Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.

758-55
CURSO SALGADOS FIT

MUITO PRAZER!
Olá, bem vindo(a)! Sou a Patrícia Góes, empreendedora
e apaixonada pelo estilo de vida saudável.

Entrei sem querer no ramo da Gastronomia Fit

enquanto ainda trabalhava no mundo corporativo e
buscava incessantemente opções saudáveis e práticas
para consumir entre uma reunião e outra.

A dificuldade era grande. As opções disponíveis nos

Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55

Patrícia Góes cafés ou restaurantes da região eram sempre as
Empreendedora tradicionais: pães de queijo, salgadinhos cheios de
gordura, frituras e doces. E o pior: custavam caro.

Foi então que comecei a fazer meus lanches. Precisava de algo prático, fácil de
fazer e, principalmente, saudável.

Após muitos cursos, pesquisas, alternativas e testes, cheguei a essas receitas

maravilhosas dos Salgados Fit.

O sucesso foi tanto que comecei a fazer também para os amigos e, ao perceber
a grande oportunidade do mercado, decidi fazer uma transição de carreira e
mergulhar no mundo do empreendedorismo.

Hoje estou aqui para compartilhar com maior prazer minha experiência e ajudá-
lo(a) a ganhar dinheiro, assim como eu, fazendo e vendendo os Salgados Fit
nesse mercado que não para de crescer.

Te desejo um ótimo curso e sucesso!!!

www.saudaveiselucrativos.com.br 3
CURSO SALGADOS FIT

ÍNDICE

O QUE VOCÊ VAI APRENDER NESSE CURSO

INTRODUÇÃO
07
Crescimento e oportunidades no Setor de Alimentação Saudável

➢ O Setor de Alimentação Saudável

➢ Casos de Sucesso

Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55

➢ Os Salgados Fit

CAPÍTULO 1 – PREPARAÇÃO
15
Boas práticas na manipulação dos alimentos e preparação antes de começar

➢ Manipulação de Alimentos
➢ Armazenamento, Embalagens e Rotulagem dos Ingredientes
➢ Organização na Cozinha
➢ Equipamentos Necessários para o Preparo
➢ Ingredientes Básicos e Saudáveis
➢ Tabela de Conversão de Medidas

CAPÍTULO 2 - MÃO NA MASSA

46
Receitas e truques para fazer seus salgados e lucrar

➢ O Tamanho dos Salgados

➢ Informações Importantes
➢ Receitas de Salgados FIT

www.saudaveiselucrativos.com.br 4
CURSO SALGADOS FIT

CAPÍTULO 3 – PROCESSO PÓS PRODUÇÃO

92
Dicas importantes sobre o que fazer depois da produção

➢ Técnicas de Congelamento e Armazenamento

➢ Embalagens

CAPÍTULO 4 - COMO CALCULAR O CUSTO E PREÇOS DE VENDA

100
Método simples e didático para não errar a conta

➢ Como calcular os Custos e Preços de Venda

Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55

➢ Planilha de Custos e Preços

CAPÍTULO 5 - HORA DE VENDER

120
Chegou a hora de faturar

➢ Para quem Vender

➢ Onde Vender
➢ Como Divulgar
➢ Mídias Sociais

CAPÍTULO 6 – GUIA DO EMPREENDEDOR

140
Dicas de negócio para ser empreendedor de sucesso

➢ Formalização do Negócio
➢ MEI – Micro Empreendedor Individual
➢ Planejamento
➢ Ferramentas de Apoio
➢ Dicas para ser um Empreendedor de Sucesso

www.saudaveiselucrativos.com.br 5
CURSO SALGADOS FIT

BÔNUS

➢ BÔNUS 1
Índice
GUIA DA EMPREENDEDORA SAUDÁVEL – DICAS DE HÁBITOS SAUDÁVEIS +
RECEITAS DE SUCO DETOX .

➢ BÔNUS 2

Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55

GUIA DE BOAS PRÁTICAS NO SUPERMERCADO + LISTA DE COMPRAS

➢ BÔNUS 3

GUIA DE VENDAS PELO WHATSAPP

➢ BÔNUS 4

GUIA PRÁTICO PARA ATRAIR CLIENTES PARA SEU INSTAGRAM + DICAS DE

APLICATIVOS

➢ BÔNUS EXTRA: +40 RECEITAS DE SALGADOS FIT

PARA QUANDO ESTIVER PRONTO(A) PARA EXPANDIR O CARDÁPIO!!

www.saudaveiselucrativos.com.br 6
CURSO SALGADOS FIT

INTRODUÇÃO

Visualize: você saindo da crise e entrando direto em um negócio que cresce

cada vez mais.

Imagine a fila de pedidos de pessoas ligando para você em

busca de seus produtos.

Se você chegou até aqui, é porque quer aprender a montar um negócio

Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55

lucrativo com um investimento superbaixo e ainda ser referência no mercado de
alimentação saudável, não é mesmo?

Que bom que você tomou essa decisão, pois o mesmo aconteceu comigo e não
tenho palavras para descrever minha satisfação.

Além de aprender um pouco mais sobre o mundo dos negócios da alimentação

saudável, com este ebook você ficará por dentro de receitas deliciosas e de
dicas preciosas de como alcançar o sucesso vendendo seus salgados fit.

Suas redes sociais nunca mais serão as mesmas. Prepare-se para receber
milhares de novos seguidores, milhares de curtidas nas suas fotos e filas e mais
filas de pedidos.

