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de esterilização
FUNDAMENTOS DE ESTERILIZAÇÃO
Fungos
São microorganismos unicelulares ou constituídos por
várias células, formando estruturas visíveis a olho nu,
como os cogumelos, mofo, etc.
Vírus
São parasitas intracelulares, de dimensões invisíveis ao
microscópio comum, capazes de multiplicar-se apenas no
interior das células vivas.
MÉTODOS DE ESTERILIZAÇÃO
Efeitos do Calor
O mecanismo de morte pelo calor mais eficaz está
relacionado com a desnaturação ou coagulação das
proteínas dos microorganismos.
MÉTODOS DE ESTERILIZAÇÃO
Da temperatura;
Do tipo e número de
microorganismos.
PROCESSAMENTO DE ARTIGOS
Meios físicos
Propriedades antimicrobianas
Tem amplo espectro de ação destruindo bactérias
vegetativas em menos de 2 minutos e bactérias esporuladas
em 3 horas.
O tempo de imersão adequado para a atividade
esterilizante dos produtos é de 10 horas.
Formaldeído
Peróxido de hidrogênio
Vantagens:
Alta capacidade de retenção;
Retêm grande porcentagem de contaminantes menores do que sua
classificação normal de tamanho.
Desvantagens:
Migração de meio;
Proliferação de microorganismos retidos no filtro;
Não há limitação de tamanho de partículas que podem passar pelo filtro;
Retêm grande quantidade do produto.
EMBALAGEM
Características da embalagem: