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RECEITAS

SMOOTHIE
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O QUE É
SMOOTHIE?
Smoothie é uma bebida que
se diferencia do suco por ser

SMOOTHIES NAMAH
SMOOTHIES NAMAH

mais encorpada e cremosa,

e por ser preparada usando
frutas e/ou vegetais inteiros
e não apenas o sumo.

A forma de preparo e ingredientes

varia, mas geralmente usa-se
uma base líquida (a gente sugere

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água de coco ou leites vegetais)

e adiciona-se vegetais, frutas,
sementes e ingredientes saudáveis.

Gelo ou fruta congelada são

fundamentais para conferir
cremosidade e deixar
o smoothie refrescante.
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DICAS
P R ÁT I C A S

SMOOTHIES NAMAH
SMOOTHIES NAMAH

1 >> T E N H A F R U T A S N O C O N G E L A D O R :

Não jogue fora aquela banana que está quase

passando do ponto, congele. Não disperdice
morango, abacaxi e outras frutas que muitas
vezes acabam perdendo na geladeira. Frutas
congeladas vão incrementar seus smoothies

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e ainda conferem frescor e cremosidade.
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2 >> U S E I N G R E D I E N T E S N U T R I T I V O S :

Para que o seu smoothie seja nutritivo,

é interessante incrementá-lo com super
alimentos, como:
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DICAS
P R ÁT I C A S
MACA PERUANA

SMOOTHIES NAMAH
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É uma raiz conhecida pelas propriedades que estimulam energia e apetite

sexual. É vendida em pó e perfeita para ser adicionada aos smoohties.

SPIRULINA
Foi eleita pela OMS como “o melhor alimento para o futuro”!
É uma cianobactéria que apresenta em sua composição proteínas,
aminoácidos, minerais, vitaminas e antioxidantes.

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CÚRCUMA
É anti-inflamatória, antioxidante e antibacteriana. Entre seus vários
benefícios estimula a imunidade e auxilia no tratamento do colesterol.

CHIA
Rica em fibras, proteína e ômega 3, a chia também é antioxidantes e
é perfeita para fazer com que a absorção dos carboidratos seja mais lenta,
reduzindo a carga glicêmica dos smoothies.
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DICAS
P R ÁT I C A S
3 >> C R I E O H Á B I T O D E S E M P R E T E R U M L E I T E V E G E T A L
NA SUA GELADEIRA:

SMOOTHIES NAMAH
SMOOTHIES NAMAH

Existem várias opções de leite vegetal – castanhas, amêndoas, aveia,

arroz. Além de não conter lactose, são produzidos a partir de fontes limpas,
sem envolver nenhum sofrimento animal. A troca do leite de vaca pelo vegetal
é super recomendável e quem faz a transição acaba achando o sabor do
leite vegetal melhor.

4 >> E V I T E O U S O D E A D O Ç A N T E S

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O excesso de adoçantes, mesmo os considerados de melhor qualidade,

pode criar intolerâncias e estufamento. Prefira usar tâmaras, bananas ou
ingredientes integrais e naturais, para adoçar seus smoothies

5 >> T E N H A U M A P R O T E Í N A V E G E T A L D E S A B O R N E U T R O ,
EM CASA:

Um scoop de proteína vegetal de sabor neutro (ou sem dabor, ou vanilla)

vai deixar seu smoohtie com um aporte proteíco muito interessante.
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R E C E I TA S
CHAI SMOOTHIE
SMOOTHIES NAMAH

SMOOTHIES NAMAH
1 banana congelada,
150ml de leite vegetal,
1 tâmara
1 colher de sopa de pasta de amêndoas
1/2 colher de sopa de maca peruana
1/2 colher de chá de canela,
1/2 colher de chá de essência de baunilha,
1/2 colher de chá de cardamomo em pó,
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1/2 colher de chá de gengibre em pó,
1/2 colher de chá de cravo em pó,
1/8 colher de chá de noz moscada.

MODO DE PREPARO:
combine todos os ingredientes em
um liquidificador potente com 5 pedras
de gelo e bata até ficar cremoso.
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R E C E I TA S
BERRY SMOOTHIE

SMOOTHIES NAMAH
SMOOTHIES NAMAH

2 xícaras de frutas vermelhas congeladas

1 banana
1/2 colher de sopa de chia
150ml de água de coco
1 talo de capim limão

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MODO DE PREPARO:
combine todos os ingredientes em
um liquidificador potente com 5 pedras
de gelo e bata até ficar cremoso.
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R E C E I TA S
LOW CARB
BERRY SMOOTHIE

SMOOTHIES NAMAH
SMOOTHIES NAMAH

2 xícaras de frutas vermelhas congeladas

1/2 colher de sopa de chia
150ml de água de leite de castanha ou de amêndoas
1 talo de capim limão
1 scoop de proteínas vegetal

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MODO DE PREPARO:
combine todos os ingredientes em
um liquidificador potente com 5 pedras
de gelo e bata até ficar cremoso.
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R E C E I TA S
MANGO GOLDEN
SMOOTHIE

SMOOTHIES NAMAH
SMOOTHIES NAMAH

300g de manga congelada

1 maracujá
150ml de água de coco
1/2 colher de sopa de chia
1/2 colher de chá de cúrcuma
Folhas de hortelã à gosto

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MODO DE PREPARO:
combine todos os ingredientes em
um liquidificador potente com 5 pedras
de gelo e bata até ficar cremoso.
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R E C E I TA S
GREEN SMOOTHIE

SMOOTHIES NAMAH
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1 avocado fresco ou congelado

(se for usar abacate, que geralmente
é maior, use meio)
150ml de leite vegetal
1 folha de couve
2 tâmaras (se preferir troque
por xilitol, para o smoothie fique

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low carb)
1/2 colher de chá de spirulina

MODO DE PREPARO:
combine todos os ingredientes em
um liquidificador potente com 5 pedras
de gelo e bata até ficar cremoso.
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R E C E I TA S
COCO SMOOTHIE
SMOOTHIES NAMAH

SMOOTHIES NAMAH
2 bananas congeladas
120 ml de leite de coco
1 colher de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de pasta de amendoim
1/2 colher de chá de canela
1 scoop de proteína vegetal
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MODO DE PREPARO:
combine todos os ingredientes em
um liquidificador potente com 5 pedras
de gelo e bata até ficar cremoso.
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R E C E I TA S
COFFEE SMOOTHIE
SMOOTHIES NAMAH

SMOOTHIES NAMAH
80ml de café coado
60ml de leite de castanha
1 colher de sopa de pasta de amêndoas
1/2 colher de chá de canela
2 tâmaras( se preferir troque por xilitol,
para o smoothie fique low carb)
1 banana congelada (opcional,
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se quiser ele mais cremoso)

MODO DE PREPARO:
combine todos os ingredientes em
um liquidificador potente com 5 pedras
de gelo e bata até ficar cremoso.
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