Emagrecimento e

Alta performance
Por Alexandre Tavola – 2019
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Emagrecimento e Alta performance
• 1º Emagrecimento x Obesidade – Implicações e mecanismos
corretivos

• 2º Alta performance – A busca pela Shape

Obesidade – os perigos ocultos com o
sobre peso
Obesidade – estatísticas e processos
envolvidos
Obesidade
Obesidade Infantil
Emagrecimento x Obesidade
• Quando falamos em emagrecimento, automaticamente nos
remete a excesso de peso, mas o que o excesso de peso e a
obesidade tem de problema em relação a saúde?

• Os índices (estatísticas) em relação a obesidade são

alarmantes? Mas para sabermos o que isso influi na saúde,
precisamos responder à primeira questão.
Por que a obesidade é alarmante?
• Sintoma de desequilíbrio do terreno biológico, que inclui:
• Alterações hormonais
• Processo inflamatório
• Intoxicações
• Presença de infecções
• Hiper e Hipo funções orgânicas
• Insulino resistência
• Permeabilidade e Flora Intestinal alterada
• Alterações de função imunológicas (Hiper e Hipo)
• Alergias e Intolerâncias
• Perda de massa magra
• Aumento de massa Gorda
Por que a obesidade é alarmante?
• Sintoma de desequilíbrio do terreno biológico, que inclui:
• Sistema circulatório afetado
• Alterações de potencial Zeta Sanguíneo
• Ansiedade, Compulsão e Depressão
• Problemas relacionados a atividade sexual/reprodutora
• Alterações de Tireóide
• Hipertensão
• Diabetes
• Cancer
• Fadiga
• Fadiga adrenal
Por que a obesidade é alarmante?
• Sintoma de desequilíbrio do terreno biológico, que inclui:
• Falta de concentração
• Memória comprometida
• Falta de oxigenação
• Comprometimento do sono
• Síndromes metabólicas

• Mas porque tudo isso?

• Porque é tão atual?

Quais os motivos para o sintoma de
obesidade?
• Quantos “magros” sofrem do mesmo mal?

•Precisamos entender de uma vez por todas

que obesidade não causa os problemas e
sim, ela é sintoma de problemas instalados. É
um sintoma grave de processos incoerentes
instalados no organismo.

• Não é quanto como, mas sim o que se come e o motivo do

porque se come!
Vamos entender o que está
acontecendo então!?
• Por trás do sobrepeso:

Hiper atividade
Ansiedade
• Processo emocional Depressão
Compulsão
Sistema de recompensa (erro)

Epigenética
Intoxicações e infecções
Alterações enzimáticas
• Processo metabólico
Alterações da flora intestinal
Desvio do eixo hormonal
... Erros metabólicos
 Mas é muito pouco!!!!
Vamos aprofundar mais!
Vamos detalhar cada um dos
processos instalados
• Entendendo o que temos de alterações, poderemos elaborar
uma estratégia simples de tratamento.

• Precisamos entender que não é somente trabalhando na

dieta que deixaremos o indivíduo saudável.

• Emagrecimento é diferente de emagrecimento saudável.

• Queremos otimizar e ajustar todo os mecanismos,

digestórios e metabólicos, não somente para emagrecer,
mas sim para ter qualidade de vida e saúde integral (física e
mental).
O ato de comer
• Atenção no ato de comer:
• Transformamos a alimentação em um ato de prazer, mas por vezes em mera
necessidade, transitamos pelos extremos e não nos damos conta na
importância do ato em sí.

• Alterações Psicológicas:
• Falta de atenção na alimentação, até pelo estresse cotidiano.
• Não se segue horários, e pula-se refeições (isso não é jejum intermitente).
• Falta de estímulo (não se olha o alimento, não sente o aroma da comida...)
• Come como recompensa de algo (positivamente ou negativamente).
• Come como escape de uma situação.
• Necessidades estranhas em relação a um tipo específico de alimento.

