Instituto de Tecnologia
Departamento de Engenharia Qumica
IT 398- Laboratrio de Qumica Industrial
1. INTRODUO
Muitas das operaes unitrias existentes na indstria qumica so operaes envolvendo
partculas slidas e sistemas envolvendo slido-fluido. Dependendo do sistema envolvido,
simplificaes podem ser feitas considerando o slido um grupo de partculas idnticas,
com dimetro fixo e certa rea superficial, mas em outros necessrio classificar este slido
com relao as suas propriedades. Para as operaes envolvendo sistemas slidos
granulares necessrio caracterizar as partculas slidas, com relao forma, ao tamanho,
densidade, etc. [GOMIDE, 1983]
A classificao do slido pode ser feita ento em duas classes diferentes: Considerando
a partcula isolada ou a mistura de partculas como um todo. A partir da deve ser feita a
caracterizao granulomtrica do slido. [FOUST et al, 1982]
A caracterizao granulomtrica de um conjunto de partculas (mistura) pode ser feito
por meio da determinao da frao de vazios do sistema (porosidade), a densidade real
do agregado de slidos e vazios, a rea superficial por unidade de volume, a
condutividade trmica real, a permeabilidade e o ngulo de repouso. [PERRY &
GREEN, 1999]
A moagem uma etapa crtica, na qual o objetivo diminuir, o mximo possvel, o
tamanho das partculas das matrias-primas envolvidas no processo dentro de uma
distribuio granulomtrica definida, garantindo as condies de compactao e
caractersticas do produto. A reduo dos tamanhos de gros aumenta a rea superficial
das matrias-primas e, conseqentemente, a reatividade dos materiais. [WILLS, 1988]
2. MATERIAIS E MTODOS
a. Materiais:
- 2 bchers de 100 mL;
- Esptula;
- Moinho de facas contnuo;
- Balana;
- Cronmetro;
- Soja, cerca de 200g;
- Peneiras de diferentes aberturas de malha;
- Shaker.
b. Procedimento experimental:
Alimentou-se continuamente o moinho de facas com 200g de gros de
soja. Aps a moagem, fez-se a escolha e pesou-se as peneiras para realizar a
anlise granulomtrica da amostra de soja. Posteriormente montou-se o jogo de
peneiras e colocou-se o mesmo no shaker por sesses de 15 minutos. Aps o
tempo das sesses pesou-se as peneiras com a amostra retida at a constatao
3. RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados foram obtidos a partir dos dados experimentais aplicados
na Lei de Kick para o clculo das constantes de moagem da soja que so as
energias necessrias para reduzir o gro de d1 para d2.