Coleo 500 Perguntas 500 Respostas

Embrapa Brasileira de Pesquisa Agropecuria

Centro Nacional de Pesquisa de Agroindstria Tropical
Ministrio da Agricultura e do Abastecimento

suno
Editores: Lucimar Pereira Bonett e Ccero Juliano Monticelli

O produtor pergunta, a Embrapa responde.

2
re e
vi di
sa
da o

SUNOS

Produo editorial, impresso e acabamento

Embrapa Produo de informao

Coleo 500 Perguntas 500 Respostas

grande numero de correspondncias

enviadas
Embrapa
Sunos e Aves,
contendo indagaes de produtores de sunos ,
extensionistas, tcnicos da assistncia tcnica privada,
estudantes e consumidores motivaram a edio deste livro.
De 4.920 correspondncias recebidas, foram compiladas
selecionadas 500 perguntas, contemplado resultados obtidos
nas vrias reas de pesquisa. A preocupao maior esteve
voltada para a eficincia da suinocultura, buscando sempre
melhores resultados tcnicos e econmicos, visando, desta
forma, maior cimpetitividade do agronegcio. A meta final
foi a produo de alimentos de alta qualidade e que
atendessem s exigncias do mercado.
Esta publicao pretende esclarecer as dvidas bsicas do
cotidiano, apontando alternativas relacionadas
suinocultura, nas reas de manejo, nutrio e alimentao,
alimentos alternativos, gua, secagem e armazenagem,
sanidade, melhoramento gentico, instalaes e
equipamentos, manejo de dejetos, tecnologia de carnes, e
economia.
A Embrapa Sunos e Aves cumpre, desta maneira, sua misso,
que gerar e promover conhecimento, tecnologias e
insumos para o desenvolvimento sustentado da suinocultura,
em benefcio da sociedade.