• Sintomas ligados a hiper-atividade, ansiedade e até depressão, além de

compulsão viciosa.
Ato de comer
• Digestão e problemas associados
• Respiradores bucais
• Mastigação inadequada (não há quebra
mecânica)
Problemas digestivos
• Deficiência de ácido estomacal para a digestão
(quebra química)
• Processo no S.N.C. – Diferenciação entre simpático
e parassimpático – estamos em constante estado de
alerta.
• Deficiência de enzimas digestivas hepáticas e
pancreáticas.
• Alimento acaba por cair sem a pré-digestão
(digestão primária) no intestino.
Problemas digestivos
• Com a falta de acidez estomacal e falta de enzimas
• Introdução de bactérias, parasitas e cistos de vermes no
tubo gástrico.

• Intestino fica sujo, com aumento de atividade imune local.

(basófilos, neutrófilos e eosinófilos)

• Filme “bio-filme” fúngico intestinal (sobre tubo intestinal).

• Infiltração das parede intestinais por toxinas, bactérias e

fungos, gerando inflamação.
• Vai levar o Leak Gut.
Problemas digetivos
• Com tudo isso, há um desvio imune, devido ao ataque local.

• Parasitas e bactérias intestinais liberam Nagalase para se

proteger de macrófagos e neutrófilos, o que acaba em
médio prazo e com a crescente população, modificar o
funcionamento imunológico.

• O problema começa a ficar mais sério.

Problemas digestivos
• Com a digestão comprometida, temos o crescente bio-filme
bacteriológico e fúngico. Bactérias liberando nagalase e
fungos, Aflatoxinas.

• Ascaris e outros vermes, acham o terreno ideal e acabam

por povoar os Intestinos, criando espaço para outros
vermes.

• Ascaris liberam diversos outros compostos incluindo a

Nagalase.
Problemas digestivos
• Nagalase interfere no ciclo da Vit. D., na produção
de GCMaf e MCMaf, produzindo significativas
alterações imunes, criando espaço cada vez maior
para bactérias oportunistas, incluindo o Fermicut
Enterococcus Galinarum, sabidamente associado
com doenças auto-imunes.
Problemas digestívos
• Com a alta permeabilidade intestinal e baixa capacidade
digestivas, teremos mais cedo ou mais tarde deficiências de
micronutrientes, mas é ainda pior.

• Intoxicações oriundas de alimentação, água e produtos em

geral, começam a se acumular em grande quantidade no
organismo.

• Aumento do quadro inflamatório, o sistema imune pouco

eficiente e comprometimento da capacidade de
desintoxicação, apresenta então efeito avalanche.
Problemas digestivos
• Inflamação hepática, forma gordura local como mecanismo
de defesa.

• Pronto temos um ciclo vicioso.

• Isso por porque não falamos ainda do citocromo P450 que

está comprometido em grande parte da população.

• Com alteração hepáticas de metilação, vem dano a barreira

hematoencefálica e as intoxicações sistêmicas e em nível
cerebral.
P450
• É um epigene, responsável em grande parte pelo processo
de metilação, sulfatação e fosforização.
Problemas digestivos
• Compulsão alimentar:
• Além do processo psicológico, existe a busca por nutrientes dos quais não
estamos conseguindo assimilar.

• Além disso, parte do problema está também no sistema de recompensa,

onde comer se torna um vício, ainda mais com intoxicações em nível
cerebral, que pioram e muito o equilíbrio de formação de redes neurais.
Contaminantes na água e alimentos
• Glifosato:
• Além do dano hepático, sabidamente o glifosato é
totalmente prejudicial a flora intestinal, eliminando
bactérias benéficas (são pouco resistentes) e deixando as
menos sensíveis (patógenas).
• Fermicuts oportunistas e a bactéria clostridium começam
a proliferar, gerando um terreno biológico propício para
infecções parasitarias e fúngicas.
Contaminantes na água e alimentos
• Metais tóxicos:
• Competem com minerais nutrientes e acabam por aniquilar funções
enzimáticas, modular epigenes (principalmente P450), por entupir
receptores e inativar uma série de reações na replicação do DNA (DNA
Replicase) e no processo de metilação do DNA (envolvido com o reparo de
cadeias genéticas com erros de replicação).

• Outro problema com os metais tóxicos, esta relacionado com sua grande
capacidade de ligação eletrônica. Eles são muito reativos (radicais livres) e
acabam por se ligar em estruturas importantes (Enzimas e hormônios) além
de gordura.

• MUITO IMPORTANTE AGORA!!!!

