AVALIAÇÃO DE

RISCO
Toxicologia

2021
1. CONCEITOS
• Perigo??
• um agente físico/Químico com capacidade intrisceca de causar
efeitos adversos em um alvo biologico.
• Pode ser um produto químico, um animal perigoso, uma superfície
quente, um chão escorregadio, uma área ruidosa, uma área com alta
temperatura, área energizada, entre outros. 
1. CONCEITOS CONT…
• Exposição??
• Quantidade do produto ao qual um indivíduo entra em contato,
considerando a taxa de absorção e as vias de exposição.

Exposição do consumidor via dieta: resíduos na comida, na ração animal ouna

água.
1. CONCEITOS CONT…
• Risco:
Probabilidade de agente físico/Químico de promover um efeito nocivo
em condições definidas de exposição.

Risco = Perigo + Exposição

Sem o perigo não teremos o risco, isto é,
é necessário a presença de uma substância capaz de causar danos a um alvo biologico.
2. Análise de Risco e suas componentes
• A avaliação do risco: Processo científico pelo qual o perigo, a
exposição e o risco são determinados.
• Gestão do risco: envolve tomada de decisões pelas agências
reguladoras que levam em consideração, além de informações
técnicas relevantes relacionadas ao dano à saúde e ao risco, fatores
políticos, sociais e econômicos.
• Comunicação de risco: A troca de informações sobre o risco entre
avaliadores, gerenciadores, mídia, grupos de interesse e público em
geral se dá no âmbito da A avaliação, a gestao e a comunicação do
risco são processos que interagem entre si, sendo partes de um
processo maior, a análise do risco
2. Análise de Risco e suas components cont..

Análise de
Risco

Avaliação de Risco Gestão de Risco Comunicação de Risco

Identificação de perigo Caracterização do risco Avaliação da exposição Caracterização do perigo

3. Avaliação Do Risco
Os metodos de avaliação de riscos devem ser eficientes e suficientemente
detalhadas para possibilitar uma adequada hierarquização dos riscos e
consequente controlo.

De modo a avaliar o risco são empregues dois metodos principais :

Avaliação Qualitativa;
Avaliação Quantitativa.
3. Avaliação Do Risco cont..
Avaliação Qualitativa

A avaliação qualitativa ocorre quando o técnico de segurança do trabalho ou qualquer outro

profissional habilitado ou com conhecimentos sobre o assunto, vai até um determinado local

da empresa fazer uma inspeção sobre algum agente de risco.

 Simples;
Fases:
 São subjetivos;
 Não requerem quantificações; Recolha de informação sobre o objeto de estudo;
 Permitem o envolvimento de diferentes
Estimar a categoria de probabilidade segundo o quadro 1;
elementos da organização;
 Dependem da experiência dos Estimar a categoria de severidade segundo o quadro 2;
avaliadores;
Estimar os níveis de risco de acordo com a severidade e
 Não permitem efetuar análise custo-
benefício. probabilidade.
 3. Avaliação Do Risco cont..
• Avaliação Qualitativa Quadro 02: Significados dos Níveis de Severidade

Quadro 01: Significados dos Níveis de Probabilidade

3. Avaliação Do Risco cont..
Avaliação Quantitativa
A avaliação quantitativa, irá usar equipamento de medição para
descobrir o nível de ameaça que o agente de risco causa, por exemplo,
mensurar se o ruído é tolerável ou não para o ambiente de trabalho.

 São mais objectivos;

Os cálculos são complexos;
 dispendiosos e morosos;
 necessitam de metodologias estruturadas
e bases de dados fiáveis
3. Avaliação Do Risco cont..
b. Princípios para avaliação de Risco
1.Formulação clara da questão da avaliação de risco;
2.Base científica, objectividade e transparência;
3.Trabalho colaborativo e multidisciplinar;
4.Inclusão de todos os riscos relevantes;
5.Obtenção e análise de dados de qualidade;
6.Documentação completa do processo;
7.Reavaliação;
8.Revisão independente.
3. Avaliação Do Risco cont..
c. Etápas da Avaliação de Risco

Análise de
Risco
Comunicação de Risco
Gestão de Risco
Avaliação de Risco

Identificação de perigo Caracterização do risco Avaliação da exposição Caracterização do perigo

3. Avaliação Do Risco cont..
IDENTIFICAÇÃO DE PERIGO
processo de avaliação do risco, tem como objetivo identificar os potenciais
efeitos adversos à saúde humana associados à exposição a uma dada sustância
química

Fontes de informações:
Relação estrutura molecular e atividade(structure-activity relationship -
SARs)
Testes in vitro;
Estudos com animais de laboratório;
Estudos com seres humanos.
3. Avaliação Do Risco cont..
CARACTERIZAÇÃO DO PERIGO
•Após a etapa de identificação do dano, a relação quantitativa
entre a exposição e a incidência de resposta de um efeito adverso é
avaliada.
•De alguma forma deve-se sempre fazer uma avaliação dose-resposta, e
estudos com animais de laboratório são as principais fontes de
informação na caracterização da dose-resposta.

