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Aula Pratica Quimica Geral Unopar Xckoqb

Enviado por
Paróquia São Domingos-Dom Joaquim-MG

Data de envio
em Aug 07, 2023

100%(2)100% acharam este documento útil (2 votos)

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20 páginas

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Data de envio
Aug 07, 2023

Título original
Aula-Pratica-Quimica-Geral-unopar-xckoqb

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SISTEMA DE ENSINO 100% ONLINECURSONOME

ATIVIDADE PRÁTICA
QUÍMICA GERAL
CIDADE2023
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NOME
ATIVIDADE PRÁTICA
QUÍMICA GERAL
Trabalho apresentado à Universidade UNOPAR, como requisito parcial
para a obtenção de média semestral nasdisciplinas norteadoras do semestre
letivo.Tutor (a):INSERIR NOME
CIDADE2023
1

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SUMÁRIO
1
INTRODUÇÃO.......................................................................................................
....32
DESENVOLVIMENTO...........................................................................................
....4
2.1 ETAPA 1 – FUNDAMENTAÇÃO
TEÓRICA........................................................42.2 ETAPA 2 - REAÇÃO DE
NEUTRALIZAÇÃO ÁCIDO-BASE...............................62.3 ETAPA 3 -
ESTEQUIOMETRIA.........................................................................12
3
CONCLUSÃO........................................................................................................
..18REFERÊNCIAS
BIBLIOGRÁFICAS..........................................................................19
2

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1 INTRODUÇÃO
A química é uma ciência que nos permite entender a natureza da matéria e
astransformações que ocorrem ao seu redor. A partir dos
conhecimentos adquiridosem sala de aula, é fundamental poder
colocar em prática os aprendizados.
Dessaf o r m a , a a t i v i d a d e p r á t i c a d e Q u í m i c a G e r a l , a
m p a r a d a n o s o b j e t i v o s d e compreender os critérios relacionados
às reações de neutralização em meio aquoso,realizar cálculos
estequiométricos e balanceamentos de reações químicas, é
umaexcelente oportunidade para aplicar os conhecimentos adquiridos em uma
situaçãoreal. As reações ácido-base são de fundamental
importância na química, tanto navida cotidiana quanto na ciência. Elas são
responsáveis por diversas transformaçõesem nosso dia a dia, como a
digestão dos alimentos e a limpeza de superfícies. No contexto da
química, as reações ácido-base têm grande importância, pois permitema
obtenção de informações quantitativas sobre as concentrações de ácidos e
basespresentes em uma
solução. Além disso, a estequiometria é um conceito essencial na química, pois
nosp e r m i t e d e t e r m i n a r a q u a n t i d a d e d e r e a g e n t e s n e c e s s á r i o s
para produzir umaquantidade desejada de produto. Isso é fund
amental em diversos processosq u í m i c o s , d e s d e a s í n t e s e d
e medicamentos até a produção de alimentos em a t e r i a i s
. Portanto, o desenvolvimento da habilidade de real
i z a r c á l c u l o s estequiométricos e balanceamentos de rea
ç õ e s q u í m i c a s é e s s e n c i a l p a r a compreender os processos
químicos de forma mais aprofundada e aplicá-los
naprática.D e s s a f o r m a , a a t i v i d a d e p r á t i c a d e Q u í m i c a G e r
a l p r o p o s t a , q u e s e r á realizada por meio do Laboratório Virtual
ALGETEC, é uma excelente oportunidadepara aplicar conhecimentos
sobre reações ácido-base e estequiometria de
formap r á t i c a e d e s e n v o l v e r h a b i l i d a d e s i m p o r t a n t e s p a r a
a f o r m a ç ã o a c a d ê m i c a e profissional.
3

