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Artigo A

Natural dye from Caesalpinia sappan L. heartwood for eco-friendly coloring of recycled
paper based packing material and its in silico toxicity analysis. 2021

Disciplina: Atividade Antimicrobiana


Docentes: Rosemeire Pietro e Tais Bauab

Discentes: Matheus Vieira, Nathália Castanho e Silvio Lopes


Introdução

✔Caesalpinia sappan L.
✔Efeitos Terapêuticos
✔Corantes Químicos vs meio ambiente
✔Estabilidade
✔Reprodutibilidade da cor
✔Indústria Alimentícia
✔Efeito Antimicrobiano
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Materiais e Métodos

Extração e caracterização do corante Estabilidade do corante

✔ pH
✔ Temperatura
✔ Luminosidade
✔ Mordantes - sulfato ferroso, sulfato de
cobre, ácido acético.

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Materiais e Métodos

Tingimento de papel reciclado e Toxicidade in silico dos principais


estudo de estabilidade componentes corantes

✔ Mutagenicidade
✔ Tumorgênico
✔ Irritabilidade
✔ Efeitos reprodutivos
✔ Peso molecular

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Materiais e Métodos

Atividade antimicrobiana de corantes

Difusão em poços - Ágar Muller-Hinton


✔ Klebsiella pneumoniae ✔ Bacillus subtilis ✔ Pseudomonas aeruginosa

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Resultados e Discussão

Extração e caracterização de componentes de corantes


•Os corantes do cerne de C. sappan - obtidos por extração com 50% de metanol
•O extrato de cerne de C. sappan foi detectado em 243,2, 336,8 e 387,2 nm
•O espectro eletrônico da brasilina apresentou absorção máxima em 445 e 556 nm
•Análise de TLC, valores de Rf de 0,08 e 0,25 confirmaram a presença de brazilina através do
uso de clorofórmio e acetona
•O extrato de C. sappan foi dominante com o composto brasilina
•A brasilina apresentou uma banda em 1564 cm−1, enquanto a brasileína não apresentou
banda em 1365cm−1 pela falta de ligação C=O

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Resultados e discussão

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Resultados e discussão

Coloração de papel reciclado

•O corante cobriu papel reciclado - rosa claro (pH ácido) e violeta (pH alcalino)

•Análise densitométrica dos papéis coloridos: tinta total Σ foi de cerca de 106,1±26,88%

•Densidade das cores detectadas: L* 60,8±8,21, a* 26,7±5,35, b* 6,8±4,84

•Testou-se a estabilidade do corante expondo o material à luz (não à luz solar direta)

•Observou-se a diminuição nos valores densitométricos dos materiais de papel colorido


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Resultados e discussão

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Resultados e discussão

Análise de toxicidade in silico do corante


● Corantes naturais considerados seguros e não tóxicos
● Fitoquímicos das plantas usadas como pigmentos possuem efeitos
medicinais
● Atualmente, a análise de toxicidade do composto corante dominante
brasilina presente no extrato foi analisada usando estudos de toxicidade in
silico.
● Seguro, não mutagênico, não irritante e não tumorogênico
● Ausência de efeitos tóxicos na reprodução (OSIRIS)
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● A brasilina não foi carcinogênica tampouco mutagênica
Resultados e discussão

Eficácia antimicrobiana do pigmento


● Aumento da atividade antimicrobiana com o aumento da concentração do corante
● Comparado aos antibióticos padrões: inibição significativa em uma concentração
de corante mais alta de 100 μg mL-1
● A inibição máxima foi obtida contra P. aeruginosa com zona de inibição na faixa de
14±0,41 a 24±0,72mm
● Essa inibição foi superior ao antibiótico padrão
● Maior inibição no caso de B.subtilis (22±0,17 mm) e K. pneumonia (21±0,53 mm) a
100 μg mL -1
● A taxa de inibição foi proporcional à concentração do corante com inibição efetiva
nos três patógenos
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Resultados e discussão

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Resultados e discussão

● O corante pode ser usado em materiais de embalagem bactericida


● Boa estratégia para prevenir a contaminação causada por microorganismos
● Material de biorrevestimento, que pode possuir propriedades antimicrobianas,
antioxidantes e corantes
● Aumento do desperdício de plástico: materiais de embalagem à base de papel ganham
importância devido à sua biodegradabilidade e ecologia
● Usar pigmentos naturais para agregar valor é uma boa estratégia para atender às
preocupações ambientais
● Uso de fitopigmentos antimicrobianos em formulações de alimentos
● Pode resultar na inativação parcial do metabólito
● O metabólito ativo pode ser alcançado incorporando em filmes ou revestimentos
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Conclusões

•O corante obtido de Caesalpinia sappan Linn. possui atividade bactericida contra


as bactérias testadas
•Foi estável por um longo período e promoveu efeito visual atraente
•Adequado para agregação de valor de mercado no material de embalagem de
papel reciclado e confere atividade antimicrobiana
•Pode substituir os pigmentos inorgânicos usados ​comercialmente que ajudam a
diminuir a toxicidade ambiental
•Auxilia na formulação de um produto ecologicamente correto, promovendo
sustentabilidade

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Referências

▰ VARDHANI A.K. Caesalpinia sappan L: Review Article Magister Herbal, Faculty of


Pharmacy, Universitas Indonesia. 2020.
▰ https://brasilescola.uol.com.br/historiab/pau-brasil.htm pesquisado em 06 de novembro.
▰ https://dunapress.org/2020/06/30/pau-brasil-arvore-brasileira/ pesquisado em 06 de
novembro.

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