DOCES

ALMOÇO
&
MI
NGAU PROTEI
CO
JANTAR
I
NGREDI
ENTES: RECEI
TASFI
T
-200mldeleit
eint
egralsem l
act
ose
-2colher
esdesobremesadeaveiaem f
arel
oouflocos
-Canelaem pó.

MODO DEPREPARO:
Mist
ur eaáguaeol ei
tecom aavei
a.Leveaofogoatéengr
ossar.
Quandoestivercomeçandoaengrossar,r
eti
redofogoeacrescent
ea
canela.
 ALMOÇO
&
BOLO DECAJUZI
NHO
JANTAR
I
NGREDI
ENTES: RECEI
TASFI
T
-3ovos
-3bananas
-1xícaradef
arinhadecoco
-1xícaradef
arinhadeamendoim
-¾deumaxí caradeágua
-1colherdesopadecanela
-4colheresdesopadecacauempó
-1colherdesopadefermento.

MODO DEPREPARO:
Batatodososingr
edientesnoli
quidi
ficadoreleveaofor
no
poraproxi
madament e40mi nut
os.Cober
tura–ganachedechocol
ate
70% com cremedelei
te.
 ALMOÇO
&
BOLO DECANECA
JANTAR
I
NGREDI
ENTES: RECEI
TASFI
T
-Banana-1Unidademédi a(40g)
-Ovodegali
nhacr u-1Pedaço/Unidade/Fat
ia(
M)(
50g)
-Avei
a-1Colherchácheia(4g)

MODO DEPREPARO:
Mi
stur
etodososi
ngr
edi
ent
esel
eveaomi
croondas
 ALMOÇO
&
BOLO DECENOURA FI
T
JANTAR
I
NGREDI
ENTES: RECEI
TASFI
T
-OvodeGalinha-2uni dades
-Cenoura-1unidademédi a
-Farel
odeAveiaouFar inhadeAvei a-3colher
esdesopa
-Azeit
e-1colherdesopa
-Fermentobiol
ógico-1/2colherdesobremesa.
-Adoçante-agosto---
>OU Xi li
tol-1col
herdesopachei
a

MODO DEPREPARO:
Processartodososi ngredientesnol i
quidificadorat
évirarumamassa
homogénea,váadi cionandoaospoucos,secomeçaraficarmui todura
amassa,vápi ngandol ei
teaospoucos. Coloqueem for
mi nhaspar aassar
nofornoa1 80gr aus,em apr oxi
madament e20mi nestarápronta.Ouse
prefer
ir,col
oqueum f r
igidei
r aant
i-aderenteparaesquentarcom um fio
deazeite,adicioneamassaaospoucosedour edeambososl ados.
 ALMOÇO
&
PANQUECA DEBANANA
JANTAR
I
NGREDI
ENTES: RECEI
TASFI
T
-Ovodegalinha-2unidades
-Farel
odeAveia-2colheresdesopa
-BananaPrata-1uni
dade
-Cacauem pó-agosto
-Canelaem pó-agosto
-Lei
tedesnatado-agosto(Sóparaprocessarnol
iqui
dificadormel
hor
)

MODO DEPREPARO:
Col
ocart
odososi ngr
edientesnoli
quidificadorat
évi
rarumamassal
isa
ehomogênea.EsquenteumaPanel a,col
oqueum fiodeazei
tecomum,
quandoest
iverbem quente,ent
recom amassa.Dour
edeambosos
l
ados.
 ALMOÇO
&
PETI
TGATEAUFI
T
JANTAR
I
NGREDI
ENTES: RECEI
TASFI
T
-Mant ei
ga-1Col hersoparasa(20g)
-Chocolateamar go70% cacau-1Bar rapequena(
30g)
-Ovodegal inha-1Uni dademédi a(45g)
-Fari
nhadeavei a-1Col hersopa(18g)
-Xyl
itol-1Colherdesopa( 10g)
-Cacauem pó-1Col herdesopa( 1
5g)

MODO DEPREPARO:
derret
aochocolat
eeamant ei
ganomi cr
oondas.Acrescenteoovoe
mexabem. Mist
ureafari
nha,oadoçanteeocacau.Unt eumaxí car
a
com manteigaecacau.Leveaofor
nopor1 5mi
nutosa1 80°C(fiquede
olhopoisotempopodevar i
ardeacordocom apotênciadof or
no).
SORVETEPROTEI
CO ALMOÇO
DEMORANGO COM
BANANA
JANTAR
RECEI
TASFI
T
&
I
NGREDI
ENTES:

-Banana-1Uni dademédi a(40g)

-Morango-10Uni dadesmédi as(
120g)
-W heypr
oteinisolado(sabormorangooubauni
lha)-1Medi
dor(
30g)
-I
ogurtenatural-1Unidade(200g)

MODO DEPREPARO:
bat
er,noli
quidi
ficador
,asduasfr
utas,owheyeoiogur
te.Col
ocarem
um poteedei
xarnocongel
adoratéati
ngi
ropontodesuaprefer
ênci
a.
BOLO DEBI
OMASSA ALMOÇO
DEBANANA VERDE
JANTAR
RECEI
TASFI
T
&
I
NGREDI
ENTES:

-250gdebi omassadebananaverde;
-5ovosinteir
os;
-5colher
esdesopadeadoçant eculi
nár
io(l
ineaem pó)
;
-5colher
esdesopadecacauem pó;
-2colher
esdesopadef er
mentoem pó.

