tubo de ensaio, uma pequena quantidade de Cloreto de
Amnio (NH4Cl) slido;
b) Adicionar 2mL de soluo 1N de Hidrxido de Sdio (NaOH);
c) Observe a evoluo da reao. Procure sentir a temperatura do tubo de ensaio.
d) Descreva o que aconteceu;
e) Escreva a equao qumica do processo.

2. Reagentes: Cobre slido e cido Ntrico concentrado.


a) Colocar, em um tubo de ensaio, uma pequena quantidade de Cu0 (slido);
b) Adicionar 2mL de cido Ntrico (HNO3) concentrado;
c) Observe a evoluo da reao. Procure sentir a temperatura do tubo de ensaio.
d) Descreva o que aconteceu;
e) Escreva a equao qumica do processo.

Reao de Decomposio
1. Reagentes: Clorato de Potssio na presena de Dixido de Mangans.
a) Colocar, em um tubo de ensaio, pequena quantidade de Clorato de Potssio
(KClO3) slido;
b) Adicionar Dixido de Mangans (MnO2) tambm em pequena quantidade;
c) Levar ao bico de Bunsen at que comece a liberao de gs (oxignio gasoso);
d) Testar um palito de fsforo recm-apagado.

4. Referncias
BROWN, T; LEMAY, H. E; BURSTEN, B. E. Qumica: a cincia central. 9 ed. So
Paulo, PEARSON, 2005, 972 p.
CHANG, R. AGOLDSBY, A.K. QUMICA.11 ed. BOOKMAN, 2013, 1169 p.
EBBING, D. D.; GAMMON, S. D. General Chemistry. 9 ed. New York, Houghton
Mifflin, 2009, 1157 p.
RUSSELL, J. B. Qumica Geral. 2 ed, vol 1. So Paulo. Makron, 1994, 662 p.
21

3 AULA PRTICA: SEPARAO DE MISTURAS


1. Introduo
Misturas so formadas por duas ou mais substncias diferentes e que pode ser
separada em seus componentes pelo uso das propriedades fsicas diferente das
substancias. A maior parte dos materiais encontrados na natureza no se encontra em
seu estado puro, mas em misturas com diferentes componentes. Cada aspecto distinto
observado na mistura denominado fase, e dependendo do nmero de fases, a mistura
pode ser classificada em homogneas e heterogneas (LEMBO, 2001, ATKINS 2006).
As misturas homogneas apresentam apenas uma nica fase, sem a possibilidade
de distino dos componentes presentes. Uma mistura homognea tambm pode ser
nomeada como soluo. J as misturas heterogneas so aquelas que apresentam duas
ou mais fases, podendo distinguir os componentes presentes a olho nu. A mistura
heterognica pode ser classifica de acordo com suas fases: bifsica, se apresentar
somente duas fases; trifsica, mistura com distino de trs fases; polifsica, a partir de
quatro fases em diante. A determinao das fases no indica quantos componentes esto
presentes na mistura (BRADY, 1995).
Quando se deseja separar essas misturas, devemos levar em considerao uma
srie de fatores. Esses fatores so: misturas homogneas e heterogneas; o estado fsico
da mistura (slido, lquido e gasoso); e as propriedades fsicas dos materiais presentes
na mistura (pontos de fuso e ebulio, densidade e solubilidade). A seguir so listadas
as principais formas de separao de misturas (BRADY, 1995).
-Filtrao: mtodo de separao de misturas heterogneas entre slidos e lquidos
pela passagem de um filtro e que pode ser classificada em simples e vcuo. A filtrao
simples a passagem da mistura por um funil (Figura A) com papel de filtro (Figura G),
na qual o insolvel fica retido no papel de filtro. Esse tipo de filtrao utiliza apenas a
ao da gravidade para efetuar a separao. J a filtrao vcuo feita utilizando um
funil de Buchner (Figura D) sobre um kitassato (Figura C). O kitassato possui uma sada
lateral, que na hora da filtrao acoplado a uma trompa de gua que arrasta o ar de
dentro do kitassato, reduzindo a presso. Esse processo mostra-se mais rpido e mais
eficaz em relao a filtrao simples (TRINDADE, 2010).

22

-Decantao: utiliza a diferena de densidade entre dois lquidos imiscveis (que


no se misturam). Um exemplo desse tipo de separao a mistura de gua e leo. Esse
processo utiliza um funil de decantao (Figura E). A mistura heterognea colocada
dentro do funil e suas fases ficam distintas e, dessa forma, possvel separar os dois
lquidos. prefervel que os lquidos possuam coloraes diferentes para poder
observar melhor a marca em que os dois lquidos esto separados. Assim que a torneira
do funil de decantao aberta, o lquido mais denso (que fica abaixo) vai escorrer para
o bquer (TRINDADE, 2010).
-Destilao: comumente usada para separar cada um dos componentes de
misturas slido-lquido ou lquido-lquido miscvel pelo uso de suas diferentes
volatilidades. Existem dois tipos de destilao: a simples e a fracionada. A destilao
simples (Figura S) serve para separao de uma mistura homognea em geral entre
slidos e lquidos. importante que os componentes da mistura possuam pontos de
ebulio bem distintos, e dessa forma o processo seja efetuado de maneira eficiente.
Nesse processo, a mistura colocada em um balo de destilao, que possui uma sada
lateral para ser acoplado em um condensador. Aps o componente com menor ponto de
ebulio passar pelo condensador, retorna para um recipiente ao final do condensador
em estado lquido novamente. J a destilao fracionada utiliza geralmente uma mistura
entre dois lquidos e que possuem pontos de ebulio muito prximos. A destilao
fracionada um aprimoramento da destilao simples, na qual uma coluna de vidro
cheia de obstculos colocada entre o condensador (Figura G) e o balo na qual a
mistura aquecida. Os obstculos no interior da coluna de vidro permitem que o
componente de menor ponto de ebulio chegue mais rapidamente ao condensador e
destile primeiro. Assim que ele destilar totalmente, destilar o prximo componente
lquido da mistura, que recolhido em outro frasco (RUSSELL, 1994).
-Centrifugao: processo caracterizado pelo uso de aparelhos denominados
centrfuga (Figura Q), que aceleram a decantao entre slidos e lquidos, separando
materiais de densidades diferentes. A mistura colocada em um tubo de centrifuga para
a centrifugao. Este rotaciona em alta velocidade e, por inrcia, faz com que as
partculas de maior densidade se depositem no fundo do tubo (RUSSELL, 1994).

23

2. Objetivos
- Distinguir sistemas homogneos e heterogneos (componentes e fases);
-Executar os principais procedimentos para separao de misturas em laboratrio.
3. Parte experimental
3.1- Materiais necessrios:
Tabela 3.1: Materiais usados na aula de Separao de Misturas
Figuras 3.1: (A): Funil de vidro, (B): Suporte universal, (C): Kitassato, (D): Funil de Buchner,
(E): Funil de decantao, (F): Tubos de centrfuga, (G):Papel de filtro, (H) : Condensador para
destilao fracionada, (I): termmetro, (J): Bquer, (L) : Manta aquecedora, (M): Bico de
Bunsen, (N): Proveta volumtrica, (O): Anel para funil, (P): Banho-maria, (Q): Centrfuga,
(R):Balo de destilao, (S): Aparelho de destilao simples.

(A)

(B)

(D)

(E)

(G)

(H)

(J)

(L)

(C)

(F)

(I)

(M)
24

(N)

(Q)

(O)

(P)

(R)

(S)

3.2.MTODOS EXPERIMENTAIS:
Filtrao
Figura 1: Aparelho para o Procedimento de filtrao simples.

Fonte: disponvel: https://www.google.com.br/search?q=filtrao+simples

a) Medir em proveta, 5 mL de soluo de Sulfato de Cobre (CuSO ) 0,25M;


4

b) Medir em outra proveta, 5 mL de soluo de Hidrxido de Sdio (NaOH) 0,5M;


c) Observe as duas solues e misture em um bquer de 100 mL. Qual o aspecto do
sistema resultante dessa mistura?
d) Prepare um aparelho para filtrao simples e proceda a operao observando os
cuidados necessrios conforme a figura.

25

Opo facultativa: Preparar novamente a mistura e aquec-la em banho-maria, observando


a formao do xido de Cobre II (CuO) por desidratao do Hidrxido de Cobre
(Cu(OH) ) Filtrar ento, o xido formado.
2

Figura 2: Aparelho para o Procedimento de filtrao a vcuo.

Fonte: disponvel:https://www.google.com.br/search?q=filtracao+a+vacuo

a) Repetir o procedimento anterior para formao do sistema a ser filtrado;


b) Preparar o aparelho para filtrao a vcuo;
c) Proceda a operao;
d) Compare os resultados com a operao anterior.
Observe os tempos gastos na operao de filtrao, a qualidade dos filtrados, o
aspecto dos slidos retidos nos papis de filtro. Descreva sucintamente o que observou.
Centrifugao
Figura 3: Aparelho para o Procedimento de centrifugao.

Fonte: disponivel:https://www.google.com.br/search?q=imagem+de+centrifugao

26

a) Colocar em um bquer de 100 mL (ou de 50mL), 5mL de soluo 0,1M de Cromato


de Potssio (K CrO ). Adicionar em seguida, 5mLde soluo 0,1M de Cloreto de
2

Brio (BaCl ). Observe o sistema formado.


