PLANO DE MARKETING

Maio de 2022
Elaborado por: Wanderson Gomes Victor
Disciplina: Marketing
Turma: 0422-2_17

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Introdução
Quando falamos em bebida mais consumida pela população mundial sabemos que a
ingestão de água é sem dúvidas o líquido mais bebido no mundo. Até por uma questão
de saúde por que o corpo humano é constituído por 70% de água e a falta de consumo
desse precioso líquido pode nos levar a morte. Porém, outra importante bebida ocupa o
segundo lugar na preferência dos seres humanos e seu consumo é extremamente
difundido e apreciado no mundo inteiro, o Café. Em todos os lugares do globo, cada
local tem seus costumes e ritos para a “hora do cafezinho”. Segundo Ana Luiza Martins
em seu livro “História do Café” publicada em 2008, existem algumas lendas e teorias
sobre a história de como o café se tornou esse fenômeno de consumo mundial.
Africanos, árabes e europeus (mais especificamente os turcos) foram os primeiros a se
renderem aos sabores do café e a difundirem seu consumo.
No Brasil, durante o período denominado República Velha o café tinha um importante
papel na economia com destaque para o Estado de São Paulo que era o mais
importante polo cafeicultor do país que essa razão ditava os rumos políticos do Brasil. A
indústria do café se assim podemos chama-la, teve a seu modo grande destaque na
própria industrialização brasileira (FERNANDES, Cláudio. “Economia cafeeira e industrialização
do Brasil”; Brasil Escola.). Segundo dados do site da Forbes, o Brasil, hoje, é o segundo
maior consumidor de café no mundo com o consumo de 21,5 milhões de sacas de 60kg
em 2020, ficando atrás apenas dos EUA que consumiram cerca de 26 milhões de sacas
de 60kg.
Diante da rica história do café no Brasil e no mundo e da paixão pelo saboroso aroma
de um café passado na hora nasceu em 2013 em Minas Gerais a franquia “Cheirin Bão”
e tem como objetivo levar um pedacinho do café caipira mineira para cada canto do
Brasil. Inda na direção oposta a proposta de algumas cafeterias que utilizam da
comodidade e rapidez do café expresso a Cherin Bão opta por conduzir os seus clientes
na experiência de utilizar seus cinco sentidos na hora de tomar o seu café: O olfato é
despertado pelo delicioso cheiro do café passado no coador; o tato na experiência de
moer os seus próprios grãos antes de “passar” o café; a visão que os clientes tem ao
adentrar as lojas da franquia que buscam se caracterizar pela experiência do fogão a
lenha da casa da vovó; a audição é aguçada pelas explicações da história do café; e, por
fim o paladar que convenhamos não precisa nem dar muitas justificativas.
Como o plano de negócio da franqueadora, segundo o seu fundador o Sr. Thiago
Samuel, é “levar a simplicidade de um café servido na roça para o país todo.” (in site:
www.suafranquia.com). E a empresa espera que com a simplicidade e a tradição na

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preparação do café, utilizando da forma peculiar do mineiro se expressar a empresa
espera alcançar homens e mulheres empreendedores que buscam uma opção de
empreendimento com baixo investimento (a partir de 85 mil reais), fácil implantação e
de gestão e operação também simplificada. Com a perspectiva da franquia em alcançar
a abertura de 500 unidades por ano, se faz necessário estruturar um bom plano de
marketing para atrair os investidores que se enquadram no perfil descrito acima,
oferecendo a transferência know How e forte suporte ao franqueado.

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Desenvolvimento
1. Análise Ambiental da Empresa
A análise ambiental da empresa se faz necessária para se ter o entendimento
dos fatores ambientais que influenciam a empresa, pois como estes ambientes
estão em constantes transformações é necessário o monitoramento para que ela
possa se antecipar as mudanças e utilizar toda essa movimentação a seu favor.

