para Aumentar a

Suplementos
Alimentos e

Imunidade
D r . We s l e y
Schunk

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Plano de 21 dias para Aumentar a Imunidade e Emagrecer

c 2020, Milagre do Jejum

Autor: Wesley Schunk

Projeto Geral:
Wesley Schunk,
Carla Muriel Schunk,
Taynan Nabuco,
Rodrigo Coelho,
Fabiana Abi Rached de Almeida.

Pesquisa, Texto e Revisão: Fabiana Abi Rached de Almeida

 Todos os direitos reservados a Cursos e Treinamentos em Promoção da Vida Saudável LTDA. Av.
Champagnat, 413, sala A, CEP 29100-010 - Vila Velha, Espírito Santo - Brasil.

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 ALIMENTOS

Alimentos que Ajudam a Imunidade

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A comida é essencial para o nosso corpo funcionar de maneira

ideal. Nós obtemos a maioria dos nutrientes e antioxidantes que
precisamos de frutas e legumes. Dito isto, você precisa garantir uma
dieta que inclua tantas frutas e vegetais para obter os nutrientes e
antioxidantes que ajudarão a fortalecer seu sistema imunológico.

Isso significaria uma dieta que contém vitamina E, vitamina D

e selênio.

Eles raramente são encontrados em alimentos processados ​​(a

menos que sejam enriquecidos) e seu corpo tem mais chances de
absorver o que precisa quando você come alimentos integrais frescos.

Verduras, nozes, frutas cítricas são excelentes opções de

alimentos com alto teor de nutrientes e antioxidantes, conhecidos
por impulsionar seu sistema imunológico.

A seguir eu preparei uma lista de alimentos que você pode

incluir em sua lista semanal de compras.
 Castanhas do Pará
As castanhas do Pará são fontes confiáveis de
​​ selênio para obtenção do
selênio.

O selênio é um poderoso antioxidante e é um dos minerais essenciais

para a nossa saúde e imunidade. Apenas uma porção pode fornecer até
96 microgramas (mcg), o que já está acima da recomendação diária. A
recomendação de ingestão diária é de 55 microgramas de selênio para um
adulto.

Peixe
O peixe e, mais especificamente, o atum é uma excelente fonte de selênio.
Uma porção de atum pode fornecer cerca de 30 mcg de selênio. Outros
peixes e frutos do mar geralmente têm entre 12 mcg e 20 mcg de selênio por
28g. O salmão também é uma boa opção para ajudar o sistema imunológico.
Ele contém muita “gordura saudável” (ômega-3), conhecida por fortalecer
o sistema imunológico e reduzir os riscos de doenças cardíacas.

Lentilhas
Se você pratica uma dieta vegana ou vegetariana, as lentilhas são um
ótimo substituto para os peixes. Uma xícara de lentilhas pode fornecer
cerca de 6 mcg de selênio. Eles também são uma boa fonte de nutrientes,
fibras e proteínas que estimulam o sistema imunológico. Mas, assim como
os feijões e demais grãos, antes do preparo, deve ficar de molho na água
por pelo menos 8 horas.
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Sementes de girassol.
As sementes de girassol são muito ricas em vitamina E. Uma porção de mais ou
menos 30g pode fornecer 76% de sua ingestão diária, ou seja, 15 miligramas. A
vitamina E também é um potente antioxidante como o selênio, que ajuda a combater
infecções, pois melhora o sistema imunológico.

Brócolis
A maioria dos vegetais crucíferos possui fitonutrientes que podem ajudar a
impulsionar o sistema imunológico. O brócolis é rico em vitaminas antioxidantes
e uma porção contribui para um terço da ingestão diária recomendada para a
vitamina A.

Cenouras
Não apenas a cenoura contém as vitaminas A, B, C e E, mas também o zinco. O
zinco é conhecido por ser um mineral essencial para a saúde do nosso sistema
imunológico. Se o corpo é deficiente em nutrientes como o zinco, enfraquece o
sistema imunológico e fortalece os vírus.

