Salada Grega - entrada

1 pepino 2 tomates 1 cebolas roxas 8 azeitonas pretas 3 colheres de azeite 1 colher de vinagre Folhas de hortel

Corte os legumes em cubos. Passe a cebola em gua quente. Rasgue as folhas de hortel. Misture tudo. Rende 4 pores.

Maminha com chimichurri prato principal

1 maminha Farofa 2 xic de farinha de milho em flocos 2 lingia calabresas 1 cebola xic de azeitona verde 2 colheres de sopa de cebolinha 2 colheres de sopa de manteiga Chimichurri 2 colher de salsa picada 1 colher de organo 1 colher de tomilho picado 1 colher de alecrim picado 1 dente de alho bem picado 1 colher de caf de pimenta calabresa seca xic de azeite 1 colher de caf de pprica 2 colher de vinagre Sal a gosto

Asse a maminha no sal grosso no forno at o ponto desejado. Farofa Refogue a cebola, adicione a lingia e depois a farinha. Acrescente a manteiga, a cebolinha e a azeitona. Chimichurri Misture todos os ingredientes. Rende 5 pores.

Um espao onde voc organiza seus assuntos com uma comunidade de milhares de pessoas

COOKNAUTAS LIVROS DE RECEITAS BLOGS FRUM FAA PARTE

tamanho da letra

chimichurri, tempero argentino pra carnes

(3 avaliaes)

Receita indicada por:

HELENA PIMENTEL BREUER (HELENA PIMENTEL)

Seu momento de unio foi enviado com sucesso. Aguarde, em breve ela ser exibida logo abaixo desta receita, em momentos de unio.
Digite aqui seu momento de uni

Este espao para voc contar algum momento que viveu com esta receita, alguma lembrana da infncia ou de uma poca, de um lugar ou algum.
Enviar Momento

Categoria: Carnes 2 colher de sopa de oregano desidratado 2 colheres sopa de salsa desidratada 2 colheres sopa de alho desidratado 3 folhas de louro moido 1 colher de pimenta branca 2 colheres de sopa de pimentao vermelho desidratado azeite vinagra branco agua

coloque todos temperos num vidro com tampa, coloque um pouquinho de agua so pra idratar,apos coloque serca de 1 1/2 e meia de vinagre branco, e serca de 1/2 xicara de azeite, deixe descanar por 12 horas e apos use. esta receita e de origem argentina, la se usa chimichurri em tudo mas especialmente,para temperar todo tipo de carnes, inclusive em carne vermelha, amacia,e da um perfume e sabor muito delicioso, pode ser usado para ir molhando a carne em quanto vai assando.

Ingredientes para Molho Chimichurri:

10 g de alho e cebola desidratados 10 g de salsinha desidratada 10 g de pimento desidratado 10 g de organo desidratado 10 g de louro 10 g de cebolinha desidratada 10 g de pimenta calabresa desidratada e outras pimentas a gosto 300 ml de vinagre de vinho branco 600 ml de azeite de oliva

Publicidade:

Coloque numa tigela os ingredientes secos, condimente com o sal e a pimenta. Acrescente o vinagre e misture, incorpore pouco a pouco o azeite mexendo suavemente. Receita 2: Ingredientes 01 dente de alho amassado de mao de salsinha picado (sem os cabos) 10 g de tomilho picado 10 g de organo fresco picado 01 folha de louro de xcara (ch) de vinagre colher (ch) de pprica picante xcara (ch) de leo de girassol Sal e pimenta do reino a gosto Proceda igual a receita anterior.

10 g de pimenta calabresa desidratada e outras pimentas a gosto

600 ml de azeite de oliva 300 ml de vinagre de vinho branco 10 g de cebolinha desidratada 10 g de louro 10 g de organo desidratado 10 g de pimento desidratado 10 g de salsinha desidratada 10 g de alho e cebola desidratados