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Curso de Agronomia
Disciplina de Fitopatologia I
SINTOMATOLOGIA DE
DOENÇAS DE PLANTAS
Professor Milton Luiz da Paz Lima
1
SINTOMATOLOGIA DE DOENÇAS DE
PLANTAS
Sintoma - bifurcação
Meloidoginose da cenoura
(Meloidogyne spp.)
Sintoma - verrugose
Verrugose do abacateiro
(Sphaceloma perseae)
2
Sinal - Crescimento micelial e esporulação de Sinal Esclerócios e crescimento micelial
Geotrichum candidum (Podridão azeda da de Sclerotium rolfsii
batata - baroa) (Murcha-de-esclerócio do feijoeiro)
1. 2. Alterações
Localização produzidas
em relação no
ao patógeno, hospedeiro
3. Estrutura
e/ou 4. Sintomas
processos Morfológicos
afetados.
4
CLASSIFICAÇÃO DOS SINTOMAS
Sintomas
Localização em primários
relação ao
hospedeiro Sintomas
Secundários
Alterações
produzidas Habituais
pelo Lesionais
hospedeiro
Granulose
Histológico Plasmólise
s
Vacuolose
Utilização direta de
nutrientes do H pelo P
Estruturas e/ou
processos afetados Aumento da Respiração do H
(Sintomas Alteração na transpiração
Fisiológicos) do H
Interferência nos
processos de Síntese
Necrótic Holonecróticos
os Plesionecróticos
Sintomas
Morfológicos
Hipoplásticos
Plásticos 5
Hiperplásticos
SINTOMAS PRIMÁRIOS,
resultantes da ação direta do
Localização sintoma-sinal patógeno sobre os tecidos do
órgão afetado (Ex.: manchas
foliares e podridões de frutos).
Alterações Habituais
produzidas pelo
hospedeiro Lesionais
Granulose
Histológicos Plasmólise
Vacuolose
Utilização direta de
nutrientes do H pelo P
Aumento da Respiração
Estruturas e/ou do H
processos afetados Alteração na
(Sintomas Fisiológicos) transpiração do H
Interferência nos
processos de Síntese
Holonecróticos
Necróticos
Sintomas Plesionecróticos
Morfológicos
Hipoplásticos
Plásticos 8
Hiperplásticos
sintomas habituais- a doença
pode provocar alterações no hábito
Alterações produzidas no de crescimento da planta, como
hospedeiro super-brotamento, nanismo,
esverdeamento das flores e
escurecimento dos vasos.
Fonte: www.extension.umn.edu
Alterações Habituais
produzidas pelo
hospedeiro Lesionais
Granulose
Histológicos Plasmólise
Vacuolose
Utilização direta de
nutrientes do H pelo P
Aumento da Respiração
Estruturas e/ou do H
processos afetados Alteração na
(Sintomas Fisiológicos) transpiração do H
Interferência nos
processos de Síntese
Holonecróticos
Necróticos
Sintomas Plesionecróticos
Morfológicos
Hipoplásticos
Plásticos 11
Hiperplásticos
Granulose: produção
de partículas granulares
ou cristalinas em células
Quando as alterações degenerescentes do
Sintomas Histológicos ocorrem a nível celular, citoplasma. Ex.:
incluindo:
melanose em folhas e
frutas cítricas, causada
por Diaporthe citri.
Granulose
Melanose dos citros
(Phomopsis citri)
12
Plasmólise: perda de turgescência das
células, cujo protoplasma perde água
devido aos distúrbios na membrana
Sintomas Histológicos citoplasmática. Ex.: podridões moles de
órgãos de reserva causadas por Erwinia
spp.
Plasmólise
Plasmólise Canela preta da alface ou podridão mole
Podridão mole da batata (Pectobacterium carotovorum subsp.
