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Rel.: s/nº
Transgênicos Data: 19.07.11
→ Na comercialização de alimentos e ingredientes alimentares destinados ao consumo humano que
contenham ou sejam produzidos a partir de organismos geneticamente modificados (OGM), com
presença acima do limite de 1% (um por cento) do produto, o consumidor deverá ser informado da
natureza transgênica desse produto.
Regra Geral ‐ Produtos com OGM acima de 1%
Expressões:
"(nome do produto) transgênico“; OU
"contém (nome(s) do(s) ingrediente(s)) transgênico(s)"; OU
"produto produzido a partir de (nome do produto) transgênico”.
→ As informações devem constar:
em destaque;
no painel principal; e
em conjunto com o símbolo definido pela Portaria MJ nº 2.658/03.
Símbolo definido pela Portaria MJ nº 2.658/03:
a) Apresentação do símbolo:
→ O símbolo deverá constar no painel principal, em destaque e em contraste de cores que assegure a
correta visibilidade.
→ O triângulo deve ser eqüilátero.
→ O padrão cromático do símbolo transgênico, na impressão em policromia, deve obedecer às
seguintes proporções:
Bordas do triângulo e letra T: 100% Preto.
Fundo interno do triângulo: 100% Amarelo.
→ A tipologia utilizada para grafia da letra T deverá ser baseada na família de tipos "Frutiger", bold, em
caixa alta.
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ROTULAGEM Rel.: s/nº
Transgênicos Data: 19.07.11
b) Dimensões Mínimas:
→ A área a ser ocupada pelo símbolo transgênico deve representar, no mínimo, 0,4% (zero vírgula
quatro por cento) da área do painel principal, não podendo ser inferior a 10,82531mm2 (ou triângulo
com laterais equivalentes a 5mm).
→ O símbolo transgênico deverá ser empregado mantendo‐se, em toda a sua volta, uma área livre
equivalente a, no mínimo, a área da circunferência que circunscreve o triângulo, passando pelos três
vértices e com centro no circuncentro.
Informação sobre o OGM:
→ O nome científico da espécie doadora do gene responsável pela modificação expressa do OGM
deverá constar após o(s) nome(s) do(s) ingredientes(s).
Exemplo:
→ Veja um EXEMPLO de como deve ser a informação em um produto feito com amido de milho
transgênico:
no painel principal
Contém amido de milho transgênico – em
destaque e em conjunto com o símbolo de
transgênico
na lista de ingredientes:
Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, sal, amido
(nome científico da espécie doadora do gene responsável pela modificação expressa do OGM), cacau
em pó, leite em pó integral e maltodextrina.
Fonte: Decreto nº 4.680/03, Instrução Normativa Conjunta CC/MJ/MS/MAPA nº 1/04 e Portaria MJ nº 2.658/03.
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