Nesse processo, são adotadas estratégias

diferentes quando os efeitos adversos
possuem limiar de dose ou não
(threshold ou no-treshold effects).
CARACTERIZAÇÃO DO PERIGO
Substâncias com limiar de dose para efeito adverso:
•Nessa etapa, são estimadas as doses que não causaram um efeito adverso
nos animais testados (NOAEL) e/ou a menor dose na qual o efeito adverso foi
observado (Lowest-Observed-Adverse-Effect-Level – LOAEL).

•São aplicados os calculos de Doses de Referencias (RfD- Reference Dose)

•Para calcular os níveis de exposição crónica no homem para subastancias
como pesticídas, aditivos alimentares, usa-se a fórmula de Ingestão Diária
Aceitavel (IDA). Esse valor assume que o
ser humano pode ser até
10x mais sensível ao
Esses parâmetros, expressos em mg/kg de peso agente que a espécie
corporal, são calculados dividindo-se o NOAEL ou o testada, e que alguns
NOAEL indivíduos da população
LOAEL por um fator de incerteza, ou de segurança, Rf/IDA = Factor de Segurança humana podem ser até 10x
para se extrapolar os resultados obtidos com
mais sensíveis que a média
animais de laboratório para a espécie humana. da população.
CARACTERIZAÇÃO DO PERIGO
• Factor de segurança:

Então se a dose segura (NOAEL) para um morganho for de

20mg/kg/dia Para o Humano será de 2mg/kg/dia, sabendo que
existe variações dentro da população, teremos 0,2mg/kg/dia
3. AVALIAÇÃO DO RISCO CONT..
AVALIAÇÃO DA EXPOSIÇÃO
•O objectivo da avaliação da exposição é a mensuração da intensidade, da
frquência e da duração da exposição a um agente presente no meio ambiente, ou a
estimativa de exposições hipotéticas que podem surgir pelo uso de determinadas
substâncias químicas.
Descreve:
•Magnitue;
•Duração;
•Via de exposição;
•Tamanho e natureza ;
•Clase da população exposta.
AVALIAÇÃO DA EXPOSIÇÃO cont…
A Etapa de avaliação de exposição inclui 3 fases:
•Caracterização da fonte de infecção;
•Identificação dos meios de exposição (água, solo, contacto direto ou alimentos) e das
vias de exposição (Dérmica, inalatória ou oral);
•Quantificação da exposição.

Variáveies estudadas:
•Populações expostas;
•Duração da exposição (curta, longa ou esporádica) ;
•Meios de exposição e vias de exposição.
AVALIAÇÃO DA EXPOSIÇÃO cont…
A concentração potencial de contacto pode ser quantificada por meio
de métodos diretos ou indiretos.
Métodos Diretos:
•Técnicas de monitoramneto individual (inquéritos)
Métodos indiretos:
•Monitoramento ambiental do ambiente de trabalho (Mensuração do
agente quimico no meio onde ocorre o contacto ou de exposição)
•Biomonitormanento (após a exposição ter ocorrida)
3. Avaliação Do Risco cont..
CARACTERIZAÇÃO DO RISCO
•Esta etapa integra os dados obtidos nas etapas anteriores, gerando
evidencias sobre o risco da exposicao a um agente quimico, sob
determinadas condicoes para tomadas de decisoes futuras.

• E de acordo com a severidade dos efeitos

adversos e da sua probabilidade de
ocorrência, verifica-se se o risco se estimado
é desprezivel, toleravel ou intoleravel.
3. Avaliação Do Risco cont..
3. Avaliação Do Risco cont..
d. Classificação dos riscos com base na severidade e probabilidade

Risco = P x S
Severidade
Probabilidade Desprezível Moderada Critica Catastrófica

Risco Risco Risco Intolerável Risco

Aceitável Inaceitável (alto) Intolerável
Alta (baixo) (médio)

Risco Risco aceitável Risco Risco

Média Aceitável Inaceitável Intolerável
(baixo)
Risco Risco Aceitável Risco Risco
Baixa insignificante Inaceitável Inaceitável
Risco Risco Risco Aceitável Risco
Remota insignificante insignificante Inaceitável
3. Avaliação Do Risco cont..
• e. Porquê Avaliação De Risco?
1) Fazer o balanço risco x benefício
RISCO • Medicamentos, pesticidas, etc.

Mau equilíbrio entre B/R

Produtos com
maior perfil para serem
a is
retirados do
icion
mercado a d
te s
e n do
s om est u
r i to s s ita Produtos com
s t e
o re n ec perfil para
u s / R permanecerem
ra B
Pa rio no mercado
menor
u ilíb
eq Excelente equilíbrio B/R

menor maior BENEFÍCIO (efectividade)

3. Avaliação Do Risco cont..

2) Determinar origens e fontes de risco

• Contaminantes alimentares, poluição das águas e do ar, etc.
3) Estabelecer prioridades de programas
• Agências regulatórias, manufacturadores, consumidores, etc.
4) Estimar risco residual
• Determinação IDA, contaminantes
5) Etc.
3. Avaliação Do Risco cont..
f. Procedimentos Para Gestão Dos Riscos

Risco Acção sugerida

Interromper até que sejam feitas
Intolerável
melhorias
Prosseguir com cautela, mas melhorias
Inaceitável
são prioridade altíssima
Continuar é OK, mas é necessaria a
Aceitável planificação de melhorias
Qualquer melhoria é de baixa
Insignificante
prioridade
OBRIGA
DO