PROJETO:

GERAÇÃO DE RENDA COM

SABÃO E COMPOSTEIRAS

Cerro Largo, 2019

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Objetivo do projeto: ​Fornecer aos moradores de Cerro Largo, informações sobre
como gerar renda a partir de produtos de baixo custo.

Integrantes: ​Alcione A. A. Alves, Bernadete Scheid, Carla D. Sausen, Carolina B.

Olegário, Claudia J. H. Heck, Fabiana O. de Medeiros, Fabiana Sodre, Fabiano
Kapelinski, Gilce M. Grando, Inácio Ledur, Louise L. R. Botelho, Loiva M. B. Spies,
Manuela G. Cardoso, Márcia Martiny, Matheus A. Amaral, Paola Vogt e Ticiana
Schossler.

Horários de cada encontro:​ Quinta-feira, das 14:00 até 17:00.

Programação do projeto:

Encontro 1
● Recepção dos participantes, apresentação do projeto, aplicação de
questionário, distribuição de material
○ Licenciamento ambiental
○ Confecção de sabão em barra e líquido

Encontro 2
○ Confecção e apresentação das embalagens
○ Incubadora, funções da administração, venda e
divulgação de produto

Encontro 3
○ Confecção das composteiras
○ Como montar uma cooperativa e calcular os custos e lucros da
produção

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● Produção de sabão em barra e líquido
Você vai precisar usar os seguintes Equipamentos de Proteção Individual,
chamados de EPI:

❖ Receita de sabão líquido

Etapa 1: Posicionar no chão um balde plástico grande (de no mínimo 20 litros)

e colocar 500 g de soda em escamas.
Etapa 2: Adicionar 1 litro de água fria e mexer com pá de madeira ou material
plástico até dissolver toda soda. ​Cuidado com os vapores! Não coloque o
rosto próximo dos recipientes!
Etapa 3: Adicionar 1 litro de óleo e mexer até misturar bem.
Etapa 4: Adicionar pelas laterais do balde 1 litro de álcool e mexer até formar
uma pasta grossa e clarinha, parecida com uma massa de bolo.
Etapa 5: Após a mistura ficar pastosa, adicionar 4 litros de água fervente e
mexer até dissolver completamente. Irá formar bastante espuma.
Etapa 6: Após dissolver completamente, adicionar aos poucos 20 litros de
água fria mexendo sempre.
Etapa 7: Deixar a mistura em repouso por 24 h e após, remover a película que
se formou na parte superior e engarrafar.

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❖ Receita de sabão em barra

Etapa 1: Adicionar 2 kg de sebo numa panela e aquecer até derreter.

Etapa 2: Adicionar 2 kg de óleo na panela e mexer lentamente até observar
leve fervura, para misturar bem os dois ingredientes. Após, misturados,
desligar o fogo. ​Cuidado! Não colocar o rosto próximo da panela!
Etapa 3: Posicionar no chão um balde plástico grande e colocar 1 kg de soda
em escamas.
Etapa 4: Adicionar 2 L de água e mexer com pá de madeira ou material
plástico até dissolver toda soda. ​Cuidado com os vapores!
Etapa 5: Adicionar 2 L de álcool e misturar bem.
Etapa 6: Verter o conteúdo da panela no balde que está no chão. Assim que
verter, começar a mexer utilizando a pá de madeira. Mexer até começar a
observar a formação de uma película (ponto de fio).
Etapa 7: Adicionar 50 mL de essência, mexer mais um pouco e verter o sabão
nas bandejas. Deixar em repouso por 24 h.

❖ Rentabilidade

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● Confecção e apresentação das embalagens
O sabão em barra pode ser vendido tanto para fins de ​uso e decoração como
para ​uso somente​.
Primeiro você deverá descobrir qual produto seu cliente deseja comprar e
depois você vai escolher qual tipo de embalagem confeccionar.
Se o seu cliente quer um produto para fins de uso e decoração, você terá
muitas opções. Na sequência são apresentados alguns tipos de embalagens
para ​uso e decoração​:

❖ Embalagem para sabão líquido:

❖ Embalagens para sabão em barra:

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● Incubadora, funções da administração, venda e divulgação de
produto

❖ Apresentação da ITCEES:

A Incubadora Tecnossocial de Cooperativas e

Empreendimento Econômicos Solidários (ITCEES) é um
espaço onde professores, alunos e servidores
trabalham em conjunto da comunidade tendo em vista
pontos específicos como o cooperativismo e a
economia solidária.
Ela visa desenvolver os ambientes em que atua, a fim de tornarem-se
independentes e autônomos.
Outro ponto da incubadora é que ela proporciona que os estudantes
apliquem na prática aquilo que aprendem na sala de aula.

