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 Introdução à
Química Orgânica
AUTORIA:
Fábio Roberto Batista

EDIÇÃO DE CONTEÚDO:
Gabriela Ido Sabino

REVISÃO DE TEXTO:
Willian Marques

CRÉDITOS DAS IMAGENS DE ABERTURA:

©Shutterstock/Africa Studio; ©Shutterstock/spotmatik;
©Shutterstock/Imagewell; ©Shutterstock/Regien Paassen
©Shutterstock/Shebeko
Introdução à Química Orgânica

“A força vital é inerente

da célula viva e o
homem não poderá criá-

ages
la em laboratório”.

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Jöns Jacob Berzelius

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©Wikime
Em 1807, Jöns Jacob Berzelius (1779-1848)
formula a teoria do vitalismo, em que a intervenção
de uma “força vital” era necessária para a síntese
de um composto orgânico.
 Wöhler, discípulo de Berzelius, comprovou
acidentalmente que a matéria orgânica poderia ser
produzida em laboratório. Com isso, derrubou a
Teoria do Vitalismo.

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Em 1828, Friedrich Wöhler (1800-1882) derruba a

teoria do vitalismo ao comprovar que a matéria
orgânica poderia ser produzida em laboratório.
 Todo composto orgânico apresenta em
sua composição o elemento carbono.

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©Wikim

No ano de 1858, o químico alemão Friedrich August

Kekulé von Stradonitz (1829-1896) definiu a Química
Orgânica como a parte da Química dos compostos de
carbono.
Características do elemento carbono

Os átomos de carbono
podem se unir por
ligações simples,
dupla ou tripla.
 Teoria de repulsão dos pares
eletrônicos

De acordo com essa teoria, os pares de elétrons que ligam os átomos

(pares ligantes) e os pares não ligantes (pares isolados) se repelem
mutuamente, orientando-se de forma a atingir o maior afastamento
possível, ou seja, uma posição mais afastada no espaço.
Para o carbono são possíveis três geometrias:
 Classificação do carbono

O átomo de carbono pode estar ligado a até quatro outros átomos de carbono.
Em função disso, os carbonos são classificados da seguinte maneira:

Observação: Quando o átomo de carbono não está ligado a nenhum outro átomo
de carbono, a rigor, ele não pode ser classificado. Ou seja, não apresenta
classificação.
 Encadeamento

O átomo de carbono tem a capacidade de se ligar a outros átomos

de carbono ou a diferentes elementos, formando estruturas de
sequências estáveis denominadas cadeias carbônicas.
A disposição dos átomos dentro das moléculas pode ser representada de diferentes formas por
meio das fórmulas estruturais.