(Pectobacterium spp.) carotovorum)
13
Vacuolose: formação
anormal dos vacúolos no
Sintomas Histológicos
protoplasma das células,
levando à degeneração
14
CLASSIFICAÇÃO DOS SINTOMAS
Localização em Sintomas primários
relação ao
hospedeiro Sintomas Secundários
Alterações Habituais
produzidas pelo
hospedeiro Lesionais
Granulose
Histológicos Plasmólise
Vacuolose
Utilização direta de
nutrientes do H pelo P
Aumento da Respiração
Estruturas e/ou do H
processos afetados Alteração na
(Sintomas Fisiológicos) transpiração do H
Interferência nos
processos de Síntese
Holonecróticos
Necróticos
Sintomas Plesionecróticos
Morfológicos
Hipoplásticos
Plásticos 15
Hiperplásticos
Estruturas e/ou processos afetados
(Sintomas Fisiológicos)
16
Estruturas e/ou processos afetados
(Sintomas Fisiológicos)
17
CLASSIFICAÇÃO DOS SINTOMAS
Localização em Sintomas primários
relação ao
hospedeiro Sintomas Secundários
Alterações Habituais
produzidas pelo
hospedeiro Lesionais
Granulose
Histológicos Plasmólise
Vacuolose
Utilização direta de
nutrientes do H pelo P
Aumento da Respiração
Estruturas e/ou do H
processos afetados Alteração na
(Sintomas Fisiológicos) transpiração do H
Interferência nos
processos de Síntese
Holonecróticos
Necróticos
Sintomas Plesionecróticos
Morfológicos
Hipoplásticos
Plásticos 18
Hiperplásticos
Sintomas Morfológicos
Quando as alterações exteriorizam-
se ao nível de órgão, com
modificações visíveis na forma ou
na anatomia.
Plésionecróticos: antes da
morte do protoplasma
Necróticos: Necroses são
caracterizadas pela degeneração
do protoplasma, seguida de morte
de células, tecidos e órgãos. :
Holonecróticos: expressos após
a morte do protoplasma.
Hipoplásticos
Plásticos
Hiperplásticos
19
Amarelecimento: causado pela
destruição da clorofila
(destruição do pigmento ou dos
cloroplastos), sendo mais
Degeneração protoplasmática e
a) Sintomas Plesionecróticos desorganização funcional das frequente nas folhas e com
intensidade variando desde leve
células descoramento do verde normal
até amarelo brilhante. .: halo
amarelado ao redor de manchas
causadas por Cercospora spp.
Fonte:www.terral.agr.br
Fonte: dspace.bc.uepb.edu.br
Sintomas de anasarca
21
MURCHA: estado flácido das folhas ou brotos devido
à falta de água, geralmente causada por distúrbios
nos tecidos vasculares e/ou radiculares. As células
das folhas e de outros órgãos aéreos perdem a
turgescência, resultando em definhamento do tecido
ou órgão. A murcha pode ser permanente, resultando
na morte dos órgãos afetados, ou temporária, com
plantas murchas nos períodos quentes do dia, mas
recuperando a turgidez durante a noite. Ex.: murchas
causadas por patógenos vasculares, como Fusarium
e Ralstonia solanacearum
Hipoplásticos
Plásticos
Hiperplásticos
23
Cancro: caracterizado por
Ex.: cancro em folhas e frutos
É a morte das células, lesões necróticas deprimidas,
Sintomas Holonecróticos mais freqüentes nos tecidos de plantas cítricas, causado
provocando mudanças de por Xanthomonas campestris
coloração do órgão afetado. corticais de caules, frutos,
pv. citri.
raízes e tubérculos.
Verrugose-
Cladosporium herbarum
Cancro
Cancro Cancro cítrico
Rhizoctoniose do caupi (Xanthomonas campestris Verrugose do citros –
(Rhizoctonia solani) pv. citri) limão cravo
(Sphaceloma fawceti) 24
CRESTAMENTO: também denominado "requeima", refere-se à necrose repentina de órgãos aéreos
(folhas, flores e brotações). Ex.: crestamento das folhas do tomateiro, causado por Phytophthora infestans
26
Escaldadura: caracterizado pelo descoramento da epiderme e de tecidos adjacentes
em órgãos aéreos, parecendo que este foi escaldado por água fervente. Ex.:
escaldadura da folha da cana-de-açúcar, causado por Xanthomonas albilineans.
Fonte: m.cafepoint.com.br
Queima do sol
27
Estria: lesão alongada, estreita, paralela à nervura das folhas de gramíneas. Ex: folhas
de cana-de-açúcar com estria vermelha, causada por Pseudomonas rubrilineans.
