A AQUICULTURA

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A AQUICULTURA

QUESTÕES DE EXPLORAÇÃO

• O que é a aquicultura?
• Como evoluiu a produção em
aquicultura em Portugal?
• Quais os regimes de
exploração aquícolas?
• Quais as espécies produzidas?
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A AQUICULTURA
O que sabes Ponto de partida:
sobre o tema? Explore este vídeo da escola virtual

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O que é a aquicultura?
A AQUICULTURA
A aquicultura consiste na criação ou cultura de organismos
aquáticos, aplicando técnicas concebidas para aumentar, para além
das capacidades naturais do meio, a produção desses organismos

É uma das soluções para o

repovoamento dos mares e
para o setor das pescas,
sobretudo numa altura em que
cresce a consciência de uma
exploração sustentável dos
recursos.
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O que é a aquicultura?

A AQUICULTURA
Aquicultura em água Aquicultura em água Aquicultura em água
doce salobra marinha
(águas de transição): (águas de transição): cultura de organismos
cultura de organismos cultura de organismos aquáticos em água cujo
aquáticos em água aquáticos em água cujo grau de salinidade é
doce, nomeadamente, grau de salinidade é elevado e não está
água de rios e outros significativo, embora sujeito a variações
cursos de água, lagos, não seja significativas.
tanques e albufeiras em constantemente
que a água tenha uma elevado. A salinidade
salinidade constante pode estar sujeita a
insignificante. variações consideráveis
devido ao influxo de
água doce ou do mar.
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Como evoluiu a produção em aquicultura em Portugal?

A AQUICULTURA
A produção aquícola nacional tem
aumentado nos últimos anos, sendo a
produção em águas de transição (salobra e
doce) e marinhas predominante no total do
setor das pescas

Produção em aquicultura, Portugal, 2004-2018

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Quais os regimes de exploração aquícolas?

A AQUICULTURA

REGIME INTENSIVO a alimentação é predominantemente artificial,

com recurso a ração para alimentar os peixes

REGIME EXTENSIVO a alimentação das espécies é exclusivamente

natural

REGIME SEMI- associa-se à alimentação natural suplementos

INTENSIVO artificiais
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Quais os regimes de exploração aquícolas?

A AQUICULTURA
O regime de exploração
aquícola predominante, em
2018, foi o extensivo

Nas águas interiores, a

totalidade da produção
ocorreu no regime intensivo,
enquanto que nas águas de
transição e marinhas a maior
parte da produção ocorreu
em regime extensivo

Produção aquícola, por tipo de água e regime, Portugal, 2018

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Quais as espécies produzidas?

A AQUICULTURA

Representou 27,6% da Representaram 67,2% da

produção total produção total
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Quais as espécies produzidas?

A AQUICULTURA

Volume de produção aquícola, por espécie, Portugal, 2018