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2 DESENVOLVIMENTO
2.1 ETAPA 1 – FUNDAMENTAÇÃO
TEÓRICA As reações químicas em solução aquosa são essenciais em diverso
sprocessos químicos e biológicos. Entre elas, destacam-se as
reações ácido-base,que ocorrem quando um ácido e uma base são
misturados em solução aquosa,r e s u l t a n d o n a f o r m a ç ã o d e s a l e
á g u a . E s s a s r e a ç õ e s s ã o i m p o r t a n t e s p a r a a compreensão da
acidez e alcalinidade de substâncias, bem como para a avaliaçãode processos
químicos em diversos sistemas. A reação que envolve um ácido e umabase é
conhecida também como reação de neutralização.Os ácidos são
substâncias que se ionizam em água para originar íons H+ eas bases
são substâncias que se ionizam em água para originar íons OH-.
Estasdefinições foram formuladas no final do século XIX pelo químico
sueco
Arrhenius,p a r a c l a s s i f i c a r s u b s t â n c i a s c u j a s p r o p r i e d a d e s e m s
o l u ç ã o a q u o s a e r a m b e m conhecidas (ROSENBERG et al., 2013).O
método de titulação de neutralização é um procedimento utilizado
parad e t e r m i n a r a c o n c e n t r a ç ã o d e u m a s o l u ç ã o á c i d a o u
b á s i c a a t r a v é s d a r e a ç ã o química de neutralização com uma solução
padrão de concentração conhecida. Oobjetivo da titulação de
neutralização é determinar a quantidade de ácido ou basepresente na
solução desconhecida, usando uma solução padrão de
concentraçãoconhecida que reage completamente com a espécie a ser
determinada.O processo de titulação de neutralização envolve o uso de
uma bureta paraadicionar a solução padrão, conhecida como
titulante, à solução desconhecida,conhecida como titulado. Um indicador é
adicionado à solução titulada para ajudar aidentificar quando ocorre a
neutralização completa da solução. Quando a quantidadesuficiente de
titulante é adicionada para neutralizar completamente a solução, o
4
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ponto de equivalência é atingido e o volume de titulante necessário para

alcançar oponto de equivalência é registrado. As equações químicas que
regem as reações de neutralização dependem dareação específica que está
ocorrendo. A reação geral entre um ácido e uma base ér e p r e s e n t a d a
pela equação H+ (aq) + OH- (aq) → H2O (l), onde H+ é o
í o n hidrogênio, OH- é o íon hidróxido e H2O é a água. Para
á c i d o s e s p e c í f i c o s , a equação química será diferente e dependerá do
ácido em questão. A estequiometria de reações é outro tema importante na
química, pois permitecalcular quantidades de reagentes e produtos envolvidos
em uma reação química.
Ae s t e q u i o m e t r i a p e r m i t e e n t e n d e r a r e l a ç ã o e n t r e a s q u a n t i d a d
e s d e r e a g e n t e s consumidos e produtos formados, possibilitando o
cálculo de massas, volumes econcentrações de soluções envolvidas
na reação.N o q u e d i z r e s p e i t o à s r e a ç õ e s á c i d o - b a s e , a
propriedade química maisimportante é o pH, que mede a
acidez ou basicidade de uma solução. O pH
édeterminado pela concentração de íons hidrogênio presentes
na solução e éexpresso em uma escala de 0 a 14. Soluções
com pH menor que 7 são ácidas,e n q u a n t o s o l u ç õ e s c o m p H
m a i o r q u e 7 s ã o b á s i c a s . O p H n e u t r o é 7 , q u e corresponde
à concentração de íons H+ e OH- iguais em uma
solução.P a r a r e a l i z a r c á l c u l o s e s t e q u i o m é t r i c o s , é
n e c e s s á r i o c o n h e c e r a estequiometria da reação, ou seja, a
relação entre as quantidades de reagentes
ep r o d u t o s e n v o l v i d o s n a r e a ç ã o . A p a r t i r d i s s o , é p o s s í v
e l r e a l i z a r c á l c u l o s envolvendo massa, volume e concentração de
soluções envolvidas na reação, comoa d e t e r m i n a ç ã o d a c o n c e n t r a ç ã o
d e u m a s o l u ç ã o d e á c i d o o u b a s e a p a r t i r d a titulação com uma
solução padrão. Além de compreender os aspectos teóricos desses temas,
é fundamental quet e r u m a c o m p r e e n s ã o c l a r a d o s c r i t é r i o s d e
s e g u r a n ç a i n d i v i d u a l e c o l e t i v a e m laboratórios químicos. O uso de
equipamentos de proteção individual, como
óculosd e p r o t e ç ã o e l u v a s , é o b r i g a t ó r i o d u r a n t e a r e a l i z a
ç ã o d e e x p e r i m e n t o s e m laboratórios químicos. Também é
importante conhecer as propriedades químicasdas substâncias
utilizadas e seguir corretamente os procedimentos experimentais para
evitar acidentes.
5

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2.2 ETAPA 2 - REAÇÃO DE NEUTRALIZAÇÃO ÁCIDO-