2

b) Tente separ-los por filtrao simples. Anote o resultado;


c) Repita novamente o procedimento a.
d) Proceda agora a separao; levando a mistura a um tubo de centrfuga e submetendoa a centrifugao.
e) Compare os resultados das operaes.
Cristalizao
Figura 4: Aparelho para o Procedimento de cristalizao

Fonte: disponvel em:https://www.google.com.br/search?q=cristalizaao

a) Medir em uma proveta, 5mL de soluo 0,5N de Nitrato de Chumbo (Pb(NO ) );


3 2

b) Medir em outra proveta, 5mL de soluo 0,5N de Iodeto de Potssio (KI);


c) Observe as solues e proceda a mistura em bquer de 100mL;
d) Aquea a mistura resultante at dissoluo de parte da fase slida;
e) Deixe esfriar lentamente e observe, ao final da aula, o aspecto do sistema.
Obs.: Para efeito de melhor visualizao, a prtica de recristalizao deve ser realizada
no incio da aula.
Recristalizao
Figura 5: Aparelho para o Procedimento de recristalizao.

27

Fonte: disponvel em:https://www.google.com.br/search?q=recristalizao

a) Coloque em um bquer de 100mL, uma soluo saturada de Sulfato de Cobre


(CuSO );
4

b) Filtre cerca de 50mL dessa soluo saturada;


c) Proceda a evaporao da gua, aquecendo o filtrado em bico de Bunsen e deixando a
ebulio reduzir o volume para cerca da metade (aproximadamente 25mL).
d) Deixar esfriar lentamente e passe para as etapas seguintes, voltando ao final da aula
para verificar a formao de cristais;
e) Descreva o que observou quanto quantidade dos cristais formados, a quantidade de
impurezas retidas no filtro e outros aspectos que julgar interessante.
Obs.: Para efeito de melhor visualizao, a prtica de recristalizao deve ser realizada
no incio da aula.
Extrao por solvente
Figura 6: Procedimento para Extrao por solvente.

Fonte: disponvel: https://www.google.com.br/search?q=extrao+por+solventes

Opo 01:
a) Agite alguns pedaos de iodo slido em gua, usando um tubo de ensaio;
28

b) Transfira uma pequena poro da soluo de cor castanha que foi obtida para um
funil de decantao;
c) Adicione um pouco de Tetracloreto de Carbono (CCl4), Diclorometano (CHCl),
Cloroformio (CHCl3) ou outro solvente orgnico que o professor indicar. Proceda a
agitao de acordo com a tcnica j mostrada;
d) Observe a formao de camadas num sistema heterogneo;
e) Procure explicar o que aconteceu.
Opo 02:
a) Pesar aproximadamente 1g de dimetilglioxima e dissolver em 100 mL de etanol;
b) Transferir para um funil de decantao uma soluo diluda de cloreto de nquel II e
posteriormente, a soluo alcolica de dimetilglioxima. Observe o sistema formado.
c) Adicionar 20 ml de Tetracloreto de Carbono (CCl4);
d) Agitar o funil, deixando, em seguida, decantar a mistura;
e) Observar as modificaes e dar uma explicao para o fenmeno.
Destilao
Figura 7:Procedimento para destilao simples.
Termmetro
Sada de gua
Quente

Condensador
Balo de
fundo
redondo
Manta
Aquecedora

Sada de
gua Fria

Bquer

Fonte: EBBING, D. D.; GAMMON, S. D. General Chemistry. 9 ed. New York, Houghton Mifflin, 2009, 1157 p.

29

a) Utilizar um balo de destilao e colocar soluo de Sulfato de Cobre (CuSO ) at


4

cerca da metade da sua capacidade;


b) Preparar o aparelho para destilao simples;
c) Proceder destilao da soluo de Sulfato de Cobre (CuSO ) at o aparecimento da
4

fase slida no balo de destilao;


d) Observar a qualidade da fase condensada que est sendo recolhida no bquer, a
velocidade em funo da segurana oferecida pelo aparelho e os fatores que podem
influenciar no processo.

5. Referncias
BRADY, J. E; HUMISTON, G. E. Qumica Geral. 2 ed, vol 1. Rio de Janeiro, LTC,
1995, 410 p.
LEMBO, A. Qumica-realidade e contexto: Qumica Geral. So Paulo, tica, 2001.
RUSSELL, J. B. Qumica Geral. 2 ed, vol 1. So Paulo, MAKRON, 1994, 662 p.
TRINDADE, D. F.; OLIVEIRA, F. P.; BANUTH, G. S.; BISPO, J. G. Qumica Bsica
Experimental. 4ed. So Paulo, Parma LTDA, 2010.

30

4 AULA PRTICA: SOLUES


1. Introduo
Para que ocorra uma reao qumica entre duas ou mais substncias, os ons ou
molculas presentes nos reagentes devem entrar em contato entre si. A velocidade na
qual a reao acontece depende da facilidade que as espcies reagentes apresentam para
se misturarem. Este fenmeno acontece porque, em solues, as substncias esto
ligadas e misturadas a nvel inico ou molecular e geralmente as transformaes
qumicas ocorrem mais rapidamente (LEE, 2003).
Por definio, solues so misturas homogneas, formadas pela unio entre
soluto e solvente. O soluto a substncia que est sendo dissolvida, e o solvente a
substncia que efetua a dissoluo, normalmente se encontra em maior quantidade.
Grande parte das solues aquosa, e so denominadas desta forma por apresentarem a
gua como solvente (RUSSEL, 1994).
As solues podem ser classificadas de acordo com o coeficiente de solubilidade
(Cs). O Cs a quantidade mxima de soluto capaz de se dissolver numa quantidade
padro de solvente a certa temperatura. De acordo com a quantidade de soluto
dissolvido, ou Cs, as solues podem ser classificadas em:
- Solues saturadas: soluo que contenha a mxima quantidade de um soluto em
um dado solvente a uma dada temperatura.
- Solues insaturadas: contm mais soluto de que capaz de dissolver.
- Solues supersaturadas: tm quantidade de soluto maior do que o existente em
uma soluo saturada. Esta uma soluo instvel, no havendo equilbrio de
solubilidade e o soluto tende a cristalizar-se. Pode ocorrer esta situao nas solues
citadas anteriormente, caso as condies padro sejam alteradas; isso inclui a
temperatura (ATKINS, 2006).
Titulao a adio de uma soluo de contrao geralmente conhecida por outra
soluo de concentrao desconhecida, at que a reao qumica entre as duas solues
esteja completa (CHANG, 2013).

31

A padronizao determina a concentrao de uma soluo por calibrao direta


ou indireta, com um padro primrio (CHANG, 2013).
O padro primrio e um composto qumico de alta pureza que utilizado na
padronizao ou determinao de concentraes de solues padro (SKOOG, 2008).
As solues podem ser classificadas em slidas, lquidas e gasosas a Tabela (3)
mostra alguns exemplos.
Tabela 3: Tipos de solues e exemplos.
Tipos de solues

Gasosas

Lquidas

Slidas

Soluto + Solvente

Exemplos

Gs dissolvido em gs

Gs oxignio + gs nitrognio

Lquido dissolvido em gs

Clorofrmio + gs nitrognio

Slido dissolvido em gs

Gelo seco + gs nitrognio

Gs dissolvido em lquido

Gs oxignio + gua

Lquido dissolvido em lquido

lcool etlico + gua

Slido dissolvido em lquido

Sacarose + gua

Gs dissolvido em slido

gs hidrognio+ Paldio

Lquido dissolvido em slido

Mercrio + Ouro

Slido dissolvido em slido

Zinco + cobre

Atravs do conjunto formado por soluto e solvente, denominado de soluo, podese estabelecer diferentes relaes entre as quantidades de cada composto presente na
soluo. Essas relaes so chamadas de Unidades de Concentrao. A quantidade
relativa de uma substncia conhecida como concentrao e expressa em diferentes
unidades. As mais comuns so: Concentrao Comum, Percentagem, Ttulo, Frao
Molar, Molaridade, Normalidade e Molalidade (BRADY, 1995).

32

1.1- Concentrao Comum: relaciona a massa de soluto em gramas (g) com o volume
da soluo em litros (L), chamada tambm de concentrao em g/L.
C=
- C a concentrao em g/L;
-

a massa do soluto em grama (g);

- V o volume da soluo em litros (L).


1.2- Percentagem: relao que expressa certa quantidade de soluto para 100 partes de
soluo, e classificada em trs tipos:
a) em massa: x% (p/p)
x gramas de soluto por 100 gramas de soluo.
b) em volume: x% (v/v)
x mL de soluto para 100 mL de soluo.
c) em massa/volume: x% (p/v)
x gramas de soluto por 100 mL de soluo.
1.3- Ttulo: pode relacionar a massa de soluto com a massa da soluo ou o volume do
soluto com o volume da soluo.
a) ttulo em massa (T): a razo entre a massa de soluto (

) e a massa de

soluo (m), ambas na mesma unidade, que em geral encontra-se em gramas.


T=
b) ttulo em volume (Tv): a razo entre o volume de soluto ( ) e o volume da
soluo (V), ambas na mesma unidade, que em geral encontra-se em litros.
Tv =
O Ttulo uma grandeza que no possui unidade, pois uma diviso de dois
valores de massa (massa do soluto pela massa da soluo), e as unidades se cancelam.

