INFLAMAÇÃO

DOUTORA SARINA OCCHIPINTI

Toda Mulherfeliz
Merece ser
ÍNDICE
01
INTRODUÇÃO

02
MANTENDO BONS NÍVEIS
DE CORTISOL

03
MANTENDO BOA
COMPOSIÇAO CORPORAL

04
EVITANDO ALIMENTOS
INFLAMATORIOS

05
PRATICANDO
EXERCÍCIOS FÍSICOS, DE
PREFERÊNCIA HIIT

06
USANDO
ANTIINFLAMATÓRIOS
NATURAIS
 Esse ebook é um presente da Dra Sarina
para você.

Aqui você receberá informações básica

sobre a saúde da mulher de forma simples
e didática.

Essa informações foram tiradas do livro S

CODE - O Código da Longevidade de
Performance de autoria da Dra. Sarina
Occhipinti.

Caso queira adquirir o livro inteiro ele está

disponível no site: amazon.com
 INTRODUÇÃO

A inflamação é uma reação biológica de

defesa causada pela ruptura da equilíbrio
fisiológico do organismo. Os processos
inflamatórios podem ser localizados,
sistêmicos ou metabólicos (apenas o último
é objeto desse e-book):

• São localizados quando há uma lesão ou

infecção em determinado tecido e ocorre
saída de líquido, moléculas e glóbulos
brancos em direção ao local atingido, a fim
de conter ou eliminar aquele processo.

• São sistêmicos quando o corpo não

consegue reagir à lesão ou infec- ção
localizada e esse processo se torna
disseminado, tomando todo o corpo. Isso
ocorre, por exemplo, numa septicemia.

• Sao metabólicos quando são resultado de

desequilíbrios dos processos de uso de
energia acarretando acumulo de células
gordurosa cutaneas, viscerais e hepáticas.
Esses desequilíbrios que na maior parte
das vezes fazem parte da doença
obesidade, cursam com crescimento do
tecido gorduroso, responsável por produzir
citocinas inflamatórias que lançadas na
circulação sanguínea recrutam celular
inflamatórias e causam varias alterações
que terminam por piorar as disfunções
metabólicas e retroalimentar o processo de
ganho de gordura. Os processos
inflamatorios metabólicos são insidiosos e
sistêmicos mas não são resultado de uma
lesão especifica ou infecção .
 COMO SABER SE SEU CORPO ESTÁ
INFLAMADO?

A inflamação é uma resposta reacional

do organismo, da mesma forma que a
inflamação localizada vai se caracterizar
por edema, dor e calor, a inflação
sistêmica metabólica se caracteriza por:

1. Edema: pode não ser facilmente

perceptivel, mas a pessoa infamada tende a
reter mais líquidos , acordar inchada, ou
ficar mais inchada no final do dia. As
mulheres tem uma piora do aspecto das
celulites.

2. Dor: a pessoa tende a ter mais crises de

dor articular ou muscular. Quando
apresenta uma lesão pode ter mais
dificuldade de resolução. Muito comum o
aparecimento de enxaquecas recorrentes,
fibromialgias, dores generalizadas e crises
multi articulares

3. Tendencia a infecções : apresenta crises

repetidas de inflamações localizadas
mucosites (exemplo herpes) , amigdalites,
sinusites, cistites ou doenças de pele
recorrentes como dermatites atópicas,
reações alérgicas ou infecções fúngicas.
 PASSOS PARA DESINFLAMAR

MANTENDO BONS NÍVEIS

DE CORTISOL

Você sabia que o cortisol é a principal

substância anti-inflamatória do corpo?
Como manter os níveis equilibrados de
cortisol basal?

O nível do cortisol basal é a quantidade

de cortisol presente no corpo no momento
em que se desperta. Durante o dia, os
níveis de cortisol tendem a cair e chegam a
níveis mínimos quando você vai dormir.
Durante o sono, o organismo tende a
recuperar esses níveis para enfrentar um
novo dia com níveis normais de cortisol
basal.