Estria
Cercosporiose do
milho (Cercospora
zeae-maydis)
Estria
Estria vermelha da cana-de-açúcar
(Pseudomonas rubrilineans)
28
Gomose: exsudação de goma a partir de lesões provocadas por patógenos que colonizam o córtex ou o
lenho de espécies frutíferas. Ex.: frutos de abacaxi com gomose, causada por Fusarium subglutinans.
Gomose da amêndoa
(Ceratocystis fimbriata)
Gomose Gomose
Fusariose do abacaxi Podridão gomosa do meloeiro
(Fusarium subglutinans) (Didymella bryoniae) 29
Manchas Foliares
Mancha: morte de tecidos foliares, que se
Circular
31
Manchas Foliares
Cercosporiose da carambola -
Pseudocercospora wellesiana
Mancha zonada do pepino - Leandria
momordicae
Mancha
púrpura da
cebola,
Alternaria
porri.
32
Morte dos ponteiros: morte progressiva de ponteiros e ramos jovens de árvores.
Ex: morte descendente da mangueira, causada por Lasiodiplodia theobromae
Podridão
Podridão azul da laranja (Penicillium Podridão
italicum) Podridão radicular do feijoeiro
(Fusarium solani f.sp. phaseoli)
34
Mumificação: aparece nas fases finais de certas doenças de frutos,
caracterizando-se pelo secamento rápido de frutos apodrecidos, com consequente
enrugamento e escurecimento, formando uma massa dura, conhecida como
múmia. Ex.: podridão parda do pessegueiro, causada por Monilinia fructicola
Mumificação
Podridão parda do pessegueiro
(Monilinia fructicola)
35
Queda de tecidos necrosados em folhas, provocada pela formação de
Perfuração: uma camada de abcisão ao redor dos sintomas. Ex: folha de
pessegueiro com chumbinho, causado por Stigmina carpophila.
Perfuração
Cercosporiose da beterraba (Cercospora beticola)
36
Caracterizado por pequena mancha necrótica, com elevação da
Pústula: epiderme, que se rompe por força da produção e exposição de
esporos do fungo. Ex: ferrugens em vários hospedeiros.
Pústula Pústula
Ferrugem do feijoeiro Ferrugem da goiabeira
(Uromyces appendiculatus) (Austropuccinia psidii) Pústula
Ferrugem branca do
rabanete
(Albugo candida)
37
Resinose: exsudação anormal de resina das lesões em coníferas.
Resinose do cajueiro
Resinose do coqueiro
38
Secamento e morte Seca da mangueira -
Seca: de órgãos da planta Ceratocystis fimbriata.
Circular
Cancro
Zonas concêntricas
Necróticos
Mancha
Irregular
Podridão, Crestamento,
Tombamento,
Escaldadura,
Zonada ou poligonais
Holonecrótico (feixes vasculares)
Estrias,
Gomose,
40
Quando as alterações exteriorizam-
Sintomas Morfológicos se ao nível de órgão, com
modificações visíveis na forma ou
na anatomia.
Plésionecróticos: antes da
morte do protoplasma
Necróticos: Necroses são
caracterizadas pela degeneração
do protoplasma, seguida de morte
de células, tecidos e órgãos. :
Holonecróticos: expressos após
a morte do protoplasma.
Hipoplásticos: subdesenvolvimento
Plásticos: Anomalias no devido à redução ou supressão na
crescimento, multiplicação ou multiplicação ou crescimento das
diferenciação de células vegetais células
geralmente levam a distorções
nos órgãos da planta. Essas
anomalias são conhecidas como Hiperplásticos:
sintomas no crescimento, superdesenvolvimento,
multiplicação ou diferenciação de normalmente decorrente de
células vegetais geralmente hipertrofia (aumento do volume
levam a distorções nos órgãos das células) e/ou hiperplasia
da planta (multiplicação exagerada das
células)
41
Sintomas Hipoplásticos
Esmaecimento do verde em Diferencia-se do albinismo pelos
Clorose: órgãos clorofilados, decorrente da órgãos não ficarem totalmente
falta de clorofila. brancos.
Definição
Entre amarelo
E verde não
nítido
Mosaico,
Mosqueado
Plásticos
Mosqueado
Hipoplásticos
Albinismo
Estiolamento
Enfezamento=nanismo
Roseta
49
Quando as alterações exteriorizam-
se ao nível de órgão, com
Sintomas Morfológicos
modificações visíveis na forma ou
na anatomia.
