RECEITA LIVE

Faça e venda:
Uma receita prática e lucrativa
de pudim de leite ninho.
RECEITA

Canjica
Cremosa
Ingredientes:

350g milho natural ralado

150 ml de água

600 ml de leite uht líquido

100 g Açúcar
40 ml leite de côco

150 ml de leite condensado

Canela em pau à gosto

Modo de preparo:

No liquidificador:
Milho + água, triturar até sair todo o suco do milho

Passe na peneira e deixe apenas o líquido

Coloque na panela juntamente com o leite, açúcar e canela em pau

Cozinhe em fogo médio para baixo por cerca de 15 minutos

OBS : se a quantidade for maior, demora mais!

Quando estiver no ponto correto, adicione o leite condensado e o leite de côco e finalize!

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Montagem:

Monte suas canjicas em embalagens que sejam resistentes a quentura,

pois a canjica tem que ir fervendo dentro delas!

Tempo de forno: depende do tamanho do pudim escolhido.

Mini: aproximadamente 45min
Médio: aproximadamente 55min
Maior: aproximadamente 1h 20min

Ponto correto: quando coloca o palito e sai limpinho,

ou a calda sobe para a superfície quando colocado o
palitinho para teste.

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Anotações

03
Anotações

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Gastróloga e Confeiteira, graduada
em 2012, professora presencial e
Online, possui um Atelier de Doces
que é referência pela sua qualidade e
produção em grande escala.

Atualmente com mais de 7 mil alunos,

ajudando a realizar os seus sonhos
através do empreendedorismo e os
ensinando a conquistar lugares no
mercado, aumentar o seu lucro e en-
tregar com segurança o seu produto.
Oferecendo o melhor, com qualidade
e tornando-se assim, uma referência.