Coleo 500 Perguntas 500 Respostas

Sunos

Sunos

Apresentao

Sumrio

Introduo

Sistema de
Produo

Sistema de Produo

Criao Extensiva

Sistema de Produo

Criao Extensiva

Sistema de Produo

Criao Extensiva

Sistema de Produo

Criao Extensiva

10

11

Criao Extensiva

Sistema de Produo

12

13

Criao Extensiva

Sistema de Produo

Criao Extensiva

Sistema de Produo

14

Criao Extensiva

Sistema de Produo

15

16

Criao Extensiva

Sistema de Produo

17

18

20

Criao Confinada

Criao Extensiva

Sistema de Produo

19

Sis. Inten. de Sunos Criad. ao ar Liv. - Siscal

Criao Confinada

Sistema de Produo

21

22

23

24

25

Sistema Inten. de Sunos Criados ao ar Livre - Siscal

Sistema de Produo

Sistema Inten. de Sunos Criados ao ar Livre - Siscal

Sistema de Produo

26

27

28

29

30

31

Sistema Inten. de Sunos Criados ao ar Livre - Siscal

Sistema de Produo

Sistema Inten. de Sunos Criados ao ar Livre - Siscal

Sistema de Produo

32

33

34

35

36

37

38

Sistema Inten. de Sunos Criados ao ar Livre - Siscal

Sistema de Produo

Sistema Inten. de Sunos Criados ao ar Livre - Siscal

Sistema de Produo

39

40

Sistema Inten. de Sunos Criados ao ar Livre - Siscal

Sistema de Produo

41

Sistema Inten. de Sunos Criados ao ar Livre - Siscal

Sistema de Produo

42

43

44

45

46

47

48

49

Sistema Inten. de Sunos Criados ao ar Livre - Siscal

Sistema de Produo

Sistema Inten. de Sunos Criados ao ar Livre - Siscal

Sistema de Produo

50

51

52
Sistema Inten. de Sunos Criados ao ar Livre - Siscal

Sistema de Produo

Manejo de
Dejetos

Manejo

Criao

53

54

55

56

Manejo

Criao

57

58

Criao

Manejo

59

60

63

Limpeza e Desinfeco

Criao

Manejo

61

62

Limpeza e Desinfeco

Manejo

64

65

66

67

68

69
Limpeza e Desinfeco

Manejo

Leites
Limpeza e Desinfeco

Manejo

70

71

72

Leites

Manejo

73

74

75

Leites

Manejo

76

77

78

79

80

81

Leites

Manejo

Manejo

Leites

82

87
Leites

84

Crescimento e Terminao

Manejo

83

85

86

Crescimento e Terminao

Manejo

88

89

90

Reposio

91

93
Crescimento e Terminao

Manejo

92

Gestao
Reposio

Manejo

94

95

96

97

Gestao

Manejo

98

Lactao
Gestao

Manejo

99

100

Lactao

Manejo

101

102

Lactao

Manejo

103

104

Manejo

Lactao

105

106

107

108

Lactao

Manejo

109

Reproduo

Lactao

Manejo

110

111

112

Reproduo

Manejo

113

114

115

116

Reproduo

Manejo

117

118

119

Manejo

Reproduo

120

121

122

123

124

Manejo

126

127

128

Reproduo

125

Manejo

Reproduo

129

130

131

132

133

Manejo

135

136

Reproduo

134

Reproduo

Manejo

137

138

139

140

141

142

Reproduo

Manejo

Reproduo

Manejo

143

Nutrio e
Alimentao

Nutrio e Alimentao

Leites

144

Leites

Nutrio e Alimentao

145

Crescimento e Terminao
Leites

Nutrio e Alimentao

146

147

Crescimento e Terminao

Nutrio e Alimentao

148

Nutrio e Alimentao

Gestao

149

150

151

Nutrio e Alimentao

Gestaov

152

153

Nutrio e Alimentao

Gestao

154

155

156

Nutrio e Alimentao

Reproduo

157

158

Reproduo

Nutrio e Alimentao

Rao

159

Rao

Nutrio e Alimentao

160

Nutrio e Alimentao

Rao

161

162

163

Rao

Nutrio e Alimentao

164

165

Rao

Nutrio e Alimentao

166

167

168

169

Nutrio e Alimentao

171

172

173

Rao

170

Rao

Nutrio e Alimentao

174

175

Nutrio e Alimentao

177

178

Rao

176

Rao

Nutrio e Alimentao

179

180

181

182

183

Rao

Nutrio e Alimentao

Rao

Nutrio e Alimentao

184

185

186

187

188

Rao

Nutrio e Alimentao

Nutrio e Alimentao

Rao

189

190

Rao

Nutrio e Alimentao

191

Nutrio e Alimentao

Rao

192

193

Nutrio e Alimentao

Rao

194

195

Rao

Nutrio e Alimentao

196

197

Nutrio e Alimentao

Rao

198

199

200

Rao

Nutrio e Alimentao

201

202

Rao

Nutrio e Alimentao

Alimentos
Alternativos

Alimentos Alternativos

203

204

Alimentos Alternativos

205

Alimentos Alternativos

206

207

208

Alimentos Alternativos

209

210

211

Alimentos Alternativos

212

213

Alimentos Alternativos

214

215

Alimentos Alternativos

216

217

Alimentos Alternativos

218

219

Alimentos Alternativos

220

221

222

Alimentos Alternativos

223

Alimentos Alternativos

224

225

226

Alimentos Alternativos

227

228

Alimentos Alternativos

229

Alimentos Alternativos

230

231

Alimentos Alternativos

232

233

Alimentos Alternativos

234

Alimentos Alternativos

235

236

Alimentos Alternativos

237

Alimentos Alternativos

238

Alimentos Alternativos

239

Alimentos Alternativos

240

Alimentos Alternativos

241

Alimentos Alternativos

242

243

Alimentos Alternativos

244

Alimentos Alternativos

245

246

Alimentos Alternativos

247

Alimentos Alternativos

248

Alimentos Alternativos

249

250

Alimentos Alternativos

251

Alimentos Alternativos

252

253

Alimentos Alternativos

254

Alimentos Alternativos

255

256

257

gua

GUA

258

259

260

GUA

261

GUA

262

GUA

263

264

GUA

265

GUA

266

GUA

267

GUA

268

GUA

269

Secagem e
Armazenamento

Secagem e Armazenagem

270

271

272

273

Secagem e Armazenagem

274

Sanidade

Sanidade

Vacinas

275

276

277

278

279

