RENDIMENTO: 5,5X2 (Nº 1) - 16 unidades (25 g de massa crua)

4x2 (N°0) - 26 unidades (15 g de massa crua) | VALIDADE: Até 15 dias

MASSA RECHEIO
• 120g de farinha de trigo • 400 g de doce de leite firme ou
• 40 de açúcar mascavo cremoso
• 5 g de cacau em pó Sicao
• 4 g de fermento em pó
• 2 g de bicarbonato de sódio COBERTURA
• 3 g de canela em pó • 400 g de cobertura Alta Fluidez
• 1g de cravo em pó Sicao ao leite ou meio amarga
• 75 g de mel
• 30 g de ovos
• 25 g manteiga derretida
• 125 ml de leite integral

PREPARO:

CLIQUE PARA ASSISTIR A AULA

Aula disponível até 27/02/2024 às 23h59