Rolinhos de frutas com molho de chocolate

Preparo
1Lave e seque as frutas e corte em cubinhos, os menores que conseguir.
 
2Derreta a manteiga numa frigideira e acrescente o mel. Deixe esquentar um pouco
e ponha as frutas picadas. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até as frutas
estarem macias e levemente caramelizadas.
 
3Tempere com as especiarias, mexa bem, tire do fogo, acrescente as nozes. Deixe
esfriar.
 
4Deixe a massa filo descongelar, apoie numa tábua e corte retângulos de 16 cm de
largura aproximadamente.
 
5Ponha um pouco de recheio, usando uma colher, no centro da massa, mais perto
de uma das extremidades de cima ou de baixo. Deixe sobrar massa nas laterais em
quantidade suficiente para dobrar, segurando o recheio.
 
6Dobre as laterais da massa e enrole, apertando delicadamente.
 
7Pincele os rolinhos com azeite. Asse em forno preaquecido a 200°C até dourar os
rolinhos.
 
8Pique o chocolate em pedaços pequenos e ponha numa vasilha.
 
9Aqueça o creme de leite e jogue por cima do chocolate. Espere dois ou três
minutos antes de mexer.
 
10Sirva os rolinhos com o molho de chocolate à parte.