33

Como a massa e o volume de soluto nunca podero ser maiores que os da prpria
soluo, o valor do ttulo nunca ser maior que 1.
1.4- Frao molar: a frao molar X de um dado componente a em uma soluo a
razo do nmero de mols deste componente pela soma de mols de todos os
componentes da soluo. A frao molar no possui unidade.
Xa =
Essa equao vlida para qualquer componente da soluo que se deseja obter a
frao molar. A soma das fraes molares de todos os componentes de uma soluo
deve ser igual a 1. Isto : XA+XB+... = 1.
1.5- Molaridade: o nmero de mols do soluto dissolvido por litro de soluo, tambm
chamada de concentrao molar.
M=
- M a molaridade em mol/L;
- n1 o nmero de mols do soluto (mol);
-V o volume da soluo (L).
1.6- Molalidade: o nmero de mols de soluto dissolvido por quilograma (1000 g) de
solvente, ou quantidade de matria/massa.
W=
W - molalidade em mol/kg;
n1 - nmero de mols do soluto (mol);
m1 massa do soluto;
M1 massa molar do soluto;
m2 - massa do solvente (kg).
Numa soluo aquosa diluda, 1L de soluo contm aproximadamente 1L de
gua, ou seja, 1kg de gua. Dessa forma o nmero de mols de soluto por litro de soluo
(molaridade) aproximadamente igual ao nmero de mols do soluto por quilograma de
gua (molalidade).

34

1.7- Normalidade: a relao entre o nmero de equivalente-grama do soluto existente


em 1 litro de soluo.
N=
Nmero de equivalente em gramas:

Equivalente

O nmero de k para:

As bases

Nmero de hidroxilas

Os cidos

Nmero de hidrognio ionizveis.


Total de valncia dos ctions e anons

Os sais
Os xidos

Total de valncia do elemento combinado com oxignio

Normalidade:

2. Objetivos
- Definir e classificar solues;
- Definir as principais unidades de concentrao e realizar clculos envolvendo as
mesmas;
- Preparar e padronizar solues.

35

3. Parte experimental
3.1 materiais necessrios
Tabela 4.1: materiais usados parta aula de solues
Figuras 4.1: (A): Balo volumtrico, (B): Balana, (C): Erlenmeyer; (D): Bureta, (E): Bico de
Bunsen, (F): Vidro de relgio, (G): Pipeta volumtrica, (H): Cpsula de porcelana, (I): Pera de
borracha, (J): Banho-maria, (L) Estufa, (M) Bquer .

(A)

(B)

(E)

(F)

(I)

(J)

(C)

(D)

(G)

(H)

(L)

(M)

3.2 METODOS EXPERIMENTAIS:


O preparo de solues constitui uma das etapas preliminares do trabalho em
laboratrio, dele dependem as evolues de umas anlises e as precises dos resultados,
sendo assim, necessrio atentar para as pesagens e aferies sem negligenciar sobre a
simplicidade do processo.
36

Figura 3.2:Preparo e Padronizao de soluo

Fonte : livro de qumica geral.ufpa

1. Efetue os clculos para determinao do volume de HCl concentrado com a pureza


e densidade apresentados no rtulo que devem ser diludos para 100 mL de soluo a
0,5N.
2. Proceda a diluio atentando para os cuidados necessrios: transferir, com auxlio do
funil, o volume de cido sobre certo volume de gua at a marca de aferio.
Homogeneizar a soluo.
3. Padronizao da soluo de acido clordrico (HCl) com carbonato de sdio
(Na2CO3) O professor explicar as razes pelas quais a soluo de acido clordrico(
HCl) deve ser padronizada.
a) Voc recebe do professor um recipiente que contm carbonato de sdio
(Na2CO3) dessecado e frio; efetue ento a pesagem de 0,6 desse material em erlenmeyer
de 125 mL e dilua em 25ml de gua destilada. Anote precisamente a massa carbonato de
sdio (Na2CO3) utilizado.
b) Prepare uma bureta, conforme foi ensinado, usando a soluo de acido
clordrico (HCl) que vai ser padronizada.

37

c) Adicione trs gotas de fenolftalena na soluo de erlenmeyer, ajuste sob a


bureta, adapte em fundo branco e proceda a titulao. Feche a torneira da bureta
primeira mudana de colorao que a soluo do erlenmeyer apresentar.
d) Aquea levemente a soluo, observe se h mudana de colorao, caso
positivo, complete a titulao.
e) Repita as etapas a, b, c e d mais de uma vez.
f) Encontre o volume mdio do acido clordrico (HCl) e efetue os clculos para a
determinao do fator volumtrico que corrige a concentrao aproximada do acido
clordrico (HCl). O professor vai auxiliar nesta tarefa mostrando como proceder ao
clculo e esclarecendo as passagens que voc observou.
Obs. Armazenar em um frasco adequado a soluo de acido clordrico (HCl) preparada
e lavar a vidraria utilizada.
FIGURA 3.3 : Esquema para o preparo de solues

Fonte: EBBING, D. D.; GAMMON, S. D. General Chemistry. 9 ed.

1. Faa o clculo da massa de Sulfato de Cobre penta-hidratado (CuSO4.5H2O) necessrio


para preparar 100mL de soluo a 0,5 N.
2. Pese a massa encontrada em bquer de 100mL.
3. Dissolva o Sulfato de Cobre (CuSO4) em pequenos volumes de gua destilada e
transfira, com auxlio de funil, para um balo volumtrico de 100mL. Lave o funil para
evitar perdas de massa de soluto.
4. Complete o volume para a marca de aferio do balo volumtrico e faa a
homogeneizao da soluo.
Transfira para um frasco de armazenamento e lave a vidraria utilizada.
38

3.3. Determinao da concentrao de uma soluo de cloreto de sdio


1. Pesar uma cpsula de porcelana seca. Anotar a sua massa.
2. Medir 5mL de uma soluo de Cloreto de sdio (NaCl) usando uma pipeta volumtrica
transferir para a cpsula.
3. Levar a cpsula ao banho-maria at quase secura.
4. Remover a cpsula do banho-maria, secar o fundo da cpsula de porcelana e lev-la a
uma estufa a 110-150 C at secagem completa.
5. Deixar esfriar por 10 minutos.
6. Pesar a cpsula.
7. Calcular a massa de Cloreto de sdio (NaCl) aps secagem e a concentrao da
soluo de Cloreto de sdio (NaCl) em porcentagem.

massa de NaCl 100 %


volume da amostra mL

Obs. Esta prtica pode ser colocada em andamento enquanto acontece a realizao das
prticas 1 e 2 da apostila.

4. Referncias:
ATKINS, P. W; JONES, L. Princpios de Qumica: Questionando a Vida Moderna e
o Meio Ambiente. 3 ed. Porto Alegre, BOOKMAN, 2006, 965 p.
BRADY, J. E; HUMISTON, G. E. Qumica Geral. 2 ed, vol 1. Rio de Janeiro, LTC,
1995, 410 p.
CHANG, R; GOLDSBY, K. A. Qumica 11 ed, Rio de Janeiro, Mcgraw Hill, 2013,
1168 p.
LEE, J. D. Qumica Inorgnica no to Concisa. 1 ed. So Paulo, EDGARD
BLUCHER, 2003, 528 p.
RUSSELL, J. B. Qumica Geral. 2 ed, vol 1. So Paulo, MAKRON, 1994, 662 p.
SKOOG, D. A.; WEST, D. M.; HOLLER, F. J.; CROUCH, S. R.; Fundamentos da
Qumica Analtica, Cengage Learning, So Paulo, 2008

39

5 AULA PRTICA: EQUILBRIO QUMICO

1. Introduo
Uma reao qumica um fenmeno associado transformao das substncias,
sendo a maior parte reversvel. No incio de um processo reversvel, a reao se d no
sentido da formao dos produtos, e a partir da formao de algumas molculas dos
produtos, comea o processo inverso, isto , comeam a formar molculas dos
reagentes. Dessa forma, as reaes qumicas tendem para um estado de equilbrio
denominado equilbrio qumico. No equilbrio as concentraes dos reagentes e dos
produtos permanecem constantes ao longo do tempo. Esse equilbrio um estado em
que a velocidade com que desaparecem os reagentes igual velocidade de formao
dos produtos; nestas condies no h transformao aparente do sistema, mas as
reaes direta e inversa se processam simultaneamente a uma mesma velocidade. Em
uma reao qumica em equilbrio, utiliza-se o smbolo de dupla seta, que significa que
a velocidade da reao direta igual velocidade da reao inversa, ou seja, um
estado dinmico (CHANG, 2013).
Quando esses sistemas em equilbrio so submetidos a qualquer perturbao
externa, o equilbrio tende a deslocar-se no sentido que ir minimizar o efeito dessa
perturbao. Esta afirmao o chamado Princpio de Le Chatelier, e conforme o
sistema se ajusta, o equilbrio altera sua posio. Existem trs fatores que alteram o
estado de equilbrio: concentrao, presso e temperatura; e cada um desses fatores
tende a minimizar o efeito de uma perturbao de maneira diferente (SILVA, 2014).
Um aumento da temperatura desloca o equilbrio para o lado que consome calor
(endotrmico), enquanto que uma diminuio da temperatura desloca o equilbrio para o
lado da reao que libera calor (exotrmico). Alm disso, a temperatura pode alterar o
valor da constante de equilbrio. Essa constante o valor da lei de ao das massas para
certa reao em equilbrio, a uma dada temperatura. definida por:
=

onde o subndice c indica que na expresso esto sendo usadas concentraes;


40

[P] a concentrao dos produtos.


