Avicultura

vazio sanitário
ao Finalizado o ciclo de produção e realizada a retirada de todas as aves do galpão, todos
os procedimentos de higienização completa e desinfecção do aviário devem ser seguidos
à risca. A matéria orgânica deve ser removida, e os equipamentos, caixas d’água e
tubulações precisam de uma limpeza.

Depois disso, o aviário deve entrar em vazio sanitário, permanecendo fechado por, pelo
menos, 15 dias.

12- DESCARTE DE AVES: Ályda

forma de descarte. Existem algumas práticas mais utilizadas, como

compostagem, incineração e fossa séptica. Continue a leitura e
confira!

Compostagem
Essa medida de descarte é uma das mais utilizadas pelo setor de
avicultura, visto que se manejada de forma adequada não
produzirá odores desagradáveis e surtirá ótimos resultados —
como o uso de seu produto final na adubagem.
A composteira deve ser projetada para funcionar em um local de
fácil acesso e, pelo menos, a 10 metros do aviário. Seu piso deve
ser feito em alvenaria, o que torna o processo mais seguro.

Esse método é feito misturando-se esterco seco, carcaça de aves e

uma fonte de carbono (que fornece energia para a compostagem,
evita que a massa se compacte e contribui para as minhocas
respirarem), que pode ser grimpa de pínus, capim seco, podas de
jardim (galhos e folhas secas), serragem, feno, entre outros.

Após isso, adiciona-se uma camada de carcaça de aves, cuidando

para que seja deixado um espaço de 15 cm entre elas e a parede
de alvenaria da compostagem. Essa mistura resulta em um
composto muito nutritivo para adubagem.

Vantagem: além de produzir um adubo de baixo custo para as

lavouras, garante um descarte ecologicamente correto, uma vez
que não contamina o solo.

Desvantagem: diante ao tamanho das granjas e da população de

aves, criou-se um problema devido à capacidade das composteiras,
abrindo espaço para que os produtores busquem outros métodos
de descarte.

Incineração
Devido às dificuldades que alguns avicultores encontram ao adotar
a técnica da compostagem — como o tamanho do aviário e a
superpopulação de aves — a incineração surge como segunda
alternativa para a eliminação de carcaças.

O método consiste em colocar as aves mortas em um equipamento

apropriado que atinge elevadas temperaturas. Com isso, obtém-se
apenas cinzas que representam um volume bem menor.
Vantagem: a técnica reduz o volume dos descartes, tornando tudo
mais simples para o produtor, desde o manejo até o descarte das
cinzas. Além disso, é considerada uma prática segura quanto a
questões sanitárias.

Desvantagem: além de gerar custo com o equipamento de

incineração, ocorrem ainda despesas com o combustível. Os gases
emitidos durante tal processo também representam uma
desvantagem, causando danos ao meio ambiente.
Fossa séptica para descarte de
aves
É um método que já foi muito praticado, mas que hoje é
amplamente combatido e até proibido por lei em algumas regiões
do país. Tal prática traz grandes riscos de contaminação do solo e
dos lençóis freáticos, originando danos para o meio ambiente.

Vantagem: não há riscos de atrair moscas, entre outros animais.

Desvantagens: a maior delas é o dano ao meio ambiente, porque

ao vazar chorume ocorre a contaminação do solo. Outra
desvantagem é o fato de ser ilegal em algumas regiões do país.

13- CONTROLE DE VETORES E PRAGAS: Ályda

Controle pragas e roedores

Além das telas, cercas e barreiras, deve-se providenciar um controle efetivo de pragas
e roedores, uma vez que são repositórios de inúmeros patógenos e têm alto potencial
de levar doenças aos aviários.

https://www.marangoni.com.br/conforto-animal/2018/07/18/quais-sao-os-metodos-de-
descarte-de-aves-entenda/

https://nutricaoesaudeanimal.com.br/biosseguridade-na-avicultura/

https://agroceresmultimix.com.br/blog/metodos-de-descarte-de-aves-mortas/