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Vara Cível da Comarca de

.....-BH

LAUDO PERICIAL
PROCESSO N. º
indenização (ordinária)
Autor:
Réu: Spal Indústria e comercio Ltda

1 - RESUMO
Marisa Vieira Pinto propõe a presente ação contra Industria de Bebidas
Spal , alegando que no dia 15 maio de 2015 adquiriu o produto da ré denominado
“CocaCola retornável” de 2.0L em um mercado perto de sua casa em de São
Paulo paraserem consumidos em uma festa. Alega que após ter consumido uma
das garrafas que comprou, a mesma notou que dentro de uma outra garrafa havia
um corpo estranho semelhante a uma figura de plástico dentro da garrafa.
Alega ainda que naquele momento ficou estarrecida, e alega ter causado repulsa e
foi vitima de chacotas por parte dos convidados na festa. A autora na sequencia
contatou a empresa junto ao departamento de serviço de atendimento ao
consumidor, e que dois representantes da coca-cola havia procurado a autora para
substituir a garrafa de coca-cola porem a autora não se encontrava em casa
naquele dia e depois os representantes não voltaram mais. Diante da
impossibilidade de entrar em contato com a empresa ré, a autora perante da
inercia da empresa resolveu entrar com a presente ação.

2- DA QUANTIFICAÇÂO DE CO2 E DO REFRIGERANTE QUESTIONADO

A garrafa de coca-cola foi submetida primeiramente a exame visual e depois a
exame de quantificação de gás CO2 (Gás Carbônico) no interior da mesma através
do aparelho de quantificação do gás.
1-Vista do refrigerante objeto da pericia
2- Vista do corpo estranho dentro da garrafa

Examinando a garrafa apreendida verificou-se que a mesma se

encontrava lacrada e cheia de refrigerante porem havia um desnível em relação a
outras
garrafas paradigma provavelmente pela saída do gás pois a validade da garrafa é
de
14/10/2015 já se passaram 3 anos da data de validade já era esperado o desnível.
3- Vista da data de validade do refrigerante
4- Vista do desnível entre a garrafa questionada e a garrafa paradigma

A referida garrafa se apresentava com a tampa lacrada e segundo ao

ensaio de quantificação de CO2, foi constatado que a quantidade de CO2 estava
abaixo
dos padrões das garrafas paradigmas e pela padrão de CO 2 adotado pela
empresa.
5- Vista do equipamento de ensaio de quantificação de CO 2
6- Vista do resultado da quantificação de CO2 do refrigerante

3-DA VISTORIA NA EMPRESA SPAL (Coca Cola)

Aos ............ dias do mês de ................ de 2019, o signatário dirigiu-se a Empresa

Spal localizada e estabelecida a .............................. Itabirito -Estado de Minas
Gerais

Ao chegar na Empresa fui recebido pela ..........................responsável pelo setor de

Qualidade e pelo Assistente técnico Sr Edmundo Braun.

O Autor ou seu representante não compareceram

Primeiramente foi visitado o setor de desencapsuladora, onde as garrafas

passam pela esteira e a máquina segue retirando as tampinhas das garrafas.
8- Vista da máquina desencapsuladora (retiradas de tampas)

As tampinhas são armazenadas em big bags , depois as garrafas se não estiverem

integras as mesmas são rejeitadas pela máquina.

4- Do Inocheck

As garrafas muitas delas são reutilizadas para diversas finalidades pelo cliente, ou
utilizam para colocar líquidos como agua sanitária, gasolina etc. O sistema
Inocheck utiliza padrões de líquidos que são detectados e as garrafas que não se
enquadram como reutilizáveis por estar contaminada são rejeitadas pelo sistema.
Os contaminantes podem ser gasolina e derivados de petróleo como outras
químicas orgânicas, saponáceos e perfumes.

Foto do INOCHECK
5- Processo de Lavadora de Garrafas Vazias:
Depois de rejeitar as garrafas que estão contaminadas, as integras sem
contaminação vai para lavadora de garrafas vazias onde as garrafas sofrem um
banho de soda
caustica de 3,5% e 5% e aditivos para a limpeza. Algumas garrafas são rejeitadas
se o
rotulo estiver desgastado ou a garrafa danificada.

