Implementação de um

Sistema de Controlo de
Gestão– Deartis, Indústria
Cerâmica, Utilitária e
Decorativa, Lda. - I FASE
Mestrado em Controlo de Gestão
Francisco Ferraria Alonso
Trabalho de Projeto realizada/o sob a orientação do
Professor Doutor Jaime Guerra
 1. Introdução e justificação
do tema escolhido

Agenda de 2. Enquadramento teórico

3. Análise à empresa e setor
apresentação 4. Desenvolvimento do
projeto
5. Conclusões

Implementação de um sistema de controlo de

05/01/2 Gestão– Deartis, Indústria Cerâmica, Utilitária e 2
021 Decorativa, Lda. - I FASE
1. Introdução e justificação
do tema escolhido
Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE
 Introdução
Melhorias
Setor em Processo
nas
especial de fabrico
práticas de
destaque complexo
gestão
Num mundo em constante mudança, com a tecnologia
e a sua evolução a impulsionarem a mudança, as
empresas devem ter sistemas de controlo de gestão
estruturados e organizados. Estes promovem o
crescimento, oferecem informações fiáveis e
estruturadas, o que de outra forma pode não ser
Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
03/09/20XX possível dadaCerâmica,
05/01/2 a comunicação, porLda.vezes
Utilitária e Decorativa, - I FASE informal,
4
 Justificação do
tema escolhido
O projeto apresentado analisa a implementação de um
sistema de controlo de gestão na empresa Deartis –
Indústria cerâmica Lda., focando-se mais no
desenvolvimento de ferramentas e formas de apurar custos
da atividade e, por sua vez, preços dos artigos fabricados.

A Deartis é uma empresa de caráter familiar, criada em

1988, tendo desde então tem registado um crescimento
exponencial no mercado exportador e acompanhando
sempre as tendências dos mercados.
Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
05/01/2
03/09/20XX EstaCerâmica,
organização
Utilitária é requeridaLda.
e Decorativa, por algumas das
- I FASE marcas mais
5
2. Enquadramento
teórico
Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE
 Importância da implementação de um
sistema de controlo de gestão
Desenvolvi
mento
Financeiro

Envolvimen
Apoio à
to em áreas
tomada de
não
decisão
financeiras

Motivação
dos Criação de
colaborador valor
es
Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
05/01/2
03/09/20XX Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE 7
 Importância do controlo de custos
É necessário que a gestão de custos tenha um sistema implementado que seja consistente e detalhado, só
dessa forma vai criar informação que apoie totalmente os quadros de gestão a tomar decisões.
Quando a gestão de uma empresa dá importância aos fatores custos, a possibilidade de sucesso no
negócio aumenta, até porque se a estratégia de custo for bem delineada, a análise destes vai permitir:

Conheciment
Comparações
Conheciment o da
e previsões
o real dos verdadeira
com bases em
custos de rentabilidade
dados
produção do negócio e
históricos
produto
Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
05/01/2
03/09/20XX Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE 8
3. Análise à empresa e
setor
Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE
Evolução do setor

A cerâmica utilitária e
decorativa tem as suas
exportações a ultrapassarem os
290 milhões de euros.

No caso do subsector da
Cerâmica utilitária e
decorativa, o valor das
exportações tem aumentado e
crescido de forma regular, o Implementação de um sistema de controlo de
05/01/2 Gestão– Deartis, Indústria Cerâmica, Utilitária 10
que representa uma forte e Decorativa, Lda. - I FASE
Evolução do setor
Os principais destinos das
exportações foram:
E.U.A – 25,3%
França – 14,1%
Países Baixos – 10,3%.

Destacar que em 2017,

Portugal foi o 2º maior
exportador mundial de
cerâmica, estando em 1º Implementação de um sistema de controlo de
lugar a China, e atrás de 05/01/2 Gestão– Deartis, Indústria Cerâmica, Utilitária11
e Decorativa, Lda. - I FASE
Mercados da empresa
Analisando o gráfico
circular podemos concluir
que os seus principais
mercados são:

Estados Unidos da América

– 43%;
Espanha - 14%;
Suíça – 9%;
França – 8%; Implementação de um sistema de controlo de
05/01/2Gestão– Deartis, Indústria Cerâmica, Utilitária 12
 A melhor forma de iniciar é
deixar
de falar e começar a
trabalhar.
Walt Disney

Implementação de um sistema de controlo de

05/01/2 Gestão– Deartis, Indústria Cerâmica, Utilitária 13
e Decorativa, Lda. - I FASE
4. Desenvolvimento do
projeto
Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE
 Caracterização do controlo de gestão
existente
O controlo de gestão existente na Deartis é limitado, ou seja, o que
acontece é que este se concentra essencialmente no seu Diretor
Geral. O modelo usado no topo da hierarquia tem um carácter mais
financeiro.
Mais abaixo na hierarquia existe uma pessoa responsável pelo
controlo da produção, planeamento e controlo de matérias primas.
Existe o ERP PHC, estando este a ser adaptado e testado para
integrar
05/01/2
03/09/20XX toda a operação da empresa
Implementação de um sistemae degerir
controlo de forma
de Gestão– mais
Deartis,
Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE
precisa
Indústria e
15
 Prioridades da implementação do
sistema

