Cap 6.

Planeamento da
Capacidade
Aula Prática
Questões

1. Capacidade efectiva é:
A) O output dum sistema produtivo num dado período de tempo.
B) A capacidade que a empresa espera atingir nas condições actuais de operação.
C) O output médio que pode ser obtido em condições ideais.
D) A capacidade útil mínima duma facilidade.
E) O somatório de todos os inputs da empresa.

2. Das quatro abordagens para expansão da capacidade, a abordagem que tem a vantagem de adiar
o investimento:
A) envolve expansões incrementais.
B) envolve uma única e grande expansão.
C) responde a aumentos da procura.
D) funciona melhor quando a procura é estável
E) Respostas A e C estão certas.

3. Qual das seguintes não é um dos quatro princípios da gestão dos gargalos?
A) Emitir ordens de trabalho para o sistema ao ritmo determinado pela capacidade do gargalo.
B) Tempo perdido no gargalo representa tempo perdido em todo o sistema produtivo.
C) O aumento da capacidade dos postos de trabalho que não são gargalo, não beneficia o sistema.
D) Apenas aumentando a capacidade do gargalo, se consegue aumentar a capacidade do
sistema.
E) Os gargalos devem ser transferidos para o fim do processo produtivo.
Questões

1. Resposta: B

2. Resposta: E

3. Resposta: E
Problema 1

Uma unidade industrial tem uma capacidade efectiva de 6.500 un/dia e encontra-se
a operar com uma eficiência de 88%.

Qual é o nível actual de produção (nº de un/dia) ?

Solução:

Output = Capacidade efetiva*Eficiência

= 6500 * 0,88 = 5720 un/dia
Problema 2

Devido a atrasos constantes no aprovisionamento de materiais, uma empresa teve

que baixar o nível de produção para 400 un/dia.

Se a eficiência da unidade é 80%, qual é a capacidade efectiva?

Solução:

Eficiência = Output/ Capacidade efetiva

 Capacidade efetiva = Output / Eficiência

= 400/ 0,8 = 500
un/dia
Problema 3

A empresa Fast Lube presta serviços rápidos de lubrificação de automóveis. De acordo com o
projeto da unidade, cada centro de lubrificação, constituído por um operador e um conjunto de
equipamentos, consegue servir 6 automóveis numa hora. Mas actualmente, a capacidade
efectiva e a eficiência de cada centro de lubrificação são respectivamente de 5,5 automóveis/
hora e de 88%.

a) Qual é o nível de Utilização de cada centro de lubrificação?

Solução:
Utilização = Output/ Capacidade nominal
= (Capacidade efetiva*Eficiência)/ Capacidade nominal
= (5,5*0,88)/6 = 4,84/6 = 0,8067 = 80,67%

b) Qual é o número mínimo de centros de lubrificação que a Fast Lube necessita para servir 200
automóveis por dia (cada dia tem 8 horas de trabalho)?

Solução:
Output dum centro (un/h) = 5,5*0,88 = 4,84 un/h
Num dia de 8 horas,
Output dum centro (un/dia) = 8*4,84 = 38,72 un/dia
Nº de centros (NC) para assegurar 200 un/dia
NC * 38,72 = 200  NC = 200/ 38,72 = 5, 17 ≈ 6 centros
Problema 4

Um restaurante está a analisar a aquisição de um novo forno para cozinhar pizzas. O forno tipo A
produz 20 pizzas/ hora, os custos fixos anuais são 20.000 € e os custos variáveis são 2,00€/ pizza. O
forno tipo B é maior e produz 40 pizzas/ hora, os custos fixos anuais são 30.000 € e os custos variáveis
são 1,25€/ pizza. O preço da pizza é 14€.

a) Qual é o ponto crítico para cada forno, em termos de número pizzas por ano?

BEPA = F /(P – V) = 20000/ (14 – 2) = 1667 un

BEPB = 30000/ (14 – 1,25) = 2353 un

b) Se o restaurante espera vender 9.000 pizzas, que forno deve comprar?

Lucro A = (P – V) x Q – F = (14 – 2) x 9000 – 20000 = 88000€

Lucro B = (14 – 1,25) x 9000 – 30000 = 84750€

c) Se o restaurante espera vender 12.000 pizzas, que forno deve comprar?

Lucro A = (14 – 2) x 12000 – 20000 = 124000€

Lucro B = (14 – 1,25) x 12000 – 30000 = 123000€

d) Qual a quantidade de pizzas, a partir da qual compensa mudar de forno?

Lucro A = Lucro B  (14 – 2) x Q – 20000 = (14 – 1,25) x Q – 30000  Q = 13333 un

Problema 5
Uma empresa agro-alimentar pretende produzir e comercializar embalagens de salada pronta a
consumir, e estima os seguintes custos de operação. Um processo manual implica um custo fixo de
37.500 €/mês e custo variável de 1,75€/ un. Um processo mais mecanizado envolve um custo fixo de
75.000 €/mês e custo variável de 1,25€/un. A estimativa do preço de venda é de 2.50€/un.

a) Qual é o ponto crítico em quantidade no caso do processo manual?

