Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
ESTRUTURA QUÍMICA
C19H19N7O6
FONTES DE VITAMINA
O ácido fólico é encontrado em vegetais como feijão, tomate e espinafre. A fonte natural
de ácido fólico é o “folato”, encontrado nos produtos vegetais.
DEFICIÊNCIA DA VITAMINA
A deficiência desta vitamina pode trazer diversos inconvenientes como diminuição de
crescimento, suscetibilidade a infecções, perda de apetite, alterações no sistema nervoso,
digestivo e reprodutor, pigmentação anormal do sangue,
EXCESSO DA VITAMINA
O seu excesso pode causar astenia/fraqueza nos membros, algia em membros inferiores,
anemia macrocítica megaloblástica, diarreia, risco aumentado para defeitos no tubo
neural em fetos e irritabilidade
Vitamina B12
ESTRUTURA QUÍMICA
C63H88CN14O14
DEFICIÊNCIA DA VITAMINA
A deficiência pode resultar em crescimento e neuropatias precárias, mas
também pode levar a sinais gastrointestinais e complicações sistêmicas, como
imunodeficiência e anemia,
EXCESSO DA VITAMINA
Não existe risco de intoxicação nos quadros de elevação da vitamina B12, pois
o próprio organismo é capaz de eliminar o que for excessivo