• Desenvolvimento do ERP PHC

• Identificação das atividades produtivas e dos seus custos
• Determinar tempos e custos
• Caracterização de custos diretos e indiretos
• Identificação de desvios

Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria

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03/09/20XX Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE 16
 Gestão de encomendas, produção e informação

4/8/20 19:40
DEARTIS, LDA Plano de produção - Junho - 2020 Folha 1

A ferramenta de planeamento de
EQUIPAMENTO : BANCADAS ENCHIMENTO ROLLER 1 PRENSA 1 PRENSA 4 X ROTATIVA 1
ROLLER 2 PRENSA 2 PRENSA 5 ROTATIVA 2
PRENSA 3 PRENSA 6
c/ QUEBRAS = +20% sábado / feriado
REF/DESCRIÇÃO Enc/Dec Qtd 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 22 23 24 25 26 27 29 30
500

produção é construída em Excel,

1927/22 monoprix 500 reposição
Prato sopa 22cm c/serapilheira
2 encspordentro
500 500
3566/40R monoprix 1050 300 300 200 mai
Taça Grande c/ Relevo "Rattain"
2 encs 40cm1245 165 310 270 500
S2024/25 zara 2080 200 550 600 400 600
Prato Sopa D25cm 1120 220 680 220 ATENÇÃO À ESPESSURA : prensar + fino fazer o resto na prensa 5

concentrando-se apenas nas etapas

2860/14 zara 2640 300 1600 900
Saboneteira oval 14x9x2,5cm 2894 360 1620 914
1878/29 twc 760 550
Prato Bolo c/ Pé 29cm 270 COLADO NO ACABAMENTO 160 110 fazer o resto na prensa 1
S2023/30 zara 2080 300 500 550 550 300
Prato Raso 30cm 2460

de conformação. É feito o
ATENÇÃO À ESPESSURA : prensar mais fino 300 550 550 530 530
2385/20 gira-sole 610 450 250
Taça lisa 20cm 705 450 255
S2517/22 gira-sole 5050 300 600 550
Prato Sobremesa D22x2,5cm 1700 2 PRENSAS 220 550 410 520

planeamento mensal, estipulação de

#N/D 0

#N/D 0

#N/D 0

datas de entrega e entendido qual o

#N/D 0

#N/D 0

#N/D 0

esforço produtivo . #N/D

#N/D
0

#N/D 0
Totais diarios produzidos 10894 #### 165 310 270 220 0 680 580 #### 0 0 0 1620 1074 410 #### 550 0 530 530 450 475 550 410 0 520 500
Sub total 10894 #### 165 310 270 220 0 680 580 #### 0 0 0 1620 1074 410 #### 550 0 530 530 450 475 550 410 0 520 500
Totais diarios a produzir 14770 500 300 300 200 200 0 550 900 #### 0 0 0 1600 900 850 900 1150 0 550 300 450 550 600 0 0 550 ####
Sub Total 14770 500 300 300 200 200 0 550 900 #### 0 0 0 1600 900 850 900 1150 0 550 300 450 550 600 0 0 550 ####

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05/01/2 Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE
 Gestão de encomendas, produção e informação

No PHC é criada “encomenda

cliente”, que vai permitir o
controlo do inventário de cada
matéria prima, e informação diária
sobre as quantidades produzidas
de cada referência e qual o
processo.

A05/01/2monitorização de cada
Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE
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 Determinação de preços e custos
Sistema
pouco
desenvolvido

Desenvolvida
ferramenta Criada uma
que calcula ferramenta
todo o para apurar
processo custos diretos
produtivo

Determinadas
bases de
imputação
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05/01/2 Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE
 Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
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 Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
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05/01/2 Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE
 Determinação de preços e custos

Foi contruído uma ferramenta excel com o principal objetivo o cálculo do preço de
um produto, permitindo assim ajustar de forma minuciosa e mais real os preços para
cada cliente.

Custo Custo
Custos
direto do total da
indiretos
produto peça
Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
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 Implicações para a gestão
Determinação de custos e a sua
imputação
Cálculo dos custos de produção de cada
referência
Desenvolvimento ERP PHC
O presente trabalho é um ponto de partida

Orçamento
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05/01/2 Cerâmica, Utilitária e Decorativa, Lda. - I FASE
 Conclusões
No caso da Deartis, é necessário que este projeto continue e que se torne cada
vez mais real e fundamentado, os resultados que o Sistema de Controlo de
Gestão pode representar são importantes. Tendo em conta a complexidade e
dificuldade que muitas das vezes o processo produtivo cerâmico apresenta o
projeto desenvolvido procurou contruir bases sólidas para que seja possível
uma evolução favorável no tema custos e controlo de gestão. Ainda assim, e
dado o curto espaço de tempo, nem todas a respostas e desenvolvimentos são
suficientes, nem este campo de trabalho esgota os temas debatidos. Sendo
esperado que as questões abordadas contribuam para futuros desenvolvimentos
Implementação de um sistema de controlo de Gestão– Deartis, Indústria
e evoluções.
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