Química 2° ano CAUNI

Dispersões e Exercícios

Profa. Dra. Camila Freitas Bezerra

 Dispersões

Misturas (Dispersão)
• Homogêneas
• Heterogêneas
 Dispersões

Classificação:

 Solução: até 1 nm (Homogênea)

 Coloides: 1 a 1000 nm (Heterogênea)

 Suspensão: acima de 1000 nm (Heterogênea)

 Dispersões

SOLUÇÃO

 Filtração: Não separa soluto do solvente

 Centrifugação: Não decanta
 Análise microscópica: só vê o dispersante

Exemplos: Água e sal, refrigerante, água e pó de suco, aliança de

ouro...
 Dispersões

COLOIDES

 Filtração: só separa em ultrafiltro

 Centrifugação: consegue separar o disperso
 Análise microscópica: consegue visualizar, mas
não a olho nu

Exemplos: gelatina, leite, sangue, maionese,

chantily, fumaça...
 Dispersões
Tipo de COLOIDES
 Dispersões
O EFEITO TYNDALL ocorre quando há a
dispersão da luz pelas partículas
coloidais.

Copo 1: água
Copo 2: água com shampoo
 Dispersões

SUSPENSÕES

 Filtração: separa com filtro comum

 Centrifugação: não precisa pra que ocorra
separação de fases

 Análise microscópica: não precisa, visualiza a

olho nu

Exemplos: Água barrenta, leite de magnésia...

 Exercícios

II
III
I
III
II
I

I
III
Exercícios
Os coloides também podem ser:

• Micelares: agregados de átomos

• Moleculares: agregados de
macromoléculas

• Iônicos: agregados de íons

Processo de pectização: passagem do

sol pro gel

Processo de peptização: passagem do

gel pro sol

Adsorção de íons para a superfície do

dispersante. Exemplo: o sal em água.