Manejo de matrizes de corte

1. Objetivos

• Assegurar bom crescimento (1ª semana);

• Seguir o desenvolvimento padrão;
• Atingir início de postura, pico e persistência.
2. Fases
• INICIAL 0 – 4 semanas
• RECRIA 5 – 18 semanas

• PRÉ-POSTURA 18 – 24 semanas

• POSTURA I 24 – 48 semanas
• POSTURA II 48 – 64 semanas
3. Manejo alimentar

1ª a 2ª semana: ração a vontade

3ª semana: controle diário
4 a 14 semanas: skip a day
15 a 17 semanas: sistema 5:1 ou 2:1
18 a 64 semanas: controle diário
4. Manejo (até 4 semanas)
1ª a 2ª semana: ração a vontade
3ª semana: controle diário
Debicagem: aprox. 7º dia
Aos 28 dias: seleção das aves por peso
Verificar padrão de peso e ajustar consumo

-10% +10%

Leve Peso médio Pesada

 4. Manejo (até 4 semanas)

- Equipamentos:
A. Comedouros
Bandeja: 1/80 aves; tubular: 1/80 aves

B. Bebedouros
Infantil: 1/80 aves; chupeta: 1/12 - 15 aves.
Calha: 1,5 cm / ave

C. Campânulas ou outros aquecedores

1/1000 aves (verão); 1/800 aves (inverno).
4. Manejo (5 a 18 semanas - Inicial)
1ª a 2ª semana: ração a vontade
3ª semana: controle diário
Debicagem: aprox. 7º dia
Aos 28 dias: seleção das aves por peso
Verificar padrão de peso e ajustar consumo

-10% +10%

Leve Peso médio Pesada

4. Manejo (5 a 18 semanas - Recria)

Verificar padrão de peso

Restrição (tempo de consumo, quantidade de
ração ou nutrientes).

Restrição dia sim, dia não

Restrição 5 dias sim, 2 dias não
Restrição 2 dias sim, 1 dia não
4. Manejo (18 a 24 semanas – Pré-postura)

Manejo de luz é importante nesta fase.

Acasalamento entre 21ª a 23ª semana de idade.
N. de machos: fêmeas = 1:10
4. Manejo (24 a 64 semanas - Postura)
Controle de peso
Suprimento de Cálcio
Programa de luz: 17 horas no total
 Ração Programa
Idade Peso
grs/dia Alimentação

4. Manejo (Postura) 1
2
150
290
22
34
Diário
Diário
3 400 40 Diário
4 520 43 Diário
5 620 45 4x3
6 720 47 4x3
Padrão peso 7 820 49 4x3
8 820 50 4x3
Ex. Languiru 9 1020 51 4x3
10 1120 52 4x3
11 1220 54 4x3
12 1300 56 5x2
13 1380 59 5x2
14 1460 62 5x2
15 1540 65 5x2
16 1620 69 5x2
17 1720 74 5x2
18 1820 81 5x2
19 1960 89 5x2
20 2160 97 5x2
21 2420 105 Diário
22 2585 109 Diário
23 2750 113 Diário
24 2930 117 Diário
25 3080 121 Diário
4. Manejo (24 a 64 semanas – Postura)
4. Manejo (24 a 64 semanas - Postura)
Idade da matriz (semanas) Peso ovo (g) Peso pintos (g)
24 48,2 32,3
25 50,0 33,5
26 52,5 35,2
27 55,0 36,9
28 56,2 37,7
35 61,7 41,3
40 64,1 43,0
45 66,1 44,3
50 66,9 44,8
55 67,9 45,4
60 68,4 45,8
 4. Manejo (24 a 64 semanas - Postura)
Controle rigoroso em muitas granjas: dark house
4. Manejo (24 a 64 semanas - Postura)
Densidade:
Instalação Recria (0 – 21 semanas)
Machos / m² Fêmeas / m²
Cama 3–4 4–7
Cama + ninho 4-5 7 – 10
Produção (24 – 64 semanas)
Cama 3,5 – 5,5
Cama + ninho 5-6
4. Manejo (24 a 64 semanas - Postura)
Matrizes por ninho: 4
Tamanho dos ninhos (40 x 40 cm x 40 cm), com menor
luminosidade.
 4. Manejo (24 a 64 semanas - Postura)
Características Postura Sem postura
Vermelha Pequena
Crista e barbelas Grande Rugosa
Lisa e macia Pálida
Separação osso púbicos > 2 dedos < 2 dedos
Maleáveis Rígidos
Dist. Púbis - esterno > 4 dedos < 3 dedos
Úmida Seca
Cloaca Grande Pequena
Pálida Pigmentada
Ovalada Circular
 5. Equipamentos
- Início:
 5. Equipamentos
- Em produção:
 6. Controle do ambiente
- Temperatura e UR:
Idade (s) T (°C) UR %
0 29 65-70
3 28 65-70
6 27 65-70
9 26 65-70
12 25 60-70
15 24 60-70
18 23 60-70
21 22 60-70
24 21 60-70
27 - 21 60-70
 7. Biosseguridade - pontos críticos

• Isolamento da granja
• Cortina verde (proteção de ventos)
• Cercas
• Restrição de visitas
• Restrição de entrada de veículos
• Controle de pragas (ratos, insetos e cascudinhos)
• Qualidade da água
• Destino das aves mortas
• Limpeza e desinfecção
• Vazio sanitário