1.1 Macroambiente
a) Forças Demográficas: seria o público alvo da franqueadora que conforme
já descrito, tratam-se de homens e mulheres que procuram um modelo
de negócio de baixo investimento inicial a partir de 60 mil reais, com
simplicidade na gestão e operação das unidades franqueadas. Mas que
ainda tenham foco em resultados, dinâmicos, forte organização e
comprometimento.

b) Forças Naturais: a ideia do modelo de negócio é levar um cantinho de

Minas Gerias para todo o Brasil, e para isso foram selecionados os
melhores cafeicultores da região e oferecer apenas dois produtos o “Bão”,
um café especial, e o “Mió qui tá teno”, um café premium, além de todos
os produtos oferecido nas lojas também serem confeccionados a partir de
matéria prima selecionada na região de Minas Gerias onde a franquia se
originou. Isso implica num forte esquema de distribuição de matéria
prima para que possa realmente chegar a todas as unidades que estão
espalhadas pelo Brasil, simplesmente por estarmos num país com
dimensões continentais. Como a principal matéria prima vem da
agricultura (plantio do café) outros fatores naturais importantes são a
safra (ou a entressafra), o clima e como o café trata-se de uma comodity
listada na bolsa de Nova Iorque a variação os valores da saca do café
sofrem forte variação no mercado influenciados por fatores internos e
externos do país.

c) Forças Culturais: o café tem o poder ser um produto multicultural. Não

existe um público alvo definido para o seu consumo. Diferentemente do
público alvo da franquia que precisa investir em pessoas com perfil
empreendedor, uma vez identificado um potencial investidor na unidade

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 franqueada seu papel em buscar um local para o empreendimento
independe de fatores culturais. Já o sucesso da unidade franqueada fica
mais dependente da capacidade de franqueado em seguir as diretrizes da
franqueadora que já tem um plano de marketing exclusivo para a
operação do negócio.

d) Forças Políticas: a franchising é regulamentada por leis específicas e o

relacionamento entre franqueador e franqueado é regido por contratos
próprios e amparados por essa legislação. Os fatores políticos que podem
influenciar nessa relação são, portanto, relacionados a modificações na
lei, projetos de lei que possam alterar a legislação existente e interferir
nas relações entre as partes, mas que teriam efeitos somente quando do
encerramento do contrato já assinado e que passariam por uma eventual
renovação ou em contratos firmados após a promulgação da alteração da
lei. Outro ponto importante a ser acompanhado são as políticas
econômicas que podem ter impactos na cotação do café, uma que vez
que esse produto se trata de uma comodity listado na bolsa de Nova
Iorque, sendo assim a política cambial e econômica interfere diretamente
no valor da principal mateira prima do negócio.

e) Forças Tecnológicas: as máquinas de café expresso dominam o mercado

nas cafeterias convencionais. A proposta da Cherin Bão é de resgate à
tradição e ao modo que nossos avós faziam o café e assim, fazer da
ocasião da parada para tomar “aquele cafezinho” um momento nostálgico
para alguns e de uma nova experiência para outros. Então, o que temos
aqui, seria um convite para os clientes de abrir mão de um produto que
vem de uma máquina que em segundos fornece um café de forma
mecanizada, para uma experiência de uma apuração dos cinco sentidos
que começa no próprio preparo do grão de café para ser moído e coado
de maneira manual.

f) Forças Econômicas: estamos vivendo uma virada na forma com que o

brasileiro consome café. Antigamente, os produtos premium eram
destinados ao mercado externo, tendo como principal foco a exportação
dos melhores cafés. Mas esse panorama mudou. A população brasileira
apurou seu gosto por líquido que já era tão consumido no país e agora os
produtores redescobriram o mercado interno e já destinam boa parte de

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 sua produção para que seja consumido dentro do Brasil. Em 2012,
segundo o site “Mundo Marketing” num artigo escrito por Bruno Garcia
em 15/07/2013, 25% dos consumidores nacionais já estavam dando
preferência ao café gourmets e gelados. Baseando-se nos dados do
documento produzido pela pesquisa da Mintel, que apontava o aumento
de consumo de café premium nas classes A, B, C1/C2, D e E.

