NDICE

1. DEFINIES .................................................................................. 1
2. DEFORMAO E GRADIENTE DE VELOCIDADE ............................... 1
3. CLASSIFICAO REOLGICA......................................................... 3
3.1 FLUIDOS NO NEWTONIANOS INDEPENDENTES DO TEMPO..................... 4
3.2 FLUIDOS NO NEWTONIANOS DEPENDENTES DO TEMPO.......................... 6
3.3 VISCOELSTICOS......................................................................................................... 7
4. OUTROS MODELOS......................................................................... 8
4.1 MODELO DE PRANDTL-EYRING............................................................................... 8
4.2 MODELO DE ELLIS ....................................................................................................... 8
4.3 MODELO DE REINER-PHILIPPOFF .......................................................................... 8
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS........................................................ 9
1. DEFINIES


REOLOGIA
o estudo do comportamento deformacional e do fluxo de matria
submetido a tenses, sob determinadas condies termodinmicas ao longo
de um intervalo de tempo. Inclui propriedades como: elasticidade,
viscosidade e plasticidade.


VISCOSIDADE
a medida da resistncia interna ou frico interna de uma substncia
ao fluxo quando submetida a uma tenso. Quanto mais viscosa a massa,
mais difcil de escoar e maior o seu coeficiente de viscosidade.
Um fluido uma substncia que se deforma continuamente quando
sujeito ao de uma fora. Os fluidos reais (lquidos, gases, slidos
fluidizados) apresentam uma resistncia deformao ou ao escoamento
quando submetidos a uma determinada tenso. Para os gases, a viscosidade
est relacionada com a transferncia de impulso devido agitao molecular.
J a viscosidade dos lquidos relaciona-se mais com as foras de coeso entre
as molculas.


VISCOELASTICIDADE
Os lquidos viscosos no possuem forma geomtrica definida e escoam
irreversivelmente quando submetidos a foras externas. Por outro lado, os
slidos elsticos apresentam forma geomtrica bem definida e se deformados
pela ao de foras externas, assumem outra forma geomtrica de equilbrio.
Muitos materiais apresentam um comportamento mecnico intermedirio
entre estes dois extremos, evidenciando tanto caractersticas viscosas como
elsticas e, por este motivo, so conhecidos como viscoelsticos.




2. DEFORMAO E GRADIENTE DE VELOCIDADE


Considere um fluido contido entre duas placas planas paralelas, de
rea A, separadas por uma distncia y. Uma fora F
r
aplicada na parte
superior, movimentando a placa a uma velocidade u
r
constante em relao
placa inferior, que mantida fixa, conforme mostra a Figura 1.
1
F
r

- F
r

A

Fonte: http://www.setor1.com.br/analises/reologia/cisa_figu.htm

Figura 1: Fora de cisalhamento aplicada sobre um fluido.


Esta fora F d origem a uma fora de mesma intensidade, porm em
sentido contrrio, a fora de cisalhamento, que existe somente devido s
foras de coeso do fluido com as paredes da placa e entre as camadas de
fluido, em caso de regime laminar. A fora de cisalhamento d origem a um
gradiente de velocidade
r
dy
du
x
entre as placas.
Supondo que no haja deslizamento do fluido nas paredes das placas,
a velocidade do fluido ser igual a zero na placa inferior e igual a u na placa
superior.

A Lei de Newton da Viscosidade diz que a relao entre a tenso de
cisalhamento (fora de cisalhamento x rea) e o gradiente local de
velocidade definida atravs de uma relao linear, sendo a constante de
proporcionalidade, a viscosidade do fluido. Assim, todos os fluidos que
seguem este comportamento so denominados fluidos newtonianos.

dy
du
x
yx
= (2.1)
Na qual:

yx
a tenso de cisalhamento na direo x, g/cm.s
2
;
dy
du
x
o gradiente de velocidade ou taxa de cisalhamento, s
-1
;
a viscosidade, cP = 10
-2
g/cm.s = 0,001kg/m.s = 10
-3
N.s







2
3. CLASSIFICAO REOLGICA

Quanto deformao, os fluidos podem ser classificados em:
- Reversveis ou elsticos: so sistemas que no escoam; sua deformao
reversvel e o sistema obedece Lei de Hooke.
- Irreversveis ou viscosos: so sistemas que escoam; sua deformao
irreversvel e o sistema obedece Lei de Newton, de viscosidade constante.

Tambm podem ser classificados quanto relao entre a taxa de
deformao e a tenso de cisalhamento:
- Fluidos Newtonianos: sua viscosidade constante, seguem a Lei de Newton.
Esta classe abrange todos os gases e lquidos no polimricos e homogneos.
Ex.: gua, leite, solues de sacarose, leos vegetais.
- Fluidos No Newtonianos: a relao entre a taxa de deformao e a tenso
de cisalhamento no constante.

Alm disso, os fluidos no newtonianos ainda podem ser classificados
em: viscoelsticos, dependentes e independentes do tempo, como podemos
ver na Figura 2.