BEPx = F /(P – V) = 37500/ (2,5 – 1,75) = 50000 un

b) Qual é o ponto crítico em valor de vendas no caso do processo manual?

BEP€ = F /(1 – V/P) = 37500/ (1 – 1,75/2,5) = 125000 €

ou BEP€ = BEPx x P = 50000 x 2,5 = 125000 €

c) Qual é o ponto crítico em quantidade no caso do processo mecanizado?

BEPx = F /(P – V) = 75000/ (2,5 – 1,25) = 60000 un

d) Qual é o ponto crítico em valor de vendas no caso do processo mecanizado?

BEP€ = F /(1 – V/P) = 75000 / (1 – 1,25/2,5) = 150000 €

ou BEP€ = BEPx x P = 60000 x 2,5 =150000 €
Problema 6 (continuação)
Uma empresa agro-alimentar pretende produzir e comercializar embalagens de salada pronta a
consumir, e estima os seguintes custos de operação. Um processo manual implica um custo fixo de
37.500 €/mês e custo variável de 1,75€/ un. Um processo mais mecanizado envolve um custo fixo de
75.000 €/mês e custo variável de 1,25€/un. A estimativa do preço de venda é de 2.50€/un.

e) Qual é o lucro mensal no caso do processo manual se a estimativa da procura é 60.000 un/mês?

Lucro = (P – V) x Q – F = (2,75 – 1,75) x 60000 – 37500 = 7500€

f) Qual é o lucro mensal no caso do processo mecanizado se a estimativa da procura é 60.000 un/mês?

Lucro = (2,75 – 1,25) x 60000 – 75000 = 0€ (ponto crítico)

g) Qual a quantidade de procura mensal em que é indiferente o processo seleccionado?

Lucro Manual = Lucro Mecanizado

 (2,75 – 1,75) x Q – 37500 = (2,75 – 1,25) x Q – 75000
 Q un= 75000
Problema 6 (Continuação)
Uma empresa agro-alimentar pretende produzir e comercializar embalagens de salada pronta a
consumir, e estima os seguintes custos de operação. Um processo manual implica um custo fixo de
37.500 €/mês e custo variável de 1,75€/ un. Um processo mais mecanizado envolve um custo fixo de
75.000 €/mês e custo variável de 1,25€/un. A estimativa do preço de venda é de 2.50€/un.

f) Para que intervalo de procura será preferível o processo manual? E para que intervalo será preferível
o processo mecanizado?
Problema 7

Uma empresa de brinquedos produz um produto a partir da montagem de duas partes (Parte 1 e Parte
2): A Parte 1 é processada primeiramente no posto A com uma duração de 15 min/un, seguidamente é
processada no posto B com uma duração de 10 min/un. A Parte 2 é processada simultaneamente no
posto C com uma duração de 20 min/un. Os postos de trabalho B e C alimentam as partes para serem
montadas no posto D. A operação de montagem no posto D tem uma duração de 15 min/un.

a) Represente num diagrama este processo produtivo.

b) Qual é o gargalo deste processo?
c) Qual é a capacidade horária do processo?
d) Qual é o tempo do ciclo de processamento do produto?

a)
c) Capacidade (un/período) =
Tempo disponível no período / Tempo do gargalo
A B
Capacidade (un/h) = 60 min/ 20 min = 3 un/ h
15 min/un 10 min/un
D
d)
15 min/un TCP1 = 15 + 10 + 15 = 40 min/un
C
TCP2 = 20 + 15 = 35 min/un
20 min/un TCP = Max (35, 40) = 40 min/un
b)
Gargalo
Problema 8
Um produto é produzido numa célula de trabalho de acordo com o processo representado no diagrama
seguinte. O centro de trabalho 1 (Station 1) possui duas máquinas em paralelo. Esta célula funciona 10
horas/dia, durante 5 dias por semana.

3 min/un

12min/un 5 min/un

3 min/un 1,5 min/un

a) Qual é o tempo de gargalo deste processo?

Tempo Centro = Período / Capacidade
T A/B = 60/20 = 3 min/un; Como no centro 1 existem duas máquinas  T C1 = 3 /2 = 1,5 min/un
T C2 = 60/5 = 12 min/un; T C3 = 60/12 = 5 min/un
Tempo de Gargalo = 12 min/un

b) Qual é o centro gargalo deste processo?

Centro 2

c) Qual é o tempo do ciclo de processamento do produto?

TCP = 3 + 12 + 5 =20 min/un

d) Qual é a capacidade semanal do processo?

Cap (un/semana) = Tempo na semana / Tempo do gargalo = (5 * 10 * 60) / 12 = 250 un/semana