Metais tóxicos e emagrecimento
• Se os metais acabam por se ligar e “estacionar” nos tecidos
gordurosos, o que vai acontecer se efetuarmos um plano de
emagrecimento sem levar em conta a desintoxicação?

• Imaginem que o cérebro (que é protegido pela barreira

hematoencefálica), é um tecido “gordo”. Se liberarmos
grande quantidade de toxinas, para onde elas vão?
Toxinas da água potável
• Digam-me o que temos na água hein!?
• Para começo de conversa, Cloro, Fluor e Alumínio. E qual problema com isso?
• Cloro e Fluor competem com Iodo, que formam os Ts (T3 e T4).
• O alumínio é um agregador, logo transforma a circulação sanguínea em um
salseiro. (Piora o Potencial Zeta). Além de inibir o funcionamento (competir)
com o Zinco em relação ao sistema imune.

• Nossa dieta já é pobre em Iodo e Zinco.

• Com a digestão comprometida, de onde ainda vamos tirar a Tirosina para

fazer hormônio da Tireóide?

• Acreditem 70% dos problemas de Tireóide desaparecem limpando o terreno

e melhorando o fígado! Mas porque? Veremos mais adiante.
Toxinas da água potável
• Digam-me o que temos na água hein!?
• Trihalometano, vamos a um resumo da companhia pública de água:
• Os THMs constituem um grupo de compostos orgânicos que se consideram
derivados do metano (CH4) em cuja molécula três de seus quatro átomos de
hidrogênio foram substituídos por um igual número de átomos dos
elementos halógenos (cloro, bromo e iodo).

• Os THMs constituem um grupo de compostos orgânicos que, como indica seu nome,
se consideram derivados do metano (CH4) em cuja molécula três de seus quatro
átomos de hidrogênio foram substituídos por um igual número de átomos dos
elementos halógenos (cloro, bromo e iodo). Estes três átomos dehidrogênio podem
estar substituídos por uma só classe de halógenos como é o caso do triclorometano
ou clorofórmio, ou por dois diferentes elementos formando o bromodiclorometano
ou por cada um dos três como se observa no iodobromoclorometano. Alguns do
grupo possuem nomes especiais: clorofórmio, bromofórmio e iodofórmio. Ainda que
para ser denominados sejam vistos como precedentes do metano, este gás nada tem
a ver com sua formação real nas águas que são desinfetadas com cloro; pois neste
meio eles se originam a partir de produtos orgânicos muito mais complexos que o
metanol, que são de ocorrência comum nas águas superficiais, os chamados ácidos
húmicos e fúlvicos.
Trihalometanos
• Estas substâncias são derivadas da decomposição da matéria
orgânica vegetal, sendo constituídas de mistura de
polímeros com estruturas aromáticas heterocíclicas, grupos
carboxila e nitrogênio. São denominadas "precursores de
trihalometanos" e em geral só tem significado sanitário
devido à formação dos THMs.
Trihalometanos
• Tem-se demonstrado que o clorofórmio é absorvido rapidamente pela mucosa intestinal quando,
contido na água e esta é consumida. Distribui-se através dos tecidos corporais, concentrando-se
nas membranas lipídicas e se acumula nos tecidos adiposos com uma longa vida de resistência
média. Seu metabolismo tem lugar no fígado e, principalmente, em menor proporção nos rins e
outros tecidos. Esta biotransformação, se ocorre, pode convertê-lo em dióxido de carbono, íon
cloreto e outros metabólicos não identificados.
• Dados toxicológicos demonstram que o clorofórmio, em dose elevada, é um carcinógeno nos
roedores (ratos e ratazanas). Como o metabolismo destes animais é qualitativamente semelhante
ao do homem, se suspeita que seja também um carcinógeno humano. Estudos epidemiológicos
sugerem igualmente este risco.
• Investigações recentes assinalaram uma correlação positiva entre os níveis de clorofórmio na
água e os carcinomas da bexiga e do intestino baixo.
• Vistos em conjunto aos estudos epidemiológicos, proporcionam evidência suficiente para manter
a hipótese de que a presença do THM nas águas potáveis representa um risco para a saúde já que
podem estar incrementando a mortalidade por câncer. Em conseqüência, devido à existência de
perigo potencial para o homem, os níveis de clorofórmio naágua devem reduzir-se tanto quanto
permitam as possibilidades tecnológicas e econômicas, tendo em conta a utilização de métodos
que não comprometam a proteção quanto enfermidades infecciosas transmitidas pela água.
• Pelas circunstâncias observadas a Agência de Proteção Ambiental (EPA) fixou um limite máximo
de 0,1 mg/l (100 ug/l) de THM nas águas de abastecimento e no Brasil, somente com a portaria
36/90 aprovada pelo Ministério da Saúde, é que se determinou o valor máximo permissível,
portanto o nível de segurança assumido pela Organização Mundial da Saúde é de 100
microgramas por litro para concentração de THM totais (sendo este valor a soma das
concentrações de clorofórmio, dicloroetano, dibromocloroetano e bromofórmio).
Trihalometanos
• Sabe-se que são responsáveis por rompimento da matriz
celular e geram Leak Gut.