Aproveite ao máximo este conteúdo, pois ele foi todo desenvolvido com muito
carinho para ajudar as pessoas a realizarem o desejo de mudarem de vida e se
tornarem um verdadeiro sucesso.

www.saudaveiselucrativos.com.br 7
CURSO SALGADOS FIT

O Setor De Alimentação Saudável

Eu não poderia iniciar este curso sem antes passar um

panorama geral de como o setor de alimentação
saudável vem ganhando destaque a cada dia e as O mercado
incríveis oportunidades que se encontram nele. de alimentos
saudáveis
O consumo de alimentos saudáveis no Brasil vem movimenta
crescendo muito de uns anos para cá. Para se ter uma
35 bilhões de
ideia, um estudo da agência de pesquisa Euromonitor
reais por ano

Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55

apontou um crescimento de 98% no país nos últimos
anos! no Brasil.

São movimentados nada mais, nada menos do que

US$ 35 bilhões por ano, o que deixa o Brasil como o
quarto maior mercado do mundo.

Mesmo em meio a recessão econômica, o faturamento das empresas desse

setor só aumenta. É a maior prova de que o segmento de alimentação saudável
está progredindo praticamente imune à crise.

E o que vem motivando todo esse crescimento?

A resposta é simples: as pessoas estão se conscientizando da importância da

alimentação saudável não só para a saúde como também para o bem-estar.
Seus benefícios são inúmeros e há uma clara tendência para esse consumo.

Dentro desse contexto, os Salgados Fit vieram para atender essa demanda dos
consumidores que buscam economia de tempo e esforço sem abrirem mão da
qualidade de sua refeição.

www.saudaveiselucrativos.com.br 8
CURSO SALGADOS FIT

Você certamente já leu alguma notícia sobre o crescimento desse setor nas
mídias sociais, jornais ou revistas, não é mesmo?

As oportunidades de negócio no setor de Alimentação Saudável são notícias

constantes nos canais de comunicação, especialmente àqueles voltados à
negócios e empreendedorismo.

Veja alguns deles:

Salgado Maromba é a
nova sensação entre os
fanáticos pela boa forma

Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55

Segmento de alimentação
saudável apresenta
oportunidades de negócio

www.saudaveiselucrativos.com.br 9
CURSO SALGADOS FIT

CASOS DE SUCESSO

Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55

Veja a matéria completa nesse link:
http://revistapegn.globo.com/Banco-de-ideias/Alimentacao/noticia/2017/03/mulheres-inovam-
no-setor-de-alimentacao-saudavel.html

Veja a matéria completa nesse link:

http://revistapegn.globo.com/Banco-de-ideias/Alimentacao/noticia/2017/05/jovens-faturam-r-
3-milhoes-com-marmitas-saudaveis-congeladas.html

www.saudaveiselucrativos.com.br 10
CURSO SALGADOS FIT

Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55

Veja a matéria completa nesse link:
http://revistapegn.globo.com/Mulheres-empreendedoras/noticia/2015/04/atleta-cria-
servico-de-alimentacao-saudavel-e-fatura-ate-r-200-mil-por-mes.html

Enfim, não é a toa que muitas pessoas decidem empreender nessa área.

Seja por desemprego, por necessidade de renda extra, por querer ficar mais
próximo(a) da família e dos filhos, por oportunidade ou paixão, aqui está um
mercado que não para de crescer!

Melhor ainda é que, ao iniciar um negócio de alimentação saudável,

automaticamente você também muda seus hábitos. Você começa a consumir
melhor os ingredientes e passa a ter mais consciência sobre sua alimentação e
seu corpo.

Não é bom tudo isso?

Agora que você já vislumbrou o tamanho da oportunidade que terá em mãos,

vamos lá conhecer melhor nossos produtos.

www.saudaveiselucrativos.com.br 11
CURSO SALGADOS FIT

OS SALGADOS FIT

Os novos queridinhos da galera!!!

Os Salgados Fit são a nova moda de alimentação fitness. Além de gostosos, eles
contém ingredientes-chave para manter a forma e os níveis de energia para o
corpo.

Algumas receitas ainda levam o nome de “Salgado Maromba”. Este foi o nome

Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55

dado pela Tati Guidi, nutricionista e praticante assídua de atividade física que
conquistou milhares de seguidores nas redes sociais com suas receitas.

Eles são muito procurados por praticantes de atividades físicas por serem
compostos essencialmente por dois macronutrientes: proteínas e carboidratos -
indispensáveis para prevenir a fadiga e melhorar o desempenho durante as
práticas esportivas.

Sejam em formatos
de coxinha, bolinha,
e de tamanhos
variados, eles são
um alimento coringa
e podem ser
consumidos em
qualquer hora do
dia

www.saudaveiselucrativos.com.br 12
CURSO SALGADOS FIT

OS SALGADOS FIT

Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55

Coxinhas Fit feitas com batata-doce e frango empanadas
em farinha de linhaça.

Mas os Salgados Fit se restringem ao público fitness?

É claro que não! Eles também são muito procurados por quem busca uma
alimentação nutritiva, prática e de qualidade. São alimentos coringa que podem
ser consumidos a qualquer hora do dia: no café da manhã, lanche,
almoço ou jantar.

Quem tem vontade de comer um salgado, mas não quer sair da dieta, pode
consumir um salgadinho fit gostoso e nutritivo que ainda vai melhorar a saúde e
o corpo.

Agora imagine só você inserido(a) nesse mar de oportunidades?!

www.saudaveiselucrativos.com.br 13
 CURSO SALGADOS FIT

www.saudaveiselucrativos.com.br
14
Licensed to Caroline Soto Silva - Email: carolinessoto@gmail.com - Document: 403.106.758-55