Plésionecróticos: antes da
morte do protoplasma
Necróticos: Necroses são
caracterizadas pela degeneração
do protoplasma, seguida de morte
de células, tecidos e órgãos. :
Holonecróticos: expressos após
a morte do protoplasma.
Hipoplásticos: subdesenvolvimento
Plásticos: Anomalias no devido à redução ou supressão na
crescimento, multiplicação ou multiplicação ou crescimento das
diferenciação de células vegetais células
geralmente levam a distorções
nos órgãos da planta. Essas
anomalias são conhecidas como Hiperplásticos:
sintomas no crescimento, superdesenvolvimento,
multiplicação ou diferenciação de normalmente decorrente de
células vegetais geralmente hipertrofia (aumento do volume
levam a distorções nos órgãos das células) e/ou hiperplasia
da planta (multiplicação exagerada das
células)
50
Sintomas Hiperplásticos
No limbo foliar, de Ex.: bolhosidade causada
Bolhosidade: saliências de aparência pelo vírus do mosaico
bolhosa. severo em folhas de caupi.
Mudança de cor
da epiderme,
Ex.: tomateiro -
que fica com cor vira-cabeça, no
Bronzeamento: de cobre
estádio inicial da
(bronzeada) doença.
devido à ação de
patógenos.
52
Sintomas Hiperplásticos
Deformação de
órgãos da planta,
resultado do
crestamento Ex.: pessegueiro –
Encarquilhamento
(hiperplasia ou crespeira -
ou hipertrofia) Taphrina
encrespamento exagerado de deformans.
células, localizado
em apenas uma
parte do tecido.
Curvatura da
folha ou do
ramo para
baixo, devido à Ex.: epinastia
rápida da mostarda -
Epinastia:
expansão da Beet curly top
superfície virus.
superior
desses órgãos.
Fasciação:
Estado achatado,
muito ramificado
e unido de
órgãos da planta.
Ex.: fasciação do
gerânio causada
por Rhodococcus
fascians.
Fasciação
Fasciação basal do
gerânio
(Rhodococcus fascians) 55
Sintomas Hiperplásticos
Bifurcação: por
impedimento do
crescimento da
raiz principal,
esta se ramifica.
Enovelamento:
raízes enroladas
Galha
Meloidoginose da cenoura
(Meloidogyne spp.) 56
Sintomas Hiperplásticos
58
Sintomas Hiperplásticos
Superbrotamento:
Ramificação
excessiva do caule,
ramos ou brotações
florais.
Órgãos afetados
adquirem formato
semelhante ao de
uma vassoura -
vassoura-de-bruxa.
59
Sintomas Hiperplásticos
Crescimento
excessivo de
tecidos Lesões Ex.: lixa do sarna da
epidérmicos e salientes e verrugose coqueiro batata
corticais, ásperas em em citros causada por causada por
Verrugose: geralmente
frutos, causada por Sphaerodot Spongospor
modificados
pela ruptura e tubérculos e Elsinoe his a
suberificação folhas. spp., torrendiella subterranea.
das paredes
celulares.
Verrugose
Sarna da batata
(Spongospora subterranea)
Verrugose
Lixa pequena do coqueiro
(Sphaerodothis torrendiela)
Verrugose
Verrugose ou sarna do maracujá
(Cladosporium herbarum)
61
Sintomas Hiperplásticos - Resumo
Bolhosidade
Bronzeamento
Encarquilhamento
Plásticos Epinastia
Fasciação
Hiperplásticos
Bifurcação
Enovelamento
Galha
Superbrotamento
Verrugose
62
63
Atividades Para Boletim -
Sintomatologia
• Qual a amplitude do tamanho da lesão?
• Afeta quais órgãos?
• Existe diferença de incidência em tecido jovem e maduro?
• Apresenta halo clorótico e necrótico?
• Apresenta sinais em quais faces foliares?
• Os sinais são visíveis no campo ou necessitam de câmara
úmida?
• Qual a cor da lesão? Distribuição na superfície? Existe
confluência?
• Quais os tipos de sintomas morfológicos da doença no
campo?
• Qual a severidade da doença (amplitude) ?
64
1
65
2
66
3
67
4
68
5
69
6
70
7
71
8
72
9
73
10
74