[R] a concentrao dos reagentes.
Caso na reao reagente e produtos possuam coeficientes estequiomtricos, esses
valores de reagentes e produtos sero elevados aos seus respectivos coeficientes
(RUSSELL, 1994).
Ao alterar as concentraes de um sistema em equilbrio, este se desloca no
sentido de amenizar esta perturbao. Ento, aumentando a concentrao de reagentes
ou produtos, o equilbrio desloca-se para o lado oposto, a fim de consumir a quantidade
em excesso. Caso ocorra uma diminuio da concentrao de reagentes ou produtos, o
equilbrio desloca-se para o mesmo lado da perturbao, para produzir maior quantidade
da substncia que teve sua concentrao alterada e voltar ao estado de equilbrio
(BROWN, 2005).
Da mesma forma que a concentrao, ao variar a presso de um sistema em
equilbrio, este tende a minimizar o efeito da perturbao. Se ocorrer um aumento da
presso no sistema, o estado de equilbrio desloca-se para o lado da reao que tiver
menor nmero total de molculas de gs, pois menos molculas de gs exercem menor
presso. Porm, se a presso for diminuda no sistema, ou seja, ocorrer um aumento do
volume, o equilbrio ser direcionado no sentido da reao que produzir mais molculas
de gs (BROWN, 2005).

2. Objetivos
- Conceituar estado de equilbrio de uma reao qumica;
- Comprovar experimentalmente o Princpio de Le Chatelier.
3. Parte experimental
Tabela 5.1: Materiais necessrios para aula de Equilbrio Qumico.

41

3.1 Materiais necessrios:


Figuras 5.1: (A): Tubo de ensaio, (B): Bquer, (C): Manta aquecedora, (D): Esptula,
(E): Garra metlica, (F): Suporte universal.

(A)

(B)

(C)

(D)

(E)

(F)

Reagentes:
Tiocianato de

Nitrato de

Dicromato de

Cloreto de

Cloreto de

Cloreto de

Potssio 0,1M

Brio 0,1M

Potssio 0,1M

Magnsio

Amnio

sdio

(KSCN)

(Ba(NO3)2)

(K2Cr2O7)

0,1M

slido

concentrada

(MgCl2)

(NH4Cl)

(NaCl)

Nitrato de

Nitrato

Nitrato de

Frrico 0,1M

Chumbo 0,5N

(Fe(NO3)3)

(Pb(NO3)2)

Cromato de

Hidrxido de

Potssio 0,1M

Sdio 0,2M

(K2CrO4)

(NaOH)

cido

Clordrico 1M Potssio 0,1M


(HCl)

(KNO3)

3.2 TCNICAS EXPERIMENTAIS


EXPERIMENTO I
1. Coloque duas gotas de soluo de Tiocianato de Potssio (KSCN) em um tubo
de ensaio;
2. Acrescente duas gotas de soluo de Nitrato Frrico (Fe(NO3)3);
3. Adicione gua destilada at quase encher o tubo de ensaio;
42

4. Utilizando outro tubo de ensaio, homogeneze a soluo passando a mesma de


um tubo para o outro por 3 a 4 vezes;
5. Divida a soluo em quatro partes iguais em tubos de ensaio de mesmo dimetro
e numere estes tubos;
6. Reserve o tubo n 1 que ser usado como referncia (para comparar a
intensidade da colorao);
7. Adicione 3 gotas de soluo de Tiocianato de Potssio (KSCN) ao tubo n 2 e
observe a colorao. Compare com o tubo padro (n 1);
8. Adicione 3 gotas de soluo de Nitrato Frrico (Fe(NO3)3) ao tubo n 3 e
observe a colorao. Compare com o tubo padro;
9. Adicione 6 gotas de soluo de nitrato de potssio (KNO3) ao tubo n 4. Observe
a colorao e compare com o tubo padro;
10. Procure explicar o que voc observou usando a equao qumica representativa
do experimento e o princpio de Le Chatelier.
EXPERIMENTO II
1. Coloque 1 mL de soluo de Cloreto de Magnsio (MgCl2) 0,1 M em um tubo
de ensaio;
2. Ao mesmo tubo de ensaio adicione 1 mL de soluo de Hidrxido de Sdio
(NaOH) 0,2 M; aguarde um pouco e observe o que se forma;
3. Com uma esptula adicione um pouco de Cloreto de Amnio (NH4Cl) slido ao
tubo de ensaio. Observe o que ocorre;
4. Procure explicar o que voc observou usando a equao qumica representativa
do experimento e o princpio de Le Chatelier.
EXPERIMENTO III
1. Coloque 1 mL de soluo de Nitrato de Chumbo (Pb(NO3)2) 0,5 N em um tubo
de ensaio;
2. Adicione 10 gotas de soluo concentrada de Cloreto de Sdio (NaCl);
3. Adicione 5 mL de gua destilada;
4. Aquea o tubo de ensaio com a mistura, em banho-maria ( 80 C) por cerca de
15 minutos e observe o que ocorre;
5. Deixe o tubo de ensaio esfriar e observe o que ocorre;

43

6. Procure explicar o que voc observou usando a equao qumica representativa


do experimento e o princpio de Le Chatelier.
EXPERIMENTO IV
1. Coloque 10 gotas de Cromato de Potssio (K2CrO4) 0,1 M em um tubo de ensaio
limpo. Acrescente 2 gotas de Hidrxido de Sdio (NaOH) 1M. Acrescente, gota
a gota, Nitrato de Brio (Ba(NO3)2) 0,1M at perceber alguma alterao. Anote
o resultado. Guarde este tubo de ensaio para a etapa (3);
2. Em outro tubo de ensaio limpo, adicione 10 gotas de Dicromato de Potssio
(K2Cr2O7) 0,1M. Acrescente 2 gotas de cido Clordrico 1M e, depois, 10 gotas
de Nitrato de Brio 0,1M. Observe o que ocorreu e anote o resultado. Guarde
este tubo de ensaio para a etapa (4);
3. Anote suas observaes a respeito das solubilidades relativas do Cromato de
Brio (BaCrO4) e do Dicromato de Brio (BaCr2O7) de acordo com suas
observaes nas etapas (1) e (2);
4. Ao tubo de ensaio da etapa (1), acrescente, gota a gota, cido Clordrico (HCl)
1M at notar alguma alterao. Anote suas observaes;
5. Ao tubo de ensaio da etapa (2) acrescente, gota a gota, Hidrxido de Sdio
(NaOH) 1M at notar alguma modificao. Anote suas observaes;
6. Sugira uma maneira de inverter as alteraes observadas nas etapas (3) e (4).
Discuta com seu professor e tente faz-la;
7. Coloque 10 gotas de Dicromato de Potssio (K2Cr2O7) 0,1M em um tubo de
ensaio e a mesma quantidade de Cromato de Potssio (K2CrO4) 0,1M em outro
tubo de ensaio. Acrescente algumas gotas de Nitrato de Brio (Ba(NO3)2) 0,1M
a cada um dos tubos de ensaio.

4. Referncias:
BROWN, T; LEMAY, H. E; BURSTEN, B. E. Qumica: a cincia central. 9 ed. So
Paulo, PEARSON, 2005, 972 p.
CHANG, R. AGOLDSBY, A.K. QUMICA.11 ed. BOOKMAN, 2013, 1169 p.
RUSSELL, J. B. Qumica Geral. 2 ed, vol 2. So Paulo, MAKRON, 1994, 628 p.
SILVA, R. R. da; BOCCHI, N.; FILHO, R. C. R; MACHADO, P. F. L. Introduo
Qumica Experimental. 2 ed. So Paulo, McGraw-Hill, 2014.
44

6 AULA PRTICA: CIDOS E BASES


1.

Introduo
As primeiras definies de cidos e bases foram baseadas em critrios de gosto e

tato, sendo que os cidos eram azedos e bases tinham uma consistncia de sabo. A
partir da Teoria de Arrhenius, as propriedades de cidos e bases passaram a ser
compreendidas de uma forma mais detalhada e aprofundada (ATKINS, 2008). Para
Arrhenius, um cido um composto que possui hidrognio e, ao se ionizarem em gua,
produzem os ons hidrnio ou hidroxnio (H3O+), comumente representado por H+.
Bases so compostos que sofrem dissociao inica em solues aquosas, liberando
apenas um tipo de nion, OH- (on hidrxido), nomeada hidroxila. Porm, essa definio
muito restrita, porque limita o fenmeno cido-base apenas a solues aquosas
(BRADY, 1996).
Outra teoria para definir cidos e bases a de Bronsted-Lowry, no qual o aspecto
fundamental de uma reao cido-base a transferncia de um prton de uma espcie
para outra. Um cido uma substncia doadora de prtons, j a base uma substncia
que recebe um prton de um cido. Essas definies no se referem ao meio no qual a
transferncia do prton ocorre, o que significa que as reaes, segundo essa teoria, se
aplicam a qualquer solvente (RUSSELL, 1994).
Um exemplo de cido de Bronsted-Lowry o fluoreto de hidrognio, HF, em gua:
HF(g) + H2O(l) H3O+(aq) + F(aq)Um exemplo de base de Bronsted-Lowry a amnia, NH3, em gua:
NH3(aq) + H2O(l) NH2+(aq) + OH-(aq)

Como pode ser observado nos exemplos acima, a gua uma substncia
anfiprtica, ou seja, pode atuar tanto como cido de Bronsted como base de Bronsted
(ATKINS, 2008).
A terceira teoria mais relevante para definir cidos e bases a de Lewis. Um cido
de Lewis uma substncia que atua como receptora de par eletrnico. J a base de

45

Lewis uma substncia capaz de doar par eletrnico para a formao de uma ligao
covalente. O exemplo abaixo apresenta um cido e uma base de Lewis.