❖ Funções da Administração:

Para que as cooperativas e os empreendimentos possam atuar de forma

autônoma e se desenvolver é necessário os conhecimentos básicos da
Administração de um negócio.
Para isso os gestores precisam conhecer as funções da Administração.

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Planejar: é pensar antecipadamente
o que deve ser feito para alcançar
determinado objetivo ou meta.

Organizar: colocar em prática tudo

aquilo que foi planejado,
organizando os recursos do negócio.

Dirigir: é direcionar os recursos para

executar as atividades
antecipadamente planejadas e
organizadas.

Controlar: Controlar é medir, avaliar

e observar se todo o processo está
de fato conduzindo ao sucesso.

➢ O ato de administrar é trabalhar em conjunto com outras pessoas, na

busca de realizar objetivos da organização, bem como de seus membros.

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● Procedimento para Licenciamento Ambiental
A Resolução CONSEMA 372/2018 - Dispõe sobre os empreendimentos e atividades utilizadores
de recursos ambientais, efetiva ou potencialmente poluidores ou capazes, sob qualquer forma,
de causar degradação ambiental, passíveis de licenciamento ambiental no Estado do Rio
Grande do Sul, destacando os de impacto de âmbito local para o exercício da competência
municipal no licenciamento ambiental. Em seu Art. 4o, destaca que: “A não incidência de
licenciamento ambiental em empreendimentos e atividades, ou em determinados portes
destes, não dispensa da necessidade de atendimento de outras autorizações e licenças
exigidas pela legislação vigente”.

Acesso à documentação necessária para o Licenciamento Ambiental

Acessar o site da
I) Prefeitura
Municipal de Cerro
Largo/RS -
http://www.cerrolar
go.rs.gov.br/site.

II) Clicar em Portal

Ambiental.

III) Clicar em
Formulário/
Licença/Indústria/

III) Licenças –
ILAI/ LP LI LO

Fonte: https://www.cerrolargo.rs.gov.br/site

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● Construção das composteiras
Compostagem é a transformação de resíduos orgânicos (restos de alimentos)
em ​composto​ e ​chorume​.

O composto é o produto sólido da transformação dos resíduos, e estará

pronto quando apresentar coloração preta ou marron café, consistência
granulada, homogênea, sem aparência de restos, cheiro agradável de terra e
volume reduzido à aproximadamente 1/3 do original.

O chorume é o produto líquido que se deposita, e pode ser usado como

fertilizante para plantas, gramado, hortas ou pomares.

Composteira é o local onde é feita a compostagem, que pode ser no solo, em

baldes ou até garrafas pet.

Pode ir na composteira: frutas, legumes, verduras, casca de ovo, café e

erva-mate. Não pode ir na composteira: carnes, leite e derivados, papel
higiênico, fezes, temperos fortes (pimenta) e excesso de cítricos (laranja,
abacaxi, limão).

Como usar o ​composto:​

➔ Frutíferas: 1 a 2 kg/planta, antes da floração e após a colheita.
➔ Gramados: 1 kg/m² , a cada 3 meses.
➔ Hortaliças: 1 kg/m² de canteiro, antes do plantio.
➔ Plantas ornamentai: 200 g/vaso, a cada 3 meses.

Como usar o ​chorume​:

➔ Diluir 0,5 litros do chorume em 10 litros de água e regar normalmente.