Fonte: http://www.setor1.com.br/analises/reologia/cla_ssi.htm

Figura 2: Classificao dos Fluidos segundo seu comportamento reolgico.


A Figura 3 mostra o comportamento reolgicos do fluido newtoniano e
dos fluidos no newtonianos independentes do tempo e a seguir dada uma
breve descrio sobre cada um deles.




3

Fonte: http://www.setor1.com.br/analises/reologia/curva_inde.htm

Figura 3: Curvas de escoamento de fluidos newtoniano e no newtonianos de
propriedades independentes do tempo de cisalhamento.


3.1 FLUIDOS NO NEWTONIANOS INDEPENDENTES DO TEMPO

So aqueles cujas propriedades reolgicas independem do tempo de
aplicao da tenso de cisalhamento. So ainda divididos em:

A) Sem tenso inicial so aqueles que no necessitam de uma tenso
de cisalhamento inicial para comearem a escoar. Compreendem a
maior parte dos fluidos no newtonianos. Dentro desta classe
destacam-se:

Pseudoplsticos
So substncias que, em repouso, apresentam suas molculas
em um estado desordenado, e quando submetidas a uma tenso de
cisalhamento, suas molculas tendem a se orientar na direo da fora
aplicada. E quanto maior esta fora, maior ser a ordenao e,
conseqentemente, menor ser a viscosidade aparente.
Este fluido pode ser descrito pelo Modelo de Ostwald-de-Waele
ou Modelo Power Law (1923, 1925), representado pela Equao:

dy
du
dy
du
K
x
n
x
yx
1
= (3.1)

Na qual:
K o ndice de consistncia do fluido,
4
n a inclinao da curva, neste caso, menor que 1. (A inclinao da
curva s atinge o valor da unidade para taxas de deformao muito
baixas ou muito altas, e o fluido se torna mais newtoniano.)

Ex.: polpa de frutas, caldos de fermentao, melao de cana.


Dilatantes
So substncias que apresentam um aumento de viscosidade
aparente com a tenso de cisalhamento. No caso de suspenses,
medida que se aumenta a tenso de cisalhamento, o lquido intersticial
que lubrifica a frico entre as partculas incapaz de preencher os
espaos devido a um aumento de volume que freqentemente
acompanha o fenmeno. Ocorre, ento, o contato direto entre as
partculas slidas e, conseqentemente, um aumento da viscosidade
aparente.
Tambm podem ser representados pelo Modelo de Orswado-de-
Waele ou Modelo Power Law (Eq. 3.1). No entanto, para este caso, n
maior que a unidade.
Exemplos: suspenses de amido, solues de farinha de milho e
acar, silicato de potssio e areia.


B) Com tenso inicial so os que necessitam de uma tenso de
cisalhamentos inicial para comearem a escoar. Dentre os fluidos desta
classe se encontram:

Plsticos de Bingham
Este tipo de fluido apresenta uma relao linear entre a tenso
de cisalhamento e a taxa de deformao, a partir do momento em que
se atinge uma tenso de cisalhamento inicial. Este comportamento
descrito pela equao:

dy
du
x
yx 0 0
= , para
0
f
yx

0 =
dy
du
x
, para
0
p
yx
(3.2)

Na qual:

0
a tenso de cisalhamento inicial,

0
uma constante anloga viscosidade de fluidos newtonianos.

O sinal positivo de
0
utilizado quando
yx
positivo ou
negativo, caso contrrio.
Ex.: fluidos de perfurao de poos de petrleo, algumas
suspenses de slidos granulares.

5
Herschel-Bulkley
Tambm chamado de Bingham generalizado. Este tipo de fluido
tambm necessita de uma tenso inicial para comear a escoar.
Entretanto, a relao entre a tenso de cisalhamento e a taxa de
deformao no linear. Esta relao depende do expoente
adimensional n, caracterstico para cada fluido.

n
x
yx
dy
du

=
0 0
para
0
f
yx

0 =
dy
du
x
, para
0
p
yx
(3.3)


Exite ainda o Modelo de Casson, comumente utilizado para descrever o
estado estacionrio de substncias como sangue, iogurte, pur de tomate,
etc. Este modelo descrito pela Equao:


2
1
0
2
1
0
2
1

+ =
n
x
yx
dy
du
para
0
f
yx


0
=
yx
para
0
p
yx
(3.4)



3.2 FLUIDOS NO NEWTONIANOS DEPENDENTES DO TEMPO

Os fluidos que possuem este tipo de comportamento apresentam
propriedades que variam, alm da tenso de cisalhamento, com o tempo de
aplicao desta tenso, para uma velociade de cisalhamento constante.

A) Tixotrpicos
Esta classe de fluidos tem sua viscosidade diminuda com o
tempo de aplicao da tenso de cisalhamento, voltando a ficar mais
viscosos com quando esta cessa.
Ex.: suspenses concentradas, emulses, solues proticas,
petrleo cru, tintas, ketchup.

B) Reopticos
J este tipo de fluido apresenta um comportamento inverso ao
dos tixotrpicos. Desta forma, a viscosidade destes fluidos aumenta
com o tempo de aplicao da tenso, retornando viscosidade inicial
quando esta fora cessa.
Ex.: argila bentonita.


