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S&OP
CHARLENE MEDEIROS
 13º FÓRUM PRODUTTARE

Vamos nos conhecer?

• Gestão de Produção Industrial

• MBA Gestão Empresarial
• MBA Qualidade e Produtividade
• +15 anos em PCP
• 2 anos de consultoria
• S&OP

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 13º FÓRUM PRODUTTARE

Vamos nos conhecer?

• Já conhece o S&OP?
• Sua empresa tem o processo S&OP?
• Participa deste processo?
• S&OP é tomador de decisões?

RECADO IMPORTANTE
São permitidas perguntas
durante toda a apresentação!

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S&OP - Sales and

Operations Planning

Planejamento de vendas e operações é um processo colaborativo e

proativo, que integra as diferentes áreas da empresa, mapeando os
riscos e direcionando as ações para o atendimento da demanda.

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Modelo referência
Planejamento estratégico Anual
Estratégico

Planejamento dos negócios Trimestre

Planejamento de Vendas e Operações

(S&OP) Mensal
Gestão de capacidade

Gestão de demanda
Tático

Mensal/
Plano mestre de produção (PMP) Semanal

Programação Diário
Operacional

(MRP/APS)

Controle Diário
(Execução)
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S&OP - Sales and Operation Planning

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De onde veio?

• Conceito foi difundido nos anos 80

• Evolução do MRP para o MRP II
• Ruptura no modelo atual de planejamento
• S&OP surge como solução para a integração entre
produção e planejamento dos negócios
• Busca por planos coesos
ERP MRP
Como O que
(Recursos) Quanto
Quando

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De onde veio?
Comercial Produção Materiais

Estratégico
Estratégia de Estratégia de Estratégia de
atendimento produção materiais

S&OP
Tático Plano de Plano de Plano de
vendas produção materiais

Programação Programação Programação

Operacional
de embarque de produção de materiais

Cliente Fluxo físico Fornecedor

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De onde veio?

1980 V Volátil B Frágil 2020

U Incerto A Ansioso

C Complexo N Não Linear

A Ambíguo I Incompreensível

IMPACTOS
• Maior na variação de demanda
• Instabilidade de fornecimento
• Busca por novos canais de distribuição
• Novo perfil de consumo

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Do que se alimenta?

Vantagens
• Estratégias de
atendimento
• Dados precisos
Previsão de vendas Estoque
• Indicadores confiáveis Alinhamento da Rupturas
• Visão da situação atual estratégia Riscos de
Flexibilidade atendimento
• Integração dos planos
entre as áreas Satisfação do cliente

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Do que se alimenta?

Visão das empresas com

o processo de S&OP
bem alinhado:
✓ Ágeis,
✓ Proativas
✓ Preparadas para atuar
em mercados
instáveis
DEMANDA CAPACIDADE

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Que língua fala?

Ele traduz a demanda na linguagem de cada setor!

Vou vender Nada de Tenho Terceiro ou

10% a mais Será que hora extra espaço no mais um
preciso de mais esse mês? armazém? turno?
material?

INTEGRAÇÃO

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Que língua fala?

OBJETIVOS

Suporte para o planejamento Gestão da Trabalho em

estratégico do negócio mudança equipe

Visualizar impactos e garantir Acompanhamento

a viabilidade do plano de de resultados
atendimento 15
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Que língua fala?

Clientes

Fornecedores
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O que faz?

Levantamento dos dados de produção, carteira de

Levantamento
pedidos, forecast de clientes, estoque, compras,
de dados previsão dos fornecedores

Planejamento Previsão de vendas

de demanda Gestão da demanda

Analise da capacidade vs demanda

Planejamento Visão de materiais
de operações Mapa de riscos
Cenários
Avaliação dos riscos de atendimento à
demanda
Pré reunião Conciliação do plano de produção
Ciclos
Plano de ação
mensais
Validação do plano
Reunião Indicadores
executiva Resultados
Projeções 17
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O que faz?
• Focar no resultado
• Alinhar a estratégia
• Visão de longo prazo
• Identificar os riscos
• Direcionar ações
• Preparar para
mudanças
• Balizar a tomada de
decisão
• Flexibilidade de
atendimento
• Capacidade de
resposta
• Equilibrar
capacidade e
Vantagem competitiva demanda

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O que faz?

DESAFIOS
• Mudança de cultura
• Planos realistas e coerentes a
Dedicação
estratégia da empresa
• Reuniões produtivas, com foco na
solução
• Confiança nos dados apresentados
• Engajamento da equipe

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Como vive?

Avançado
Em evolução! Planos integrados
Longo prazo
Elevado Software de otimização
Estrutura formal
Participação de clientes e
Proativo fornecedores
Médio prazo
Baixa integração entre as
Reativo áreas
Curto prazo
Apenas indicadores
Iniciante operacionais
Sem processo definido
Restrito a um único setor

Alinhamento Maturidade

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Como vive?
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Como vive?
 13º FÓRUM PRODUTTARE

Material complementar

https://www.youtube.com/watch?v=fHod-P3HnSU&t=2156s

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Encerramento

• Pesquisa. Link no chat

•Próximo evento:
Encerramento do 13° Fórum Produttare
Amanhã, às 10:00 com a participação especial de João Kepler.

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Obrigado!

Site
produttare.com.br

Onde estamos
Porto Alegre - RS . São Paulo- SP . Florianópolis – SC . Caxias - RS