Deveríamos passar todos a ser vegetarianos e abolir o uso dos animais como alimento?

Neste ensaio vou pôr minha opinião e analisar o problema de usarmos os animais como
alimentos. Hoje em dia, a maioria das pessoas do mundo inteiro ingerem carne de animais em
suas refeições, o assunto polêmico faz com que algumas pessoas se tornem vegetarianas ou
até mesmo veganas. O principal motivo que as leva a adotarem um dos estilos de vida é a
compaixão pelos animais. Vegetarianos e veganos buscam uma alimentação que não explore
os animais e não contribua, de nenhuma forma, para o sofrimento deles. Os vegetarianos
comem alguns alimentos de origem animal como leite, ovos e alguns tipos de peixe, já os
veganos não ingerem nenhum alimento (ou produto) de origem animal. Será que todos
devemos adotar esses costumes?

Gerar produtos de origem animal significa matar animais não humanos. Isso é bem óbvio no
caso da carne. Mas os animais também são mortos quando são explorados para outros fins,
como a produção de laticínios e ovos. Vacas e galinhas jovens produzem mais leite e ovos, e
vacas leiteiras e galinhas poedeiras são mortas quando explorá-las é menos lucrativo do que
produzir novos animais e explorá-los em seu lugar. Uma pequena porcentagem dos animais
criados para a produção de alimentos é criada em pequenas fazendas ao invés de granjas
industriais. Defensores das pequenas fazendas alegam que os animais criados nelas são
tratados melhor do que os criados em granjas industriais. Entretanto, sejam quais forem as
condições em que são criados, no fim todos estes animais são enviados a um matadouro.
Então será que todos nós deveríamos prever estes problemas e pararmos de matar os animais
para nos alimentarmos?

Ao meu ver, nós deveríamos sim ser todos veganos dado que se adotarmos o costume de vida
vamos ajudar os animais e o planeta terra. Logo, defendo a proposição “Deveríamos ser
veganos, porque assim não faríamos mal a biodiversidade da terra”. Vejamos então as razões
de eu ter esta posição.

No meu ponto de vista, se a humanidade quisesse mesmo não fazer mal ao planeta,
deveríamos todos ser veganos. Vegetarianismo e meio ambiente estão intrinsecamente
ligados, principalmente quando o assunto é sua preservação. Isto porque, apesar de muitas
pessoas não saberem, ser vegetariano vai muito além de apenas não consumir carne, é um
tipo de dieta que permeia todos os campos da vida e contribui para a construção de uma
existência que agrida menos a natureza. A produção de carne, leite e ovos consome cerca de
dois terços dos recursos do planeta e é responsável por 51% das emissões de gases de efeito
estufa. Mais de 70% da terra arável e 80% de toda a água doce são gastas com a atividade
pecuária. Mais de 90% da soja e 80% dos cereais plantados na Terra são destinados a fazer
ração para o gado. Menos de um terço desses alimentos chegariam para alimentar toda a
população do planeta, em modo vegano. Se todos os humanos se tornassem veganos, seria
possível alimentar toda a população humana com apenas 30% da terra arável atualmente
utilizada. Os restantes 70% seriam reflorestados e/ou devolvidos à natureza. Seria o paraíso
na Terra? Não, certamente, mas seria um mundo bem mais pacífico e mais limpo e agradável.

É claro que esta idéia tem sua objeção. Algumas pessoas diriam que alimentos não-vegetais
fornecem muita energia e força que não são encontrados em alimentos vegetais. Alguns
exemplos: gordura do leite; proteína do leite; gema de ovo. Esses alimentos fornecem gordura
saturada junto com outros nutrientes que auxiliam em muito a força e energia dos músculos.
Dizem que o colesterol e as vitaminas da gema de ovo servem para energia de explosão,
quando se faz muita força por pouco tempo com os músculos. Também tem o mel que
fornece muitos benefícios.

A carne animal pode ter sim seus lados bons, porém também tem seus lados ruins, como por
exemplo doenças como o câncer. Os tipos de câncer mais comuns provocados pela carne são
os de estômago, mama, esôfago, fígado, pulmão, útero, ovário e males hereditários
relacionados ao surgimento da leucemia em crianças. Além do mais, podemos evitar a
carência de nutrientes substituindo a carne por outros alimentos ricos em proteína, sem falar
também nos suplementos. Me parece melhor tomar suplementos a fazer vários anos de
quimioterapia.

Agora, consideramos o seguinte argumento: Para consumir carne, é preciso matar. Matar é
um ato de violência. Os animais são vítimas fáceis e não se podem defender. Se queimarmos
um animal não humano, ele sente dor. Os animais não humanos sentem a dor com a mesma
intensidade que os humanos, também sentem medo e choram. Os seus pêlos ficam hirtos,
urinam e tremem tal como nós fazemos quando nos assustam de morte perante a iminência de
sermos feridos ou assassinados.

Porém, o contra-argumento mais utilizado é que os animais são irracionais, não são como os
seres humanos, alguns até diriam que eles “não têm alma”, não têm uma personalidade
própria. Mas ao meu ver, A morte é prejudicial aos animais porque, como seres com a
capacidade de ter experiências positivas, eles têm interesse em viver. Em matadouros, os
animais também experimentam o medo e a dor antes de morrerem.

Concluindo, ao meu ver, se adotarmos o estilo de vida de não consumir carne, seríamos muito
mais saudáveis. Toda criatura deste planeta tem o mesmo direito de ter uma boa vida. Não
devemos abusar dos animais. Acho que entendemos tudo errado. Não fomos colocados aqui
para usar e abusar de outras criaturas. Estamos aqui para fazer coisas boas. Se as pessoas
pudessem ver o que acontece com esses animais que serão comidos, acho que veríamos
muitas pessoas se tornando veganas. Não acho que um ser humano saudável precisa matar ou
causar dor para ser feliz. Acredito que a maior parte das pessoas comem carne por terem sido
criadas assim desde que nasceram, afinal se nós todos desde que nascemos fôssemos
ensinados a não comer carne, viveríamos muito bem e talvez algumas doenças até não
existiriam.