6

Fonte: http://www.setor1.com.br/analises/reologia/curva_depe.htm

Figura 4: Curvas de escoamento de fluidos no newtonianos de propriedades
dependentes do tempo de cisalhamento.


3.3 VISCOELSTICOS

So fluidos que possuem caractersticas de lquidos viscosos com
propriedades elsticas (Modelo de Maxwell) e de slidos com propriedades
viscosas (Modelo de Kelvin-Voigt), ou seja, possuem propriedades elsticas e
viscosas acopladas. Estas substncias quando submetidas tenso de
cisalhamento sofrem uma deformao e quando esta cessa, ocorre uma certa
recuperao da deformao sofrida (comportamento elstico).
Um modelo que descreve este tipo de comportamento o Modelo de
Maxwell (1957):

+
i
j
j
i
y
ij
x x t
t

0
(3.5)

Na qual:
t
0
=
G

um tempo caracterstico do fluido em estudo,

G o mdulo de rigidez cisalhante do fluido.
G uma medida da resistncia do material contra a distoro
cisalhante e seu valor igual inclinao da curva da tenso de
cisalhamento vs. a taxa de deformao na regio elstica e dado em N/m
2

ou lbf/in
2
.

Ex.: massas de farinha de trigo, gelatinas, queijos, lquidos polimricos,
glicerina, plasma, biopolmeros, cido hialurnico, saliva, goma xantana.
7
4. OUTROS MODELOS

Alm dos modelos apresentados anteriormente, existem modelos
aplicveis a fluidos que apresentam comportamento misto. Entre estes
modelos citam-se os seguintes.

4.1 MODELO DE PRANDTL-EYRING
Este modelo baseia-se na Teoria Cintica de Eyring de lquidos e
descreve o comportamento pseudoplstico para valores finitos de tenso de
cisalhamento, representado pela Equao:

=
dy
du
B
h A
x
yx
1
arcsin , 0 f
yx

dy
du
x
yx
= , 0
yx
(4.1)

Os parmetros A e B so caractersticos de cada tipo de fluido. E
quando a tenso de cisalhamento tende a zero, o comportamento do fluido
obedece Lei da Viscosidade de Newton e
B
A
= .

4.2 MODELO DE ELLIS
Este modelo dado pela Equao:

( )
yx yx
x
dy
du

1
1 0

+ = (4.2)

Na qual ,
0
e
1
so parmetros positivos, ajustveis e so caractersticos
para cada fluido.
Para um muito maior que a unidade e baixos valores de
yx
o modelo
se aproxima do Modelo de Newton. J para um muito menor que a unidade
e altos valores de
yx
, se aproxima do Modelo Power Law. Este
comportamento torna este modelo bastante flexvel.

4.3 MODELO DE REINER-PHILIPPOFF
representado pela Equao:


yx
S
yx
x
dy
du

+
=

1
1
0
(4.3)
Na qual os parmetros
0
,

e
S
so caractersticos para cada tipo de fluido.
8
Esta equao se reduz ao Modelo de Newton para valores muito baixos
ou muito altos de
yx
, quando =
0
=

.


Fonte: http://www.iq.uva.es/fentrans/Notas%20de%20Clase/NotasClase%20(F.Sobron)/FT_01%20Viscosidad.ppt

Figura 5: Curvas de escoamento de fluidos no newtonianos representadas
por outros modelos.


Existem muitos outros modelos empricos descritos na literatura,
cabendo ao estudante de engenharia a correta escolha ou proposio de um
novo modelo que possa representar o fluido de interesse adequadamente.


REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

BENNET, C. O., MYERS, J. E. Fenmenos de Transporte, Quantidade de Calor
e Massa, McGraw-Hill do Brasil LTDA, 1978.

BIRD, R. B., STEWARD, W. E., LIGHTFOOT, E. N. Transport Phenomena, John
Wiley & Sons Inc., 1960.

HONEY, H. C., PRETORIUS, W. A. Laminar Flow Pipe Hidraulics of
Pseudoplastic-Thixotropic Sewage Sludges, Department of Chemical
Engineering, University of Pretoria, South Africa, 1999.

BAILEY, W. J., WEIR, I. S. Investigation of Methods for Direct Rheological
Model Parameter Estimation, Journal of Petroleum Science and Engineering,
vol. 21, pp. 1-13, 1998.

http://orbita.starmedia.com/~engomagem/reologia.htm

http://silver.neep.wisc.edu/~lakes/VE.html

http://web.mit.edu/nnf

9
http://www.inti.gov.ar/dpnm/Visco001.htm

http://www.vilastic.com/

http://www.setor1.com.br/analises/reologia/re_do.htm acesso em
01/03/2005

http://www.unb.br/ig/glossario/verbete/reologia.htm acesso em 01/03/2005

http://www.unb.br/ig/glossario/verbete/viscosidade.htm acesso em
01/03/2005

http://www.noebenj.ubbi.com.br acesso em 01/03/2005



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