1.1- AUTO IONIZAO DA GUA:


Seja a equao:

Em gua pura a 25C, as concentraes molares de H3O+ e OH- so iguais e so


conhecidas experimentalmente como sendo 1,0.10-7 mol.L-1, assim:
Kw = [H3O+].[OH-]
KW = (1,0. 10-7) x (1,0. 10-7) = 1,0. 10-14
Onde: KW tambm conhecida como constante de auto ionizao da gua. Observa-se
que, as concentraes de H3O+ e OH- so muito baixas em gua pura, o que explica
porque a gua pura m condutora de eletricidade (ATKINS, 2006)
Alm disto, como KW uma constante de equilbrio, o produto das concentraes
dos ons H3O+ e OH- so sempre iguais a KW. Pode-se aumentar a concentrao de ons
H3O+ pela adio de cido, e nesse caso a concentrao de ons OH- deve decrescer para
preservar o valor de KW. Alternativamente, aumenta a concentrao de ons OH- pela
adio de base, mas ento a concentrao de ons H3O+ deve diminuir (ATKINS, 2006).
Contudo, preciso lembrar que h sempre algum OH- presente em uma soluo cida,
do mesmo modo que existe algum H3O+ mesmo que a soluo seja bsica (BRADY,
1996).
Assim sendo, percebe-se que a mesma amostra de gua fornece quantidades iguais
de prtons e ons hidrxidos. As quantidades de H3O+ e OH- resultantes da auto
ionizao da gua, apesar de pequenas so mensurveis. Em solues empregadas no
laboratrio, a concentrao molar do on hidrognio geralmente pequena. Uma
maneira simples de representar essa concentrao atravs do pH, definido como
segue:
pH = -log[H3O+]

46

De modo anlogo, definiremos o pOH:


pOH = - log[OH-]
Quer se trate de uma soluo de gua pura ou uma soluo aquosa de uma
espcie dissolvida, a 25oC pode-se observar a seguinte relao:
[H3O+].[OH-] =1,0.10-14
Aplicando o logaritmo e multiplicando por -1 ambos os lados, a equao fica:
-log[H3O+] - log[OH-] = 14
Das definies de pH e pOH, pode-se obter:
pH + pOH = 14
1.2- ESCALA DE pH:
Sabendo-se que o valor de pH simplesmente um modo de exprimir a
concentrao hidrogeninica, as solues cidas e bsicas a 25oC podem ser
determinadas pelos seus valores de pH (Figura 1) como segue:
[ H3O+ ]

[OH-], so ditas solues cidas; pH

7.

[H+] = [OH-], so ditas solues neutras; pH = 7.


[H3O+]

[OH-], so ditas solues bsicas ou alcalinas; pH 7.

Figura 1 : Escala de pH cido-base.

Fonte : Disponvel em https://www.google.com.br/search?q=escala+de+pH

Sempre que a concentrao do on hidrognio se iguala concentrao do on


hidrxido, como na gua pura, pode-se dizer que a soluo neutra. Um cido uma
47

substncia que torna a concentrao do H3O+ maior que a concentrao do OH-;


reciprocamente, uma base torna a concentrao do OH- maior que a concentrao do
H3O+. Alm disto, muitos materiais comuns so, tambm, cidos ou bsicos e seus
graus de acidez ou basicidade so convenientemente expressos em termos de pH. Note
que os materiais possuindo um pH menor do que 7, isto , os que so cidos, tm sabor
caracteristicamente azedo. O suco de limo, por exemplo, contm cido ctrico e o
vinagre contm cido actico. Por outro lado, substncias bsicas, tais como o leite de
magnsia (uma supenso de Mg(OH)2 em gua), tm sabor amargo (ATKINS, 2008).
Define-se titulao como a adio de uma soluo de concentrao geralmente
conhecida por outra soluo de concentrao desconhecida, at que a reao qumica
entre as duas solues esteja completa, ou seja, que se alcance o ponto de equivalncia
(CHANG, 2013). Em qualquer titulao, o ponto de equivalncia qumica,
experimentalmente chamado ponto final, assinalado pela variao da cor de um
indicador ou da resposta de um instrumento (Skoog, 2008, Atkins, 2008).
2.Objetivos
- Determinar substncias cidas e bsicas a partir do uso de indicadores;
- Realizar uma titulao cido-base;

3. Parte experimental
3.1 materiais necessrios
Tabela 6.1: materiais usados na aula de cidos a bases
Figuras 6.1: (A): Tubo de ensaio, (B): Bquer, (C): Filtro, (D): Aro para funil, (E): Funil de vidro,
(F): Bureta, (G): Erlenmeyer, (H): Esptula, (I): Suporte universal e (J) Pipeta graduada.

(A)

(B)

(C)

(D)

(E)

48

(F)

(G)

(H)

(J)

(I)

Reagentes:
Indicador

Indicador

Indicador

Soluo de

Soluo de

fenolftalena

Alaranjado de

Azul de

cido

cido

Metila

bromotimol

sulfrico

clordrico 1N

H2SO4(aq) 1N

HCl(aq)

Soluo de cido

Soluo

Soluo de

Soluo de

Soluo de

actico

padronizada de

hidrxido de

hidrxido de

hidrxido de

CH3COOH(aq)

NaOH

amnio

sdio

potssio

NH4OH(aq) 1N

NaOH(aq) 1N

KOH(aq) 1N

1N

(aq)

1N

Anidrido

Vinagre

Sdio

xidos de

xido de

fosfrico

comercial

metlico(s)

brio (BaO(s))

clcio(CaO(s))

P2O5(s)

3.2 TCNICAS EXPERIMENTAIS


Experincia 01: Testar o extrato alcolico das flores de papoula vermelha com as
seguintes solues. Coloque em cada um dos tubos 3mL de cada soluo e adicione 5
gotas de extrato da flor.
Tabela1: Utilizao de indicadores cido-base extrados da papoula vermelha
TUBOS

SOLUAO

EXTRATO DE

COLORAAO

FLOR

49

01

NaOH

02

HCl

03

gua sanitria

04

Suco de limo

05

gua de sabo

06

Soda limonada

07

Vinagre

08

Shampoo

09

gua de torneira

Experincia 02:
Numerar 08 tubos de ensaio e coloc-lo numa estante para tubos de ensaio, de
acordo com a Tabela 2 para verificar se a substncia cida ou bsica.
Adicionar cerca de 1 mL (10 gotas) de cada uma das solues cidas ou bsicas
de acordo com a Tabela 2. Nos tubos 1 e 2 colocar o papel de Tornassol Azul e
Vermelho, anotar na tabela sua colorao.
Tabela 2: Determinao de cido-base a partir de diferentes indicadores
Tubo

Solues

Indicador

01

HCl 1M

- Tornassol

02

KOH 1M

Colorao

Vermelho
- Tornassol
Azul
03

NaOH 1M

04

HNO3 1M

05

CH3COOH 1M

- Fenolftalena

- Alaranjado
06

NH4OH 1M

de Metila

07

H2SO4 1M

- Azul de

08

NH4OH1M

Bromotimol

50

Experincia 03: Determinao de pH a partir de diferentes reaes qumicas


Experincia 3.1
A) Colocar com a ponta de uma esptula uma pequena quantidade de oxido de brio
(BaO) ou oxido clcio (CaO) em um tubo de ensaio.
B) Acrescentar 4 mL de gua destilada. Agitar e filtrar
C) Adicionar no filtrado o indicador conforme as equipes abaixo e anotar a
colorao:
Equipe 01: 02 gotas de fenolftalena
Equipe 02: 02 gotas de alaranjado de metila
Equipe 03: 02 gotas de azul de bromotimol
Equipe 04: 02 gotas de vermelho de metila
Experincia 3.2
A) Colocar 2 mL de gua destilada em um tubo de ensaio, adicionar pequena
quantidade de anidrido fosfrico (P2O5) e agitar. Aps a agitao adicione no tubo
de ensaio o indicador conforme as equipes abaixo e observe a colorao.

Equipe 01: 02 gotas de fenolftalena


Equipe 02: 02 gotas de alaranjado de metila
Equipe 03: 02 gotas de azul de bromotimol
Equipe 04: 02 gotas de papel de tornassol

Experincia 04: Construo de uma escala de pH.


Numere 8 tubos de ensaio :
Equipe 01: Trabalhar com soluo de NaOH 1M
Equipe 02: Trabalhar com soluo de HCl 1M
Equipe 03: Trabalhar com soluo de H2SO4 1M
Equipe 04: Trabalhar com soluo de KOH 1M

Tubo 01: 6mL da soluo de 1M da substancia indicada para a equipe


Tubo 02: 1mL do tubo 1 mais 5mL de agua destilada . Agitar
Tubo 03: 1mLdo tubo 2 mais 5mL de agua destilada. Agitar
Tubo 04: 1mL do tubo 3 mais 5mL de agua destilada. Agitar
51

Tubo 05: 1mL do tubo 4 mais 5mL de agua destilada. Agitar


Tubo 06: 1mL do tubo 5 mais 5mL de agua destilada. Agitar
Tubo 07: 1mL do tubo 6 mais 5mL de agua destilada. Agitar
Tubo 08: 1mL do tubo 7 mais 5mL de agua destilada. Agitar
-Utilizando um papel de medio de pH, mea e anote o pH de cada tubo de ensaio .
-Usando os mesmos indicadores de experincia 03, adicione 02 gotas em cada tubo de
ensaio. Anote a colorao.

