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Acelerando Resultados de

Emagrecimento

Você como profissional, o que


precisa gerar no seu paciente
para ele conseguir emagrecer?

- déficit calórico
- saciedade (adesão)
- mitocôndrias
- sensibilidade à insulina

O que você tem que fazer no


cliente com sobrepeso e
obesidade?
- déficit calórico de 500 a 1000
kcal. Essa pessoa tem muita
gordura, então menor o risco
de perder massa muscular.
Perda de peso mais rápida gera
motivação.
- Proteína em torno de 1.5 a
1.6 g por kg / dia
Estou produzindo mais CCK,
CCK vai retardar o
esvaziamento gástrico e vai
gerar saciedade
- vai ganhar músculo mesmo
em déficit calórico
(musculação)
Gordura baixa 0.5 a 1g /kg /dia
O que da mais adesão? Carbo
ou gordura? Carbo!
Deixo a gordura mais baixa
para sobrar mais carbo!
Que tipo de gordura?
Gorduras insaturadas podem
melhorar mais a sensibilidade a
insulina (azeite, oleaginosas,
chia e linhaça, peixe)
Gordura saturada diminui a
sensibilidade a insulina
- carboidrato – o que sobrar!
Qualidade!
Frutas e vegetais (compostos
bioativos) – sensibilidade a
insulina e biogênese
mitocondrial
São alimentos de baixa
densidade calórica
Podemos comer em maior
volume! Estomago cheio =
saciedade
Fibras (frutas e vegetais, aveia,
feijão etc)
Você está fermentando essas
fibras nas bactérias do
intestino isso aumenta a
produção de ácidos graxos de
cadeia curta.
AGCC aumenta produção de
GLP-1 (hormônio de saciedade)

Aeróbio = progressão
3x por semanas 30 min cada
Moderado
Musculação = progressão

Durante o jejum usamos mais


gordura
Após estímulo da insulina
usamos mais glicose

Qual o local que acontece a


oxidação da glicose e gordura?
Mitocôndrias
Se eu aumentar as
mitocôndrias do meu cliente
ele vai oxidar mais gordura no
jejum e mais glicose após o
consumo de carboidrato

Isso ajuda a emagrecer!

Ao fazer aeróbio, frutas,


vegetais, glicogênio baixo (dose
de carbo na dieta) ativa AMPK
AMPK ativa PGC1 alfa
PGC1 alfa vai até o núcleo e na
fita de DNA aumenta
mitocôndrias
O que é sensibilidade à
insulina?
É um transporte rápido de
glicose para a célula
A insulina está funcionando
melhor!
Isso ajuda no emagrecimento
Quanto mais glicose colocar no
músculo, menos glicose fica
disponível para virar gordura!

DIETA emagrece?
Sim, pq déficit

Fazer só dieta pode ter


reganho de peso
Ao emagrecer a fome
aumenta!
Gasto = 3000 kcal
Ingestão = 2500 kcal
Está faltando 500 kcal
Quem vai suprir essas kcal que
estão faltando? A gordura ou
músculo

O problema é sustentar o
déficit calórico!
O emagrecimento vai
dificultando manter o déficit!
Mudanças fisiológicas no
emagrecimento
Se ele parou de emagrecer, não
tem déficit. O que fez o
indivíduo sair do déficit?
- Fome e vontade de comer
alimentos palatáveis
A cada 1kg de peso perdido
Pode aumentar em até 100
kcal a ingestão calórica

Se a pessoa perde 10kg pode


aumentar em 1000 kcal a
ingestão calórico

Mudanças na produção de
hormônios com o
emagrecimento

Ele chega pra você


6 hormônios!
Com menos grelina (aumenta a
fome)
Mais leptina
Mais insulina
Mais CCK, GLP-1 e PYY

Ao comer o alimento chega até


o intestino. Isso causa
distensão na parede intestinal
e queda de pH (acidez).
A distensão e queda de pH
produz 3 hormônios, CCK, GLP-
1 e PYY
Eles vão até o hipotálamo e
gera saciedade
AO emagrecer
A grelina aumenta!
Leptina cai
Insulina cai
CCK cai
GLP-1 cai
PYY cai

Que tipo de estratégia posso


montar para atenuar essas
mudanças hormonais?

Quanto de déficit calórico?


Quanto de proteína?
Por que fibras?
Por que frutas e vegetais?
Como periodizar isso no
emagrecimento?
Na obesidade há uma
resistência a leptina e insulina
no hipotálamo

A leptina é produzida pelo


tecido adiposo, quanto mais
gordura, mais produz leptina

Leptina gera saciedade


Insulina gera saciedade

- Gasto energético diminui


Definição muscular
Mais treinado, avançado
Ele tem pouca gordura e quer
perder mais!

Déficit calórico é menor


300 a 500 kcal, maior o risco de
perder massa muscular.

Proteína fica mais alta


2 a 3,5 g por kg dia

Cair carboidrato na dieta


aumenta sensibilidade a
insulina e biogênese
mitocondrial
Estratégia para definição
- déficit modesto
- progressão de proteína
- queda progressiva de carbo
- manter low carb por 6
semanas
- 2 semanas high carb
- progressão de aeróbio

Fico claro a diferença na


estratégia para sobrepeso e
definição?
Comunidade é uma plataforma
de aulas!
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São de mais 30 cursos!
São mais de 200 aulas
Toda semana tem aula nova
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O valor da comunidade é 890


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na comunidade por
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360 reais
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