Relatório Cowspirancy

A pecuária é uma atividade que envolve a criação e venda de animais para criação, domesticação ou até
mesmo o abate, e já a agricultura são as plantações que são feitas para dar comida ao animal e os custos
dessa produção é algo que de fato os produtores não conseguem arcar sozinhos, esses são custos
ocultos e muitos impõem a sociedade, afetando-a . Pois esses custos são exageradamente enorme, e se
as empresas bovinas forem arcar com esses custos, o valor de carnes e laticínios iriam subir muito, não
estamos falando sobre dobrar o seu preço e sim uma carne valendo 10 vezes mais, coma você carne ou
não, sendo assim você pagaria os custos de uma outra pessoa.

Em um relatório publicado pelas nações unidas declarou que a prática da pecuária produz mais gases de
efeito estufa do que as emissões de todos os setores de transportes. Os gados possuem uma quantidade
substancial de gás metano em seu processo digestivo e o gás metano da pecuária é 86 vezes mais
destrutivo do que o dióxido de carbono dos veículos. O sistema de produção da carne, influencia no
mundo e na saúde, pois há presente nas raçoes das carnes antibiótico, que pode aumentar o risco de
transmissão de bactérias resistentes para humanos, deve-se ter em mente que independente do tipo do
alimento da carne, sempre terá impactos ambientais, ambos tem sua vantagem e desvantagem. De
acordo com estudos, mesmo com um sistema com menos irrigação, o uso de água no sistema a pasto
nos EUA seria o dobro do uso no sistema de grãos. Um animal de pasto são precisos 23 meses para
crescer e estar pronto para o abate e gado a base de grão leva 15 meses para isso, ou seja, são 8 meses
amais de uso de água. Em termo de pegada de carbono isso faz muita diferença, já que a pegada de
carbono independe do gás emitido ele será transformado em carbono, sendo impossível não existir essa
pegada de carbono na pecuária, o que torna o gado de pasto ainda mais insustentável, mas mesmo
assim não existe forma eficiente para a pecuária, ela continua sendo um grande problema. Os laticínios
também, requer muito investimento, água, ração, sendo bem improvável ser sustentável para o mundo.
Não só os animais contribuem para aumentar as emissões de gases de efeito estufa, mas também os
recursos usados para cria-los, já que a conversão da terra alimenta a perda de ecossistemas essenciais.
Em suma, a produção de laticínios facilita a mudança climática com a liberação de gases como metano e
dióxido de carbono. A situação consegue ser ainda pior do que imaginamos, pois, na agricultura animal é
produzido cerca de 65% de óxido nitroso mundial um gás com potencial de causar o aquecimento global
quase 300 vezes maior do que o CO2, as previsões são que as emissões da pecuária aumente em 85%
até 2050 por conta do aumento do consumo de carne, e estudos mostraram que a agricultura foi
responsável por mais da metade das mudanças climáticas causadas pelo homem. Esses componentes
químicos são causadores de desastres para nosso mundo, O dióxido de carbono por exemplo, causa um
impacto tenebroso em nosso clima contribuindo para o efeito estufa, além de ser responsável por 60%
desse fato, o oxido nitroso e o metano também contribuem com o efeito estufa, mas aparecem em uma
quantidade muito menor, mas sua capacidade é tão grande quanto, e o metano com o oxido nitroso
estão presente no pum da vaca, mas conseguiríamos controlar isso com a diminuição de consumo de
carne, sendo um grande benefício para evitar o aquecimento global e o desmatamento, pois a
agricultura animal foi responsável por 50% das mudanças climáticas, sendo também a maior causa do
desmatamento, pois existe a intervenção humana para a criação de gados e plantio de seu alimento,
todo dia quase 100 espécies de plantas, arvores, animais e insetos “desaparecem” por conta do
desmatamento e por mais que isso seja uma das coisas que mais destroem o mundo não se é muito
comentado; e a floresta amazônica por conta deste ato pode desaparecer, infelizmente, corre um
grande risco de seu desaparecimento ser nos próximos 10 anos, a criação de gado e soja está destruindo
a Amazônia, O problema do Brasil é que não é só “parar de comer carne”, de certo, o nosso ambiente
natural é a floresta e não deveríamos desmatar ela para comermos carne, entretanto, não é só na nossa
dieta que isso mudaria e sim na economia do país. no documentário cowspirancy mostra Doniga
coproprietária de uma fazenda, ela diz que ama os animais e por isso está no ramo da carne, uma frase
um tanto contraditória, ela diz que a sociedade precisa enxergar que as peças de carne são partes de um
animal, e que por ser difícil para eles, a profissão exige amor aos animais. No mundo temos poucos
lugares com pastagens como ambiente natural, no Brasil por exemplo, apenas no Sul tem pastagem
natural. Diante disso, podemos ver que esta acontecendo uma grande crise ecológica, essa crise em
resumo é uma reação da relação entre os humanos e a natureza, vemos esse fato acontecer no filme
“Uma verdade inconveniente” estreado por Al Gore, antigo vice-presidente dos EUA, no filme é
retratado como a terra corre perigo e que mudanças climáticas afeta todo o tipo de vida nesse planeta,
para suprir a necessidade dos seres humanos. Também Não podem ignorar o impacto negativo que a
prática pecuária está tendo nas terras públicas, Os cavalos não são vítimas dos gerenciamentos de terras
dos EUA para a agropecuária, pois infelizmente vem ocorrendo muita caça predatória, não sendo
apenas cavalos os alvos, como também os lobos e predadores. Mas a prática de matar predadores não
beneficiam o ecossistema, causando danos ambientes, eles são responsáveis pela manutenção do
equilíbrio no meio ambiente, eles podem atuar para manter o ecossistema intacto e com a extinção
deles até o ser humano pode ser afetado.