Experincia 05: Determinao do Teor de cido Actico no Vinagre.


- Lavar cuidadosamente com gua destilada a vidraria a ser utilizada nesta determinao;
- Pipetar e transferir para um erlenmeyer de 250mL, 25mL de vinagre comercial;
- Adicionar a este volume, 2 a 3 gotas de fenolftalena;
- Titular esta amostra com o auxlio de uma bureta contendo soluo padronizada de NaOH
1N at o aparecimento de uma colorao rsea persistente. Anotar o fator de correo da
base.

Experincia 06: Experincia demonstrativa.


- Colocar cerca de 300 mL de gua destilada em um bquer de 600 mL.
- Adicionar 4 gotas de fenolftalena.
- Com auxlio de uma pina metlica, acrescentar pequeno pedao de sdio metlico
(queima com chama amarela) ou potssio metlico (queima com chama violeta) ao
bquer.

4. Referencias:
ATKINS, P. W; JONES, L. Princpios de Qumica: Questionando a Vida Moderna e
o Meio Ambiente. 3 ed. Porto Alegre, BOOKMAN, 2006, 965 p.
CHANG, R; GOLDSBY, K. A. Qumica 11 ed, Rio de Janeiro, Mcgraw Hill, 2013,
1168 p.
BRADY, J. E. H., G.E. QUMICA GERAL. 2. Rio de Janeiro: LTC, 1995. 410

SKOOG, D. A.; WEST, D. M.; HOLLER, F. J.; CROUCH, S. R.; Fundamentos da


Qumica Analtica, Cengage Learning, So Paulo, 2008
52

7 AULA PRTICA: PROPRIEDADES FSICAS

1. Introduo
Substncias podem ser identificadas por suas propriedades, bem como sua
composio. As propriedades qumicas so definidas quando ocorrem uma
transformao ou interao de uma substncia. J as propriedades fsicas no envolvem
qualquer mudana na composio ou identidade da substncia em si, ou seja, so
propriedades que podem ser medidas ou observadas, sem alterar a substncia. Essas
propriedades fsicas podem ser agrupadas em intensivas e extensivas (ANDRADE,
2004).
As propriedades extensivas so dependentes da quantidade de matria da
substncia presente na amostra, sendo que o volume e a massa so propriedades que
esto contidas nessa classificao. J as propriedades intensivas independem da
quantidade de matria presente na amostra, como por exemplo, a temperatura e a
presso. Uma propriedade extensiva pode ser convertida em uma propriedade intensiva
das seguintes formas: dividindo a propriedade extensiva pela matria; ou dividindo por
outra propriedade extensiva. Por exemplo, a diviso entre massa e volume (que so
propriedades extensivas) resulta em uma propriedade intensiva, a densidade
(ANDRADE, 2004). A densidade (d) de uma substncia definida pela razo entre
massa (m) e volume (V), e segundo o SI a unidade quilograma por metro cbico
(kg/m3). Entretanto, mais comumente expressa em grama por centmetro cbico
(g/cm3) ou gramas por mililitro (g/mL) (CHANG, 2013). A equao de densidade
dada por:
d=

A densidade usual para definir materiais puros e impuros, pois a densidade dos
materiais que no so puros (misturas) uma funo da sua composio. Alm disso,
pode ser utilizada na identificao e controle de qualidade de um determinado produto
industrial (ANDRADE, 2004).
A determinao da densidade de um slido pode ser feita pesando-se
cuidadosamente o slido, e em seguida determinando-se o seu volume, caso apresente
uma forma regular. No caso de slidos irregulares (o que torna impossvel medir suas

53

dimenses), o volume poder ser determinado utilizando um mtodo de deslocamento, e


este segue o princpio de Arquimedes (ANDRADE, 2004).
A densidade dos lquidos pode ser determinada analogamente densidade dos
slidos. No entanto, a alterao da temperatura, mesmo que pequena, pode alterar
consideravelmente o valor da densidade, enquanto que a alterao da presso necessita
ser relativamente alta para que a densidade dos lquidos seja alterada. Para determinar a
densidade de lquidos, podem ser utilizados dois mtodos: picnmetro e densmetro
(ANDRADE, 2004).
O ponto de ebulio de uma substncia est relacionado temperatura na qual um
sistema lquido passa para a fase gasosa, e tem uma relao direta com as foras entre as
molculas constituintes do lquido. J o ponto de fuso de uma substncia quando o
sistema passa do estado slido para o lquido, sendo que estas propriedades podem ser
utilizadas para verificar a pureza de um determinado composto (ROCHA, 2001).

2. Objetivos
- Determinar a densidade de slidos e lquidos pelos mtodos mais comuns;
- Identificar o ponto de fuso de um composto orgnico slido usando o mtodo do tubo
capilar.

3. Parte experimental
3.1Materiais necessrios:
Tabela 7.1: Materiais mais usados na aula de Propriedades Fsicas.
Figuras 7.1: (A): Manta Aquecedora, (B): Trip, (C): Balana, (D): Picnmetro, (E):
Mufa, (F): Bico de Bunsen, (G): Capilar, (H): Funil, (I): Tubo de Thiele, (J): Proveta.

(A)

(B)

(C)

(D)

(E)

54

(F)

(G)

(H)

(I)

(J)

A. Determinao da densidade de lquidos:


A.1. Mtodo do picnmetro
Pese um picnmetro limpo e seco. Coloque o lquido cuja densidade ser
determinada no picnmetro e, em seguida, coloque a tampa do picnmetro. O nvel de
lquido no capilar existente na tampa do picnmetro deve subir at atingir a parte
superior da tampa. O excesso de lquido retirado com papel toalha. Em seguida, pese o
picnmetro. Determine a densidade do lquido.

A.2. Mtodo do densmetro


Adicione a uma proveta, a amostra de lquido de densidade desconhecida, e
introduza o densmetro no lquido, espere at que cesse qualquer movimento no
densmetro e leia a densidade diretamente da escala do densmetro.
Obs.: O volume da proveta e a quantidade de lquidos utilizados dependero do
tamanho do densmetro.
Os lquidos devero ser reaproveitados.
O aluno dever determinar a densidade de dois lquidos, aplicando os mtodos em cada
caso.

A.3. Densidade do lcool


Determine a massa do picnmetro vazio e lave trs vezes o picnmetro com um
pequeno volume do lquido cuja densidade ser determinada para remover possveis
resduos.
Adicione o lcool e coloque a tampa de maneira que o excesso de lquido escorra pelo
capilar. Enxugue o lquido presente na parte externa do picnmetro.

55

Pese o picnmetro com o lquido e anote sua massa. Repita a pesagem mais duas vezes.
Utilize um pedao de papel para transportar o picnmetro.
Mea a temperatura do lquido.
Efetue os clculos para determinao da densidade.

A.4- Demonstrativa: densidade do leite.


Lave o picnmetro com lcool. Determine sua massa aps sec-lo.
Lave trs vezes o picnmetro com um pequeno volume de lquido cuja densidade ser
determinada (leite) para remover resduos. Descarte em local apropriado.
Adicione o leite e coloque a tampa de maneira que o excesso de lquido escorra pelo
capilar. Com um pano ou papel poroso, enxugue o lquido presente na parte externa do
picnmetro.
Pese o picnmetro contendo o lquido e anote sua massa. Repita a pesagem mais duas
vezes.
Mea a temperatura do lquido.

B. Determinao da densidade de um slido:


B.1. Pese as amostras slidas.
Coloque gua destilada na proveta at aproximadamente a metade de sua capacidade
total, anote este volume de gua.
A seguir introduza na proveta a amostra macia previamente pesada. Para isto, incline a
proveta, evitando perda de gua ou mesmo a quebra da proveta. Atravs de leves batidas
na lateral da proveta, faa com que quaisquer bolhas de ar eventualmente retidas nas
paredes da amostra se desprendam. Anote o volume total (gua+ amostra).
Retire o slido da proveta. Repita a operao para as demais amostras slidas.
Calcule a densidade do slido.
Obs.: O volume da proveta utilizada ser funo do tamanho das amostras slidas.
Aps o uso, as amostras slidas devero ser secas e armazenadas.

B.2. Utilizando materiais do cotidiano (pregos) no mtodo da proveta:


Pese aproximadamente 5,000 g de pregos e anote sua massa. Com auxlio de uma
pisseta, coloque gua destilada na proveta at aproximadamente metade da sua
capacidade total. Ajuste o menisco e anote seu volume.
56

Introduza o(s) prego(s) na proveta e anote o novo volume.


Mea a diferena entre volume inicial e o final, esta medida fornecer o volume da
amostra.
Com os resultados obtidos acima, calcule a densidade da amostra.
Compare a densidade calculada para o prego com a Tabela 7.3.

Tabela 7.3- Densidades aproximadas de algumas substncias.


Substncia

Densidade (g cm-3)

Substncia

Densidade (g cm-3)

lcool

0,79

Nquel

8,9

Alumnio

2,7

Platina

21,4

Lato

8,4

Porcelana

2,4

Cobre

8,9

Prata

10,5

Vidro

2,6

Ao inoxidvel

7,9

Ouro

19,6

gua

1,0

Ferro

7,9

Estanho

7,26

Alumnio

13,6

C. Identificao de um composto orgnico slido atravs de seu ponto de fuso.


Figura 1 Representao dos materiais utilizados no laboratrio para determinao do ponto de
fuso de um slido.