BASEN o e x p e r i m e n t o r e a l i z a d o n o l a b o r a t ó r i o v i r t u a l
, s e r á d e t e r m i n a d o a quantidade em massa de ácido acetilsalicílico
(AAS) em medicamentos. Para
isso,s e u t i l i z a n d o d o m é t o d o d e t i t u l a ç ã o d e n e u t r a l i z a ç ã o , t e n d
o c o m o t i t u l a n t e o hidróxido de sódio 0,1 mol/L padronizado e, como
indicador, a fenolftaleína. Alémdisso, foi necessário a adição do etanol para
solubilizar o AAS no Erlenmeyer.O ácido acetilsalicílico reage com o
hidróxido de sódio (NaOH) segundo aequação:

8

2

7

(

/

)
+

(

)
→

8

2

7

(

)
+

2

(

)
Desse modo, é possível determinar a quantidade do ácido
acetilsalicílico naamostra comercial, conhecendo o volume de hidróxido de
sódio utilizado para reagir com todo o composto. Sabendo que no ponto de
equivalência, o número de mols dohidróxido de sódio é igual ao número
de mols do ácido acetilsalicílico (n
NaOH
=n
AA
),pode-se então, determinar a massa do composto utilizando as seguintes
fórmulas:
n
NaOH
=
M
 NaOH
.V
NaOH
m
AA
=
n
AA
.
180
Onde,
6

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n
NaOH
= número de mols de hidróxido de sódio;M
NaOH
= Concentração molar (mol/L) do hidróxido de sódio;V
NaOH
= Volume (em litros) de hidróxido de sódio consumido na titulação;m
AA
= Massa (em gramas) de ácido acetilsalicílico (AA) enco
n t r a d o n a amostra;n
AA
= Número de mol de ácido acetilsalicílico (AA).O experimento foi completado,
da seguinte forma:Figura 1 – Resultado do experimento. Fonte: o
autor (2023).Em sequência, o experimento foi realizado mais 2 vezes.Os dados
obtidos com a realização do experimento são os seguintes:Comprimido de
450mg = massa: 0,449g, comprimido de 1000mg = massa: 0,998g,
comprimido de 658,2mg = massa: 0,6582.
7

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Tabela 1 – Dados adquiridos durante a titulação. Fonte: o autor (2023).

Titulação Volume de NaOHgasto na titulaçãoConcentração deNaOH
(mol/L)N ú m e r o d e m o l de NaOH
1ª (comprimido
de450mg)1 7 , 6 m l 0
, 1 0 , 0 0 1 7
6 m o l d e
NaOH2ª (comprimido
de1000mg)3 9 , 1 m l 0
, 1 0 , 0 0 3 9
1 m o l d e
NaOH3 ª ( c o m p r i m i d o a l e a t ó r i o c o m m a s
s a d e 0,6582g)2 5 , 7
m l 0 , 1 0 , 0
0 2 5 7 m o l
d e NaOH Assim, realiza-se agora os cálculos
pressupostos:Para calcular o número de mols de hidróxido de sódio
utilizado na titulação(N
NaOH
), podemos usar a equação:
n
NaOH
=
M
NaOH
.V
NaOH
Onde M
NaOH
é a concentração de hidróxido de sódio em mol/L e V
NaOH
é ovolume gasto na titulação em litros.Considerando que a concentração
de hidróxido de sódio utilizada é de 0,1mol/L, temos:1ª titulação: N
NaOH
= 0,1 mol/L x 0,0176 L = 0,00176 mol de NaOH2ª titulação: N
NaOH
= 0,1 mol/L x 0,0391 L = 0,00391 mol de NaOH3ª titulação: N
NaOH
= 0,1 mol/L x 0,0257 L = 0,00257 mol de NaOHPara calcular a massa de
ácido acetilsalicílico na amostra (mAA), podemos usar a equação:
m
AA
=
n
AA
.
180
8

Erro! O nome de arquivo não foi especificado.