280

Vacinas

Sanidade

Vacinas

Sanidade

281

282

283

284

Vacinas

Sanidade

Doenas Parasitrias

Sanidade

285

286

287

288

289

290

291

Doenas Parasitrias

Sanidade

Sanidade

Diarrias

292

293

294

295

296

Diarrias

Sanidade

297

Aplicao de Ferro

Sanidade

298

299

300

301

302

303

304

305
Comportamento Anormal

Sanidade

Doenas
Comportamento Anormal

Sanidade

306

307

308

Sanidade

310

311

312

313

Doenas

309

Doenas

Sanidade

314

315

316

Sanidade

Doenas

317

318

Doenas

Sanidade

319

320

321

322

323

Doenas

Sanidade

Doenas

Sanidade

324

325

326

327

Sanidade

Doenas

328

329

Sanidade

Doenas

330

331

332

333

Doenas

Sanidade

334

335

Sanidade

Doenas

336

337

338

339

340

341

342

Doenas

Sanidade

Sanidade

Doenas

343

344

345

346

347

348

349

Doenas

Sanidade

Sanidade

Doenas

350

351

352

Sanidade

Doenas

353

354

355

Doenas

Sanidade

356

357

358

359

Doenas

Sanidade

Sanidade

Micotoxinas

360

361

362

Micotoxinas

Sanidade

363

364

Micotoxinas

Sanidade

365

366

367

368

Micotoxinas

Sanidade

Micotoxinas

Sanidade

369

Micotoxinas

Sanidade

Micotoxinas

Sanidade

Melhoramento
Gentico Animal

Melhoramento Gentico Animal

Raas

370

371

372

373

Melhoramento Gentico Animal

Raas

374

375

Raas

Melhoramento Gentico Animal

376

377

Melhoramento Gentico Animal

Raas

378

379

380

381

Melhoramento Gentico Animal

Raas

382

383

384

385

386

387

388

Raas

Melhoramento Gentico Animal

Melhoramento Gentico Animal

Raas

389

390

391

Melhoramento Gentico Animal

393

394

Raas

392

Melhoramento Gentico Animal

Cruzamentos

395

396

397

398

Melhoramento Gentico Animal

Cruzamentos

399

400

401

Cruzamentos

Melhoramento Gentico Animal

402

Instalaes/
Equipamentos

Instalaes/Equipamentos

403

404

Instalaes/Equipamentos

405

406

407

Instalaes/Equipamentos

408

409

410

411

Instalaes/Equipamentos

412

413

414

Instalaes/Equipamentos

415

416

417

Instalaes/Equipamentos

418

419

420

421

Instalaes/Equipamentos

422

423

424

Instalaes/Equipamentos

425

Manejo de
Dejetos

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

426

427

428

429

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

Manejo de Dejetos

Controle de Insetos

430

431

Manejo de Dejetos

433

434

435

436

Controle de Insetos

432

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

437

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

438

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

439

440

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

441

442

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

443

444

445

446

447

448

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

449

450

451

452

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

453

454

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

455

456

457

458

Controle de Insetos

Manejo de Dejetos

Tecnologia
de Carnes

Tecnologia de Carnes

459

460

Tecnologia de Carnes

461

462

463

464

Tecnologia de Carnes

465

466

Tecnologia de Carnes

467

468

469

470

471

Tecnologia de Carnes

472

473

474

475

Tecnologia de Carnes

476

477

478

479

Tecnologia de Carnes

480

Economia

Economia

481

482

483

Economia

484

485

Economia

486

Economia

487

488

Economia

489

Economia

Economia

490

491

492

Economia

493

494

Economia

495

496

497

Economia

498

Economia

499

500

Economia

Coleo 500 Perguntas 500 Respostas

Embrapa Brasileira de Pesquisa Agropecuria

Centro Nacional de Pesquisa de Agroindstria Tropical
Ministrio da Agricultura e do Abastecimento

suno
Editores: Lucimar Pereira Bonett e Ccero Juliano Monticelli

O produtor pergunta, a Embrapa responde.

2
re e
vi di
sa
da o

SUNOS

Produo editorial, impresso e acabamento

Embrapa Produo de informao

Coleo 500 Perguntas 500 Respostas

grande numero de correspondncias

enviadas
Embrapa
Sunos e Aves,
contendo indagaes de produtores de sunos ,
extensionistas, tcnicos da assistncia tcnica privada,
estudantes e consumidores motivaram a edio deste livro.
De 4.920 correspondncias recebidas, foram compiladas
selecionadas 500 perguntas, contemplado resultados obtidos
nas vrias reas de pesquisa. A preocupao maior esteve
voltada para a eficincia da suinocultura, buscando sempre
melhores resultados tcnicos e econmicos, visando, desta
forma, maior cimpetitividade do agronegcio. A meta final
foi a produo de alimentos de alta qualidade e que
atendessem s exigncias do mercado.
Esta publicao pretende esclarecer as dvidas bsicas do
cotidiano, apontando alternativas relacionadas
suinocultura, nas reas de manejo, nutrio e alimentao,
alimentos alternativos, gua, secagem e armazenagem,
sanidade, melhoramento gentico, instalaes e
equipamentos, manejo de dejetos, tecnologia de carnes, e
economia.
A Embrapa Sunos e Aves cumpre, desta maneira, sua misso,
que gerar e promover conhecimento, tecnologias e
insumos para o desenvolvimento sustentado da suinocultura,
em benefcio da sociedade.