Mas, ao reagir demasiadamente ao

estresse, o corpo passa a fazer picos
desnecessários de cortisol. Quando o corpo
passa a “gastar” cortisol
desnecessariamente e por longos períodos,
os níveis basais passam a cair, e o corpo se
torna propenso a se inflamar. Baixos níveis
de cortisol basal se relacionam a
indivíduos que acordam cansados, sem
energia e com estados inflamatórios
recorrentes ou crônicos.

Para desinflamar é preciso tratar a

ansiedade e tudo que faz você gastar seu
cortisol desnecessariamente, aguarde que
ainda teremos um e-book só sobre isso.
 MANTENDO BOA COMPOSIÇAO
CORPORAL

A inflamação metabólica, fruto do

crescimento desordenado do tecido
gorduroso, merece nossa atenção, pois é
um ambiente propício para o
desenvolvimento de inúmeras doenças
crônicas e degenerativas.

Para manter uma boa composição

corporal, ou seja, manter uma relação
adequada entre gordura e músculos, você
precisa adotar uma série de hábitos para
melhorar seus resultados metabólicos.

Se você está acima do peso e precisa

emagrecer, você pode me seguir no
Youtube pois lá eu ensino todos os passos
do emagrecimento metabólico, alem disso
existe uma série de videos sobre como
emagrecer sem gastar muito e sobre
mudanças mentais para o emagrecimento
definitivo.
 EVITANDO ALIMENTOS
INFLAMATORIOS

Alimentos inflamatórios são aqueles

que têm o poder de induzir uma resposta
inflamatória em indivíduos saudáveis. Isto
é, são alimentos que inflamam o intestino
de grande parte dos indivíduos normais,
mesmo sem intolerâncias alimentares
específicas.

Os desequilíbrios da flora intestinal

aumentam a permeabilidade protetora da
mucosa intestinal, favorecendo o
hiperestímulo imunoló- gico pela entrada
de toxinas. Por esse motivo é que
processos intestinais inflamatórios, mesmo
os assintomáticos, podem ter relação com
processos imunológicos sistêmicos como
alergias e doenças autoimunes.

Para cuidar do intestino, é preciso

cuidar de sua alimentação, prin-
cipalmente mantendo seu intestino
saudável. Os alimentos inflamatórios mais
comuns e que devem ser evitados são:

• Alimentos ricos em glúten: o glúten é

uma proteína encontrada na farinha de
trigo, cevada e centeio e provocar
inflamação intestinal na maior parte das
pessoas. O glúten está presente em
produtos alimentares como pães doces e
salgados, torradas, biscoitos, bolos,
macarrão, pizza, cerveja e bebidas
maltadas.
• Alimentos com açúcar: muitos estudos já
confirmaram, e o Ameri- can Journal of
Clinical Nutrition tem advertido que os
açúcares pro- cessados desencadeiam a
liberação de substâncias promotoras da
inflamação chamadas citocinas. Cuidado
com açúcares disfarçados de produtos
naturais como açúcar mascavo, demerara,
rapadura e mel: tudo isso é açúcar!

• Alimentos com gorduras trans: na década

de 1990, pesquisadores da Escola de Saúde
Pública de Harvard alertaram sobre as
gorduras do tipo trans. Conhecidas por
desencadearem inflamação sistêmica, as
gorduras trans podem ser encontradas em
fast food, macarrões prontos, sopas
prontas, produtos fritos, congelados
processados como salsichas e mortadelas e
lanches industrializados como biscoitos,
donuts, salgadinhos e margarinas.

• Alimentos com glutamato monossódico: o

glutamato monossódico (MSG) é um
aromatizante artificial de alimentos
comumente encontrado em molhos de soja
e produtos orientais, mas também é
adicionado a fast food, sopas instantâneas,
molhos para salada e frios. Esse produto
químico pode desencadear vias de
inflamação crônica e afetar a saúde do
fígado, além de ser tóxico para as células
do cérebro.

• Alimentos altamente fermentativos: além

dos alimentos industriali- zados ou
modificados, alguns alimentos, mesmo que
naturais, podem ser altamente
fermentativos no intestino humano:
•Alguns tipos de grãos como lentilhas,
grão-de-bico, feijão e ervilhas devem ser
colocados de molho por, no mínimo, 24
horas, e sua água deve ser trocada por, no
mínimo, três vezes, a fim de diminuir a
quantidade de ftalatos nesses alimentos.