• O limite de 100mcg/L foi superado faz tempo, chegando ao

cúmulo de 796 mcg/L na cidade de Curitiba.

• Está vinculado com câncer, hipertensão, diabetes e outras

doenças degenerativas graves.

• No Brasil pouco se fala e menos ainda se estuda.

Solventes
• Danos imediatos, incluindo mutação celular, destruição de
camada lipídica das células, alterações Pulmonares e
alterações graves hepáticas.

• Onde estão? Onde temos contato?

O assunto não é tão óbvio quanto
parece.
Velocidade Metabólica
• Com quadro inflamatório, intoxicações severas e Leak Gut,
estresse cotidiano e horário de sono não respeitado, há
desvio do eixo de cortisol para funções emergenciais, com o
fígado congestionado e incapacidade de lidar com as toxinas,
o que resta ao organismo?

• Baixar a velocidade!!!!!!

• E como ele faz isso?

• Baixando o cortisol!
Desvio do eixo pela baixa de Cortisol
• Não é só isso, o estresse cotidiano, hiperestimulação e etc já
acabam por desviar o eixo do cortisol, mas...

• Cortisol baixando e tecido hepático comprometido, vem a

baixa de Testosterona e aromatização (fígado).

• Ainda temos as contaminações Xenoestrógenas.

• Olha a bagunça pronta!

• Vai modular esse paciente?

Tireoide
Tireoide
• Nessas alturas já temos instalado Hipotireoidismo, as vezez
nem pela produção hormonal, mas pela falta de conversão
T3 T4 (hepática) e pela deficiência de cortisol, fazendo
feedback invertido!

• Lembra ainda do Trihalometano (Cloro, Fluor e Bromo).

• Ainda vai faltar Selênio para tireoide funcionar

• O corpo grita, TIRA O PÉ, TIRA O PÉ!

Desnutrição e falta de energia
• Ai sentimos a falta de energia e adivinha o caminho rápido
do organismo!?

• CARBOHIDRATO!

• Mas porque? Manter o funcionamento principal.

• Açucar – Fácil aporte energético – Cerebro!
• Sistema de emergência de aporte energético (poupa e guarda).

• Mas beneficia quem?

Desnutrição e falta de energia
• Já temos desvio do eixo hormonal. Nessas alturas o
organismo está poupando tudo, hipotérmico, baço
hipofuuncional, fígado comprometido, preparando-se para
lá sabe o que!?

• Sabemos sim, falta Selênio e Cromo para conversão

energética (ATP).

• Nisso se instala o estado pré-diabético. Nisso possivelmente

já temos vermes intestinais caminhando para as glândulas
(Fígado, Pancreas...) quais?
Instalação da Síndrome metabólica
• O intestino está uma peneira
• Fauna e não flora.
• Homocisteina alta
• Ferritina possivelmente elevada
• Taxas lipídicas elevadas
• Colesterol Alto (colesterol é carbo)
• Sangue com plasma denso (qual o problema de ter o plasma
denso?)
Vamos agora enumerar os processos?
• Gostaria de ajuda de todos vocês para enumerar os
processos instalados!

• Pensamos então em emagrecimento ou o emagrecimento

virá de forma de saúde!?
 Obrigado!

Temos muito trabalho pela frente

ainda! Não se iludam, estamos
apenas começando!