QUÍMICA Q4

Ácidos e bases
de acordo com a
teoria protónica
de Brönsted-
Lowry
Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Evolução do conceito de ácido e de base

Ácidos Alcalis ou bases

 Sabor amargo;
 Sabor azedo;
 escorregadias ao tato.

Existem propriedades que permitem identificar estas substâncias, tais como:

 a sua capacidade de alterar a cor de certas soluções obtidas a partir de

extratos de algumas plantas;

 a condução de corrente elétrica em solução aquosa – ou seja, são eletrólitos.

Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Evolução do conceito de ácido e de base
Indústria farmacêutica Alimentos

Substâncias antiácidas Ácidos Bases

Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Teoria de Arrhenius

Uma das propriedades comuns dos ácidos e das bases é a

alta condutividade elétrica quando em solução, o que indica
existirem iões em solução.

O químico sueco Svante Arrhenius associou as propriedades

ácidas à presença do ião H+ em solução, e as propriedades
Svante Arrhenius
básicas (ou alcalinas) à presença do ião OH−. (1859-1903)
Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Teoria de Arrhenius
Arrhenius propôs os seguintes conceitos de ácido e de base:

Ácido – substância que, em solução aquosa, Base – substância que contém grupos hidroxilo
origina iões H+. e em solução aquosa origina iões OH−.

HNO3 (aq) H+ (aq) + NO3–(aq) KOH (aq) OH− (aq) + K+ (aq)

CH3COOH (aq) H+ (aq) + CH3COO− (aq) Ca(OH)2 (aq) 2 OH− (aq) + Ca2+ (aq)
Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Teoria de Arrhenius

Segundo Arrhenius, se numa solução De acordo com esta teoria, sendo o ião H+
aquosa: responsável pelas propriedades ácidas e o ião

 [H+] > [OH−], a solução é ácida; OH− responsável pelas propriedades básicas:

 [H+] = [OH−], a solução é neutra;

H+ (aq) + OH− (aq) H2O (ℓ)
 [H+] < [OH−], a solução é básica.
Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Teoria Protónica de Brønsted-Lowry

De acordo com esta teoria, um ácido é uma espécie que cede protões, H+, a uma base:.
HCℓ (aq) + H2O (ℓ) Cℓ− (aq) + H3O+ (aq)

Cede um protão Aceita um protão

comporta-se como um comporta-se como
ácido base

Um ácido cede protões, pelo que a sua presença numa solução aquosa aumenta a
concentração de H3O+.
Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Teoria Protónica de Brønsted-Lowry
De acordo com esta teoria, uma base é uma espécie que aceita protões, H+, de um ácido:

NH3 (aq) + H2O (ℓ) NH4+ (aq) + OH− (aq)

Aceita um protão Cede um protão

comporta-se como comporta-se como
base um ácido
Uma base aceita protões, pelo que a sua presença numa solução aquosa aumenta a
concentração de OH−.
Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Um ácido origina iões H+
em solução aquosa
Teoria de Arrhenius
Uma base origina iões
OH– em solução aquosa

Um ácido cede iões H+

em solução aquosa
Teoria protónica
Uma base aceita iões
H+ em solução aquosa
Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Os conceitos de ácido e de base segundo a teoria protónica de Brönsted-Lowry são
mais gerais do que os conceitos segundo Arrhenius.

A teoria de Brönsted-Lowry limita as reações ácido-base à transferência de protões.

Há reações que têm características ácido-base mas que não se enquadram naquele
modelo:
Na2O (s) + SO3 (g) Na2SO4 (aq)

G. N. Lewis definiu base como um doador de um par de eletrões e ácido como

qualquer espécie que pode aceitar um par de eletrões.
Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
O ião H3O+ e o ião H+

Quando o ião H+ se associa a uma molécula de água, origina o ião H3O+.

Nas reações ácido-base de Brönsted-Lowry, quando a água funciona como base,

aceitando um protão:

HNO3 (aq) + H2O (ℓ) NO3− (aq) + H3O+ (aq) Este comportamento
pode ser evidenciado

HNO3 (aq) NO3− (aq) + H+ (aq) de duas formas.

Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Par conjugado ácido-base

Quando um ácido cede um protão transforma-se numa base, à qual se chama base
conjugada desse ácido.

Se uma base aceita um protão, então transforma-se num ácido – designado

ácido conjugado dessa base.

