1 lata de leite condensado de amendoim

1 x�cara de amendoim torrado e sem casca

1 pacote de bolacha maisena (procure por marcas que n�o contenham leite ou
derivados nos ingredientes)
1 colher de sopa de �leo (girassol, canola ou coco)
1 colher de sopa rasa de chocolate em p�
A��car cristal org�nico para decorar

-Triture a bolacha maisena no processador ou liquidificador at� virar uma farinha.

-Numa tigela, misture bem o leite condensado, a bolacha maisena triturada, o �leo e
o chocolate em p�. A massa fica bem consistente, um pouco dif�cil de misturar.
-Adicione o amendoim e misture. Se preferir o amendoim em peda�os ao inv�s de
inteiro, coloque no liquidificador e d� alguns pulses para quebr�-lo um pouco.
-Coloque a mistura numa forma ou refrat�rio retangular untado com �leo e deixe na
geladeira por no m�nimo 3 horas.
-Retire da geladeira, corte em quadradinhos e passe no ac�car cristal.

Leite condensado de amendoim

1 x�cara de amendoim cru ou torrado sem casca

1 x�cara de a��car cristal org�nico
1 x�cara de leite vegetal quente (usei leite de soja sem a��car)

-Coloque o amendoim no liquidificador e triture bem at� virar uma farinha.

-Adicione o a��car e o leite quente e bata por uns 3 minutos aproximadamente.
-Veja no gif abaixo a consist�ncia que deve ficar. Se ficar muito espesso, coloque
mais um pouquinho de leite vegetal quente, se ficar mais ralo, deixe na geladeira
por algumas horas.