1.2 Microambiente
Nesta análise, tratamos do ambiente interno da empresa, onde a mesma
pode exercer os controles dos elementos que o regem e assim ter em suas
mãos uma forma muito importante para gerir as mudanças que desejar
implementar.

a) Empresa: o principal processo que move a empresa é a prospecção de

novos franqueados. E para isso todos os setores tem que contribuir para
que o pessoal do departamento de expansão tenha todas as ferramentas
necessárias para buscar esses prospectos, a partir daí segue-se uma
cadeia de eventos que começa com a análise da oferta de franquia por
parte dos candidatos a franqueados e de análise de perfil do candidato
por parte da franqueadora, passa pela assinatura do contrato e continua
com a implantação da unidade franqueada, treinamentos e transferências
de conhecimentos e suporte técnico/comercial. Dessa forma, todos
dentro dessa cadeia devem conhecer o plano de marketing, incorporar
suas ações e fazer acontecer tudo o que está programado em cada etapa
do processo de forma que o sucesso da expansão da franquia depende
com casamento perfeito entre franqueado e franqueadora.

b) Fornecedores: para analisar este micro ambiente teremos que avançar

para o período de “pós-venda” nesse caso específico os fornecedores tem
um papel muito importante na operação da unidade franqueada, pois a
garantia da manutenção da qualidade do produto oferecido nos PDVs
(unidades franqueadas) está intrinsecamente ligada ao fornecimento e
distribuição dos produtos homologados pela franqueadora a seus
“parceiros” no negócio. Assim, como os fornecedores só começam a gerar
impactos na condição após a assinatura do contrato de franquia, mas é
um dos pontos mais significativos e importantes na relação entre as
partes envolvidas. Podem ser considerados cruciais para o sucesso ou

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 fracasso do empreendimento e conseguentemente impactar
profundamente nas metas do plano de negócio da franqueadora. Outro
ator importante nesse cenário são os distribuidores. Não adianta ter um
plano de negócio arrojado, que busca difundir e estabelecer a marca
nacionalmente sem fazer com sucesso a distribuição dos produtos nos
PDVs, e que aqui mais uma vez é importante salientar que esses pontos
são as próprias unidades franqueadas. Quanto maior e mais rápida a
empresa se difundir, maior será o desafio em distribuir os produtos
homologados no portifólio da franqueadora. Como o diferencial da marca
é o produto e como ele é preparado torna-se muito importante: mapear
os melhores fornecedores que mantenham constante a preocupação com
o padrão de qualidade de seus produtos, seja no plantio, colheita e
cuidado com os mesmos, seja no cuidado com a preparação dos produtos
que serão entregues pronto ou semi-prontos, verificar sempre se esse
forncecedores estão alinhados com a visão e os valores da empresa
torna-se fundamental para o sucesso do negócio; mapear e fechar
parcerias com distribuidores competentes e que possuem capacidade de
atendimento a todo território nacional para que não deixem falhar a
cadeia de distrubuição nos PDVs, tendo em vista o alcance que a
franqueadora busca e as dimensões continentais que o Brasil possui uma
falha na cadeia de entrega pode ser fatal para o sucesso do plano de
marketing. Essas duas figuras estarão sempre no radar da empresa de
forma que quanto mais a marca se expande, mais desenvolvidos esses
atores precisam ser para se alcaçar a excelência desejada.
c) Intermediários: mais uma vez para analisar os intermediários teremos
que avançar para a fase pós assinatura do contrato de franquia, pois
esses agentes no processo serão os franqueados que vão operacionalizar
as unidades franqueadas e serão os responsáveis por fazer os produtos
chegarem ao consumidor final. Os preços são tabelados e sugeridos pela
franqueadora que leva em consideração a questão demográfica e
geográfica para repassar os preços ao franqueados. E estes por sua vez
são responsáveis para manutenção da qualidade no preparo dos
produtos in loco e da qualidade no atendimento ao cliente final.

d) Concorrentes: a observação dos concorrentes é praticada para buscar

informações na região de implantação da nova unidade franqueada quais
são os pontos de vendas que oferecem produtos similares, em quais