Assim, um par conjugado ácido-base é constituído por duas espécies químicas que
diferem num protão.
Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Par conjugado ácido-base

CH3COOH (aq) + H2O (ℓ) CH3COO− (aq) + H3O+ (aq)

Ácido 1 Base 2 Base 1 Ácido 2

CH3COOH (aq) ↔ CH3COO− (aq) H2O (ℓ) ↔ H3O+ (aq)

Ácido Base conjugada Base Ácido conjugado
Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Par conjugado ácido-base

CH3COOH (aq) + H2O (ℓ) CH3COO− (aq) + H3O+ (aq)

CH3COOH (aq) ↔ CH3COO− (aq) H2O (ℓ) ↔ H3O+ (aq)

Ácido Base conjugada Base Ácido conjugado

Os pares conjugados ácido-base para esta reação escrevem-se da seguinte forma:

 Ácido 1/Base 1: CH3COOH/CH3COO−

 Ácido 2/Base 2: H3O+/H2O

Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Conceitos fundamentais

Ácido segundo Brönsted-Lowry: espécie dadora de protões (H+).

Base segundo Brönsted-Lowry: espécie aceitadora de protões (H+).

Reação ácido-base: reação em que há transferência de protões entre um ácido e

uma base.

Par conjugado ácido-base: par formado por duas espécies que diferem de um
protão.
Ácidos e bases de acordo com a teoria protónica de
Brönsted-Lowry
Atividade
O ácido clórico reage com a água segundo a seguinte equação química:
HCℓO3 (aq) + H2O (ℓ) CℓO3− (aq) + H3O+ (aq)

Para a reação química apresentada identifique:

i) A espécie ácida; HCℓO3 (aq)

ii) A espécie básica; H2O (ℓ)

iii) Os pares conjugados ácido-base.. HCℓO3 / CℓO3−

H3O+ / H2O
QUÍMICA Q4

Ionização e
dissociação iónica.
Autoionização da
água
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Dissociação

Os sais e os hidróxidos são substâncias iónicas formadas por iões positivos e

negativos, dispostos numa rede cristalina.

Parte negativa orientada

Dissolução de um sal iónico
para os iões positivos do
soluto.

Parte positiva
O sal é rodeado por moleculares orientada para os iões
polares do solvente. negativos do soluto.
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Dissociação

As moléculas do solvente atraem os iões do cristal (soluto), fazendo-os separar-se –

dissociação.

Esses iões ficam envolvidos por moléculas do solvente.

A união entre os iões do soluto e as moléculas polares do solvente denomina-se solvatação.

Os iões do soluto rodeados pelas moléculas polares do solvente designam-se iões

solvatados.

KOH aq → K+ aq + OH− (aq)

Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Ionização

Quando se dissolve um composto polar num solvente polar:

HCℓ g ℓ H (aq) + Cℓ− aq

A zona positiva do solvente fica Por ação do solvente vão formar-se iões do
orientada para a zona negativa da soluto – ionização –, que a seguir se
molécula de soluto e vice-versa. separam e solvatam.
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Autoionização da água; produto iónico da água, Kw

A água apresenta uma pequena condutividade elétrica o que significa que na água pura
existem alguns iões.

A água é uma substância anfotérica, pois pode-se comportar como um ácido ou

como uma base.

Se uma molécula de água funcionar como ácido cedendo um protão a outra molécula de
água, esta funcionará como base.

2 H2O (ℓ) OH− (aq) + H3O+ (aq)

Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Autoionização da água; produto iónico da água, Kw

H2O (ℓ) + H2O (ℓ) OH− (aq) + H3O+ (aq)

A constante de equilíbrio da autoionização da água é dada por: 𝐞 𝟑 𝐞

𝐜 𝟐
𝟐 𝐞
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Autoionização da água; produto iónico da água, Kw

H2O (ℓ) + H2O (ℓ) OH− (aq) + H3O+ (aq)

Como a concentração da água é constante, a expressão pode ser simplificada. Define-se

assim o produto iónico da água, .

À temperatura de 25 °C, o valor de Kw é igual a 1,00 × 10−14. Kw varia com a

temperatura.
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Autoionização da água; produto iónico da água, Kw

H2O (ℓ) + H2O (ℓ) OH− (aq) + H3O+ (aq)

A reação de autoionização da água é um processo

endotérmico.
De acordo com o Princípio de Le Châtelier, se a
temperatura aumentar o equilíbrio desloca-se no
sentido direto, aumentando as concentrações de H3O+
e de OH−.
Kw aumenta
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Autoionização da água; produto iónico da água, Kw

H2O (ℓ) + H2O (ℓ) OH− (aq) + H3O+ (aq)

A autoprotólise da água é uma reação muito pouco

extensa, pois Kw apresenta sempre pequenas ordens de
grandeza.

O equilíbrio da autoionização da água pode ser alterado

por adição de ácidos ou bases.

Mantendo uma dada temperatura, Kw mantém-se.

Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Autoionização da água; produto iónico da água, Kw
A

 na água pura ou numa solução aquosa  em qualquer solução aquosa:

neutra: [H3O+] x [OH−]

[H3O+] = [OH−] =
• se [H3O+] > [OH−], a solução é ácida;
Como a 25 °C Kw é igual a 1,00 × 10−14,
• se [H3O+] = [OH−], a solução é neutra;
então:
• se [H3O+] < [OH−], a solução é básica
[H3O+] [OH−] = 1,00 × 10−14
ou alcalina.
[H3O+] = [OH−] =
[H3O+] = [OH−] = 1,00 × 10−7 mol dm−3
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Conceito de pH
O caráter ácido de uma solução aquosa está relacionado com a
concentração de iões hidrónio nessa solução; quanto mais
ácida for a solução, maior será a concentração em iões H3O+.