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Onde N
AA
é o número de mols de ácido acetilsalicílico na amostra e 180 é
amassa molar do ácido acetilsalicílico em g/mol.Para encontrar o valor de N
AA
, é necessário usar a equação estequiométricada reação entre o ácido
acetilsalicílico e o hidróxido de sódio:

8

2

7

(

/

)
+

(

)
→

8

2

7

(

)
+

2

(

)
A partir dessa equação,
podemos ver que a proporção de mol entre o ácidoacetilsalicílico e o hidróxido
de sódio é 1:1. Isso significa que o número de mols deNaOH utilizado na
titulação é igual ao número de mols de ácido acetilsalicílico
naamostra. Assim, temos:1ª titulação: N
AA
=N
NaOH
= 0,00176 molm
AA
= 0,00176 mol x 180 g/mol = 0,3168 g2ª titulação: N
AA
=N
NaOH
= 0,00391 molm
AA
= 0,00391 mol x 180 g/mol = 0,7038 g3ª titulação: N
AA
=N
NaOH
= 0,00257 molm
AA
= 0,00257 mol x 180 g/mol = 0,4626 gPortanto, os valores encontrados
para a massa de ácido acetilsalicílico nasamostras são, respectivamente,
0,3168 g, 0,7038 g e 0,4626 g.
1. Por que, no processo de titulometria, é importante que a
reação sejarápida?
No processo de titulometria, a rapidez da reação é importante
p o r q u e e l a afeta diretamente a precisão e a exatidão dos resultados
obtidos. Uma titulação éu m a t é c n i c a q u e e n v o l v e a a d i ç ã o
gradual de uma solução de titulante a umasolução de analito
até que ocorra uma reação química completa. A rapidez da
9

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reação é importante porque a reação química deve ocorrer de

maneira rápida ecompleta para que o ponto final da titulação possa
ser determinado com precisão.Se a reação ocorrer lentamente, pode
ser difícil determinar o ponto final exato da t i t u l a ç ã o , o q u e p o d e
levar a erros na determinação do teor em massa do
á c i d o acetilsalicílico no comprimido. Além disso, se a reação não
ocorrer rapidamente, épossível que ocorram reações secundárias que
interferem no resultado, afetandoainda mais a precisão e exatidão do
experimento. Portanto, a rapidez da reação é crucial para obter
resultados precisos e confiáveis na titulometria.
2. Explique por que foi necessário acrescentar álcool etílico
99,5% aoErlenmeyer?
A adição de álcool etílico 99,5% ao Erlenmeyer tem como objetivo aumentar
asolubilidade do ácido acetilsalicílico na água destilada utilizada na
preparação dasolução. O ácido acetilsalicílico é pouco solúvel em
água, mas é mais solúvel emálcool etílico, o que ajuda a dissolvê-lo e
torná-lo mais disponível para a reação detitulação. Além disso, o álcool etílico
ajuda a reduzir a formação de espuma durantea agitação da solução, o que
pode interferir na precisão dos resultados da titulação.
3. Por que, no processo de titulometria, é importante que a
s o l u ç ã o contida na bureta seja adicionada lentamente ao Erlenmeyer?
No processo de titulometria, é importante que a solução contida na
buretaseja adicionada lentamente ao Erlenmeyer para garantir a
precisão do resultado.Isso ocorre porque a titulação é baseada em uma
reação química de neutralizaçãoentre o ácido e a base. Se a solução for
adicionada muito rapidamente, a reaçãopode ser incompleta, ou pode
haver excesso de base adicionada, o que afetaria a exatidão do
resultado. Por outro lado, se a solução for adicionada muito lentamente,o
processo de titulação pode ser prolongado, o que pode levar a erros na leitura
daquantidade de solução adicionada. Portanto, a adição lenta e cuidadosa da
soluçãoda bureta é importante para garantir que a reação de neutralização seja
completa epara obter resultados precisos e confiáveis.
10

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Etapas do experimento (mapa mental):

Escolha do comprimido de Aspirina|Colocar EPIs (jaleco, luvas de látex
e óculos de proteção)|Selecionar materiais necessários (béquer, proveta e
Erlenmeyer e o indicador solução alcoólica de fenolftaleína)|Pesar o
comprimido utilizando a balança analítica|Colocar o comprimido
no Erlenmeyer |C o l o c a r 2 0 m l d e á g u a d e s t i l a d a n a p r o v e t a -
> d e s p e j a r o c o n t e ú d o n o Erlenmeyer e agitar | Adicionar
20ml de álcool etílico 99,5% na proveta -> despejar o conteúdo noErlenmeyer e
agitar | Adicionar 3 gotas de fenolftaleína no Erlenmeyer |C o l o c a r 5 0 m l d a
s o l u ç ã o d e h i d r ó x i d o d e s ó d i o 0 , 1 m o l / L p a d r o n i z a d a n o béquer |
Colocar o béquer sobre a bureta e despejar o conteúdo|Iniciar o processo de
titulação, colocando o Erlenmeyer abaixo da proveta e abrindo a válvula
até que a solução ganhe um tom de rosa
11

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