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 elementos esses concorrentes são fortes e onde eles estão falhando,
identificar através da esperiencia desses pontos de venda nas ameaças do
negócio e por fim como os clientes se relacionam com os concorrentes
também fornede uma ideia de como o diferencial da marca será
percebido pelo consumidor. Dessa forma, espera-se ter uma ideia de
como os produtos disponibilizados nas unidades franqueadas serão
aceitos pelo consumidor final, com relação a valores, os tipos de produtos
e a forma como os clientes irão se relacionar com as lojas. A partir dessas
informações a empresa poderá traçar as estratégias de promoção do
produto e da nova unidade franqueada.

e) Clientes: o primeiro cliente da empresa é sem dúvida o próprio candidato

a franqueado, prospectar esse cliente, identificar seu perfil, seus pontos
fortes e oportunidades de desenvolvimento faz todo sentido para o
sucesso para parceria, sendo assim, o primeiro foco do plano de
marketing deve ser nesse cliente potencial. Assim que que conquistado
esse cliente, a chave deverá mudar e o consumidor final da nova unidade
a ser implantada passa a ser o foco principal e para quem todas as ações
do marketing passará a ser voltada.

2. Pesquisa de Mercado e Possíveis Resultados

a) Pesquisa primária
Uma vez encontrado um potencial cliente para a franquia a pesquisa primária
é realizada através de um preenchimento de um formulário para cadastro do
candidato a franqueado, esse cadastro permite ao analista de expansão da
franqueadora fazer uma avaliação do perfil desse novo potencial investidor e
verificar se está aderente ao perfil de empreendedor que a empresa está
buscando como parceiro. O candidato também já sinaliza onde tem interesse
de abrir a nova unidade franqueada, com essa informação a franqueadora
que detém o know how do negócio e conhece profundamente todos os
elementos que envolve o empreendimento desenvolve uma pesquisa sobre a
nova praça de forma a já sinalizar para o possível investidor o potencial dessa
região por ele pretendida, uma análise demográfica, um perfil dos
consumidores finais e dá uma devolutiva para ele sobre toda os dados
apurados nessa pesquisa. Juntamente com esse formulário, é enviado para o
candidato a Circular de Oferta de Franquia, também conhecida como COF,
onde o investidor tem os primeiros contatos com a performance da franquia

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 e juntamente a este documento também é enviado o plano de negócio. De
posso desses últimos documentos o potencial investidor tem as informações
para ele também faça uma análise do potencial do negócio, além de começar
a enteder dos possíveis riscos também. E assim dessa forma a pesquisa
primária ajuda, tanto franqueadora quanto franqueado a partir de tudo
verificado e aprovado, a começarem a traçar um plano de marketing, de
implantação, de treinamentos e de implantação da nova unidade franqueada.

b) Pesquisa secundária
A pesquisa secundária traz importantes dados sobre o produto e o mercado
consumidor de café muitas dessas informações podem ser extraidas do site
da ABIC – Associação Brasileira da Indústria do Café -
https://www.abic.com.br/.
No caso da cafeteria Empório Cherin Bão, os dados podem trazer para o
potencial investidor um apanhado geral sobre o mercado de consumo de
cafés premium, sobre a aceitação do consumidor sobre este produto e ser
um ponto importante na elevação do grau de maturidade desse investidor e
ser determinante na toamda de decisão para a aquisição da unidade
franqueada.
Como o consumo de café tem ampla aceitação nacional, podemos utilizar
uma pesquisa real realizada para entender o comportamento dos
consumidores da bebida durante a pandemia e extrapolar esses dados para
todo o país. Esta pesquisa foi realizada, durante a última edição da São Paulo
Coffee Fest em 2020, de forma on-line e como já mencionado, a intensão foi
analisar os hábitos de consumo de café durante a pandemia. Para a execução
desta consulta foram ouvidas 1070 pessoas que indicou a existência de 03
tipos de consumidores que se dizem apaixonados por café: o Público Geral;
Os Entusiastas; e, Os Especialistas. Estimulados por essa descoberta a São
Paulo Café Hub buscou a parceria da ABIC – Associação Brasileira da Indústria
do Café esta associação reproduz anualmente consultas ao público para
mapear o consumo e a produção de café para dar subsídios à indústria do
setor para que estes possam sempre buscar o aperfeiçoamento e a
adequação à novas dinâmicas do mercado, e uma dessas adaptações foi as
modificações causadas nos consumidores de café pela pandemia.
Os resultados dessa pesquisa foram apresentados no documento “PERFIL DO
CONSUMIDOR DE CAFÉ QUE BUSCA QUALIDADE – de julho a setembro de
2021” realizado em parceria com a São Paulo Café Hub e a ABIC. Além do