Apesar disso, nós não encontramos facilmente informações sobre a problema da agroindústria. Esse
assunto ainda é pouco comentado em nossos meios, quando falamos sobre o impacto da pecuária em
nosso mundo, é um desastre ambiental que está sendo ignorado pelas mesmas pessoas que deveriam
combater o desmatamento, a escassez da água, a fome mundial e assim por diante. O problema é que
essas organizações tem sócios e se eles forem taxados de “anti-carne” diminuiria o patrocínio, ou seja
eles defendem o que convém a eles, eles querer se assegurar de ter uma fonte fixa de dinheiro. Um
exemplo de financiamento é na indústria de alimentos que financia agencia de preservação ambiental,
para ter lucros para que favoreçam sua “causa”, por isso muitos organizações não são contra a carne,
pois se forem, muitos perdem empregos, perdem dinheiro, pois o dinheiro tem grande influência na
indústria e na política, muitas das vezes quem interfere nas atividades políticas são os lobistas eles
querem viabilizar interesses próprios perante o governo. E o mais marcante é que 90% da perda da área
da floresta amazônica foi por causa da pecuária e ninguém faz nada, isso tudo por conta da capital, no
documentário mesmo mostra que o representante da Sierra desconversa, dizendo que a agroindústria
não é o problema principal. E quando tentaram defender nosso meio ambiente, pessoas morreram e
hoje muitos não falam por este motivo. No documentário Cowspirancy, Leila Salazar diretora do
programa – amazona watch, explica resumidamente o motivo das pessoas terem medo de falar que a
principal causa do desmatamento é a pecuária, por motivos de que quando o Código Florestal foi
aprovado e as pessoas que se posicionaram contra a indústria do agronegócio, muitas pessoas que se
expressaram protestando foram mortas. Ao longo dos últimos 20 anos, em média 1.100 ativistas foram
mortos no brasil. Exemplo de pessoas que morreram, é a irmã Dorothy Stang e chico Mendes. Dorothy
Stang, era uma freira americana que vivia na Amazônia, seu trabalho era proteger a floresta e sempre
falava sobre o verdadeiro causador da destruição. No dia 12 de fevereiro de 2005, aos 73 anos de idade,
voltando para sua casa, ela foi brutalmente assassinada, com 6 tiros, um na cabeça e cinco ao redor do
corpo. Chico mendes como a Freira Dorothy, foi um ativista ambiental brasileiro, que lutava pela
preservação da floresta amazônica e suas seringueiras nativas, chico mendes após inúmeros conflitos,
foi assassinado, com tiros de escopeta, ao sair de sua casa em Xapuri. Dorothy, como o Chico, foram
marcados para morrer por uma causa, a luta da preservação da região amazônica. Ou então pode
acontecer de você ser processado por falar a verdade, como aconteceu com Howard Lyman, que foi
processado por criadores por falar a verdade sobre a pecuária, no programa da Oprah. Com esse caso, é
nítido que nos EUA também não podemos falar o que realmente pensamos, muito menos algo sobre a
indústria animal, e a verdade disso é que, se falarmos algo sobre a indústria animal para milhares de
pessoas como fez Howard, você será acusado porque você causou diminuição no lucro da agroindústria.
Existe ate uma lei para esse caso, que tem como objetivo não falarmos algo falso sobre um alimento, ela
resumidamente diz que é contra a Lei, dizer algo que, você sabe ser falso sobre uma matéria-prima
perecível, ela é chamada de Lei de Difamação Alimentar

