COLÉGIO NOSSA SENHORA DE SION

Curitiba, ______________________________________ de 2022.

Aluno (a) ____________________________________________ 9° ano ____do EF
Professora Luciane – Anexo Guia 9 de Ciências – 2° Trimestre

ÁCIDOS E BASES

Os indicadores ácido-base são substâncias que mudam de cor, informando se o meio está ácido ou
básico. Existem indicadores sintéticos, como a fenolftaleína, o azul de bromotimol, o papel de tornassol e o
alaranjado de metila. Porém, existem também algumas substâncias presentes em vegetais que funcionam
como indicadores ácido-base naturais.
Geralmente, essas substâncias estão presentes em frutas, verduras, folhas e flores bem coloridas.
Alguns exemplos são a beterraba, jabuticaba, uva, amoras, folhas vermelhas, entre outras.
Aqui aprenderemos a fazer um indicador ácido-base com repolho roxo e veremos como ele muda de cor à
medida que alteramos o pH do meio através de alguns produtos que usamos no dia a dia.

Materiais e reagentes:
 repolho roxo;
 copos transparentes ou béqueres;
 caneta e etiquetas para enumerar os copos;
 limão;
 vinagre;
 sabão em pó;
 detergente;
 leite;
 outras 5 substâncias que você tenha em casa

Procedimento experimental:
1. Coloque três folhas de repolho roxo picadas em 1 litro de água em uma panela e deixe ferver por
aproximadamente 20 minutos.
2. Após o cozimento descarte as folhas de repolho e reserve o caldo.
3. Enumere cada um dos copos;
4. Coloque o extrato de repolho roxo nos copos;
5. Acrescente em cada um dos copos as substâncias que serão testadas.
6. Observe as cores das soluções.
7. Tire fotos de cada uma das substâncias testadas e indique o pH aproximado de cada uma,
indicando se são ácidos os bases.