Alho
Outro vegetal que tem um efeito semelhante em nosso sistema imunológico como
o zinco é o alho. De acordo com algumas pesquisas, o alho tem a capacidade de
manter um resfriado à distância. Alguns estudos até demonstram que pessoas
que apresentavam células cancerígenas foram capazes de impulsionar seu sistema
 imunológico com o aumento da ingestão de alho.

Espinafre
O espinafre é uma fonte significativa de vitamina C, mas também contém vitamina
E. É recomendado consumi-lo cru para garantir que você obtenha todos os seus
nutrientes. Você pode adicioná-lo a uma salada ou sanduíche.

Batata-doce
A batata-doce é rica em vitamina A. Uma porção contém mais de três vezes
a recomendação diária de vitamina A e também está cheia de outros bons
antioxidantes.

Inhame
Comumente encontrado em solo brasileiro, o inhame é uma ótima opção para
quem quer melhorar a imunidade, pois esse tubérculo é uma excelente fonte de
vitaminas do complexo B, como vitamina B6, vitamina B1, riboflavina, ácido fólico
e niacina, além de conter uma boa quantidade de antioxidantes e vitamina C. Já
em relação aos minerais, o inhame possui cobre, potássio, ferro, magnésio, cálcio
e fósforo.
É também um alimento capaz de promover uma ação desintoxicante, ajudando na
eliminação das toxinas do sangue por meio da excreção dessas substâncias pela
pele, rins e do intestino.

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Maxixe
Uma hortaliça muito popular no Brasil é rica em em zinco, cálcio, ferro,
fósforo,magnésio, vitaminas B1, B2, B3 e C, nutrientes esses que são benéficos
para o funcionamento adequado do metabolismo e fortalecimento do sistema
imunológico.

Frutas
Frutas cítricas
A maioria das pessoas sabe que as frutas cítricas estão cheias de vitamina C. A
vitamina C é fundamental para o sistema imunológico. Sua recomendação é de 75
mg a 90 mg por dia.

Para saber:
Frutas ácidas ou cítricas: abacaxi, acerola, ameixa, amora, caju, cidra, cupuaçu,
framboesa, groselha, jabuticaba, kiwi, laranja, lima, limão, morango, nêspera,
pêssego, romã, tamarindo, tangerina e uva.

Frutas semi-ácidas: caqui, maçã verde, maracujá, goiaba, pêra, carambola.

Recomendo que você beba água em temperatura ambiente com um limão espremido
ao acordar todos os dias. Esse hábito já fornecerá cerca de 50% da ingestão diária
de Vitamina C que você precisa.
 Mirtilos e Amoras
Essas frutinhas, em geral, são embaladas com antioxidantes. Os mirtilos estão no
topo de todas as frutas e legumes pelo número de antioxidantes que contêm. As
pesquisas não apenas mostram o poder dos mirtilos em nosso sistema imunológico,
mas também estão ligadas a um menor risco de gordura no estômago, colesterol,
doenças cardíacas e câncer.

Melancia
A melancia também está cheia de nutrientes que estimulam o sistema imunológico.
É uma excelente fonte de potássio (que ajuda a regular as funções do corpo),
vitamina A e vitamina C.

Romãs
Como a romã contém uma grande variedade de antioxidantes, apresenta-se como
uma ótima opção para suprir os muitos nutrientes de que precisamos. Possui
propriedades anti-inflamatórias e, portanto, nos ajudam com imunidade.

Especiarias *
Açafrão
Você já deve ter ouvido falar sobre os benefícios da açafrão. Recentemente, açafrão
tornou-se um suplemento popular. Pode ser ingerido em capsulas, acompanhado
com uma pequena porcentagem de gengibre ou piperina.
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Açafrão pode reduzir naturalmente a inflamação do corpo.

Canela
A canela também por ser rica em mucilagem, cumarina e tanino apresenta
propriedades antioxidantes, anti-inflamatorias, antibacterianas, antivirais,
antifúngicas, antiespasmódicas, anestésicas e probióticas, estimulando as defesas
do organismo e proporcionando diversos benefícios para a saúde.