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comportamento, a pesquisa teve um outro objetivo, verificar qual a interação
entre os grupos, ou seja, como um estimula o outro na compra de café,
sobretudo os cafés de qualidade.
Abaixo seguem alguns recortes interessantes dessa consulta aos
consumidores:

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 As figuras acima foram extraídas do documento “PERFIL DO CONSUMIDOR DE CAFÉ QUE BUSCA
QUALIDADE – de julho a setembro de 2021”

3. Análise Competitiva
O negócio de microfranquias é bastante competitivo. Existe uma gama muito
grande de opções de investimento e o que o potencial investidor irá analisar é:
Primeiramente, abrir um negócio do zero, ou investir em uma franquia. Como o
recurso é limitado, sua busca deverá ser muito refinada para que não cometa
erros, pois um erro de escolha pode significar a perda de seu capital e
consequentemente atrasar seus planos pois teria que capitalizar novemente
para investir em outro negócio, ou voltar ao mercado de trabalho como
assalariado. Essa opção de microfranquias também pode ser encarrado por
investidores com perfil de investimento mais alto, mas que pretende diversificar
seu portfólio de empresas e investir em vários segmentos, sendo investidor de
várias microfranquias.
Com vistas no que foi exposto acima, a empresa deve ter uma estratégia muito
bem definida de forma a mostrar para seus prospects seus diferenciais, o
potencial de retorno do negócio, potencial de crescimento da marca, facilidades
da gestão e da operação do negócio e como será o relacionamento entre
franqueador e franqueado de forma a ter um canal de comunicação fácil, prático,
transparente e sempre aberto.
Realizar uma pesquisa entre pessoas com interesse em investir em um negócio
próprio, além de ajudar a empresa a entender melhor seus clientes
(investidores), pode ajudar a empresa a se diferenciar no mercado e vencer a

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concorrência por este investidor que diante da quantidade de opções de
investimentos busque conhecer melhor o negócio e iniciar.
As perguntas a seguir podem ser lançadas em locais específicos (Sites de busca,
site da empresa, redes sociais, etc), onde o público alvo ao responder ajudará ao
potencial investidor na sua jornada da tomada de decisão, bem como a empresa
a melhorar seus processos de busca:
1) Qual é o seu maior objetivo em abrir um negócio?
2) Você conhece o mercado de franchising? Sabe como funciona e qual a
dinâmica de uma franquia?
3) Qual é o nível de envolvimento que você quer ter com a gestão e operação do
negócio?
4) Como você conheceu a Cherin Bão?
5) Qual é a sua expectativa com a franquia?
6) Você conhece o mercado de alimentação?
7) Qual a sua motivação em abrir um negócio próprio?
8) O que você espera resolver ao abrir uma empresa?

As respostas a estas perguntas por candidatos a donos de unidades franqueadas

trará importantes informações sobre o público que se interessa por investir em
um negócio próprio, no mercado de franquias, qual é a expectativa e os sonhos
desses possíveis clientes.

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 Análise SWOT
  

Forças  Fraquezas 
- Produtos de qualidade premium - Oportunidade de melhorias no site
- Versatilidade na opção de investimento (dois modelos - Tem necessidade de crescimento das redes sociais
de negócio com níveis de investimento diferentes)  para aumentar o engajamento com os clientes. 
Fatores
- Divulgação do negócio e das unidades franqueadas 
Internos  - Possui atendimento diferenciado 
- Mercado em todo território nacional. - Treinamento dos analistas de expansão. 
 
