Receita de Lasanha de panqueca de frango

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Modo de Preparo
Panquecas
Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em pequenas porções em uma frigideira
antiaderente untada
Reserve
Molho branco
Frite a cebola até dourar
Dissolva o trigo no leite e acrescente
Espere ferver e acrescente o creme de leite e tempere com o sal
Reserve
Montagem
Reserve fatias de queijo para finalizar
Em um refratário alterne camadas de massa de panqueca, frango desfiado, molho branco,
queijo e presunto
Termine com o queijo
Leve ao forno para derreter o queijo e bom apetite

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Ingredientes
Massa:
2 xícaras (chá) de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de azeite ou óleo
1 colher (chá) de sal
Molho branco:
1/2 cebola picada
1 caixinha de creme de leite
1/2 l de leite
1 colher (chá) de margarina
2 colheres (sopa) de trigo
Sal a gosto
Recheio:
1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
250 g de presunto
300 g de mussarela