Então para essas organizações que não citam o problema da agroindústria no mundo, é mais fácil
continuar dando atenção ao fator “menos” prejudicial, do que mostrar o real vilão, e como entendemos,
elas fazem isso, por dinheiro, quando a melhor forma de economizar agua está no consumo da carne,
devemos vetar ela da nossa alimentação, claro que não é fácil, mas então podemos diminuir o seu
consumo, isso infelizmente acontece porque a produção de 1kg de carne bovina exige, em média, mais
de 15 mil litros de água, o que coloca a pecuária como grande vilã quando o assunto é economizar
a água. A pecuária utiliza muito mais agua do que imaginamos, até porque existe a agua virtual que
nada mais é do que o uso indireto de agua, por exemplo toda agua que régua os grãos que os animais
comem é considerada como parte da agua virtual desse produto ou exemplos é nos hamburgueres que
comemos no documentário Cowspirancy nos mostra que 120 gramas de hambúrguer precisa de em
média 2500 litros de agua para ser produzido. E não vai ser hoje que o governo irá fazer uma
propaganda honesta sobre a economia. Infelizmente, esta mais que claro que o governo não irá falar
sobre o impacto da agricultura animal no meio ambiente e o motivo de esconder esse fato, está no
dinheiro, como dissemos, porque se falarem a verdade vão ser taxados de “anti-carne” assim perdendo
grandes financiamentos, ou seja, tem interesses econômicos muito grande.

E se a escassez da agua permanecer os oceanos morrem, e com isso todo o planeta entra em
desequilíbrio de ecossistemas, o que é prejudicial para toda as espécies vivas, incluindo a população
marinha, já que os peixes estão em colapso, pois o a forma que A forma que acontece a pesca hoje é
para alimentar a demanda de 90 mil toneladas de peixe, é basicamente por redes de pescas e para cada
kg de peixe pego há cerca de 5kg de outras espécies indesejadas como golfinhos, baleias, tubarões
descartados como lixo, não existe pesca sustentável, no ano morrem em média 40 a 50 milhões de
tubarões em redes e linhas de pesca sem intenção, então se nós ao menos nos preocupássemos com os
tubarões devemos banir a pesca. Em 1988 atingiu a marca de 85 milhões de toneladas, com milhões de
dados e estudos podemos concluir que na prática não existe pesca sustentável. Com isso podemos ver
que Toda degradação que acontece no mundo é para suprir a necessidade de nós, seres humanos e não
vai ser hoje que o governo irá fazer uma propaganda honesta sobre a economia. Infelizmente, esta mais
que claro que o governo não irá falar sobre o impacto da agricultura animal no meio ambiente.

Porém, podemos fazer nossa parte reduzindo o consumo de carne e entrando em uma dieta a base de
plantas, mas falar sobre como alguém deve se alimentar não é fácil, principalmente quando se trata de
retirar a carne do nosso cardápio para termos uma dieta a base de plantas, seu nome é bem objetivo,
exemplo dessa dieta é a alimentação vegana ou vegetariana. Se nos reduzirmos a quantidade de carne,
poderíamos reverter tudo o que foi perdido. E a medida que aprendemos a comer apenas o necessário,
evitamos desperdício, assim, ajudando na nossa saúde e ao meio ambiente, o quanto mais rápido nos
conscientizarmos melhor será para o mundo, pois uma das modernas pragas que “envenenam” o meio
ambiente, são os agrotóxico e com nossa dieta, passamos a conhecer nossas necessidades de alimento,
possibilitando evitar de comermos aquilo que degrada o meio ambiente, como a agroindústria. Talvez
uma produção de quintal, seja uma alternativa sustentável, eles fornecem a quantidade ideal para cada
família, eles são produtivos e diversificados, além de contribuírem com o mundo, eles podem fornecem
frutas, verduras para a sustância familiar, assim sendo mais fácil ter uma dieta a base de plantas. Além
disso com uma dieta adequada, poderemos diminuir um caos presente no mundo todo, a fome, ela é
bastante relacionada com a questão econômica, envolvida com a miséria que muitos enfrentam, não
existe infelizmente uma solução para resolver esse problema que afeta quase 1 bilhão da população,
mas com apenas ajuda lamentavelmente ela não irá acabar, pois envolve muito mais, será necessário
acabar primeiro com a desigualdade, a desigualdade social e econômica.