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Trecho do livro:
“É interessante sublinhar que foi uma pintura franco-brasileira
que levou Segato a estudar o fenômeno psíquico presente na
ama de leite negra no imaginário brasileiro. A descoberta de
um quadro exposto sem etiqueta no Museu Imperial de
Petrópolis trouxe à tona uma obviedade: as amas de leite
negras, presentes em praticamente todas as camadas da
sociedade brasileira desde os primeiros tempos da
colonização, eram um fato ignorado na história nacional”.