MODO DEPREPARO:
Misturetodososingredi
entessecos,depoi
sbatanoli
quidi
ficadora
biomassacom osovos,logoapósmi stureabati
dacom osi
ngredi
entes
secos.Coloqueem formaeleveaof ornoem t
emperaturamédiapor20
a30mi nutos.
 ALMOÇO
&
COOKI
EDEAVEI
A
JANTAR
RECEI
TASFI
T
I
NGREDI
ENTES:

-200gdeaveia;
-2colher
esdesopadecanel aem pó;
-1xí
caradefari
nhadear r
oz
-1col
herdesopadef er
ment oem pó;
-½ xí
carademanteiga;
-1col
herdesopadel ei
tedesnat
ado.

MODO DEPREPARO:
Mistureosi ngredi
ent
es,eamassebem amassaat éficarhomogêneo,
adici
oneol ei
teporúlt
imo.Abraamassaem umasuper f
íci
el i
sa,ecort
e
osbiscoitosnof or
matodesejado.Col
oqueem um f or
nopr é-aqueci
do,
porapr oximadamente1 80gr
aus,poraproximadament e30mi nutos.
Fi
queat entoparaquenãoquei marosbiscoi
tos.
 ALMOÇO
&
COOKI
EDEAMENDOI
M
JANTAR
RECEI
TASFI
T
I
NGREDI
ENTES:

-1xícdef ar
inhadeamendoi m(podecomprarjáprontaoufazerem
casacom amendoi m sem salet
orr
ado,sóbat
ernol i
quidi
ficadorou
processador);
-1clara;
-2colheresdeaçúcardecocooumascavoouxyl it
ol.

MODO DEPREPARO:
Mistureosingredi
entes,eamassebem amassaat éficarhomogêneo.
Façaasbolinhasecoloqueem um f ornopré-
aquecido,por
aproximadament e180graus,poraproxi
madament e30mi nut
os.Fi
que
atentoparaquenãoquei marosbi scoi
tos.
 ALMOÇO
&
BROW NI
EDEBANANA
JANTAR
RECEI
TASFI
T
I
NGREDI
ENTES:

-2bananasmadura;
-2col
heresdesopadeóleodecoco;
-2col
heresdesopadeaveiaem flocosfinos;
-2col
heresdesopadecacauem pó;
-2col
heresdeaçúcardecoco.

MODO DEPREPARO:
Mistur
etodososingr
edient
esem um reci
pient
eebat anoli
quidi
ficador
atéfor
marumamassahomogênea.Unt eum refr
at ár
iopequenocom
óleodecocoedespejeamassa.Leveaofornopré-aqueci
doa1 80°Ce
assepor15minut
os
 ALMOÇO
&
GELEI
A DEMORANGO
JANTAR
RECEI
TASFI
T
I
NGREDI
ENTES:

-10morangos(
frescosoudescongel
ados)
-1col
herdesopadeadoçante
-2col
heresdesopadesement edechia

MODO DEPREPARO:
l
evaraofogoosmor angoscom oadoçanteem f
ogobai
xoeamassar
quandoesti
vercozi
do,acr
escentarachi
aepronto!
!
 ALMOÇO
&
BARRI
NHA DECEREAL
JANTAR
RECEI
TASFI
T
I
NGREDI
ENTES:

-200gdeaveia;
-200gdemant eiga;
-½ xícdefar
inhadet r
igoi
ntegral
;
-1xícdeaçúcardecoco;
-100gdenozespi cadas;
-100gdecastanhasdopar ápicada;
-Cocoral
adoàgost o

MODO DEPREPARO:
Aqueçaamant eiga30segundosnomi cro-ondasedepoismisture
todososi ngredientesatéfor
marumamassahomogênea,em uma
formaf orr
adacom papelal umí ni
o,despej eamassa,ali
sebem eapert
e
com ascost asdeumacol her,l
eveaof ornomédi opor30mi nutos,
reti
re,espereesf r
iar,ecol
oquenagel adei r
apor5hor asecorteem
quadr adi
nhos.Podear mazenarnageladei ra.
 ALMOÇO
&
I
OGURTEDEMANGA
JANTAR
RECEI
TASFI
T
I
NGREDI
ENTES:

-1potedeiogur
tenat
urali
ntegral
-2pedaçosmédiosdemanga
-1col
herdesopadesement edechia

MODO DEPREPARO:
Bat
atodososi
ngr
edi
ent
esnol
iqui
dificador
.
 ALMOÇO
&
BRI
GADEI
ROFI
T
JANTAR
RECEI
TASFI
T
I
NGREDI
ENTES:

-1xícaradelei
teem pósem açúcar
-¼ dexícar
adeáguaf ervent
e
-Xil
itol

MODO DEPREPARO:
Batatodososingredientesnol
iquidi
ficadoredepoiscol
oque
ami st
uranageladeirapor5h(paradarmaisconsi
stênci
a).
Em segui
da,
coloqueolei
tecondensadoem umapanel a+2col
heresdesopade
cacauempó,mi stur
eat édarpontodebrigadei
ro.
 ALMOÇO
&
GELADO DEDAMASCO
JANTAR
RECEI
TASFI
T
I
NGREDI
ENTES:

-4col
heresdesopadegr anol
asem açúcar
-7col
her
esdesopadegel eiadedamascosem açúcar
-3pot
esdeiogurt
enatural
-Amêndoasl
aminadasparadecorar
.

MODO DEPREPARO:
Mistur
e3colheresdagel ei
acom 1pot edoi ogurteat
é
formarum cr
eme.Em 4t aças,
dist
ribuaor estantedosi
ngredi
ent
esem
camadas.
Comececom agel eia,i
ogurteegranol a.Termi necom acamadado
cremeedecor ecom asamêndoas.Si rvagel ado.
 ALMOÇO
&
BOLO FI
T
JANTAR
RECEI
TASFI
T
I
NGREDI
ENTES:

-1xícaradechádesucodel aranj
aou3maçãsou3bananasmédi asou
1cenour agranderalada
-3ovosi ntei
ros
-2colher esdesopar asasdemant ei
gaouóleodecocoext
ravi
rgem
-2xícarasdechádef arel
oouf ari
nhadeaveia
-½ xícaradexili
tolouer i
tri
tol
-1colherdesopadef erment oem pó
-Canelaem pó( opcional)
.

MODO DEPREPARO:
Mist
urartodososi
ngredi
ent
es(porúl
timoofermento)
.Untaruma
f
ormacom ól eodecocooumantei
ga,col
ocaramassaeassarpor30/
40
minutos.
TORTA DEMAÇÃ ALMOÇO
CROCANTE

I
NGREDI
ENTES:
JANTAR
RECEI
TASFI
T
&
-1colher(sopa)deamidodemi l
ho
-1colher(sopa)desucodelimão
-1/
4dexí carademel
-1colher(chá)decanela
-1pitadadenoz- moscada
-1pitadadesal
-6maçãs
-4bananas- prata
-1/
2xí car
adef ari
nhadeamêndoas
-1xícaradeaveiaem flocos
-1xícaradeaçúcarmascavo
-1/
2xí car
adeól eodecoco

MODO DEPREPARO:
Em umat igel
a,mist
ureoami dodemi l
hocom osucodel i
mão.Acr es-
centeomel ,acanel
a,anoz-moscadaeosal;mist
urebem.Adi ci
oneas
maçãseasbananascor tadasem cubos;mexabem ereserve.Em outr
o
reci
pient
e,mi st
ureafar
inhadeamêndoa,aaveia,oaçúcarmascavoeo
óleodecoco.

MONTAGEM:
Unteumaf ormacom mant eiga.Comececom umacamadadami st
ura
defari
nha(cercade1/4dami stur
a).Recheiecom ami st
urademaçãse
bananas.Acr
escenteorestantedami stur
adef ar
inha.Leveaof
orno
pré-
aquecido(180°C)por40mi nutos.
MOUSSEDECHOCOLATE ALMOÇO
LI

I
GHT

NGREDI
ENTES:
JANTAR
RECEI
TASFI
T
&
-1pacot
edepudim dietdechocolate
-1envel
ope(
12g)degel at
inasem sabori
ncol
or
-400mldeleit
e
-200gdecremedel eit
elight

MODO DEPREPARO:
Prepareopudim di
etchocolatecom 400mldel ei
teecoloquepar a
gelar.Pr
epar
eagel at
inasem saborincolorconf
ormei nst
ruçõesnaem-
balagem.Bataopudi m,ocremedel eit
eeagel ati
nanol iqui
dificador
.
Coloqueem taçaseleveàgeladeir
a.Decor eagosto.
GELATI
NA AO CREME ALMOÇO
COM MORANGOSLI

I
NGREDI
ENTES:
GHT
JANTAR
RECEI
TASFI
T
&
-2cai
xasdegelati
nasabormor angol
ight
-1cai
xademorangoscor t
adosaomeio( l
imposesem f
olhas)
-1cai
xadepudim decocol i
ght
-500mllei
tedesnatado

MODO DEPREPARO:
Prepareopudi m com oleiteconf ormeor ientações.Coloqueem um
refr
atárioedei xedurante1hor anagel adeirapar adarumaendur eci
da.
Enquant oissopr epar
eagel ati
na,as2cai xasdi ssol
vidasem 700mlde
água( 200mlquent eparadi lui
redepoi scolocarosout ros500ml
gelada).Reserve.Dist
ribuaosmor angossobr eocr emeedespej ea
gelati
nacom umacol her,com cui dadopar anãopenet r
arnocreme.
Depoisl eveagel adei
raat éagel atinaendur ecer.