Nome da Receita:Camaro l guilho (segundo eu) Nmero de pessoas:duas Ingredientes:Camaro 5 grandes, Alhos QB,Picante,louro opcional,colorau uma colher de ch,azeite

e QB aguardenteQB Preparao:numa frigideira de barro coloque os alhos esmagados com um esmagador, mais o azeite deixe alourar ligeiramente e coloque o colorarau mais o picante. Os camares devem ser descascados deixando a cabea e a ponta da cauda e previamente temperados de sal (fino). quando o molho est esperto coloque os camares rapidamente na frigideira e cuidado para no se queimar pois o camaro vai libertar agua. deixe fritar em lume brando. e no fim aplique um pouco de aguardente ou whisky deixando evapora o alccol fica prnto para uma entrada ou lanche