Parte 1>

Agricultura biológica
Desde 1985, a Comunidade
Europeia tem um
movimento favorável à
produção de alimentos
orgânicos.
Cuja a produção não são
utilizados agrotóxicos,
hormônios, fertilizantes
químicos ou qualquer
substância estranha à
natureza e ao meio
ambiente.
 O uso da Agricultura biológica resolve varios problemas, como por
exemplo a saúde pública.

Em um levantamento realizado há quase

20 anos verificou-se que cerca de 1/3 da
população Europeia prefere pagar
produtos livres de tóxicos impostos na
agricultura e na criação de animais.
•Hoje essa parcela é bem maior do que antes já
que a oferta desses produtos aumentaram
junto com a sua popularidade.
•cada vez mais o número de Pesquisas aumenta,
Principalmente nos países da Europa, à procura
de melhor qualidade dos produtos orgânicos.
Técnicas agrícolas:
•Não plantar só uma espécie vegetal em uma
grande área (diversificação da Cultura)
•Rotação de culturas
•Alternar uma planta produtora de
nitrogênio com uma outra que consome
nitrogênio
•Uso de fertilizantes orgânicos
•plantio direto
Uma fruta ou legume de menor tamanho pode possuir em
geral muito maior teor de sais minerais e vitaminas do que o
produto de grande tamanho.
 
 Herbicidas
 

Inseticidas
  Fungicidas
 
Alguns Supermercados que tem uma prateleira
especial de produtos orgânicos:
 
•Horta orgânica
•Armazém barão hortifruti
•Savegnago supermercados
•Hortifruti lima limão
•Espaço verdura
•Mercado freitas
 É importante manter o equilíbrio biológico das
pragas mediante o uso de seres que as combatem
naturalmente.

Nas florestas não ocorrem formações de uma só espécie e sim por

uma porção de outras espécies misturadas, como também, Existem
os inimigos naturais das pragas.
Por que isso não funciona nas plantações?
Porque numa plantação, geralmente esses
Inimigos naturais das pragas, são destruídos
por inseticidas, herbicidas e Fertilizantes
químicos.

Alguns predadores naturais

Por exemplo, uma famosa bactéria
nos solos;
Fungos microscópicos que eliminam os
nematoides.

Bacillus thuringensis.
Nematoides
Parte 2>
Engenharia Genética
Há vários anos, vem se desenvolvendo essa
nova especialidade da biologia chamada
Engenharia Genética, o Brasil é um dos
países pioneiros da descoberta desse novo
caminho para a solução de inúmeros
problemas biológicos, não só, na agricultura
como também na pecuária e na saúde
humana.
Genética
Por exemplo:
Se uma pessoa possui
olhos azuis, cabelos
loiros, nariz chato ou
pontudo é porque ela
possui nas suas células
genes que lhe dão essas
características.
 
Muitas plantas que também possuem genes que
as tornam imunes ao ataque de certas pragas
como; • endro
 • Manjericão
• erva doce
• lavanda (Alfazema)
• erva cidreira
• Capim limão
• orégano
• Alecrim
• salsinha
• tomilho-limão
• cebola
• tomilho
• Crisântemos
• louro
• malmequer
• Cebolinha
se transferirem esses genes para uma planta que
é muito atacada por uma certa Praga, ela pode
tornar a ser também resistente a essa.
 O que a OGM faz?
-Procura-se por meio das modificações genéticas
das plantas cultivadas:
• Aumentar a produção de alimentos no mundo
• Gerar plantas mais resistentes as pragas, secas e
ao frio
• Fazer experiências Na tentativa de introduzir
certos genes específicos em animais
 Perguntas frequentes que ainda não foram bem
esclarecidas sobre essas modificações genéticas;
 

1. Será que as plantas resistentes aos insetos, por possuírem o gene do bacillus
thuringensis que lhe dá essa imunidade, não irão também causar a morte de
outras espécies de insetos não-nocivos?

2. Será que o pólen dessas plantas, transportado pelo vento

ou por abelhas para outras plantas, que não sofreram o
mesmo tratamento, não irá produzir uma infinidade de
plantas não comestíveis, porém venenosos para as abelhas
que procuram suas flores para produzir o mel?
3. Será que essas plantas
geneticamente modificadas, Ao
serem comidas pelas pessoas não
irão provocar reações alérgicas?
 
Todas essas perguntas foram respondidas pelos
defensores dos OGMs alegando que:
 
-Os inseticidas tóxicos empregados na lavoura em
grandes quantidades, também matam insetos não-
nocivos, ou até mesmo úteis, como as abelhas e os
inimigos das pragas.
-os resíduos que permanecem nos alimentos também
provocam reações alérgicas.
- na própria natureza, existem também transferências
de genes de uma planta a outra, por intermédio dos
vírus parasitas de plantas ou de outros processos...
 
Por que isso não é algo tão fácil?
 
1° falta de conhecimento sobre as
experiências e falta geralmente de
escolha.
2° A separação dos grãos de cereais de
que são feitas as farinhas ou o óleo
vegetal, vira uma missão impossível, já
que são misturadas para a indústria.
 Isso vem sendo feito da
mesma maneira pela qual são
realizados as experiências com
novos remédios antes de
serem lançados ao mercado.
Com Engenharia Genética,
temos o aumento da
produtividade na lavoura e
entre outros benefícios para a
humanidade.
Fim.