57

Feche uma das extremidades de trs tubos capilares na chama de um bico de gs.

O ponto de fuso ser determinado atravs da triturao da amostra de uma substncia


slida utilizando um pistilo e um almofariz. Transfira pequena quantidade da substncia
problema a um pedao de papel laminado de modo que os cristais permaneam num
montculo e no se espalhem.

A seguir, force a extremidade aberta do capilar sobre o montculo de substncia e force


a descida da substncia no capilar, fazendo chocar-se em queda livre com a bancada
dentro de um tubo de vidro.
Esses procedimentos devem ser repetidos at que se consiga uma coluna de 2 mm do
slido no fundo do capilar.
Prepare trs capilares com a substncia. Prenda o capilar contendo a substncia ao
termmetro, com o auxlio de um elstico de modo a manter a parte superior do tubo
capilar o mais prximo possvel do bulbo do termmetro.
A seguir, acople o conjunto capilar/termmetro a uma rolha de borracha adaptando-o ao
tubo de Thile, que deve estar preso atravs da mufa ao suporte universal.

Esses procedimentos devem ser repetidos at que se consiga uma coluna de 2 mm do


slido no fundo do capilar.
O tubo de Thile no pode ficar totalmente vedado pela rolha, pois haveria aumento de
presso e possibilidade de exploso.
No caso do primeiro dos trs tubos, como o ponto de fuso ainda desconhecido,
aquea rapidamente o banho e obtenha um valor aproximado do ponto de fuso.
Para os prximos capilares, aquea o banho rapidamente at uma temperatura de 0 a
15C inferior aquela obtida para o primeiro tubo capilar, a partir de ento,aquea o
banho a uma tenperatura de 1C/min e observe quando o slido se funde.
Anote as temperaturas inicial e final do processo de fuso. .
Limpe e guarde o material utilizado.

58

Para identificar o composto orgnico, compare o valor da temperatura de fuso obtido


experimentalmente com os valores estabelecidos.
Obs.: O controle da taxa de aquecimento conseguido aproximando-se ou afastando-se
o bico de gs do tubo de Thile.
As substncias utilizadas na determinao do ponto de fuso no devem ser
reaproveitadas.
Com base na tabela 7.4 e a partir do ponto de fuso experimental, determine qual o
composto slido utilizado em aula.

Tabela 7.4- Valores dos pontos de fuso de alguns slidos.


Tipo de composto

Orgnico

Inorgnico

Nome

Frmula

Ponto de Fuso

Acetanilida

C8H9NO

114C

cido Saliclico

C7H6O3

159C

cido Acetilsaliclico

C9H8O4

135C

1,3- Dinitrobenzeno

C6H7N2O4

135C

1,4- Diclorobenzeno

C6H14Cl2

53C

Cloreto de Potssio

KCl

770C

Cloreto de Sdio

NaCl

801C

Sulfato de Sdio

Na2SO4

884C

Sulfato de Potssio

K2SO4

1069C

Cloreto de Ferro III

FeCl3

306C

D. Determinao do ponto de ebulio de um lquido puro.


D.1. Monte o aparelho de destilao simples como mostrado em aulas anteriores. Inicie
o processo.

59

Verifique:
Se o termmetro est na direo da sada lateral do balo.
Se forem colocados os pedaos de grafite.
Se a gua de refrigerao suficientemente fria para que metade inferior do
condensador possa ser vista aps o incio da destilao.
Quando iniciar a condensao no bulbo do termmetro, anote a temperatura. Verifique
se ocorre aumento excessivo no intervalo de ebulio.
Antes que todo o lquido vaporize, desligue o aquecimento e deixe o aparelho esfriar.
Compare o valor experimental com o encontrado na literatura.
Obs.: Lembre-se que a presena de impurezas no volteis num lquido, em geral, altera
seu ponto de ebulio (Lei de Raoult).
Determinadas misturas de lquidos (misturas azeotrpicas) no podem ser totalmente
separadas por destilao porque entram em ebulio temperatura constante, como se
fossem uma substncia pura.
4. Referncias
ANDRADE, J. C; CSAR, J; PAOLI, M. A. A Determinao da Densidade de
Slidos e Lquidos. ChemKeys, 2004.
CHANG, R; GOLDSBY, K. A. Qumica 11 ed, Rio de Janeiro, Mcgraw Hill, 2013,
1168 p.

ROCHA, W. R. Interaes Moleculares. Qumica Nova na Escola, 2001.

60

8 AULA PRTICA: CALOR DE REAO TERMOQUMICA

1. Introduo
O estudo da energia e suas transformaes so conhecidos na termodinmica,
sendo que as relaes entre as reaes qumicas e as variaes de energia envolvendo
trocas de calor so chamadas termoqumica. A termoqumica o estudo das variaes
de energia associadas com as reaes qumicas ou processos fsicos, especialmente as
que envolvem calor. A primeira lei da termodinmica consiste no principio da
conservao de energia, no qual se estabelece que a energia pode ser convertida de uma
forma para outra, mas no pode ser criada ou destruda. A energia interna (E) a soma
das energias cintica e potencial de todos os componentes do sistema (BROWN, 2005,
CHANG, 2013).
Para se analisar e entender as trocas de energia que acompanham uma reao
qumica no laboratrio, os qumicos normalmente definem sistema, vizinhana e
universo. Um sistema uma parte especfica do universo que selecionada para o
estudo e confinada por certas fronteiras. O resto do universo que fica fora do sistema
chamado vizinhana ou ambiente (BROWN, 2005, ATKINS, 2006). Um sistema
fechado permite a transferncia de energia (na forma de calor), mas no de matria,
enquanto um sistema aberto permite troca matria e energia (normalmente na forma de
calor) com a vizinhana e um sistema isolado no permite a transferncia de matria e
energia (CHANG, 2013).
Figura 1: Representaes de um sistema aberto, fechado e isolado.

FONTE: CHANG, R. AGOLDSBY, A.K. QUMICA.11 ed. BOOKMAN, 2013, 1169 p.

61

O calor (q) pode ser definido como a transferncia de energia trmica entre dois
corpos que esto a temperaturas diferentes. O calor sempre flui espontaneamente de
uma regio de maior temperatura para uma regio de menor temperatura. Quando o
sistema e a vizinhana atingem a mesma temperatura, a transferncia de calor cessa.
Dessa forma, o sistema e sua vizinhana estaro em equilbrio trmico. Um processo
em que a energia trmica transferida de um sistema para sua vizinhana um
processo exotrmico, como por exemplo, o processo de combusto. J quando a
energia trmica transferida da vizinhana para o sistema um processo endotrmico,
tal como a fuso do gelo (RUSSELL, 1994).
Normalmente, reaes no laboratrio so realizadas presso constante
(geralmente presso atmosfrica). A funo de estado chamada entalpia, H, responde
pelo fluxo de calor nas mudanas qumicas que ocorrem a presso constante. A variao
de entalpia, H, igual ao calor obtido ou desprendido a presso constante. Uma vez
que H uma funo de estado, e a variao de entalpia H depende apenas dos estados
inicial e final do sistema (RUSSELL, 1994).
Diferentes substncias possuem diferentes capacidades de armazenar a energia
que absorvida como calor. A capacidade trmica (C) de um sistema a quantidade de
calor necessria para alterar de 1C a temperatura do sistema. A capacidade trmica de
um sistema depende das quantidades e dos tipos de matria no sistema. Quando se trata
com um sistema homogneo, mais interessante usar a capacidade trmica especfica
ou calor especfico, c. O calor especfico a capacidade trmica por unidade de massa
do sistema, ou seja, a quantidade de calor necessria para variar de 1C a temperatura
de 1 grama do material. O calor especfico de uma substncia pode ser determinado
experimentalmente pelo uso de um instrumento chamado de calormetro (TRINDADE,
2010).
Observe a equao bsica da calorimetria.

Q = quantidade de calor (cal);


c = calor especfico da substncia que constitui o corpo (cal/gC).
m = massa do corpo (g).
62

t= variao de temperatura (C).


Na Lei de Hess possvel considerar qualquer transformao global como
resultado de uma sequncia de reaes qumicas. A Lei de Hess estabelece que se uma
reao for executada em uma srie de etapas, a variao de entalpia ser igual a soma
das variaes de entalpia das etapas individuais, sendo que a variao de entalpia total
do processo independente do nmero de etapas ou da natureza pela qual a reao foi
executada (BROWN, 2005).
2. Objetivos
-Comprovar experimentalmente a Lei de Hess
- Obter evidncias experimentais dos calores de reao
3. Parte experimental
3.1materiais necessrios:
Tabela 8.1: Materiais usados na aula de Termoqumica.
Figuras 8.1: (A): Erlenmeyer, (B): Balana, (C): Bquer, (D): Basto de vidro, (E): Proveta,
(F): Termmetro.

(A)

(B)

(C)

(D)

(E)

(F)

63

Reagentes :
Hidrxido de Sdio

Soluo aquosa de

Soluo aquosa de

Soluo aquosa de

slido(s) (NaOH)

Hidrxido de Sdio(aq)

cido Clordrico(aq)

cido Clordrico(aq)

(NaOH) 0,5M.

(HCl) 0,25M

(HCl) 0,5M

3.2 TCNICAS EXPERIMENTAIS


Determinao de calor das reaes:
Reao A: ( Decomposio)
NaOH (S)

Na+ (aq) + OH- (aq) H1 = X1 cal

Pesar um erlenmeyer de 250 mL, com aproximao de 0,1 g. Anote a massa.