Alguns tipos de leguminosas como batata-

doce, cebola, alho, couve-flor, repolho e
brócolis.

• Alimentos com carne processada: é

qualquer tipo de carne que tenha sido
transformada por salga, cura, fermentação,
defumação e outros processos para realçar
sabor ou melhorar a preservação, como
salsicha, presunto, mortadela, peito de
peru e salame aumentam a chance de
doenças inflamatórias e cardiovasculares.

• Bebidas alcoólicas: o álcool é um fardo

para o fígado. Seu consumo enfraquece a
função hepática e perturba as interações
de outros órgãos, além de causar
inflamação.
 PRATICANDO EXERCÍCIOS FÍSICOS,
DE PREFERÊNCIA HIIT

Os exercícios físicos, em geral,

praticados regularmente, auxiliam o
organismo a melhorar sua imunidade, mas o
hIIt parece ser mais efeti- vo nos aspectos
anti-inflamatórios. Muitas pesquisas têm
constatado que o HIIT pode ser uma
intervenção eficaz e eficiente para
controlar a inflamação de baixo grau em
indivíduos com distúrbios metabólicos.
Além disso, pode ser uma excelente
estratégia para a retenção hídrica, tão
comum a quem apresenta inflamação
sistêmica.
USANDO ANTIINFLAMATÓRIOS NATURAIS

CÚRCUMA LONGA

Cúrcuma longa ou açafrão é uma erva de

origem indiana que tem sido usada para
tratar muitos distúrbios, devido às suas
propriedades an- tioxidantes e anti-
inflamatórias.Grande parte das diretrizes
para o uso da cúrcuma sugere que ela seja
usada em doses altas (> 500 mg diários) e
associada à piperina, tipo de pimenta que
pode aumentar sua absorção. Normalmente
a cúrcuma não causa efeitos colaterais, mas
pessoas com problemas gástricos ou mais
sensíveis podem sentir desconforto após
seu uso. Por isso, é indicado que seu uso
seja acompanhado por nutricionista ou
médico

VITAMINA D

Recentemente, estudos laboratoriais e

clínicos forneceram suporte para um papel
da vitamina D no combate às infecções do
trato respiratório e têm demonstrado bons
desfechos para doenças como esclerose
múltipla, artrite reumatoide, lúpus
eritematoso sistêmico, doenças
inflamatórias intestinais e diabetes
mellitus tipo 1. A avaliação da
suplementação de vitamina D como
intervenção terapêutica adjuvante tem se
mostrado positiva nos pacientes de covid-
19, bem como no tratamento de outras
doenças infecciosas. Com base nas
propriedades já evidenciadas de
imunorregulação dessa vitamina,
 melhorar os seus níveis circulantes pode
retardar a progressão de doenças ou até
mesmo melhorar a sobrevida dos pacientes.
Mas a questão é: quais são seus níveis
adequados? Segundo a declaração de
consenso da 2a Conferência Internacional
so- bre Controvérsias em Vitamina D,
publicada na Reviews in Endocrine and
Metabolic Disorders, de 2020, o ideal seria
manter os níveis de vitamina 25 (OH) D
séricos, isto é, a vitamina D medida no
sangue, entre 50 e 125 nmol/L, embora o
mesmo artigo elucide que o índice máximo
para vitamina D no sangue pode ser muito
individual, pois algumas pessoas podem ser
mais sensíveis à suplementação do que
outras. Dessa forma, sugerimos que seu uso
seja feito com acompanhamento médico ou
de nutricionista.

QUERCETINA

A quercetina é flavonoide, um pigmento

encontrado naturalmente em muitos
alimentos, como cebolas, alcaparras,
azeite, e algumas frutas.Os efeitos
antidiabéticos, antiinflamatórios,
antioxidantes, antimicrobianos,
antiAlzheimer, antiartríticos,
cardiovasculares e cicatrizantes da
quercetina foram extensivamente
investigados, bem como sua atividade
anticancerígena contra diferentes
linhagens de Os estudos científicos ainda
não condensaram sobre a dose adequada
de quercetina como anti-inflamatório. Na
pratica tem se usado de 500 mg a 2 g de
quercetina que pode ser divido em ate 3
tomadas diárias.
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