No laboratório

com a Prof:
Sistema digestório
em ação
Por: Aparecida Fernandes
@profa_cidinha

Permitido uso e
distribuição gratuita
Sistema digestório em ação: investigando o
trajeto do alimento.
Introdução
O sistema digestório apresenta órgãos especializados na quebra dos alimentos em
partículas menores e no aproveitamento dos nutrientes neles presentes.
O sistema digestório humano é formado pelo trato gastrointestinal, que é
composto pela boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino
grosso. Associadas a esses órgãos, temos as glândulas anexas, que são as glândulas
salivares, o fígado e o pâncreas.
Nessa atividade vamos percorrer todo o trato digestório com 8 experimentos para
entender a digestão.

Prática 1 - A ação da saliva na boca

Materiais: vidro conta-gotas com tintura de iodo, 2 copos plásticos
de café, 2 tubos de ensaio numerados, água e amido.
Procedimentos:
Coloque água em um dos copos, acrescente amido.
Mexa e despeje dois dedos da mistura em cada tubo de ensaio.
No outro copo, coloque um poco de saliva.
Passe a saliva para um dos tubos e agite.
Espere 30 minutos e pingue uma gota de iodo em cada tubo.
Anote o que observou.

@profa_cidinha
 Prática 2- A mastigação
Materiais: 2 copos com água, 2 comprimidos efervescentes e uma
folha de papel.
Procedimentos:
Triture um dos comprimidos sobre uma
folha de papel.
Coloque simultaneamente o tablete inteiro
em um copo com água e o triturado no
outro.
Anote o que observou

Prática 3- Sentindo os sabores

Materiais: 4 conta-gotas com: suco de limão, água com açúcar, chá
de carqueja ou boldo, açúcar, sal, pedacinhos de banana verde e
colher.

Procedimentos:
Pingue líquidos em diferentes regiões da língua.
Anote o resultado

@profa_cidinha
 Prática 4- O movimento peristáltico
Materiais: meia fina, bolinha de isopor ou de tênis, bolacha (biscoito),
placa de petri ou pires.
Procedimentos:
Peça aos estudantes para colocar a mão no pescoço.
Ao engolir o biscoito, eles sentirão o movimento peristáltico feito pelo músculo do
esôfago.
Coloque a bolinha ( que representa o alimento) dentro da meia fina (o esôfago).
Faça a bolinha deslizar pela meia empurrando-a com os dedos.
Anote o que observou.

Prática 5- Suco gátrico ( acidez)

Materiais: 1 copo plástico de café, leite, vinagre ou suco de limão.
Procedimentos:
coloque leite no copo e adicione vinagre
Anote o que aconteceu

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 Prática 6- O detergente da digestão
Materiais: 2 copos com água, óleo de cozinha e detergente.
Procedimentos:
Coloque óleo nos dois copos com água.
Em um deles, acrescente detergente e agite.
Anote a observação.

Prática 7- Quebrando as proteínas

Materiais: clara de ovo cozido, 4 tubos de ensaio numerados, água,
suco de mamão, de limão, de abacaxi e algodão.
Procedimentos:
Coloque água no tubo 1, suco de mamão no tubo 2, suco de limão no tubo 3 e de
abacaxi no tubo 4.
Corte a clara de ovo em cubinhos iguais e coloque em cada tubo.
Tampe com algodão e deixe em repouso por três dias.
Anote o aconteceu.

Prática 8- Absorção da água pelo corpo

Materiais: copo com água, esponja.
Procedimentos:
Coloque a esponja seca no copo com água
Anote o que observou.

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 Permitido o uso e distribuição
gratuita

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