   
   
   
        

Oportunidades  Ameaças 
   
- Concorrência com muitas opções de investimento em
- Não existe restrição de público consumidor
microfranquias 
- Logística para distribuição dos produtos nos PDVs
- Crescimento do mercado de franchising
(unidades franqueadas)
Fatores
Externos  -  Legislação bem definida - Alta na inflação que afeta o poder de compra dos
consumidores finais. 
- Crescimento no consumo de café durante a pandemia  
- Apoio de uma associação forte que fomenta o setor
 
com dados anuais sobre o mercado consumidor de café
   

      
        
4. Proposta de Comunicação Integrada de Marketing

A principal comunicação utilizada pelas empresas de micrifranquias hoje tem

sido a utilização das redes sociais. E isso faz todo sentido porque no mundo
tecnológico atual todos estão quase o tempo todo com um celular conectado a
uma rede social de sua preferência. Mas será que para se diferenciar no
mercado tão competitivo pela atenção do investidor é suficiente essa
comunicação quase que exclusiva nas redes sociais?
O envio de anúnicos patrocinados em redes socias e adwords em site de procura
se torna muito imprtante, mas deixa quase que única e exclusivamente a
iniciativa de procurar saber mais sobre o empreendimento e a empresa nas
mãos do potencial investidor.
O objetivo desse plano de comunicação é buscar diversificar essa interação com
os clientes que estão com o dinheiro em outras fontes de investimentos e
convencê-los de que retirar o dinheiro que está direcionado para outra carteira ir
colocar as fichas num negócio de uma microfranquia.
Para entender melhor qual abordagem deve ser tomadas vamso definir aqui
qual público devemos buscar e fazer com eles interajam com a franquia e
comecem a jornada do cliente e avancem pelas etapas de compra da franquia.
Sabe-se que os investidores em microfranquias são homens e mulheres com
idade entre 25 a 50 anos com capital disponível para investimento a partir de R$
85.000,00 e que buscam independência financeira ou um meio de diversificar sua
carteira de investimentos. Como a abragênica é nacional, a geografia não é um
critério para identificar nosso público alvo. Hoje a franqueadora possui cerca de
580 unidades franqueadas e isso é um dado interessante e que juntamente com
a taxa de abertura e fechamento de unidades nos últimos meses trazem aos
potenciais investidores segurança de longevidade e de que a empresa apresenta
vários cases de sucessos.
Outro diferencial de se investir em uma franquia e que logo no inicio das
tratativas a empresa apresenta aos candidatos a franqueados uma planilha de
negócio onde demostrar um balanço financeiro, uma evolução dos desembolsos
e o tempo de retorno estimado do investimento. Além, disso também é
divulgado para o investidor que deseja embarcar no negócio a DRE –
Demostração do Resultado do Exercício e a partir desse resultado apresenta um
tempo médio de retorno 12 a 24 meses, ponto de equilíbrio estimado a paritr do
3º mês, faturamento potencial da ordem de R$ 40.000,00/mês, 15% a 20% de
margem de lucro. Toda essa demostração financeira ajudará ao cliente em sua
tomada de decisão.
 Como discorrido no início desse capítulo o principal meio de comunicação com o
cliente são as redes socias. Então vamos começar a identificar os meios de
comunicar com os clientes por elas e em seguida passamos por outros modelos
de meios de comunicações.

- Instagran: a página do Empório Cherin Bão possui atualmente 1.377

publicações, quase 64 mil seguidores e segue 2,3 mil pessoas que são bons
números. Possui um baixo nível de interações de clientes. Observando o número
de seguidores e a quantidade de interações em conjunto com a quantidade de
visualizações nas poucas postagens, nota-se um grande potencial de crescimento
nessa rede social. Utiliza dessa rede para anunciar a venda de unidades
franqueadas e prospectar investidores. Necessidade de aumentar o
engajamento para dar mais visibilidade aos produtos e a própria marca. Realizar
campanhas publicitárias, criar enquetes, fazer com o público que está presente
na página interajam com a mesma e consequententemente aumentar o número
de seguidores, realizar postagens frequantes para que a marca seja fixada na
cabeça dos clientes.