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 ❖ Composteira em baldes:

Baldes 1 e 2: Furar na lateral superior com

broca de 1 ou 2mm (1 linha de furos por toda
circunferência do balde), para entrada de
oxigênio. Furar todo o fundo, com broca de 4
ou 5mm. Estes furos servem para drenar o
material líquido (chorume).
Balde 3: Instalar uma torneira na lateral
inferior. Este balde sempre ficará na base e
servirá para acumular o chorume.
Tampas: Cortar a parte interna das tampas 1
e 2, deixando apenas uma borda para que os
baldes tenham apoio quando forem
empilhados. Deixar a tampa 3 inteira.
Etapa 1: Colocar o balde 2 com a tampa
inteira sobre o balde 3. Na base do balde 2 colocar 2 cm de brita misturada com
areia, para não entupir os furos da base.
Etapa 2: Colocar restos de alimentos no balde 2 até encher. Sempre que colocar
material fresco, colocar por cima material seco, como folhas ou grama seca.
Etapa 3: Quando o balde 2 estiver cheio, retira a tampa, coloca uma tampa
vazada e coloca o balde 1 em cima com a tampa inteira.
Etapa 4: Recomeça todo o processo no balde 1. Enquanto isso, o material do
balde 2 vai se decompor, demorando de 60 a 90 dias para ficar pronto.

❖ Composteira em garrafas pet:

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❖ Produção:

Escolha do local: depende da quantidade de material a ser compostado e da

forma que escolher para fazê-lo (leiras, baldes, ....)

Definição da estrutura: espaço para produção, depósito e área administrativa

(também vai depender da quantidade que quer produzir).

Investimentos necessários: matéria prima (resíduos domésticos),

equipamentos e ferramentas em geral (carrinho de mão, pá, enxada,
mangueira, peneira, balança.....), embalagens (sacos plásticos, garrafas pet)

Mão de obra: própria, familiar, contratada??

Rótulos: contendo nome, quantidade, data de fabricação e validade, lote,

composição.

Legislação: Licença ambiental (Secretaria Municipal de Agricultura e Expansão

Econômica ou FEPAM); Alvará de funcionamento; IN 25 de 2009 - Aprovar as
normas sobre as especificações e as garantias, as tolerâncias, o registro, a
embalagem e a rotulagem dos fertilizantes orgânicos simples, mistos,
compostos, organominerais e biofertilizantes destinados à agricultura, na
forma dos Anexos à presente Instrução Normativa.

❖ Comercialização:

Composto orgânico: em torno de R$ 1,00/kg

Chorume (adubo líquido): em torno de R$ 25,00/L

Considerando-se...

➢ um tempo médio de compostagem de 60 dias (varia de acordo com

temperatura, umidade e tipos de alimentos);
➢ a construção de 10 conjuntos de composteiras com 3 baldes de 20 L cada
um (ou seja, cada conjunto demanda 40 kg de alimentos, divididos entre
os baldes 1 e 2 do conjunto);
➢ os valores de venda citados acima, o lucro fica em torno de ​R$
200,00/mês​.

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● Como montar uma cooperativa e calcular os custos e lucros da
produção

❖ O que é uma cooperativa?

É uma organização de pessoas que tem o objetivo de
desempenhar uma atividade comum, organizada economicamente e de forma
democrática com a participação livre de todos.

Para que isso funcione, tem-se os princípios do cooperativismo:

A cooperativa deve ser formada por vinte integrantes e para montar uma
cooperativa é necessário analisar as regras para admissão, demissão e
exclusão dos membros cooperados (Lei nº 5.764/71).

No caso das cooperativas de trabalho, o número mínimo necessário para sua

constituição será de sete associados (Lei nº 12.690/12).

Nesse processo deve ser analisado qual será a cota de cada participante da
cooperativa. A regra é que nenhum participante deve ter participação de
capital maior que 1/3 do capital social para o empreendimento. Outra regra é
que a atividade do cooperado deve ser a atividade objeto da cooperativa.

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 ❖ Calcular os Custos e Lucros da Produção

Venda de ____ quantidades

Item Valor (R$/Kg) _____% de faturamento

Matéria-prima

Mão de obra

Energia

Administração

Depreciação de
equipamentos

Embalagem

Outros gastos

SOMA = Custos de
Produção (RS/Kg)

Fórmula: PV=CP+CV

PV=_____+_____X PV

_____PV=_____+_____PV

_____PV=_____

PV=_____

PV=_____________________

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