Foto da LAVADORA

6- Do Processo de Rejeição de Corpo Estranho Inspetora Lina TRONIC

O processo de rejeição de corpo estranho é efetuado com o objetivo de rejeitar as

garrafas as quais estão com alguma sujidade ou corpo estranho em seu interior.

A sensibilidade da máquina detecta dentre vários tipos de corpos estranho,

qualquer um que esteja nas laterais e fundo.
Na área do fundo das garrafas, além de detectar resíduos líquidos a inspetora tem
capacidade de rejeitar garrafas que estejam com resíduo líquido e película plástica
transparente, tal qual o corpo estranho verificado no interior da garrafa da perícia.

Foto da INSPETORA ELETRÔNICA DE GARRAFAS VAZIAS.

7- ENCHEDORA:
Após a lavagem das garrafas as mesmas vão para a enchedora ou envase
este setor é uma área restrita, pois só pessoas com autorização passam na área
de
envaze para trabalhar.
Após a lavagem as garrafas são ordenadas uma a uma e colocadas para
o envase em válvulas enchedoras. Essas válvulas são dotadas de bicos de
enchimento
que expelem o produto enchendo as garrafas. Neste sentido nenhum corpo
estranho
pode passar pelo bico que não seja 5μm 1. Desse modo a peça questionada e ou
objeto
estranho ora em discussão, seria impossível, ou seja, não passaria pelo bico das
válvulas pois o processo pararia de imediato. Ainda a guisa de informação, a
envasadora a qual é dotada de varias válvulas enchedoras de refrigerantes e cada
uma
passa por manutenção periódica.
O Concentrado (xarope) vem por tubulação, é misturado com agua filtrada
e gás carbônico. Nesta etapa essa junção, passa por um filtro que impede que
corpos
estranhos como o da peça questionada penetre na envasadora. Se algum corpo
estranho entra nesta etapa do processo, é retido pelo filtro e acusa os parâmetros
diminuindo a pressão do processo de envasamento entre outros.
Durante o processo de envase e colocação de tampinhas as garrafas
passam por medidor de nível de liquido e se estiver com o nível foram dos padrões
as
garrafas são rejeitadas pelas máquinas.
Segundo informes, a SPAL mantem um plano de monitoramento de
controle em todos os processos especificamente na parte de lavagem e rejeitos de
garrafas PETS.
Além disso, a SPAL mantem uma inspeção de analise microbiológica das
matérias primas e desinfecção das garrafas desde o inicio do processo até o final
do
processo (produto acabado) .

Foto da Enchedora / Capsuladora

8- Squizzer-PRESSÃO e NIVEL
Após a enchedora a garrafa vai para um medidor de pressão, onde se
alguma garrafa estiver com pouca pressão a mesma é rejeitada. Após a garrafa é
submetida a inspeção de nível de liquido se a mesma estiver com o nível abaixo
dos
padrões a mesma é rejeitada novamente.

Foto da inspetora de Nível

11- DA PERICIA NAS TAMPINHAS.

O Perito antes de submeter a garrafa questionada a anáise quantitativa

de CO2, periciou as tampinhas tanto da garrafa questionada bem como das
garrafas
paradigmas e constatou que na sua borda inferior a tampa da garrafa questionada
apresentou danos que demonstram ter ali sido aplicado instrumento para sua
retirada.
Este tipo de danos ocorre onde já houve a manipulação da tampinha,
pois como pode se mostrar as tampinhas paradigmas estas estão intactas sem a
manipulação, pois no processo de produção e envase das garrafas com o xarope
não há
manipulação humana e sim somente as maquinas estão a fazer a lavagem das
garrafas
e o envase sem contato manual das mesmas. Sendo assim as tampinhas
encapsuladas não apresentam marcas de chave de fenda para forçar a sua
retirada conforme verificado na garrafa questionada.
Foto da tampa da garrafa da perícia, exibindo o marca de chave de fenda para
ajudar a forçar a sua abertura.

Resposta aos quesitos

Conclusão