Medir 100 mL de gua destilada em uma proveta e transferi-los integralmente. Agitar
cuidadosamente com

o termmetro at que a temperatura seja constante

(aproximadamente at temperatura ambiente). Anote esta temperatura.


Pesar cerca de 2g de NaOH . Esta pesagem deve ser a mais rpida possvel, porque o
NaOH higroscpio (absorve umidade do ar).
Transferir o NaOH j pesado na gua do erlenmeyer. Agitar com um basto de vidro at
que o NaOH se dissolva. Colocar o termmetro no erlenmeyer e anotar a temperatura
mxima alcanada.
OBS.: Muito cuidado na agitao, evitando a quebra do termmetro.

Reao B: (Decomposio e Neutralizao)


NaOH(s) + H+(aq) + Cl- (aq) H2O (l) + Na +(aq) + Cl- (aq) H2 = X2 cal
Lavar o erlenmeyer com bastante gua e deixar escorrer;
Medir 100 mL de HCl 0,25M e transferi-los integralmente para o erlenmeyer;

64

Pesar cerca de 2g de NaOH com aproximao de 0,1g. Esta pesagem deve ser a mais
rpida possvel, porque o NaOH higroscpio;
Colocar o NaOH j pesado com a gua no erlenmeyer. Agitar com um basto de vidro
at que o NaOH se dissolva. Colocar o termmetro no erlenmeyer e anotar a
temperatura mxima alcanada.

Reao C: (NEUTRALIZAO)
Na+(s) + OH-(aq) + H+(aq) + C1-(aq) H2O(l) + Na+(aq) + Cl- (aq) H3 = X3 cal
Medir aproximadamente 50 mL de HCl 0,5M numa proveta e transferi-los
integralmente para o erlenmeyer;
Medir aproximadamente 50 mL de NaOH 0,5M;
Medir as temperaturas das duas solues e assegure-se de que ambas estejam
temperatura ambiente ou um pouquinho abaixo. Deve-se ter o cuidado de lavar e secar o
termmetro antes de transferi-lo de uma soluo para outra. Anotar as temperaturas de
ambas as solues.
Acrescentar a soluo de NaOH soluo de HCl. Agitar rapidamente e anotar a
temperatura mais alta alcanada.

4. Referncias:
ATKINS, P. W; JONES, L. Princpios de Qumica: Questionando a Vida Moderna e
o Meio Ambiente. 3 ed. Porto Alegre, BOOKMAN, 2006, 965 p.
BROWN, T; LEMAY, H. E; BURSTEN, B. E. Qumica: a cincia central. 9 ed. So
Paulo, PEARSON, 2005, 972 p.
CHANG, R. AGOLDSBY, A.K. QUMICA.11 ed. BOOKMAN, 2013, 1169 p.
RUSSELL, J. B. Qumica Geral. 2 ed, vol 2. So Paulo, MAKRON, 1994, 628 p.
TRINDADE, D. F.; OLIVEIRA, F. P.; BANUTH, G. S.; BISPO, J. G. Qumica Bsica
Experimental. 4ed. So Paulo, Parma LTDA, 2010.
65

9 AULA PRTICA: PILHAS

1. Introduo
A eletroqumica e o ramo da qumica que trata da converso da energia eltrica
em energia qumica. Basicamente, a eletroqumica engloba o estudo das pilhas e da
eletrlise. As primeiras aplicaes importantes da eletricidade provieram do
aperfeioamento das pilhas voltaicas originais pelo cientista e professor ingls John
Daniell, em 1836. Os processos eletroqumicos envolvem reaes redox (oxidaoreduo) nas quais a energia liberada por uma reao espontnea convertida em
eletricidade ou em que a eletricidade usada para forar a ocorrncia de uma reao
qumica no espontnea. Nas reaes redox, ocorre uma transferncia de eltron de uma
substncia para outra, assim acontecer um processo de oxidao e reduo (CHANG,
2013, BROWN, 2005).
As pilhas eletroqumicas so sistemas que produzem corrente contnuas e
baseiam-se nas diferentes tendncias para ceder e receber eltrons das espcies
qumicas. A pilha de Daniell constituda de uma placa de Zinco (Zn) em uma soluo
de sulfato de zinco (ZnSO4) e uma placa de Cobre (Cu) em uma soluo de sulfato de
cobre (CuSO4). As duas solues so ligadas por uma ponte salina (BRADY, 1995). A
Figura 9 (A) representa a Pilha de Daniell:

Figura 1 - Esquema da Pilha de Daniell.

Fonte : Disponvel em https://www.google.com.br/search?q=pilha+de+daniell

66

Daniell colocou uma ponte salina constituda de um tubo de vidro em U contendo


soluo de cloreto de potssio (KCl) aquoso. A sua funo permitir a migrao de ons
de uma soluo para a outra, de modo que o nmero de ons positivos e negativos na
soluo de cada eletrodo permanea em equilbrio. Antes de realizar a montagem de
uma pilha, necessrio saber qual metal vai perder e qual metal vai ganhar eltrons.
Para conseguir responder esta questo, deve-se conhecer o conceito oxidao e
reduo (ATKINS, 2008).
As reaes de oxirreduo caracterizam-se pela transferncia de eltrons entre
pelo menos duas espcies envolvidas: a que se oxida (perdendo eltrons - sofrendo
aumento do NOx) e a que se reduz (ganhando eltrons - sofrendo reduo do NOx). A
substncia que torna possvel que outra espcie seja oxidada chamada de agente
oxidante, sendo que este remove eltrons de outra substncia, sofrendo assim o processo
de reduo. J o agente redutor ser oxidado no processo (BROWN, 2005).
Nas pilhas os eltrons liberados no eletrodo onde h oxidao (nodo) passam
pelo circuito externo (um fio de cobre, por exemplo) para o eletrodo onde h reduo
(ctodo). Por exemplo, a reao abaixo pode ser obtida pela adio de duas semireaes eletrolticas:

nodo (oxidao):
Ctodo (reduo):
No nodo (plo negativo), tomos de zinco se dissolvem deixando eltrons no
metal, ocorrendo a corroso da placa presente no nodo. Essa corroso ocasiona a
diminuio da massa da placa de zinco. No ctodo (plo positivo), ons cobre so
removidos da soluo medida que recebem eltrons, e ento se depositam como
tomos de cobre. Ocorre um aumento da placa de cobre, pelo fluxo de eltrons que se
deslocam para o ctodo. A neutralidade eltrica das solues estabelecida pelo fluxo
de ons atravs de uma ponte salina. O fluxo de eltrons do nodo para o ctodo pode
67

ser detectado por um voltmetro que fornece a diferena de potencial entre os eletrodos
(RUSSEL, 1994)
A pilha caracterizada por uma diferena de potencial (ddp) entre seus eletrodos,
e essa diferena nomeada de potencial padro de reduo. O potencial de reduo
medido em volt (V) e representado pelo smbolo E. A diferena de potencial pode ser
chamada tambm de fora eletromotriz (fem). Quanto maior o potencial de reduo
(E), mais o metal se reduz e quanto maior o potencial de oxidao, mais o metal se
oxida. O potencial da clula (
(

) dado pelo potencial padro de reduo do ctodo

), menos o potencial padro de reduo do anodo (

) dada por:

Quando um voltmetro ou outro dispositivo de medida de tenso ligada a uma


pilha, ele indica uma diferena de potencial eltrico (volts) (BRADY, 1995; LEE,
2003)

2. Objetivos
- Montar a pilha de Daniell
3. Parte experimental
3.1 materiais necessrios
Figura (A): Bquer, Figura(B): tubo em U, Figura(C): Multmetro.

(A)
(B)

(C)

68

REAGENTES:
Soluo 2M de
sulfato de Cobre
(CuSO4(aq))

Soluo 2M de sulfato
de zinco

Soluo 3M de

Placa de Zinco

Placa de

cloreto de potssio

(Zn)

cobre

(ZnSO4 (aq))

(KCl)

(Cu)

3.2 MTODOS EXPERIMENTAIS


1) Medir em uma proveta 25 mL de soluo 2M de sulfato de cobre (CuSO4) e
transferir para um bquer de 100 mL (ou de 50 mL) contendo uma placa de cobre
(Cu). Lavar a proveta e medir 25 ml de soluo 2M sulfato de zinco (ZnSO4).
Transferir a soluo para outro bquer contendo uma placa de Zinco (Zn);
2) Preparar a ponte salina utilizando um tubo em U preenchendo-a com uma soluo
de KCl 3M. Colocar nas extremidades da ponte salina o algodo para tampar o tubo
(cuidado para que as bolhas de ar dentro da ponte salina no interrompam o circuito
eltrico);
3) Feche o circuito eltrico interligando os eletrodos em um multmetro e verifique
se a d.d.p da clula eletroqumica condiz como valor terico calculado a partir de
uma tabela dos potenciais padro de reduo;
Figura 2 Representao de uma pilha de Danniel.

Fonte: Silberberg, M. S. Principles of General Chemistry, 3 Ed. Mc Graw Hill, New York, 2013, 194p.

69

4. Referencia
ATKINS, P. W., SHRIVER, D. F. Qumica Inorgnica. 4a edio. 2008. 848
BRADY, J. E. H., G.E. QUMICA GERAL. 2. Rio de Janeiro: LTC, 1995. 410
LEE, J. D. QUMICA INORGNICA NO TO CONCISA. 1ed. 2003.
RUSSEL, J. B. QUMICA GERAL. 2. 1994.

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