O químico Søren Sørensen introduziu um modo mais prático

para indicar a concentração de H3O+ numa solução aquosa – a
escala de pH.

pH = −log [H+] ou pH = −log [H3O+]

Concentração expressa em mol dm–3 Søren Sørensen
(1868-1939)
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Conceito de pH

pH = −log [H+] ou pH = −log [H3O+]

mol dm−3

mol dm−3

Quanto mais ácida for a solução, menor o valor de pH.

A partir do valor de pH de uma solução pode calcular-se a concentração em H3O+:

[H3O+] = 10−pH
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Conceito de pH

[H3O+] = 10−pH
, mol dm−3

Para calcular o pOH, procede-se do mesmo modo. pOH = −log [OH−]

mol dm−3
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Conceito de pH

Numa solução aquosa a 25 °C:

Solução ácida Solução neutra Solução básica

pH < 7 pH = 7 pH > 7
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Relação entre pH e pOH
Aplicando o logaritmo decimal à relação e
multiplicando por −1:

A 25 ˚C:
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
pH de soluções aquosas

pH de Soluções aquosas Características

Ácido forte Ionização quase completa

Base forte (hidróxidos de metais

Dissociação praticamente completa
alcalinos)
Ionização não é completa. Estabelece-se
Ácido fraco o equilíbrio:
HA (aq) + H2O (ℓ) A− (aq) + H3O+ (aq)
Ionização não é completa. Estabelece-se
Base fraca o equilíbrio:
B (aq) + H2O (ℓ) BH+ (aq) + OH− (aq)
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Indicadores colorimétricos
Os indicadores ácido-base são substâncias
que apresentam cor diferente em meios de
diferente pH.

Se designarmos como Hind a forma genérica

de um indicador, teremos:

Hind (aq) + H2O (ℓ) Ind− (aq) + H3O+ (aq)

Cor A Cor B
Solução ácida Solução básica
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Indicadores colorimétricos
Alaranjado de metilo Vermelho de metilo Azul de bromotimol Fenolftaleína

Zona de viragem: Zona de viragem: Zona de viragem: Zona de viragem:

3,2 – 4,2 4,2 – 6,3 6,0 – 7,6 8,2 – 10,0

Quando as concentrações da forma ácida e básica do indicador são aproximadamente

iguais, a cor que se pode observar resulta da mistura das cores destas duas formas.
Ao intervalo de pH em que isto sucede chama-se zona de viragem.
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Medição do pH

Para medir rigorosamente o valor de pH de uma solução utiliza-se

um medidor de pH ou um sensor de pH.
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Medição do pH

Para medir aproximadamente o valor de pH pode-se utilizar

o indicador universal.
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Conceitos fundamentais

Dissociação: separação dos iões do soluto (iónico) por ação das moléculas
polares do solvente.

Ionização: formação dos iões do soluto a partir das respetivas moléculas

polares, por ação do solvente polar.

Autoionização da água: reação entre duas moléculas de água em que uma delas cede
um protão e outra aceita esse protão.
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Conceitos fundamentais
Produto iónico da água: é a constante de equilíbrio, Kw,
correspondente à autoionização da água.
Kw = [OH−] × [H3O+]

Escala de pH: modo de indicar a concentração de iões

H3O+ numa solução aquosa.
pH = −log [H3O+]
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Atividade
1. Considere a equação química que traduz a autoionização da água:
2 H2O (ℓ) OH- (aq) + H3O+ (aq)
1.1 Calcule a concentração de H3O+ a 50 °C sabendo que Kw é igual a 5,47 × 10–14.
Na água pura [H3O+] = [OH−] =
[H3O+] [OH−] = 5,47 × 10−14
[H3O+] =
[H3O+] = 2,34 × 10−7 mol dm−3
1.2 Na reação anterior preveja o que sucede à concentração H3O+ se houver
uma diminuição da temperatura.
A reação de autoionização da água é endotérmica. Segundo o princípio de Le
Châtelier, uma diminuição de temperatura favorece a reação inversa,
havendo uma diminuição da concentração de H3O+.
Ionização e dissociação iónica. Autoionização da água
Atividade
2. Calcule o pH de uma solução aquosa de ácido clorídrico, HCℓ, sabendo que a
sua concentração é 8,2 × 10−2 mol dm−3.

[HCℓ]i = [H3O+]f

8,2 × 10−2 pH = −log [H3O+] pH = −log (8,2 × 10−2)

pH = 1,1