Cogumelos
*As especiarias
ficam obsoletas, Os cogumelos são um tipo de fungo que pode ajudar a estimular o sistema
então é melhor imunológico. O cogumelo Reishi e o Agarikon são dois cogumelos que foram
comprá-las
em pequenas estudados e mostram um impacto no nosso sistema imunológico. Estudos demostram
quantidades e que o cogumelo Reishi pode interferir na ação viral e reduzir sua capacidade do
inteiras quando vírus de se ligar às células para se multiplicar. Quanto ao cogumelo Agarikon,
você as encontrar.
Moer apenas o que possui qualidade anti-inflamatória e também pode ser um agente antibacteriano.
você precisa.

Os alimentos recomendados acima são ingredientes que você pode adicionar às

suas refeições, especialmente quando você se aproxima da temporada de gripe.
Faça uma salada com espinafre, adicione algumas lentilhas e sementes de girassol.
Você também pode fazer um molho cítrico caseiro (adicione apenas suco de limão
ao azeite de oliva extra virgem).
 SUPLEMENTOS

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Não podemos ignorar a importância de uma dieta saudável para fortalecer

nosso sistema imunológico. Uma dieta rica em vitamina E e vitamina C, zinco e
selênio provavelmente ajudará a aumentar sua imunidade. Embora seja ótimo comer
tantos alimentos curativos, nem sempre é possível fornecer todos os nutrientes
e antioxidantes que nosso corpo precisa para se manter saudável. É quando os
suplementos se tornam uma ótima opção.

Selênio
O selênio não é apenas um poderoso antioxidante, mas também desempenha um papel
vital em nosso sistema imunológico. É um dos minerais essenciais para a nossa saúde.
Segundo estudos, os vírus parecem prosperar em um ambiente deficiente em selênio.
O selênio melhora o sistema imunológico e reduz a inflamação. A recomendação de
selênio por dia é de 55 microgramas por dia para um adulto.

Vitamina E
A vitamina E também é um potente antioxidante como o selênio. Pode ajudar a
combater qualquer infecção no corpo, uma vez que melhora o sistema imunológico.
Uma dose diária de 15 mg por dia é a recomendada pelos especialistas e é especialmente
importante à medida que envelhecemos.

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Vitamina C
A vitamina C é fundamental para o sistema imunológico. Não apenas ajuda na produção de anticorpos como também
ajuda na atividade das células “assassinas naturais” (células NK). Essas células são um tipo de glóbulo branco,
essencial ao sistema imunológico. A recomendação de consumo de vitamina C é de 75 a 90 mg por dia

Vitamina D
A vitamina D é normalmente fornecida pela luz solar. No entanto, pode ser difícil para a maioria das pessoas obter
a quantidade suficiente apenas por sua expopsição ao sol diariamente. Segundo a pesquisa, 1 em cada 2 pessoas é
deficiente em vitamina D. A deficiência de vitamina D aumenta as chances de contrair uma doença auto-imune. Para
evitar que isso aconteça, recomendo a ingestão de um suplemento diário.

Zinco
Segundo pesquisas, a forma mais eficaz de suplemento de zinco é o acetato de zinco, que libera 100% dos íons de
seus íons. Os íons de zinco são essenciais para as categorias do sistema imunológico, inatos e adaptativos. Se você
não o encontrar o'zinco, poderá optar pelo, o gluconato de zinco, que libera 72%. A recomendação diária de ingestão
de zinco é de 8 mg (mulheres) a 11 mg (homens). Os suplementos podem ajudá-la a manter um sistema imunológico
melhor durante determinadas épocas do ano. Mas recomendo que consulte um médico de sua confiança antes de
adicioná-lo à sua dieta.

Aliás, isso serve para qualquer suplemento citado, pois algumas adaptações talvez tenham que ser efetivadas para
cada caso em específico.

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Outras opções, caso você precise de maior suplementação, isto é, seja muito vulnerável ou tenha contraído alguma
infecção viral:

Multivitamínico

Melatonina: de 1 a 2mg antes de deitar.

Probióticos

NAC: (n-acetilcisteína)

4 xícaras de chá verde por dia ou 225mg de um suplemento do chá verde por causa da presença do EGCG
(epigalocatequina galato), que é muito importante para o fortalecimento do Sistema Imunológico.
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