- Facebook: a página desta rede social está desde 2021 sem publicações, possui
apenas 287 seguidores e pode ser considerada como inativa. Possui anúncios
patrocinados, mas deixou de gerar engajamento e interações dos clientes com a
página. Utiliza dessa rede para anunciar a venda de unidades franqueadas e
prospectar investidores. Necessiade maior do que a rede social anterior.
Publicações diárias ou semanais, enquetes, Stories e outras forma de interagir
com o público tará mais movimentações orgânica e juntamente com os anúncios
patrocinados trará maior visibilidade à marca.

- YouTube: o canal da empresa tem apenas 302 inscritos última publicação há 11

meses e mesmo utilizando como garoto propagando um artista conhecido e de
grande apelo não conseguiu alcançar grandes marcas de visualizações, sendo o
vídeo com maior engajamento com apenas 324 visualizções. Necessiade de
maior investimento nesse canal, tanto em conteúdos, quando em patrocínios
para que o canal seja mostrado a mais pessoas e gere maior interesse do público
pelo canal da empresa e fazer desde um imporante canal de divulgação da
marca. Campanhas publicitárias tanto para as unidades franqueadas já
implantadas quando para a venda de novas unidades devem ser veiculadas para
aumentar o posicionamento da marca.

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- Site: o site da empresa atualmente não traz grandes informações sobre a marca
servindo quase que exclisivamente com isca para capturar leeds e a partir daí
enviar e-mails marketing para tentar a partir daí estimular o interesse dos
potenciais investidores em adquirir uma unidade franqueada. Juntamente com
todos as outras opções de meios de comunicação há a necessidade de uma
restruturação no site para mostrar mais sobre a marca e diminuir a quantidade
de apelo para que seja feito o cadastro do cliente para receber a apresentação
sobre a empresa. Esse tipo de estratégia de fazer com que o cliente tenha que se
cadastrar no site para receber a apresentação é o senso comum entre as
empresas que oferecem oportunidades de aquisição de microfranquias. A
empresa poderia inovar e já no site se apresentar, contar sua história, a história
do café, de como iniciou-se o modelo de negócio. Essa estratégia de contar
histórias gera empatia com os clientes, gera identificação ou mesmo o simples
fato de fazer com que o cliente fique mais tempo no site até pela própria emoção
da leitura ele chegue ao final com mais interesse em se cadastrar para conhecer
mais sobre o negócio e já entrar na fase de análise do investimento com maior
nível de emoção e menos objeção ao negócio. Além de ser um excelente meio de
fixar a marca na cabeça dos clientes.

Dessa forma vemos que há um amplo trabalho a se fazer para que a marca seja
mais conhecida e assim também fazer o modelo de negócio ser mais divulgado.
Sair do senso comum e pensar de forma diferente pode trazer a empresa para
um ambiente diferenciado e alavancar as metas da abertura de 500
unidades/ano.
Para isso tem-se que estruturar um cronograma para a estratégia de
comunicação:
Primeira semana – Iniciar com o aumento das postagens nas páginas do
Instagran e Facebook com publicações a cada dois dias e Stories diários. Nos
Stories preparar enquetes e Quizzes;
Segunda semana – Intensificar as postagens trazendo histórias dos
franqueados, cases de sucesso, experiências dos clientes nas lojas e buscar
depoimentos de consumidores fieis;
Terceira semana – Publicar vídeos no canal do YouTube com a história da
empresa, como surgiu o Empório Cherin Bão, onde a empresa nasceu e como ela
atingiu o nível de unidades franqueadas implantadas;

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 Quarta semana – Inciar com anúncios patrocinados nas redes sociais desses
vídeos para tentar aumentar o número de inscritos nas páginas e canais da
empresa;
Primeiro mês – iniciar a reestruturação da página oficial da empresa na internet.
Anunciar o novo site e escalar esses anúncios nas redes sociais. Espera-se o
crescimento de 20% no número de seguidores nas redes sociais.
Meses seguintes – continuar com todo o ciclo descrito acima e ir aumento
sempre o ritmo para que caia o engajamento já alcançado e aumentar o número
de seguidores e inscritos. Toda semana publicar um vídeo com depoimento de
franqueados sobre sua experiência com unidade franqueada, o suporte da
franqueadora e a expectativa dele para o futuro. Crescimento de 10% de
inscritos nas redes socias por mês.

