FUNGOS

BIOLOGIA – 3º ANO
Saccharomyces cerevisiae
 IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS Saprófagos, quando obtêm seus alimentos
decompondo organismos mortos;
Ecológica
como parasitas, quando se alimentam de
substâncias que retiram dos organismos
vivos nos quais se instalam, prejudicando-o

ou podendo estabelecer associações

mutualísticas com outros organismos, em
que ambos se beneficiam.

Em todos os casos mencionados, os fungos

liberam enzimas digestivas para fora de seus
corpos, degradando as moléculas orgânicas
à moléculas simples, que são absorvidas
pelo fungo como uma solução aquosa.
 Associações mutualísticas

Fungos que vivem associados a raízes

de plantas formando as micorrizas

Os fungos degradam materiais do solo, absorvem esses

materiais degradados e os transferem à planta,
propiciando-lhe um crescimento sadio. A planta, por sua
vez, cede ao fungo certos açúcares e aminoácidos de que
ele necessita para viver.
 Fungos + algas = líquens

Os liquens são associações simbióticas de

mutualismo entre fungos e algas. Os fungos que
formam liquens são, em sua grande maioria,
ascomicetos (98%), sendo o restante,
basidiomicetos. As algas envolvidas nesta
associação são as clorofíceas e cianobactérias.
Os fungos desta associação recebem o nome de
micobionte e a alga, fotobionte, pois é o
organismo fotossintetizante da associação.

Os líquens possuem ampla distribuição e habitam as mais diferentes regiões. Normalmente os liquens são organismos
pioneiros em um local, pois sobrevivem em locais de grande estresse ecológico. Podem viver em locais como superfícies de
rochas, folhas, no solo, nos troncos de árvores, picos alpinos, etc. Existem liquens que são substratos para outros liquens.
Associações ecológica - parasitismo

Cordyceps é um
gênero de fungos que
se destaca pela grande
quantidade de
espécies parasitas de
artrópodes, as quais
utilizam esses animais
para completar seu
ciclo de vida.

secreta neurotoxinas dentro do animal, que então comprometem o funcionamento dos músculos do inseto, alterando o seu
comportamento no formigueiro. Após ser infectada, a formiga fica desnorteada e começa a procurar por locais mais
iluminados, e acaba saindo do formigueiro. Nesse processo, ela espalha os esporos do fungo que já tomam o seu corpo
Econômica

Muito fungos são aeróbios, isto é, realizam a respiração, mas alguns são
anaeróbios e realizam a fermentação.

Alguns fungos são utilizados na indústria de

laticínios, como é o caso do Penicillium
camemberti e do Penicillium roqueforte,
empregados na fabricação dos queijos
Camembert e Roquefort, respectivamente.
Algumas espécies de fungos são utilizadas
diretamente como alimento pelo homem. É
o caso da Morchella e da espécie Agaricus
brunnescens, o popular cogumelo ou
champignon, uma das mais amplamente
cultivadas no mundo.
Doenças Causadas por Fungos