Ao final de 06 meses deverá ser feito uma análise sobre os efeitos da

comunicação, de como foi o impacto nas vendas de unidade franqueadas e quais
ações necessitam ser tomada para corrigir o curso das publicações e estruturar
planos de ação para melhorar os indicadores. Avaliar o crescimento no número
de seguidores e inscritos, interações com o público, visualizações das postagens
e dos vídeos. Espera-se um crescimento de pelo menos 70% no número de
seguidores e por volta de 500% de interações e visualizações
Caso na análise os números fiquem abaixo, será necessário rever estratégias de
postagens e publicações, trocar conteúdos, fazer novas enquetes com temos
diferentes e rodar toda a sequencia novamente até que os números alcancem os
índeces desejados.

Considerações finais
Este plano apresenta uma síntese de como está a atual situação da empresa, o
potencial de crescimento do mercado, a expectativa dos consumidores finais e o que o
potencial investidor recebi de informações.
Mesmo em um cenário de crise, o mercado de franchising apresenta bons números de
crescimento e uma oportunidade se apresenta para as vendas de microfranquias. Com
isso um modelo de negócio que tem aceitação nacional como uma cafeteria tem grande
potencial de atração de investidores, desde que bem trabalhada a questão da
comunicação. Por outro lado, ter um potencial de expansão de um negócio em âmbito
nnacional requer um forte planejamento principalmente no que diz respeito a
desenvolvimento de fornecedores capazes de entregar o produto em tempo e com a
mesma qualidade de que se espera, além também do desafio de distribuição desses
produtos num país de dimensões continentais. Forte concorrência nos grandes centros,

18
mas em mercados de cidades de interior tem-se muitas oportunidades para
crescimento.
Hoje a empresa utiliza-se das redes socias para comunicar com seus propectos e uma
vez despertado o interesse desse potencial investidor o conduz para uma págiana de
cadastro para que ele insira lá seus dados de contato e receber o contato de um
analista de expansão e uma apresentação do modelo de negócio. Essa estratégia é um
senso comum entre as empresas que negociam microfranquias e a proposta desse
plano de marketing é que a Cherin Bão saia desse meio e comece a agir diferente na
busca desse investidor que está propenso a investir em um negócio promissor. Dessa
forma se vê a necessidade de moficar a forma que atualmente a empresa interege com
seus clientes e prospectos. Reestruturar o seu site, intensificar as publicações em suas
páginas nas redes sociais e investir mais no canal do Youtube.
Assim espera-se que a meta de venda de 500 unidades franqueadas por ano seja
alcançada de forma estruturada e inovando em comunicação com os investidores.

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Referências bibliográficas
Site Empório Cherin Bão
http://cheirinbao.universalfranchising.com.br

Martins, Ana Luiza. História do Café. 2. ed. São Paulo: Editora Contexto, 2008. 322p.

FERNANDES, Cláudio. "Economia cafeeira e industrialização do Brasil"; Brasil Escola.

Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/historiab/republica-cafe-
industrializacao.htm.

Site Forbes
https://forbes.com.br/forbesagro/2022/04/consumo-de-cafe-no-brasil-cresce-17-em-
2021/#:~:text=Consumo%20de%20caf%C3%A9%20em%20alta%20em
%202021&text=para%20ser%20comemorado%E2%80%9D.-,O%20Brasil%2C
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%2021%2C,pela%20Abic%20hoje%20(6)

Site ABIC
https://www.abic.com.br/tudodecafe/

Site Sua Franquia

https://www.suafranquia.com/noticias/alimentacao-e-food-service/2015/11/franquia-
cheirin-bao-leva-tradicional-jeito-mineiro-para-restante-do-pais/

PESQUISA PERFIL DO CONSUMIDOR DE CAFÉ QUE BUSCA QUALIDADE – de julho a

setembro de 2021
https://estatisticas.abic.com.br/wp-content/uploads/2022/04/
pesq_cafe_superior_abic_spch.pdf

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